Kurgi kasvatamine aias

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Milline on meie köögiviljaaia kõige populaarsem taim? Lihtne! See on kurgikamelloon. Need viljad, mis näevad välja täpselt nagu pisikesed arbuusid, jõuavad harva kööki; selle asemel ahmime neid peotäie kaupa otse viinapuudelt. Taim on kurgi kauge sugulane, ja neil sentimeetri pikkustel viljadel on tõepoolest kurgi sarnane maitse koos meeldiva tsitrusviljaga. Kurgi kasvatamine aiapeenral.ja konteinerid on lihtne viis seda ebatavalist köögivilja nautida.

See postitus on väljavõte Niki Jabbouri raamatust Veggie Garden Remix © Niki Jabbour. Kasutatud Storey Publishingi loal.

Minu 5. tsooni aias algab kurgisaak juuli lõpus ja kestab oktoobri lõpuni.

Meie pere armastab proovida erinevaid kurgisorte. Igal suvel on meie kurgipeenardele istutatud vähemalt kümmekond liiki ja sorti, kuid vähesed neist näevad välja nagu "traditsioonilised" kurgid. Kui kõnnite peenarde vahelistel radadel, võite märgata 'Painted Serpent' peenikest väändunud vilja, mis on peidus lehehunniku all, või 'Little Potato' kummalisi kiivikujulisi vilju, mis ronivad A-raamile.Sa näed ka mõned populaarsemad pärandkurgid, nagu 'Lemon', 'Crystal Apple', 'Boothby's Blonde' ja 'Poona Kheera'. Ja kindlasti leiad ka ühe, mis ei ole sugulane, kuid maitseb siiski nagu kurk - kurgi!

Kasvavad kurgikamellid - armas & krõbedad!

Väga harva võite leida kurgikarpe taluturult, kuid nende hind võib ulatuda kuni 20 dollarini naela eest! Juba ainuüksi hinna tõttu tasub kurgikarpe ise kasvatada. Need on lihtne kultuur; viinapuud on väga viljakad ja neid vaevavad harva paljud putukad ja haigused, mis kurgi vaevavad.

Kannatamatutele aednikele tundub, et kurgid hakkavad aias aeglaselt kasvama, kuna kasv ei hakka enne suvise ilma soojenemist. See tähendab, et nad taluvad jahedamat kevadet paremini kui kurgid ja kui nad on juba juurdunud, on kurgid üsna põuakindlamad. Viinamarjad on õrna välimusega, õhukeste varte ja väikeste lehtedega, kuid ärge laske end petta! See on taim, mis suudab pidadaPiiratud kasvuruumiga inimesed võivad neid istutada suurtesse potidesse terrassile või terrassile; lihtsalt veenduge, et neil on midagi, kuhu jõulised viinapuud saaksid ronida.

Enamik meie kurgi süüakse otse aiast, kuid me lisame neid ka salatisse ja salsasse ning marineerime neid.

Vaata ka: Nuttavad puud: 14 ilusat valikut õue ja aeda

Kurgi kasvatamine - millal koristada?

Umbes nädal pärast seda, kui näete esimesi õisi, alustage küpsete kurgikamellide kontrollimist. Nad kipuvad peituma lehtede taha, nii et vaadake tähelepanelikult. Kui nad on umbes tolli pikkused, hakake korjama. Viljade küpsedes muutub nende naha hapukus tugevamaks, nii et korjake neid noorelt, kui soovite tsitrusviljade hammustust minimeerida. Me alustame esimeste viljade korjamist juuli lõpus või augusti alguses, viimased korjatakse ära alatesviinapuud oktoobris.

Vaata ka: Kuidas korjata lavendlit kimpude, kulinaarse kasutamise ja DIY-projektide jaoks

Kurkmelonid on avatud tolmlemisega ja toodavad samal taimel nii isaseid kui ka emaseid õisi, nii et võite säästa seemneid kõigist küpsetest viljadest, mis langevad maa peale. Sooja kliima aednikud leiavad, et mõned maha jäetud kurkmelonid külvavad end üsna kergesti ise.

Neid lõbusaid puuvilju saab kasutada nii mitmel viisil. Nagu nimigi ütleb, sobivad nad suurepäraselt marineerimiseks! Me sööme neid käest kätte, pakime neid laste lõunakasti ja võtame neid kaasa piknikutele ja grillipidudele. Sa võid neid isegi oma gin-toonikisse lisada.

