سورج مکھی باغات کے لیے سب سے زیادہ رنگین اور خوشگوار پودوں میں سے ہیں۔ وہ تیزی سے بڑھتے ہیں، جرگوں کے لیے پرکشش اور بالکل خوبصورت ہوتے ہیں۔ اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ کامیابی کے سب سے بڑے موقع کے لیے سورج مکھی کو کب لگانا ہے، تو آپ صحیح جگہ پر پہنچ گئے ہیں۔ اس مضمون میں سورج مکھی کے پودے لگانے کے تین مختلف اوقات متعارف کرائے گئے ہیں اور ہر طریقہ کے فوائد اور نقصانات پر بحث کی گئی ہے۔ آپ کو کام کرنے کے لیے مرحلہ وار ہدایات بھی ملیں گی۔

سورج مکھی کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں۔ تین میں سے ایک بار لگا کر سب کچھ بیج سے شروع کیا جا سکتا ہے۔

سورج مکھی کے پودے لگانے کے اوقات

بطور باغبانی اور سابق کٹے ہوئے پھول کے کسان، میں نے سورج مکھی کی درجنوں مختلف قسمیں اگائی ہیں۔ سالوں کے دوران، میں نے محسوس کیا ہے کہ سورج مکھی کو کب لگانا ہے یہ جاننے کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ پھولوں کے بڑے اور کامیاب شو اور مثالی سے کم کے درمیان فرق۔ اگر آپ انہیں غلط وقت پر لگاتے ہیں، تو بیج سڑ سکتے ہیں یا وہ اگنے میں ناکام ہو سکتے ہیں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ سورج مکھی لگانے کے تین مختلف اوقات ہوتے ہیں؟ ہر ایک مختلف جگہ پر ہوتا ہے، مختلف سطح کی کوشش کا مطالبہ کرتا ہے، اور کام کو انجام دینے کے لیے مختلف ٹولز اور آلات کی ضرورت ہوتی ہے۔

سورج مکھی کے پودے لگانے کے لیے آپ کے اختیارات میں شامل ہیں:

1۔ ابتدائی موسم بہار – سورج مکھی کو گھر کے اندر بوئیں، اگنے والی روشنیوں کے نیچے

2۔ وسط موسم بہار - سورج مکھی کو باہر، براہ راست میں بونامندرجہ ذیل مضامین:

3۔ موسم سرما میں – موسم سرما کی بوائی کے طور پر جانا جاتا طریقہ استعمال کرتے ہوئے باہر پلاسٹک کے دودھ کے جگوں میں بیج بوئے۔

میں سورج مکھی کے اگانے کے ان تینوں اختیارات میں سے ہر ایک کے ان اور آؤٹ کا اشتراک کرتا ہوں۔

سورج مکھی کو ابتدائی موسم بہار، وسط موسم بہار، یا یہاں تک کہ موسم سرما میں مختلف طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے، سورج مکھی کے بیجوں سے اگانا آسان ہوتا ہے۔ دروازے

بالکل، سورج مکھی کے پودے لگانے کے لیے یہ میرا سب سے کم پسندیدہ وقت اور طریقہ ہے، صرف اس لیے کہ اس کے لیے خصوصی آلات اور باغبان سے زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، یہ شاید سورج مکھی کو اگانے کا سب سے محفوظ طریقہ ہے کیونکہ جوان پودے عناصر سے محفوظ رہتے ہیں اور انتہائی کنٹرول شدہ ماحول میں اگتے ہیں۔ پانی پلانے اور کھاد ڈالنے کے کام کا احتیاط سے انتظام کیا جاتا ہے، اور آپ کو اس بات پر بہتر کنٹرول حاصل ہوتا ہے کہ آخر کار پودوں کو باغ میں کیسے اور کب رکھا جائے۔ اس وقت میں سورج مکھی کے بیجوں کو گھر کے اندر گرو لائٹس کے نیچے بونا اور پھر جب آپ کے بڑھتے ہوئے زون کے لیے ٹھنڈ کا خطرہ ختم ہو جاتا ہے تو پودوں کو باہر باغ میں ٹرانسپلانٹ کرنا شامل ہے۔

آپ کو جن ٹولز کی ضرورت ہوگی:

• سورج مکھی کے بیج
• پیٹ کے چھرے یا گملے
• >>> 9 سے بھرے ہوئے برتنوں
• یا پانی دینے سے
• ٹائمر کے ساتھ لائٹس اگائی جا سکتی ہیں

