Brokoli adalah salah satu tanaman favorit saya untuk ditanam. Tidak hanya tinggi serat dan vitamin, tetapi juga sangat mudah dibudidayakan di kebun rumah. Dengan sedikit usaha, Anda dapat menghemat banyak uang dengan menanam brokoli dari biji, daripada mengandalkan transplantasi yang dibeli dari pusat kebun setempat. Dalam artikel ini, saya akan membahas semua yang perlu Anda ketahui tentangmenanam brokoli dari biji, termasuk cara menabur, memindahkan, dan saran perawatan.

Brokoli yang ditanam sendiri langsung dari kebun adalah suguhan yang sangat lezat, dan ternyata sangat mudah ditanam dari biji.

Mengapa menanam brokoli dari biji?

Tanaman brokoli adalah spesies tanaman yang sama ( Brassica oleracea ) seperti banyak brassica lainnya (juga disebut tanaman cole), termasuk kembang kol, kangkung, kubis, dan kubis Brussel. Selama beberapa generasi, tanaman asli Brassica oleracea telah dipilih untuk berbagai sifat, memberikan kita berbagai sayuran yang berbeda dengan penampilan yang sangat berbeda. Brokoli adalah salah satu yang paling populer, dan ada banyak manfaat menanamnya dari biji.

• Manfaat yang paling jelas dari menanam brokoli dari biji adalah penghematan biaya. Untuk satu paket benih seharga $ 4,00, Anda bisa mendapatkan ratusan tanaman ketika memulai sendiri dari biji. Dengan harga $ 4,00 yang sama di tempat pembibitan, Anda bisa mendapatkan 1 hingga 4 tanaman, tergantung tempat tinggal Anda. Itu perbedaan yang sangat besar.
• Manfaat lain dari menanam benih brokoli sendiri adalah banyaknya varietas yang tersedia. Percaya atau tidak, ada beberapa lusin varietas brokoli yang berbeda, masing-masing dengan rasa, tingkat kekuatan, kebiasaan tumbuh, dan tingkat kematangannya sendiri. Sebagian besar pembibitan hanya menyediakan satu atau dua varietas yang berbeda, tetapi ketika menanam brokoli dari biji, Anda dapat mencoba banyak varietas lainnya!
• Manfaat ketiga adalah kemampuan Anda untuk mengontrol cara tanaman Anda tumbuh sejak hari pertama. Jika Anda seorang tukang kebun organik, Anda akan tahu bahwa tanaman brokoli Anda tidak terpapar pestisida, fungisida, atau pupuk sintetis jika Anda menanamnya sendiri.
• Alasan keempat dan terakhir untuk menanam brokoli dari biji adalah agar Anda dapat mengatur waktu dengan sempurna. Brokoli adalah tanaman yang tahan terhadap cuaca dingin. Jika pembibitan Anda tidak memiliki tanaman pada waktu yang tepat untuk ditanam, maka panen Anda bisa terganggu. Mari kita bahas lebih jauh tentang pentingnya mengatur waktu yang tepat dalam menanam brokoli dari biji.

Ketika menanam tanaman Anda sendiri dari biji, Anda dapat menghemat uang dan menanam berbagai varietas yang berbeda. Transplantasi ini hampir siap untuk ditanam di kebun.

Mengapa waktu yang tepat itu penting

Sebelum Anda menabur benih brokoli, penting untuk memahami cara mengatur waktu yang tepat. Jika Anda memulai benih terlalu dini, Anda akan mendapatkan bibit yang kurus yang dapat menjadi tanaman dewasa yang rapuh dan lemah. Jika Anda terlambat memulai benih, tanaman akan merana dalam cuaca musim panas yang terik. Ingatlah bahwa brokoli menyukai cuaca yang sejuk, jadi waktu terbaik untuk menanamnya adalah di musim semi (musim gugur adalah waktu yang berbeda).pilihan yang akan saya sebutkan nanti).