Kurgikamellide kasvatamine - algusest lõpuni!

Kurgikamellide kasvatamine on lihtne! Alustage seemnete kasvatamist siseruumides 6 nädalat enne viimast kevadkülma. Külvake seemned 4-tollistesse pottidesse, et anda taimedele võimalus arendada enne välja istutamist tugevat juurestikku ja vähendada ümberistutamise šokki. Kui külmarisk on möödas, karastage noored taimed ja viige need aeda.

Põhjapoolsete piirkondade aednikud, kus ilm on ettearvamatu kevade lõpus, võivad soovida kaitsta noori taimi klotside või minitunneliga. Avage tunneli otsad päeval, et reguleerida temperatuuri ja võimaldada õhu ringlemist. Tavaliselt jätan minitunneli paika 2-3 nädalaks, sõltuvalt sellest, kui kiiresti suvi saabub, ja asendan selle seejärel võrega.

Soojus, päike ja rikkalik muld on nende taimede kasvatamise edu võti, seega valige täispäikese käes olev kasvukoht ja parandage mulda vana sõnniku või kompostiga.

Kukamellonitaimed on jõulised viinapuud, mida on kõige parem kasvatada trellide, tunnelite või muude tugede küljes.

Meie kasvatame oma taimi tugevatel A-raamidel; see hoiab lehed ja viljad maapinnast eemal, mis vähendab haiguste ohtu ja teeb saagikoristuse lihtsaks. Samuti levivad toestamata taimed igas suunas, võttes kiiresti üle aiapeenra.

Kui soovite säilitada pärandkurgi ja kurgilaadsete taimede, näiteks kurgi seemneid, laske lihtsalt mõned viljad viinapuudel täielikult valmida või koguge suve lõpus maha kukkunud viljad. Koorige seemned välja, mida ümbritseb geelilaadne kate, ja asetage need koos väikese koguse veega anumasse. Jätke segu 3 päevaks käärima (oodake hallituse tekkimist, mis onpinnale). Head seemned vajuvad mahuti põhja; kui see juhtub, valage hallitus, viljaliha ja vesi maha. Loputage mahuti põhja jäänud seemned värske veega puhtaks. Laotage need paberrätikutele või puhtale nõudepaberile ja laske vähemalt nädal aega kuivada. Hoidke täielikult kuivatatud seemned ümbrikutes.

Cucamelon faktid:

Teisisõnu: Mehhiko hapukurk, hiire melon, Melothria scabra.

Küpsuspäevade arv: 75 päeva alates ümberistutamisest.

Päritolu: Mehhiko ja Kesk-Ameerika

Tahad rohkem teada saada kurgamelloonide kohta? Vaata Niki postitust selle kohta, kuidas kurgamellooni mugulaid talvitada SIIN.

Niki viimase raamatu "Niki Jabbour's Veggie Garden Remix" tellimiseks klõpsake SIIN.

Salvesta Salvesta

Salvesta Salvesta

Salvesta Salvesta

Salvesta Salvesta

Salvesta Salvesta

Salvesta Salvesta

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz on kirglik kirjanik, aiandusteadlane ja aiahuviline. Aastatepikkuse aiandusmaailma kogemusega Jeremy on arendanud sügavat arusaamist köögiviljade kasvatamise ja kasvatamise keerukusest. Armastus looduse ja keskkonna vastu on ajendanud teda oma ajaveebi kaudu panustama säästvatesse aiandustavadesse. Kaasahaarava kirjutamisstiili ja oskusega väärtuslikke näpunäiteid lihtsustatud viisil edastada, on Jeremy ajaveebist saanud nii kogenud aednike kui ka algajate jaoks kasulik ressurss. Olgu need näpunäited orgaanilise kahjuritõrje, kaaslaste istutamise või väikeses aias ruumi maksimeerimise kohta, Jeremy asjatundlikkus paistab silma, pakkudes lugejatele praktilisi lahendusi nende aianduskogemuse täiustamiseks. Ta usub, et aiatöö ei toida mitte ainult keha, vaid toidab ka vaimu ja hinge ning tema blogi peegeldab seda filosoofiat. Vabal ajal meeldib Jeremyle katsetada uute taimesortidega, uurida botaanikaaedu ja inspireerida teisi looma aianduskunsti kaudu loodusega ühendust.