Det er sjovt at dyrke græskar!

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Det er ganske enkelt sjovt at dyrke græskar, og hvis du skal dyrke græskar næste år, er det tid til at begynde at planlægge. Vi dyrker omkring seks forskellige typer græskar hver sommer, starter frøene indendørs midt på foråret og flytter planterne ud i haven, når risikoen for frost er overstået i maj.

Se også: Dyrkning af knoldselleri

Dyrkning af græskar:

Der er to hovedtyper - hårdskallede (Lagenaria siceraria) og dekorative (Cucurbita pepo). De hårdskallede kalebasser har smukke, hvide blomster, der åbner sig om natten og producerer grønne eller plettede frugter i forskellige former og størrelser. Kalebasserne kan tørres efter høst, hvor de får en blød, brun farve og kan opbevares på ubestemt tid. De hærdede frugter af hårdskallede kalebasser har været anvendt i århundreder.i kunsthåndværk, som musikinstrumenter (f.eks. maracas) og til mere praktisk brug som flasker, dyppere, skåle, buske, fuglehuse og kurve.

Græskarblomster er smukke i haven, og bierne elsker dem også!

Se også: Sådan planter du græsfrø: En enkel guide til succes

Pyntekalebasser er derimod i familie med græskar og squash og nydes bedst om efteråret, friske fra deres vinstokke og brugt til sæsonbestemt dekoration. Planterne producerer gyldengule blomster, ligesom deres græskarfætre, som modnes til farverige frugter. I modsætning til kalebasser med hård skal tørrer disse frugter ikke godt, men de kan vokses eller shellackes efter høst for at hjælpe med at forlænge deresLigesom kalebasser med hård skal er der en bred blanding af frugtformer og -størrelser, men prydkalebasser har en meget større farveskala, der omfatter gul, guld, grøn, orange og hvid.

Kalebasser er næringsgriser, og når du dyrker kalebasser, skal du finde et solrigt sted med rig, veldrænet jord. Arbejd en generøs mængde kompost eller gammel gødning ind, og tilsæt et par håndfulde organisk gødning, før du sætter dine kimplanter ud.

Et udpluk af de græskar, vi dyrkede i 2012.

Kalebasser kan dyrkes på jorden, hvor deres lange ranker breder sig i alle retninger, men jeg foretrækker at dyrke dem op ad et solidt A-ramme espalier. Ved at dyrke dem lodret holder man deres voldsomme vækst under kontrol, bruger mindre dyrebar haveplads og holder frugterne rene. Desuden hjælper det mine slangekalebasser med at vokse sig lange og lige.

Long dipper græskar kan blive op til tre meter lange!

Græskar til dyrkning:

Her er et par af mine favoritter - og børnene synes også, de er ret seje!

  • Spinning Top Græskar (øverste foto af kalebasser i skål) - Disse søde små frugter, også kaldet Tennessee dancing gourds, produceres på ekstremt kraftige og produktive vinstokke, der kan give op til 20 pr. plante. De 2 til 3 tommer lange kalebasser er formet som miniatureflasker og har iøjnefaldende grønne og hvide striber. Fordi de kan snurres som en top, er de et fantastisk hjemmelavet legetøj! Dette er prydkalebasser,De er ikke hårdskallede, men jeg har fundet ud af, at frugterne godt kan tørres. Børnene elsker at male dem som mini-maracas.
  • Plettede svane-karameller - Speckled Swan græskarplanter bærer store frugter, op til 2 fod lange, med en karakteristisk form, der ligner dens navnebror, svanen. Bunden af frugten er den afrundede krop, efterfulgt af en lang elegant hals og toppet med et lille hoved. Huden på frugterne er dybgrøn og stærkt plettet med guld og hvide pletter. Hvis de dyrkes på jorden, vil halsen bøje sig, mens trelliserede vinstokke vilgiver lange, lige halse.
  • Slange-kurve - Slangekalebasser er de mest populære kalebasser i vores have på grund af deres størrelse! Hvis de får lov at vokse langs jorden, vil frugterne krølle sig sammen som en sammenrullet slange, men hvis de dyrkes på et solidt espalier eller hegn, vil de modne lange og lige, nogle gange helt op til 4 1/2 fod! Hver plante vil give dig 2 eller 3 kalebasser i forskellige størrelser, men hvis du vil have superlange frugter, skal du kun tillade en pr.I modsætning til de fleste kalebasser er slangekalebasser spiselige, men skal plukkes, mens de stadig er umodne og møre. Vi høster dem, når de er 10 til 12 tommer, og tilbereder dem som courgetter.

Skal du dyrke græskar i din have?

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz er en passioneret forfatter, gartner og haveentusiast. Med mange års erfaring i haveverdenen har Jeremy udviklet en dyb forståelse af forviklingerne ved at dyrke og dyrke grøntsager. Hans kærlighed til naturen og miljøet har drevet ham til at bidrage til bæredygtig havearbejde gennem sin blog. Med en engagerende skrivestil og evnen til at levere værdifulde tips på en forenklet måde, er Jeremys blog blevet en go-to-ressource for både erfarne gartnere og begyndere. Uanset om det er tips om organisk skadedyrsbekæmpelse, ledsagende plantning eller maksimering af plads i en lille have, skinner Jeremys ekspertise igennem og giver læserne praktiske løsninger til at forbedre deres haveoplevelser. Han mener, at havearbejde ikke kun nærer kroppen, men også nærer sindet og sjælen, og hans blog afspejler denne filosofi. I sin fritid nyder Jeremy at eksperimentere med nye plantesorter, udforske botaniske haver og inspirere andre til at forbinde med naturen gennem havekunsten.