Kapan mulai menanam brokoli dari biji

Untuk mengetahui hari terbaik untuk menabur benih brokoli saat memulai dari biji, apa pun zona pertumbuhan Anda, Anda perlu melakukan perhitungan. Ikuti rencana mudah ini untuk menanam musim semi:

1. Mulailah dengan melihat jumlah hari sampai matang pada kemasan benih. Sebagian besar varietas brokoli siap dipanen antara 90 hingga 110 hari setelah ditanam dari biji. Setelah Anda menemukan angka tersebut pada kemasan benih, tambahkan 10 hari untuk memperhitungkan waktu yang dibutuhkan benih untuk berkecambah.
2. Perkirakan tanggal ketika suhu harian di tempat Anda tinggal mencapai rata-rata sekitar 82°F.
3. Putar kalender Anda ke tanggal tersebut lalu kurangi jumlah total hari tumbuh yang dibutuhkan (hari menuju kematangan + 10 hari untuk perkecambahan). Itulah hari di mana Anda harus menanam benih brokoli.

Di sini, di Pennsylvania, kami biasanya mencapai rata-rata 82 ° F antara tanggal 1 Juni dan 15 Juni. Jika saya menanam varietas brokoli yang membutuhkan waktu 90 hari untuk matang (termasuk waktu perkecambahan), maka saya harus mulai menanam benih pada minggu terakhir bulan Februari atau minggu pertama bulan Maret. Bagi mereka yang tinggal di daerah yang beriklim lebih hangat, Anda mungkin harus menanam brokoli di musim dingin karena suhu musim semi dapatPenduduk yang beriklim lebih dingin, akan memulai penyemaian benih lebih lambat. Tip lain: jika Anda menggunakan paket benih yang lebih tua, berikut ini adalah cara menguji viabilitas sebelum menabur benih.

Menabur benih brokoli pada waktu yang tepat akan menghasilkan kuntum yang besar dan hasil panen yang sehat. Waktu yang tepat sangat penting untuk tanaman yang tumbuh di cuaca dingin ini.

Tanah terbaik untuk digunakan saat menanam brokoli dari biji

Mulailah menabur benih brokoli dengan mengumpulkan bahan-bahan yang tepat. Mulailah dengan tanah pot organik berkualitas tinggi yang diformulasikan khusus untuk penyemaian benih. Campuran pot ringan seperti ini sangat ideal untuk menyemai benih, karena memiliki daya serap air yang baik dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Jika Anda lebih suka meracik tanah pot untuk menyemai benih Anda sendiri, Anda akan menemukan resep tanah pot favorit kami di artikel ini.

Wadah mana yang terbaik untuk menanam benih brokoli

Anda dapat menggunakan hampir semua wadah untuk menanam benih brokoli. Tabung kertas toilet dengan salah satu ujungnya terlipat, pelet gambut, enam atau empat bungkus pembibitan, dan wadah bekas pakai seperti cangkir yogurt dan wadah untuk dibawa pulang, semuanya dapat digunakan. Apa pun yang Anda pilih, pastikan wadah tersebut bersih dan memiliki lubang pembuangan air di bagian bawahnya.

Tabung kertas yang dapat digunakan kembali dapat menjadi wadah penyemaian benih yang bagus. Lipat salah satu ujungnya hingga tertutup dan isi dengan tanah.

Apakah Anda memerlukan lampu tanam saat menanam brokoli dari biji?

Jika memungkinkan, saya sarankan untuk menanam brokoli dari biji di bawah lampu tanam. Hasilnya adalah tanaman yang sehat dan subur dengan dedaunan hijau dan batang yang kokoh. Anda dapat menanam benih brokoli di ambang jendela yang cerah, tetapi Anda harus membalikkan wadah dengan hati-hati seperempat putaran setiap hari untuk memastikan semua sisi bibit menerima cukup cahaya dan tidak terlalu condong ke satu sisi atau sisi lainnya.temukan informasi lebih lanjut tentang pro dan kontra penggunaan lampu tanam vs jendela yang cerah untuk benih mulai di sini.

