At bruge espalier i en køkkenhave med højbede er en af de bedste måder at maksimere produktionen på. At dyrke lodrette grøntsager som stangbønner, ærter, ubestemte tomater, agurker og meloner på espalier giver dig ikke kun plads til flere planter i din have, men det kan også reducere problemer med insekter og sygdomme. Jeg bruger forskellige typer espalier i mine højbede med nogle permanent fastgjort tilLæs videre, og få masser af idéer til et højbed med espalier.

Hvis du gerne vil dyrke grøntsager i et højbed med espalier, er der mange muligheder. Jeg bruger både permanente og midlertidige espalierer i mine højbede.

Hvad er et espalier?

Et espalier er en lodret plantestøtte, der kan være midlertidig eller permanent. Du kan købe eller selv lave et espalier. Der er mange fordele ved espalierdyrkning i en højbedshave. At dyrke grøntsager lodret er en fantastisk måde at maksimere havepladsen og øge produktionen på, især i mindre rum eller byhaver. For eksempel tager dyrkning af agurker på jorden meget plads, somHvis man tilføjer et espalier til et højbed, får agurkeplanterne en struktur, de kan klatre i, og størstedelen af bedet bliver fri til andre grøntsager.

At bruge et højbed med espalier kan også reducere sygdomsproblemer ved at forbedre luftstrømmen omkring planterne og hjælpe løvet med at tørre hurtigere efter en regn. At have grøntsager væk fra jorden og på et espalier betyder, at du kan holde et tættere øje med planterne for at overvåge skadedyr som agurkebiller eller bladlus. Plus, det er også lettere at høste espalierede afgrøder - der er ingen grund til at bøje sig eller bøje sig for atpluk dine grøntsager.

Trådgitter er perfekte til højbede, fordi de ikke optager plads i haven. Jeg har monteret disse robuste gitre på nordsiden af mine højbede for at hjælpe mig med at maksimere produktionen.

Valg af espalier til et højbed

Brug et espalier i alle typer af højbede: træ-kantede bede, galvaniserede bede, forhøjede plantekasser og så videre. Husk dog, at typen af højbed kan bestemme typen af espalier. For eksempel er det sværere at tilføje et permanent espalier til et galvaniseret højbed end et træ-kantet højbed. Med mine træ-højbede har jeg flere typer af espalier permanent fastgjort tilJeg installerede dem, da jeg byggede bedene, og sikrede dem til bedbrædderne med skruer eller søm. Jeg inspicerer mine espalierer årligt, og de repareres eller udskiftes efter behov.

Når du vælger et espalier til et højbed, bør du også overveje, hvilke slags grøntsager du vil dyrke. Et let A-ramme espalier af tråd er fint til stangbønner og agurker, men kan sandsynligvis ikke bære vægten af squash- eller melonranker. Tilpas espalieret til afgrøden. Hvis du ved, at du vil dyrke en række vertikale grøntsager på dit espalier, skal du vælge en stærk struktur.

Jeg bruger træbånd og 3 tommer skruer til at fastgøre buegitter til mine højbede.

Typer af espalier til højbede i haven

Der findes mange typer espalierer, som er perfekte til højbede. I min egen køkkenhave med højbede bruger jeg A-ramme-, bue- og rektangulære espalierer til at dyrke grøntsager som stangbønner, ærter, meloner, ubestemte tomater, agurker og squashsorter. Nedenfor finder du detaljer om 5 typer espalierer til en køkkenhave med højbede.

A-ramme espalier

Jeg er vild med A-ramme espalierer. De er stærke, nemme at lave selv (men du kan også købe dem i haveforretninger) og giver plads nedenunder, hvor du kan dyrke skyggetolerante grøntsager som spinat eller mizuna. Hvis du vil bruge et A-ramme espalier i et højbed, skal du sætte det op om foråret, før du planter frø eller kimplanter. I slutningen af vækstsæsonen tager du disse midlertidige espalierer ned og gemmer dem til vinteren.