پیٹ کے چھرے سورج مکھی کے بیجوں کو بغیر کسی گڑبڑ کے شروع کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔

گرو لائٹس کے نیچے سورج مکھی کو گھر کے اندر لگانے کے اقداماتابتدائی موسم بہار

مرحلہ 1: مناسب وقت کا فیصلہ کریں

گھر کے اندر سورج مکھی کو کب لگانا اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کا موسم بہار کا آخری ٹھنڈ کب ہوتا ہے۔ یہاں پنسلوانیا میں، ہمارا آخری موسم بہار کا ٹھنڈ عموماً 15 مئی کے آس پاس ہوتا ہے۔ آپ کے اپنے علاقے کی آخری ٹھنڈ کی تاریخ سے، 4 ہفتوں کو گھٹائیں؛ سورج مکھی کے بیج گھر کے اندر لگانے کے لیے یہ آپ کی ہدف کی تاریخ ہے۔ اگر آپ بہت جلد پودے لگاتے ہیں تو وہ ٹانگوں والے اور کمزور ہوں گے۔ اگر آپ بہت دیر سے پودے لگاتے ہیں، تو وہ اتنے بڑے نہیں ہوں گے جب پودوں کو باہر باغ میں منتقل کرنے کا وقت ہو۔

مرحلہ 2: بیج بوئیں

میں سورج مکھی کے بیجوں کو گھر کے اندر لگانے کے لیے پیٹ کی چھلیاں استعمال کرنا پسند کرتا ہوں کیونکہ جب آپ انہیں باہر باغ میں منتقل کرتے ہیں تو جڑوں میں کوئی خلل نہیں ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، پیٹ کے چھرے استعمال کرنے میں آسان ہیں۔ لیکن برتن کی مٹی کا ایک برتن سورج مکھی کے بیجوں کو شروع کرنے کے لیے بھی کام کرتا ہے۔ ایک بیج فی پیٹ کی گولی یا چھوٹے برتن میں بوئے۔ ڈیڑھ انچ کی گہرائی تک پودے لگائیں۔ بیج کو مٹی سے ڈھانپیں اور اس میں پانی ڈالیں۔

اگر آپ کے پاس پیٹ کے چھرے نہیں ہیں تو باغ کے باقاعدہ برتن سورج مکھی کے بیجوں کو شروع کرنے کے لیے بہترین کنٹینر بھی بناتے ہیں۔

مرحلہ 3: اگنے والی لائٹس آن کریں

گھر کے اندر سورج مکھی اگانے کا مطلب ہے کہ آپ کو اگنے والی روشنیوں کی ضرورت ہوگی۔ سورج مکھی کے پودے صرف کھڑکی کی روشنی کے ساتھ اگنے پر بہت ٹانگے لگتے ہیں، چاہے یہ روشن کھڑکی ہی کیوں نہ ہو۔ ٹانگوں والے پودوں کے نتیجے میں اکثر کمزور تنوں والے بالغ پودے ہوتے ہیں جو باغ میں سیدھے کھڑے نہیں ہوتے ہیں۔ اگنے والی لائٹس کا استعمال کریں اور انہیں اوپر سے 4-5 انچ اوپر رکھیںپودے انہیں روزانہ 16-18 گھنٹے چلائیں۔

مرحلہ 4: پودوں کی دیکھ بھال کریں

نجروں کو پانی پلائیں اور مائع نامیاتی کھاد کے ساتھ ہفتے میں ایک بار کھاد ڈالیں۔

مرحلہ 5: پودوں کو باہر منتقل کریں جب سورج کے بہاؤ کی ضرورت ہو۔ پودوں کو مکمل وقت کے باہر ٹرانسپلانٹ کرنے سے پہلے ان کو محدود کریں۔ آپ کی آخری ٹھنڈ متوقع ہونے سے تقریباً ایک ہفتہ پہلے، ہر روز چند گھنٹوں کے لیے پودوں کو باہر لے جائیں۔ انہیں سایہ میں شروع کریں، اور پھر آہستہ آہستہ سورج کی روشنی کی مقدار میں اضافہ کریں جو وہ ہر روز حاصل کرتے ہیں، اور ساتھ ہی پودوں کے باہر رہنے کا وقت، جب تک کہ وہ دن اور رات باہر نہ ہوں۔ اب انہیں باغ میں لگانے کا وقت ہے۔