Jika Anda memiliki bibit brokoli di bawah lampu pertumbuhan, biarkan selama 14-18 jam per hari. Lampu pertumbuhan florescent dan klasik harus dijaga agar tetap berada 2 hingga 3 inci di atas puncak tanaman (naikkan saat bibit Anda tumbuh). Lampu pertumbuhan LED tidak harus terlalu dekat dengan tanaman. 6 hingga 8 inci sudah cukup.

Menggunakan lampu tumbuh menghasilkan bibit yang lebih sehat dan lebih kuat, tetapi tidak 100% diperlukan.

Petunjuk langkah demi langkah untuk menabur benih brokoli

Berikut ini adalah teknik terbaik untuk menanam benih brokoli di dalam ruangan.

1. Isi wadah Anda dengan campuran benih awal. Ketuk bagian dasar pada permukaan yang keras untuk mengendapkan tanah. Wadah harus diisi hingga ke tepi atas. Jangan menekan tanah.
2. Buatlah lubang kecil di mana Anda berencana menanam setiap benih jika wadahnya memiliki kompartemen. Saya menggunakan pensil atau batu kecil untuk pekerjaan ini. Lubangnya harus sedalam sekitar 1/4 hingga 1/2 inci. Jangan menanam benih brokoli lebih dalam lagi karena benih tersebut tidak akan berkecambah. Isi kembali lubang tersebut. Sebagai alternatif, Anda dapat menyiarkan seluruh paket benih ke seluruh permukaan tanah jika wadahnya tidak memiliki kompartemen.Kemudian tutupi benih dengan 1/2 inci tanah pot lagi.
3. Siram benih dengan menggunakan percikan air yang halus dari kaleng penyiraman atau penyemprot wastafel.
4. Beri label pada wadah dengan nama varietas dan tanggal benih ditanam.
5. Tutupi wadah dengan kubah plastik atau selembar plastik pembungkus untuk menjaga kelembapan tetap tinggi sampai benih mulai berkecambah. Wadah tidak harus berada di bawah lampu pertumbuhan sampai benih berkecambah, tetapi saya merasa lebih mudah untuk meletakkannya di bawah lampu pertumbuhan segera.

Segera setelah benih Anda disiram, tutup wadah dengan selembar plastik atau kubah. Biarkan di tempat itu hanya sampai beberapa benih pertama berkecambah.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan biji brokoli untuk berkecambah?

Tidak seperti saat Anda menabur benih tomat, paprika, dan tanaman musim panas lainnya, Anda tidak perlu menggunakan alas tanam yang dipanaskan untuk mendapatkan tanah yang hangat yang mendorong perkecambahan yang baik. Benih brokoli dapat berkecambah di tanah yang sejuk tanpa masalah. Ya, alas tanam yang dipanaskan akan mempercepat prosesnya dalam satu atau dua hari, tetapi tidak perlu.

Segera setelah beberapa biji pertama berkecambah, lepaskan kubah atau bungkus plastik di atas wadah, jika tidak, jamur dapat tumbuh.

Benih brokoli berkecambah dalam 7 hingga 10 hari. Di sini, saya menggunakan kantong kain untuk menanam benih brokoli, yang akan dipindahkan ke dalam 4 paket pembibitan dalam satu atau dua minggu.

Cara menyiram tanaman brokoli muda

Saat menanam brokoli dari biji, salah satu kunci suksesnya adalah memberikan tingkat kelembapan yang tepat pada bibit. Saat permukaan tanah kering saat disentuh dan warnanya lebih terang, inilah saatnya untuk menyiram. Anda juga dapat mengangkat wadah untuk melihat seberapa beratnya. Tanah yang kering memiliki berat yang lebih ringan daripada tanah yang lembap. Seberapa cepat tanah mengering tergantung pada seberapa hangat rumah Anda, seberapa besar wadahnya.Selain itu, semakin tua usia tanaman, semakin banyak air yang dibutuhkannya.

Pemupukan bibit brokoli

Kebanyakan campuran benih tidak memiliki kesuburan yang tinggi, bahkan sebagian besar tidak menggunakan pupuk sama sekali. Hal ini untuk menghindari terbakarnya akar baru pada bibit yang masih muda. Namun, segera setelah bibit Anda mengembangkan set daun sejati yang pertama, inilah saatnya untuk mulai melakukan pemupukan. Set daun pertama yang muncul dari benih dikenal sebagai "daun benih" atau kotiledon. Set daun kedua adalah"daun sejati." Segera setelah mereka muncul, inilah saatnya untuk memupuk bibit Anda setiap dua minggu.

Gunakan pupuk organik cair atau emulsi rumput laut yang dicampur dengan air irigasi Anda dengan kekuatan setengah dari kekuatan yang direkomendasikan pada label pupuk. Jenis pemupukan ini menyediakan nitrogen, kalium, dan fosfor dalam jumlah yang sangat rendah, yang benar-benar dibutuhkan oleh bibit muda pada saat pertumbuhannya.

Foto bibit yang ditanam di pelet gambut ini menunjukkan tahap ketika pemupukan harus dimulai. Perhatikan perkembangan set pertama daun sejati.

Kapan memindahkan brokoli yang ditanam dari biji ke dalam pot yang lebih besar

Ketika bibit sudah mulai mengembangkan set kedua daun aslinya, Anda bisa memindahkannya ke pot yang lebih besar jika Anda mau. Beberapa tukang kebun melewatkan langkah ini, tetapi saya menemukan bahwa pemindahan ini menghasilkan tanaman yang lebih kokoh. Proses pemindahan ini mendorong batang yang lebih tebal dan bagian tengah yang lebih besar pada brokoli dewasa.

Saat memindahkan, gunakan campuran pot standar (bukan campuran awal benih) dan pastikan wadah baru juga memiliki lubang drainase di bagian bawahnya. Jika Anda menabur benih sekaligus dalam satu wadah tanpa kompartemen, Anda pasti ingin memisahkannya dengan hati-hati dan memindahkan setiap bibit brokoli ke dalam wadahnya masing-masing. Jika Anda menanam benih dalam pelet gambut, lewati bagianproses transplantasi.

Simpan transplantasi brokoli di bawah lampu tanam dan terus sirami dan beri pupuk secara teratur.

Pisahkan dan masukkan bibit brokoli ke dalam pot ke dalam kompartemen tersendiri saat mereka mulai mengembangkan daun yang sebenarnya.

Mengeraskan transplantasi brokoli

Saat bibit berumur sekitar 6 minggu, saatnya mempersiapkan mereka untuk hidup di kebun. Jika Anda telah mengatur waktu penanaman benih brokoli dengan benar, ini harus dilakukan beberapa minggu sebelum tanggal embun beku musim semi terakhir Anda. Proses menyesuaikan tanaman brokoli Anda secara perlahan dengan kondisi pertumbuhan di luar ruangan dikenal sebagai pengerasan dan membutuhkan waktu sekitar dua minggu. Di sini, di Pennsylvania, saya mulai mengeraskantanaman brokoli pada awal April.

Jangan lewatkan langkah ini saat menanam brokoli dari biji. Jika Anda melakukannya, tanaman Anda akan menderita. Untuk mengeraskan bibit, pindahkan tanaman ke luar ruangan selama beberapa jam setiap hari, secara bertahap tingkatkan jumlah waktu yang dihabiskan di luar ruangan dan jumlah sinar matahari penuh yang terpapar setiap hari. Jaga agar tanaman tetap tersiram dengan baik selama proses tersebut. Dalam dua minggu, tanaman harus berada di luar ruangan secara penuh, baik siang maupun malam.malam. Sekarang tanaman brokoli Anda sudah siap untuk ditanam di kebun.

Hamparan brokoli dan sayuran musim dingin lainnya sedang dikeraskan sebelum ditanam di kebun. Jangan lewatkan langkah penting ini.

