Erdbeerkekse

Rezept für 8-10 Kekse 150 g Mehl1/2 TL Backpulver1 Prise Salz85 g Butter115 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Ei (L)150 g backfeste Schokoladentropfen6 große Erdbeeren, in kleinen Stücken Keksteig naschen ausdrücklich erlaubt! Den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermengen. Die Butter mit den unterschiedlichen Zuckersorten schaumig schlagen und anschließend das Ei dazugeben und verrühren, bis … Erdbeerkekse weiterlesen

Zuckerfreies Kicherwasser-Eis mit Blaubeeren

Zuckerfreies Kicherwasser-Eis mit Blaubeeren 🫐 Klingt verrückt? Mit diesem einfachen Rezept kann ein fantastisches Dessert zubereitet werden. Veganes Eis aus Kichererbsen hat einen luftigen, leichten Geschmack und hat Null Kalorien! Zutaten: Wasser von 1 Glas Kichererbsen 2 EL Erythrit 50g Blaubeeren 1 Mark von einer Vanilleschote Die Zutaten vermengen und mit dem Pürierstab ordentlich mixen, in Förmchen füllen und ins Eisfach stellen. Zuckerfreies Kicherwasser-Eis mit Blaubeeren weiterlesen