Zdá se, že debata o tom, zda prořezávat či neprořezávat rostliny rajčat, je ve světě zahrádkářů neustálá. Existuje milion různých způsobů, jak to dělat, a každý přísahá, že jeho způsob je nejlepší. V důsledku toho se vždy zapomíná na prořezávání druhé nejoblíbenější domácí zahradní plodiny - paprik. Věděli jste však, že prořezávání rostlin paprik může přinést mnoho výhod? Znám spoustu zahrádkářů, kteří to nedělají.to je v pořádku, ale existuje mnoho dobrých důvodů, proč se strategické a dobře načasované zastřihávání paprik vyplatí.

Důvody pro prořezávání rostlin papriky

Jak se právě dozvíte, důvody, proč by měl zahradník papriky prořezávat, závisí na tom, kdy se prořezávání provádí. Správné načasování prořezávání podporuje silné a pevné stonky, dobré větvení, snížení tlaku chorob a škůdců, rychlé a rovnoměrné dozrávání plodů a u mnoha odrůd paprik také lepší výnosy.

Prořezávání paprik sice není stoprocentně nutné, ale může zlepšit zdravotní stav rostliny.

Je prořezávání paprik nezbytné?

Stejně jako u rajčat je odpověď ne, není to nutné. Ale má to své výhody? Určitě. Musíte prořezávat rostliny paprik, abyste získali dobrou úrodu? Určitě ne. Ale jakmile si osvojíte níže uvedené techniky prořezávání, není pochyb o tom, že prořezávání rostlin paprik přináší spoustu výhod, kvůli kterým se vyplatí věnovat tomu čas a energii.

Správné prořezávání není těžké, pokud se zaměříte na nejlepší techniky a správné načasování.

Kdy prořezávat rostliny papriky

Pro řez paprik existují tři hlavní roční období a podle nich se také určuje, jaký typ řezu použít. Tři hlavní období prořezávání paprik jsou: rané období, střední období a pozdní období. Probereme si všechna tři období prořezávání pepře a konkrétní techniky, které je třeba v každém období použít.

Prořezávání paprik na začátku sezóny

Hlavními cíli prořezávání paprik na začátku sezóny jsou:

- zlepšení větvení rostlin

- podpořit dobrou tvorbu kořenů

- zajistit dobrou cirkulaci vzduchu

Zde jsou tři základní způsoby prořezávání paprik na začátku sezóny.

1. Odstřihněte rostoucí špičku, abyste zlepšili větvení

Když jsou rostliny velmi malé, prořežte hlavní růstový bod. Ve fázi přesazování jednoduše odstraňte vrchní část růstu až k listům. Přištipování nebo prořezávání středového bodu růstu mladé rostliny podporuje větvení a bujný růst. To je důležité zejména u odrůd s malými plody, které se obvykle hodně větví. Příkladem jsou papriky shishito, thajské pálivé papriky, habanero, rybí papriky a papriky jalapeňo a mnoho dalších.

Tento způsob prořezávání paprik je méně důležitý u paprik zvonků, paprik poblanos, kubánek a dalších velkoplodých druhů, které přirozeně rostou do velké rostliny ve tvaru písmene Y. U velkoplodých odrůd může odstranění růstového bodu naopak růst zbrzdit. U maloplodých druhů však odstranění středového růstového bodu na začátku sezóny vede k vyšším výnosům, protože podporuje větší růst paprik.větvení a bujnější rostlina s větším počtem květů.

Prořezávání nebo zaštipování růstového bodu mladé přesazené papriky zlepšuje u mnoha odrůd větvení.

2. Odstraňte rané květy paprik, abyste podpořili zdravé kořeny.

Odstřihněte několik prvních květů, abyste zlepšili růst kořenů. Může se zdát, že odstraňování květů je neintuitivní, pokud chcete mít hodně paprik, ale při výsadbě mladých přesazených paprik na zahradu se rostliny musí nejprve soustředit na vytvoření pevného a rozsáhlého kořenového systému, než začnou vkládat energii do tvorby květů a plodů. Řez paprik spočívá v jednoduchém odstřihávání všech květů, které se vytvoří během prvních 2 až 3 týdnů po výsadbě.Přesazování paprik je skvělou technikou pro rychlé zakořenění rostlin. Pokud mají rostliny květy již při nákupu ve školce, před výsadbou je odstraňte.

Odříznutím několika prvních květů paprik umožníte rostlinám vytvořit rozsáhlejší kořenový systém na počátku jejich růstu.

3. Vyštípněte přebytečné boční výhonky, aby se zajistila dobrá cirkulace vzduchu.

Mladé rostliny paprik seřízněte na začátku sezóny na několik hlavních stonků. Tento způsob prořezávání paprik omezuje výskyt chorob a zvyšuje množství slunečního světla, které se dostává do vnitřku rostliny. Protože houbovým chorobám se daří v mokrých a vlhkých podmínkách, prořezávání přebytečných postranních výhonů - zejména těch, které se tvoří velmi nízko na rostlině - udržuje pohyb vzduchu a pomáhá rychlému vysychání listů po dešti.

Mladým paprikám odstraňte velké postranní výhony, abyste podpořili silný a pevný hlavní stonek.

Řez paprik uprostřed sezóny

Hlavními cíli letního prořezávání paprik jsou:

- k ochraně před škůdci

- omezit nemoci

- aby se rostliny příliš nezatěžovaly listím.

Zde jsou tři základní způsoby prořezávání paprik uprostřed sezóny.

1. Řezání rostlin papriky za účelem omezení výskytu škůdců znamená odstranění nejnižších listů.

Odstřihněte nejspodnější listy, abyste je uchránili před škůdci žijícími na zemi. Slimáci, hlemýždi a další škůdci považují listy paprik za chutné. Když se listy paprik dotýkají půdy nebo jsou velmi blízko u země, mají tito škůdci snadnější přístup k oblíbenému zdroji potravy. Pomocí ostrých nůžek ostříhejte všechny nejspodnější listy paprik, dokud nebude nejnižších 6 až 8 cm stonku bez listů.

Odstraňování listí, které se dotýká půdy nebo mulče, omezuje škody způsobené slimáky, plži a dalšími škůdci.

2. Prořezávejte, abyste zabránili chorobám pepře a omezili jejich šíření.

Odstřihněte všechny poškozené listy, abyste zabránili šíření chorob, a odstraňte všechny listy, které se dotýkají půdy, abyste zabránili vzniku chorob přenášených půdou. Houbové choroby se rychle šíří z listu na list. Týdenním prořezáváním paprik odstraňujte zažloutlé, skvrnité nebo nahnilé listy, čímž omezíte výskyt houbových chorob běžných u paprik. Měli byste také odřezávat všechny listy nebo větve, které jsou v přímém kontaktu s půdou, a to i v případě, že jsou na rostlinách výše a obloukem se dotýkají půdy.

Odstřihněte všechny listy, které vykazují známky možných houbových chorob, nebo ty, které jsou v přímém kontaktu s půdou.

3. Odstřihněte odnože, abyste podpořili dobrý tvar rostlin.

Odstraňte odnože velkoplodých odrůd paprik, abyste podpořili dobrý celkový tvar rostlin. Velkoplodé papriky, jako jsou papriky zvonkové a další výše uvedené druhy, mají přirozený růstový habitus ve tvaru písmene Y. Doporučuji odstřihnout všechny odnože, které tento přirozený tvar ohrožují (odnože jsou malé výhonky, které vyrůstají z uzlů v místě, kde se listy setkávají se stonky). Ponecháním odnoží vzniká velmi těžká rostlina, která vynakládá mnoho energie na růst listů a stonků, místo aby se soustředila na růst listů a stonků.na pěstování plodů. U paprik s menšími plody, které mají bujnější růstový habitus, byste však NEMĚLI odstraňovat výhony a postranní výhony. U těchto odrůd platí, že čím více výhonů budete mít, tím více plodů budete moci sklízet.

Přísavné výhonky jsou malé výhonky, které se vyvíjejí v místech, kde se listy setkávají se stonky. U odrůd s většími plody je můžete zaštípnout nebo oříznout, ale u paprik, které vytvářejí mnoho menších plodů, je můžete nechat být.

