ಎಲೆಕೋಸು ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮನಮೋಹಕ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ (ಆದರೂ ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಚ್ ಆರಾಧ್ಯ ಗೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಕಾರಣ ಅವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದ್ದವು). ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ನನ್ನ ಪತನದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಸ್, ಕೋಲ್ ಸ್ಲಾವ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕಿಮ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಡಜನ್ ಗಟ್ಟಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ತಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ನೇರಳೆ-ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಲ್ ಬೆಳೆಗಳು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೇಲ್, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಕುಟುಂಬದ ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಾಲ ಪದವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯಲು ಇತರ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿವೆ, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ( ಬ್ರಾಸಿಕಾ ರಾಪಾ ಚೈನೆನ್ಸಿಸ್ ) ಮತ್ತು ನಾಪಾ ಎಲೆಕೋಸು ( ಬ್ರಾಸಿಕಾ ರಾಪಾ ಪೆಕಿನೆನ್ಸಿಸ್ ).

ಬೀಜದಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ.ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ನೀವೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪಕ್ವತೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 50 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೀಜ-ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕೋಶಕ್ಕೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಲು ಇಂಚಿನ (1/2 cm) ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಾಲುಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಬೆಳೆಯುವ ದೀಪಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಸಿಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಿಕ್ಕದಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ನಾಲ್ಕು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಅಥವಾ ಜುಲೈ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡಲು ದೀಪಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದು

ಎಲೆಕೋಸು ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಶಾಖ ಪ್ರಿಯರಿಗಿಂತ ನೀವು ಬೇಗನೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಫ್ರೀ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಣಿಸಲು ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವ, ಫ್ರೈಬಲ್ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ24 ರಿಂದ 36 ಇಂಚುಗಳು (60 ರಿಂದ 90 ಸೆಂ) ಅಂತರದಲ್ಲಿರುವ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 23 ಇಂಚುಗಳು (38 ರಿಂದ 60 ಸೆಂ.ಮೀ.). ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಲೆಗಳ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!

ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಅಂತಿಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಭಾರೀ ಹುಳ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ನೆಟ್ಟ ಸುಮಾರು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಳೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಸುತ್ತಲೂ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳ ಲಘು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಕೀಟ ಹಾನಿಗಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸುವುದು

ತೋಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ತುಂಬಾ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೋ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು, ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರು ಮ್ಯಾಗ್ಗೊಟ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಲೂಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ವರ್ಮ್ಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಚಿಟ್ಟೆ ತೂಗಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ಎಲೆಕೋಸು ಪತಂಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಆ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಬ್ರಾಸಿಕಾಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ವರ್ಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆ ಹುಳುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

Aಎಲೆಕೋಸು ಬೇರು ನೊಣಗಳನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಲು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಕಾಲರ್ (ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ) ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರು ನೊಣಗಳು ಹೌಸ್ ಫ್ಲೈಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಚುರುಕಾದ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ. ಹೆಣ್ಣು ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರು ನೊಣಗಳು ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡದ ಬಳಿ ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಎಲೆಕೋಸು ಮ್ಯಾಗ್ಗೊಟ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ) ಇಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರ ಇಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಲು ಕವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ವರ್ಷ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ (ನನ್ನ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಜೊತೆಗೆ) ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣ, ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಮತ್ತು PEX ಪೈಪ್ ಹೂಪ್‌ಗಳು ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಸುರಂಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಋತುವಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಎಲೆಕೋಸು ಪತಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಂಡ ನಂತರ, ನಾನು ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್ ಅನ್ನು ಕೀಟ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು (ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು), ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳೆಯಲು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಟ್ಟಿವೆ.

ಭಯಾನಕ ಎಲೆಕೋಸು ವರ್ಮ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ನನ್ನ ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆನಾನು ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಆಫ್ ಆಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇನ್ನೂ ಹಗುರವಾದ ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆದವು. ನಾನು ನೀರಿರುವಾಗ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವು ನನ್ನ ದಿನಚರಿಯ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ನಿಕಿಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪುಸ್ತಕ, ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು , ವಿವಿಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ರಚನೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ಸಹಾಯಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?

ನಿಮ್ಮ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಕೋಸು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಲೆಯು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃಢವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಸ್ಯವು ರೋಗರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಇನ್ನೊಂದು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬಹುದು, ಭಾರೀ ಮಳೆ ಅಥವಾ ಅನಾವೃಷ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಈ ವರ್ಷ, ನಾನು ಸಿಹಿ ಥಾಂಗ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ತಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ತಲೆಯಿಲ್ಲದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಕಮ್ ಅಗೇನ್ ವಿಧದ ಲೆಟಿಸ್‌ನಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ, ನನಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ Iಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಿಲ್ಲ! ನಾನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಪಾರ್-ಬಾಯ್ಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ಥಾಂಗ್, ಬರ್ಪಿಯ ಹೊಸ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟ್ರೋಂಚುಡಾ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನಾನ್-ಹೆಡಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಇದನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಕೇಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರೀ ಕುಸಿತದ ಮಳೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಭಜಿತ ತಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತಾಯಿ ಪ್ರಕೃತಿಯು ಸಹಕರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಲು ನೀವು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ ಒಡೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು

ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಸಿರು ಹೆಬ್ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಮೆಚ್ಚಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸದ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ, ಆರಂಭಿಕ ಜರ್ಸಿ ವೇಕ್ಫೀಲ್ಡ್ನಂತಹ ವೇಗವಾಗಿ-ಪಕ್ವವಾಗುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಅರ್ಲಿಯಾನಾ ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಸಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹತ್ತಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಪಿಕ್ಸೀ ನಂತಹ ಬೇಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಇತರ ಬ್ರಾಸಿಕಾಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು