¡Cultivar calabazas es divertido!

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Sencilla y llanamente, las calabazas son divertidas de cultivar y, si vas a cultivar calabazas el año que viene, es hora de empezar a planificarlo. Nosotros cultivamos unos seis tipos diferentes de calabazas cada verano, empezando con las semillas en el interior a mediados de primavera y trasladando las plantas al jardín una vez que ha pasado el riesgo de heladas en mayo.

Cultivo de calabazas:

Existen dos tipos principales: las de cáscara dura (Lagenaria siceraria) y las ornamentales (Cucurbita pepo). Las calabazas de cáscara dura tienen bonitas flores blancas que se abren por la noche y producen frutos verdes o moteados de formas y tamaños variados. Las calabazas pueden secarse después de la cosecha, adquiriendo un suave color tostado, y conservarse indefinidamente. Los frutos curados de las calabazas de cáscara dura se utilizan desde hace siglos.en artesanía, como instrumentos musicales (por ejemplo, las maracas) y para usos más prácticos como botellas, cazos, cuencos, fanegas, pajareras y cestas.

Las flores de calabaza embellecen el jardín y también gustan a las abejas.

Las calabazas ornamentales, por su parte, están emparentadas con las calabazas y los calabacines, y se disfrutan mejor en otoño, frescas de sus cepas y utilizadas para la decoración de temporada. Las plantas producen flores de color amarillo dorado, como sus primas las calabazas, que maduran en coloridos frutos. A diferencia de las calabazas de cáscara dura, estos frutos no se secan bien, pero pueden encerarse o recubrirse con cáscara después de la cosecha para ayudar a prolongar su vida útil.Al igual que las calabazas de cáscara dura, hay una gran variedad de formas y tamaños, pero las calabazas ornamentales tienen una gama de colores mucho más amplia que incluye el amarillo, el dorado, el verde, el naranja y el blanco.

Las calabazas son cerdos nutritivos y, para cultivarlas, hay que encontrar un lugar soleado con un suelo rico y bien drenado. Añade una cantidad generosa de compost o estiércol envejecido y unos puñados de abono orgánico antes de plantar los plantones.

Una muestra de las calabazas que cultivamos en 2012.

Las calabazas se pueden cultivar en el suelo, donde sus largas enredaderas se extienden en todas direcciones, pero yo prefiero cultivarlas en un robusto enrejado en forma de A. Cultivarlas verticalmente mantiene su crecimiento desenfrenado bajo control, ocupa menos espacio precioso del jardín y mantiene los frutos limpios. Además, ayuda a que mis calabazas serpiente crezcan largas y rectas.

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Las calabazas largas pueden llegar a medir hasta un metro de largo.

Calabazas para cultivar:

Éstos son algunos de mis favoritos, ¡y a los niños también les parecen geniales!

  • Calabazas de peonza (foto superior de calabazas en un cuenco) - También llamadas calabazas bailarinas de Tennessee, estos simpáticos frutos se producen en enredaderas extremadamente vigorosas y productivas que pueden dar hasta veinte por planta. Las calabazas, de entre 5 y 7 cm de largo, tienen forma de botella en miniatura y presentan llamativas rayas verdes y blancas. Como se pueden hacer girar como una peonza, ¡son un juguete casero estupendo! Se trata de calabazas ornamentales,No son de cáscara dura, pero he descubierto que se pueden secar con éxito. A los niños les encanta pintarlas como mini maracas.
  • Calabazas cisne moteadas - Las plantas de calabaza cisne moteada dan frutos grandes, de hasta 60 cm de largo, con una forma distintiva que se asemeja a su homónimo, el cisne. La parte inferior del fruto es el cuerpo redondeado, seguido de un cuello largo y elegante y rematado con una pequeña cabeza. La piel de los frutos es de color verde intenso y está muy moteada con motas doradas y blancas. Si se cultiva en el suelo, los cuellos se curvarán, mientras que las vides en espaldera seproducen cuellos largos y rectos.
  • Calabazas de serpiente - Las calabazas serpiente son las más populares de nuestro jardín por su gran tamaño. Si se dejan crecer en el suelo, los frutos se enroscarán como una serpiente, pero si se cultivan en un enrejado o valla resistente, madurarán largas y rectas, alcanzando a veces longitudes de hasta 4 pies y medio. Cada planta dará 2 ó 3 calabazas de varios tamaños, pero si quieres frutos superlargos, deja sólo una por planta.A diferencia de la mayoría de las calabazas, las de serpiente son comestibles, pero deben recolectarse cuando aún están inmaduras y tiernas. Las cosechamos cuando miden entre 10 y 12 pulgadas y las cocinamos como calabacines.

¿Va a cultivar calabazas en su jardín?

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Jeffrey Williams

Jeremy Cruz es un apasionado escritor, horticultor y entusiasta de los jardines. Con años de experiencia en el mundo de la jardinería, Jeremy ha desarrollado un profundo conocimiento de las complejidades del cultivo y cultivo de vegetales. Su amor por la naturaleza y el medio ambiente lo ha llevado a contribuir a las prácticas de jardinería sostenible a través de su blog. Con un estilo de escritura atractivo y una habilidad especial para brindar valiosos consejos de manera simplificada, el blog de Jeremy se ha convertido en un recurso de referencia tanto para los jardineros experimentados como para los principiantes. Ya sea que se trate de consejos sobre el control orgánico de plagas, la siembra complementaria o la maximización del espacio en un jardín pequeño, la experiencia de Jeremy se destaca y brinda a los lectores soluciones prácticas para mejorar sus experiencias de jardinería. Él cree que la jardinería no solo nutre el cuerpo sino que también nutre la mente y el alma, y ​​su blog refleja esta filosofía. En su tiempo libre, Jeremy disfruta experimentando con nuevas variedades de plantas, explorando jardines botánicos e inspirando a otros a conectarse con la naturaleza a través del arte de la jardinería.