گھر کے اندر شروع ہونے والے سورج مکھی کے پودے بیج بونے کے تقریباً 4 ہفتے بعد باغ میں جانے کے لیے تیار ہیں۔

آپشن 2 - موسم بہار کے وسط میں: سورج مکھی کو باہر کب لگانا ہے

میرے لیے یہ سورج مکھی کو اگانے کا سب سے آسان اور عملی طریقہ ہے۔ اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ سورج مکھی کو کم سے کم کوشش کے ساتھ کب لگانا ہے، تو یہ ہے! بیج براہ راست باغ میں بوئے جاتے ہیں۔ آپ کو اپنے سورج مکھی کے پودوں کو اگانے والی روشنیوں، موافقت پذیری، پیوند کاری، اور عام طور پر بچہ پیدا کرنا چھوڑنا پڑتا ہے۔ یہ بڑھتے ہوئے سورج مکھی کا سخت محبت والا ورژن ہے۔ سورج مکھی کو باہر بونے کا سب سے بڑا نقصان کیڑوں کا ہے۔ پرندے، چپمنکس، اور چوہے بیج کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، اورسلگس، خرگوش، اور ہرن بعض اوقات خود پودوں پر چبھتے ہیں (بعد میں ان کیڑوں کو سنبھالنے کے بارے میں مزید)۔ میں ہمیشہ زیادہ پودے لگاتا ہوں، یہ جانتے ہوئے کہ میں ان ناقدین سے کچھ پودے کھو سکتا ہوں 3>موسم بہار کے وسط میں باہر سورج مکھی لگانے کے اقدامات

مرحلہ 1: مناسب وقت کا فیصلہ کریں

باہر سورج مکھی کو کب لگانا ہے اس کا انحصار آپ کی آخری اوسط ٹھنڈ کی تاریخ پر ہے، بالکل اسی طرح جیسے بیجوں کو گھر کے اندر شروع کرتے وقت ہوتا ہے۔ سوائے اس کے کہ آپ اس عمل میں ایک ماہ یا اس سے زیادہ تاخیر کر سکتے ہیں۔ میں اپنی آخری ٹھنڈ کی تاریخ کے 7-10 دنوں کے اندر سورج مکھی کے بیج لگانا شروع کر دیتا ہوں، اور میں اس تاریخ کے بعد کئی ہفتوں تک مزید بیج بونا جاری رکھتا ہوں۔ اس سے مجھے کھلنے کا ایک حیرت انگیز وقت ملتا ہے اور میرے باغ کو سب سے زیادہ وقت تک رنگین رکھتا ہے۔

مرحلہ 2: پودے لگانے کی جگہ تیار کریں

جب سورج مکھی کے بیج باہر لگاتے ہیں، تو ایسی جگہ کا انتخاب کریں جس پر روزانہ کم از کم 8 گھنٹے مکمل سورج ملے (وہ انہیں سورج مکھی نہیں کہتے ہیں)۔ جڑی بوٹیوں کو ہٹا دیں اور کاشت کریں یا اسے ڈھیلی کرنے کے لیے مٹی کو تھوڑا سا پلٹ دیں۔ اگر آپ چاہیں تو، آپ کھاد سے بھرے چند بیلچوں سے پودے لگانے کے علاقے میں ترمیم کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہے۔ باغ کی اوسط مٹی ان سخت پودوں کے لیے بالکل ٹھیک ہے۔

مرحلہ 3:بیج لگائیں

سورج مکھی کے بیج براہ راست باغ کی مٹی میں بویں۔ تقریباً 1 انچ گہرا انفرادی سوراخ کھودنے کے لیے ٹرول کا استعمال کریں، یا بیجوں کی قطار لگانے کے لیے خندق یا کھال کھودیں۔ بیجوں کو گھنے پودے لگانے کے لیے تقریباً 6 سے 8 انچ کے فاصلے پر یا وسیع وقفہ کے لیے 12 سے 15 انچ کے فاصلے پر لگائیں (یہ سورج مکھی کی ان اقسام کی شاخیں لگانے کے لیے مثالی ہے جو لمبے، سیدھے ڈنٹھل پر ایک ہی پھول پیدا کرنے کی بجائے ایک سے زیادہ پھول والی شاخیں پیدا کرتی ہیں)۔ بیجوں کو 1 انچ سے زیادہ گہرا نہ بوئیں ورنہ وہ اگنے میں ناکام ہو سکتے ہیں۔

مرحلہ 4: اگر ضروری ہو تو پودوں کو پتلا کریں

اگر آپ نے بیج تھوڑا بہت موٹا بویا ہے تو کچھ پودوں کو پتلا کرنے سے نہ گھبرائیں۔ انہیں احتیاط سے کھودنے کی کوشش کریں کیونکہ اگر مناسب جڑ کا نظام برقرار ہے تو، آپ پتلی پودوں کو باغ میں ایک نئی جگہ پر منتقل کر سکتے ہیں۔

ایک دوست جو اپنے کھیت میں کٹے ہوئے پھول اگاتا ہے اپنے سورج مکھی کے بیج گرڈ میں لگاتا ہے، مناسب وقفہ کو یقینی بنانے کے لیے پودے لگانے کے رہنما کے طور پر میش نیٹ کا استعمال کرتا ہے۔ سورج مکھی لگانے کا تیسرا وقت سردیوں میں ہوتا ہے۔ جی ہاں، موسم سرما. اپنے سورج مکھیوں کو شروع کرنے کے لیے موسم سرما کی بوائی کے نام سے جانے والی تکنیک کا استعمال کرنا تفریحی اور آسان ہے۔ اگر آپ نے کبھی رضاکارانہ طور پر سورج مکھی کے پودے برڈ فیڈر کے ارد گرد گرائے گئے بیجوں سے پاپ اپ کیے ہیں، تو آپ موسم سرما کی بوائی کے غیر منصوبہ بند ورژن سے پہلے ہی واقف ہوں گے۔ لیکن جان بوجھ کر موسم سرما کی بوائی آپ کو اجازت دیتا ہےاس عمل کو زیادہ احتیاط سے کنٹرول کریں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ اپنی پسند کی انواع کو اگاتے ہیں، بجائے اس کے کہ زیادہ تر برڈ سیڈ کے مرکب میں پائے جانے والے سیاہ تیل سورج مکھی کے۔ یہ عمل سردیوں میں کسی بھی وقت ہو سکتا ہے۔ سردیوں میں سورج مکھی کے بیجوں کو اس طرح لگانے کا ایک اور بڑا فائدہ یہ ہے کہ وہ بالکل صحیح وقت پر اگیں گے، اور پودوں کو باہر کی نشوونما کے حالات سے ہم آہنگ کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی کیونکہ وہ پہلے ہی وہاں رہ رہے ہوں گے۔

آپ کے لیے جو اوزار درکار ہوں گے:

• سورج مکھی کے بیج<10

سورج مکھی کے پودے آپ کے خیال سے زیادہ سردی کو برداشت کرتے ہیں، خاص طور پر جب وہ موسم سرما کی بوائی کے ذریعے باہر شروع کر رہے ہوں۔> نیچے سے اوپر جانے والے راستے کے تقریباً ایک تہائی حصے کو کاٹنے کے لیے قینچی کا استعمال کریں۔ جگ کے اوپر اور نیچے کو جڑے رکھنے کے لیے اسے تقریباً ہر طرف کاٹ کر دو انچ چوڑے حصے کو کاٹ کر چھوڑ دیں۔ اس کے بعد، جگ کے نچلے حصے میں نکاسی کے کئی سوراخوں کو چھیدنے کے لیے قینچی کا استعمال کریں۔

مرحلہ 2: جگ کے نچلے حصے کو مٹی سے بھریں اور بیج لگائیں

جگ کے اوپری حصے کو سائیڈ پر رکھیں جب آپ جگ کے نچلے حصے کو برتن والی مٹی سے بھرتے ہیں۔ ایک بار بھر جانے کے بعد، بیجوں کو 1-2 کے درمیان فاصلہ رکھتے ہوئے 1 انچ گہرا بو دیں۔انچ کے علاوہ. موٹی بوائی ٹھیک ہے کیونکہ جب وہ بہت چھوٹے ہوں گے تو آپ انہیں باغ میں ٹرانسپلانٹ کر رہے ہوں گے۔ بیجوں کو اندر پانی دیں۔

مرحلہ 3: جگ کو بند کریں

جگ کے اوپری حصے کو نیچے سے دوبارہ جوڑنے کے لیے ڈکٹ ٹیپ کا ایک ٹکڑا استعمال کریں۔ یہ پودوں کی حفاظت کے لیے ایک چھوٹا گرین ہاؤس بناتا ہے۔