A-ramme espalierer er nemme at bygge og er stærke havekonstruktioner. Jeg bruger dem til slyngede sorter af agurker, squash og meloner.

Espalier af trådpaneler

Det er hurtigt og nemt at bygge et espalier af trådpaneler på nordsiden af et højbed. Faktisk har jeg en række af disse espalierer, der løber langs hele bagsiden af min have, så jeg kan dyrke masser af lodrette afgrøder. Jeg bruger metalnetplader på 4 x 8 fod, men du kan også bruge kvægpaneler. Disse er monteret på træpæle, der er skruet ind i bagsiden af mine bede. Jeg bruger derefter lynlåse til at fastgøretrådnetpanelerne til træpælene.

Buet espalier

Et buespalier eller en havetunnel er en finurlig, men praktisk konstruktion. Jeg har sat mine op mellem mine højbede af træ. Jeg bruger træbånd til at skrue bunden af trådnettet eller kvægpanelerne fast til brædderne i mine bede. Det er stærke espalierer, der er perfekte til stangbønner, agurker og andre slyngede grøntsager. Du kan også købe buespalierer til midlertidig lodret støtte.

En havebue tilfører finurlighed til en køkkenhave med højbede. De er ofte lavet af trådnetpaneler eller kvægpaneler og fastgjort til enderne af højbede.

Snorespalier

Et snorespalier er en træ- eller metalramme med længder af garn eller snor, der løber gennem øjenkroge. Rammen leverer styrken, og garnet støtter klatreafgrøderne. Du kan også hænge havenet fra kroge i stedet for at bruge garn. Dette er en permanent type struktur, der holder i mange år. Når det er sagt, vil garnet eller snoren ikke vare så længe som trærammen og er bedstudskiftes hvert forår.

Stige espalier

Ligesom A-ramme-spalierer er stige-spalierer midlertidige strukturer, der sættes op om foråret. De er funktionelle og dekorative og lavet af metal eller træ. Jeg har brugt dem til at støtte ubestemte tomater, slyngede agurker og miniaturegræskar i hævede havekasser.

Du kan også købe espalierer i haveforretninger. Dette finurlige metalespalier er både dekorativt og funktionelt.

Hvornår skal man tilføje et espalier til et højbed i haven?

Det bedste tidspunkt at tilføje et espalier til et højbed er, før du planter. Hvis du venter, til planterne vokser aktivt, er det sværere at gøre, og du risikerer at beskadige planternes blade eller rødder. Installer både midlertidige og permanente espalierer før plantning. Jeg opbevarer midlertidige espalierer i mit haveskur om vinteren og bringer dem tilbage i haven om foråret, lige før jeg er klar til at plante.plante.

Hvor skal espalieret placeres på et højbed i haven?

Når du bygger et permanent højbed med espalier, skal du overveje lyseksponeringen. Hvis du placerer et espalier langs sydsiden af bedet, blokerer espalieret og de voksende afgrøder for lyset fra de andre grøntsager i bedet. Placer i stedet et espalier langs nordsiden af bedet, så det løber fra øst mod vest. Sæt midlertidige espalierer op i den nordlige ende af et bed for at undgå at blokere for lyset fra resten af bedet.haven.

Obeliskespalierer er lavet af træ eller metal. Du kan købe disse stilfulde strukturer i havecentre og planteskoler. Når du bruger en obelisk i et højbed, skal du sørge for at skubbe enderne af hver støtte godt ned i jorden.

Hvordan fastgør man et espalier til et højbed i haven?

Kortvarige strukturer som et A-ramme espalier er ikke fastgjort til rammen på et højbed, og når afgrøden er høstet, tages de ned og opbevares. Når du placerer et midlertidigt espalier i et højbed, skal du sørge for at skubbe støtterne langt ned i jorden for at forankre strukturen. Du ønsker ikke, at det blæser over og knuser eller beskadiger planterne.