Cara memindahkan tanaman brokoli ke kebun

Pilihlah lokasi kebun yang mendapat sinar matahari penuh. Tambahkan kompos atau pupuk kandang yang sudah matang ke lokasi sebelum menanam tanaman brokoli. pH tanah yang ideal adalah antara 6,0 dan 6,5 (Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang pengujian dan penyesuaian pH tanah di artikel ini).

Pindahkan bibit brokoli Anda ke kedalaman tanah yang sama dengan kedalaman tanah di wadahnya. Jangan menguburnya lebih dalam lagi. Siram segera setelah dipindahkan.

Setelah mengeras sepenuhnya, transplantasi brokoli dapat mentolerir embun beku tanpa masalah, tetapi saya melindungi tanaman saya selama beberapa minggu pertama dengan menutupinya dengan kendi susu tanpa dasar dengan tutupnya dilepas, atau dengan lapisan penutup baris mengambang atau terowongan lingkaran mini. Itu tidak perlu, tetapi itu memberi mereka lapisan perlindungan ekstra. Dan itu juga dapat membantu melindungi mereka dari banyak hal yang umumhama brokoli.

Tanaman brokoli muda ini memulai awal yang baik, dan akan segera diberi mulsa dan ditutup dengan penutup baris.

Apa yang harus dilakukan setelah penanaman brokoli dimulai

Setelah tanam, mulsa tanaman brokoli dengan lapisan jerami setebal 1 hingga 2 inci, potongan rumput yang belum diolah, daun-daun yang sudah diparut, atau bahan organik lainnya, untuk menjaga tanah tetap terisolasi dan lembab.

Dalam beberapa minggu, bagian tengah tanaman brokoli Anda akan mengembangkan kuncup kecil yang akan berubah menjadi kepala brokoli di tengah. Panenlah brokoli dengan pisau tajam selagi kuncupnya masih rapat, sebelum kuncupnya terbuka menjadi bunga kuning yang matang.

Untuk melindungi tanaman dari kondisi cuaca ekstrem dan hama, tutupi dengan lapisan penutup barisan mengambang dan biarkan di tempat sampai panen.

Kiat-kiat lainnya untuk menanam brokoli dari biji

• Sebagian besar varietas brokoli membentuk tunas samping setelah kepala utama dipanen. Jangan mencabut tanaman setelah panen pertama dan Anda akan memetik tunas samping sampai cuaca menjadi terlalu panas.
• Untuk tanaman brokoli musim gugur, mulailah menyemai benih di dalam ruangan pada bulan Juli atau awal Agustus untuk panen pada bulan September, Oktober, dan bahkan November. Ikuti langkah-langkah di atas dan lindungi tanaman dengan lapisan penutup barisan mengambang atau terowongan lingkaran mini (lebih lanjut tentang cara menggunakan terowongan lingkaran di sini).
• Hama sering kali menjadi masalah, terlepas dari apakah Anda menanam brokoli dari biji atau dari transplantasi yang dibeli. Pilihlah penggerek kubis dan ulat kubis dengan hati-hati. Atau lebih baik lagi, tanamlah tanaman di bawah penutup barisan terapung agar hama tidak dapat mengakses dedaunan.
• Ketika brokoli Anda selesai berproduksi untuk musim tersebut dan Anda mencabut tanamannya, lakukanlah pergantian tanaman. Tanamlah tanaman sekunder seperti kacang-kacangan atau tomat. Hal ini memungkinkan Anda untuk menanam dua jenis tanaman di ruang yang sama, sehingga meningkatkan hasil panen Anda.

Dill adalah tanaman pendamping yang bagus untuk brokoli, karena mekarnya menarik serangga bermanfaat yang memangsa hama kubis pada umumnya.

Menanam brokoli dari biji bukan hanya cara yang bagus untuk menghemat uang, tapi juga menyenangkan dan mudah. Dengan beberapa dolar untuk membeli benih, Anda bisa mengisi kulkas dan lemari es Anda dengan brokoli yang ditanam sendiri untuk bertahan selama satu tahun.

Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menanam brassica di kebun Anda, kunjungi artikel ini:

Jepit!