مرحلہ 4: انتظار کریں

بقیہ سردیوں کے لیے جگوں کو باغ میں محفوظ جگہ پر رکھیں۔ برفباری، بارش یا برف باری ان بیجوں پر منفی اثر نہیں ڈالے گی۔ جب موسم بہار آتا ہے، بیج بالکل صحیح وقت پر نکلیں گے۔ ڈکٹ ٹیپ کو ہٹا دیں اور جگ کے اوپری حصے کو بہت گرم دنوں میں کھولیں (70°F سے زیادہ)، بس رات کو اسے بند کرنا یاد رکھیں۔ اگر ضروری ہو تو پانی دیں۔

مرحلہ 5: ٹرانسپلانٹ

آپ کی آخری متوقع موسم بہار کی ٹھنڈ کے وقت یا جب پودے 2 انچ کی اونچائی تک پہنچ جائیں (جو بھی پہلے آئے)، پودوں کو باہر باغ میں ٹرانسپلانٹ کریں۔ موسم سرما کی بوائی کے ذریعے اگائے جانے والے سورج مکھی کے بیج گھر کے اندر اگائے جانے والے بیجوں کی نسبت سرد درجہ حرارت کو زیادہ برداشت کرتے ہیں۔ وہ موسم بہار کے چند ہلکے ٹھنڈ کو بغیر کسی مسئلے کے برداشت کریں گے۔

سبزیوں کے باغ میں سورج مکھی جرگوں اور دیگر فائدہ مند کیڑوں کو سہارا دینے میں مدد کرتے ہیں، لیکن وہ مکمل طور پر پریشانیوں سے آزاد نہیں ہوتے ہیں۔

میرے سورج مکھی کیوں نہیں بڑھ رہے ہیں؟

یہ جاننا کہ سورج مکھی کو کب لگانا ہے صرف آپ کی کامیابی کا حصہ ہے۔ ممکنہ مسائل پر قابو پانے کا طریقہ جاننا بھی ایک اہم عنصر ہے۔ اگر آپ نے کر لیا ہے۔سب کچھ ٹھیک ہے، اور آپ کے سورج مکھی یا تو اگتے نہیں ہیں یا کوئی چیز انہیں ختم کر دیتی ہے، نیچے دی گئی فہرست سے مدد ملنی چاہیے۔

• انکرن میں ناکامی: تازہ، اعلیٰ قسم کے بیج خریدیں؛ بہت جلد یا بہت گیلی مٹی میں نہ لگائیں
• بہت چھوٹے پودے زمین کے بالکل اوپر گر جاتے ہیں: شاید سلگس؛ نامیاتی آئرن فاسفیٹ پر مبنی سلگ بیت کا استعمال کریں
• پورے پتے غائب ہوجاتے ہیں: ہرن؛ ہر تین ہفتے بعد پتوں کو مائع سے بچاؤ کے ساتھ چھڑکیں
• نوجوان پودوں کی چوٹیوں کو کھا جاتا ہے: خرگوش؛ پودوں کے ارد گرد چھڑکنے والے دانے دار ریپیلنٹ کا استعمال کریں
• بیج ان کے اگنے سے پہلے غائب ہو جاتے ہیں: پرندے؛ پودے لگانے کے علاقے کو تیرتے ہوئے قطار کے غلاف سے ڈھانپیں جب تک کہ پودے ایک انچ لمبے نہ ہو جائیں
• بیج غائب ہو جائیں اور رقبہ کھودیا جائے: چپمنکس یا چوہے؛ پودے لگانے کے علاقے کو ہارڈ ویئر کے کپڑے کے پنجرے سے ڈھانپیں جب تک کہ پودے اگ نہ جائیں۔

سورج مکھی کو پھولوں کے بستروں، بارہماسیوں کی سرحدوں، سبزیوں کے باغات، کنٹینرز، اور کسی اور جگہ پر لگائیں۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ سائٹ کو مکمل سورج ملے۔

اب آپ خود کے خوشگوار سورج مکھیوں کے مجموعے کو اگانا شروع کرنے کے لیے پوری طرح تیار ہیں۔ یہ جاننا کہ سورج مکھی کو کب لگانا ہے اور ہر مختلف وقت کے لیے بہترین تکنیک ایک خوبصورت سورج مکھی کے باغ کو اگانے کی کلید ہے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کونسی قسمیں اگانے کا فیصلہ کرتے ہیں۔

پھول دار پودوں کو اگانے کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں؟ براہ کرم ملاحظہ کریں۔