Metody prořezávání rostlin papriky v pozdním období

Hlavními cíli prořezávání paprik na konci sezóny jsou:

- urychlit "obarvení" pepře

- donutit ovoce dozrát před příchodem mrazů.

Zde jsou uvedeny dva základní způsoby prořezávání paprik ke konci sezóny.

1. Odstřihněte přebytečné listy, aby se k vyvíjejícím se plodům dostalo sluneční světlo.

Prořezávání rostlin papriky, při kterém se odstraní všechny listy nebo větve, které přímo přesahují přes plody. Na konci sezóny jsou papriky vystaveny maximálnímu slunečnímu záření a urychluje se tak jejich zralá barva. I když můžete jíst všechny papriky, když jsou zelené, mnoho druhů paprik má dozrát do jasnější barvy, která lépe přitahuje savce a ptáky, kteří semena konzumují a rozptylují. Často také lépe chutnají, když dosáhnou svého plného vybarvení. Mnoho (ale ne všechny) odrůd paprikčervené, oranžové, žluté a dokonce i fialové papriky je třeba nechat na rostlinách delší dobu, než se rozvinou jejich syté barvy. Jiné odrůdy se jasně vybarvují, i když jsou plody ještě nezralé. Pokud pěstujete druh papriky, který se potřebuje "vybarvit", odřezávání převislých listů tento proces urychlí.

Na konci sezóny odřízněte všechny listy, které přesahují přes plody, aby se před koncem sezóny vybarvily.

2. Vrcholky rostlin nutí papriky rychleji dozrát a dosáhnout plné velikosti a barvy.

Chcete-li papriky doplnit, seřízněte všechny růstové body asi 3 až 4 týdny před příchodem prvních očekávaných mrazů. Tím donutíte všechny zbývající papriky, aby dozrály a plně se vybarvily. Pomocí zahradnických nůžek odstřihněte nejsvrchnější 3 až 6 cm všech větví a postranních výhonů. Odstraňte také všechny květy a nezralé plody, které rozhodně nedozrají před příchodem mrazů. Tím donutíte rostlinu, aby přesunula svou energii do procesu dozrávání. Je to nejjednodušší způsob, jak přimět plody, aby se "vybarvily".před příchodem mrazů.

Ke konci vegetačního období papriky přikryjte, aby se plody plně vybarvily a získaly plnou chuť.

Několik dalších tipů pro prořezávání paprik

Jak vidíte, tyto 3 způsoby prořezávání paprik na začátku sezóny, 3 způsoby prořezávání v polovině sezóny a 2 způsoby prořezávání v závěru sezóny vedou ke zdravějším rostlinám a vyšším výnosům. Bez ohledu na to, pro které z nich se na své zahradě rozhodnete, zde je několik dalších věcí, na které je třeba myslet při zvažování způsobu stříhání paprik.

• Vždy se ujistěte, že jsou vaše nůžky čisté. Protože se na zařízení mohou šířit nemoci, postříkejte nůžky před použitím dezinfekčním přípravkem v aerosolu (například tímto nebo tímto) nebo je ponořte do 10% roztoku bělidla.
• Vždy prořezávejte za suchého dne. Spory hub se rády dostávají do rostlin přes řezné rány. Milují také vlhkost. Prořezávejte, když není předpověď deště a rostliny jsou suché.
• Nemocné listí vždy vyhazujte do koše, nikoli do kompostu.
• Pokud jste kuřák, při prořezávání vždy používejte rukavice. Papriky jsou náchylné k viru tabákové mozaiky, který se může snadno přenést z rukou kuřáka do ran po prořezávání. Rostliny, které se tímto virem nakazí, je nutné vyřadit.

Správně prořezávejte papriky během těchto tří klíčových období. Rostliny se vám odvděčí zdravým růstem a vysokými výnosy.

Další informace o pěstování paprik a jiné zeleniny najdete v těchto skvělých článcích:

- Rybí pepř: živé dědictví

- Jak daleko od sebe sázet papriky

- Pěstování pálivých paprik

- Jak se vypořádat s hnilobou na koncích květů paprik

- Založení zeleninové zahrady na terase

Prořezávali jste papriky? Rádi si poslechneme vaše zkušenosti v komentáři níže.