Permanente strukturer som bue- eller trådpanelespalierer efterlades i haven året rundt. De skal fastgøres sikkert til ydersiden af hævede træbede ved hjælp af søm eller skruer. Mine trådpanelespalierer løber i længden af mine 8 fod lange bede, så espalieret er 8 fod langt og 4 fod højt. Jeg bruger tre træstøtter til at holde hvert trådnetpanel. Jeg fastgør hver træstøtte til bagsiden af enNår de tre træstøtter er på plads, bindes trådpanelet fast med lynlås til træstøtterne.

Mine buegitter løber mellem mine højbede og skaber en lang tunnel. Jeg fastgør bunden af hvert trådnetpanel til mine bede med træbånd og 3 tommer skruer. Jeg binder toppen af panelerne sammen med lynlås for at danne gitterets bueform.

De bedste grøntsager at dyrke i et højbed med espalier

Jeg dyrker mange typer grøntsager lodret. Visse typer, som stangbønner, ærter og agurker, klatrer op ad espalieret ved hjælp af ranker eller ved at sno sig rundt om støtterne. Andre, som ubestemte tomater, er ikke naturlige klatrere, og jeg binder planterne til espalieret i hele vækstsæsonen. Når du vælger grøntsagssorter til dit højbed med espalier, skal du sørge for at læse beskrivelserneDe skal være slyngplanter, ikke busksorter, for at sikre, at de kan klatre op ad espalieret. Jeg kan også godt lide at inkludere etårige slyngplanter til at vokse lodret sammen med mine grøntsagsplanter. Nemme etårige slyngplanter omfatter klatrende nasturtium og morgenfruer.

Dette lette trådspalier er perfekt til agurker. Det er hurtigt og nemt at sætte op og ideelt til højbede i haven.

6 grøntsager, du kan dyrke i et højbed med espalier

1. Stangbønner - Stangbønner, som Emerite, er kraftige, produktive og lækre. Jeg dyrker en regnbue af stangbønner på buespalier og trådnetspalier.
2. Ærter - Sprøde, søde ærter er en fryd for øjet, og jeg elsker at dyrke høje typer på mine trådnetspalierer. Min go-to ærte er Sugar Snap, som bliver op til 2,5 meter høj. De fleste ærter har godt af et espalier, og der findes snap-, skal- og snesorter i frøkataloger.
3. Agurker - Agurkeplanter kan tage meget plads i haven, og derfor elsker jeg at dyrke dem på et espalier. Kig efter slyngplanter som Lemon, Suyo Long og Lisboa, som hurtigt dækker et espalier og giver en stor afgrøde af sprøde agurker.
4. Ubestemte tomater - De ubestemmelige sorter kaldes ofte ranke tomater og kan blive op til 2,5 meter høje og give afgrøder over en lang sæson. Jeg binder de ubestemmelige tomaters friske vækst til deres espalier hver 7. til 10. dag med havesnor.
5. Squash og græskar - Ligesom agurker kan squash- og græskarplanter være buske eller slyngplanter. Til et espalier i et højbed skal man vælge slyngplanter som Zucchetta Trombolina courgette, Cucuzzi italiensk sommersquash eller Baby Boo græskar. Frugterne fra sorter med store frugter kan have brug for ekstra støtte, når de dyrkes på et espalier. Tilføj slynger for at imødekomme vægten af de voksende frugter.
6. Meloner - Småfrugtede vandmeloner og moskusmeloner er også en god afgrøde at dyrke på et espalier. Jeg dyrker ofte Carosello-meloner, en type moskusmelon, på snor eller trådspalier. Hvis man dyrker småfrugtede vandmeloner lodret, anbefaler jeg, at man slynger frugterne for at støtte deres vægt.

Melonfrugter bliver meget tunge, og espalierede meloner skal støttes. Du kan bruge slynger eller et espalier af træ med plads til at holde de modne frugter.

Hvis du vil vide mere om lodret havearbejde, kan du læse disse artikler:

Er du interesseret i et højbed med espalier?