যেতিয়া আপুনি এখন সফল বাগিচা গঢ়ি তোলাৰ “উপাদান”সমূহ চায়, তেতিয়া সঠিক পৰিমাণৰ সূৰ্যৰ পোহৰ, পৰ্যাপ্ত পানী, আৰু মাটিৰ গুণাগুণকে ধৰি বিভিন্ন উপাদানে একেলগে কাম কৰে। পচন সাৰ প্ৰস্তুত কৰিলে সেই মাটিৰ গুণাগুণ বজাই ৰখা আৰু বৰ্ধন কৰা আদি অনেক উপকাৰিতা পোৱা যায়। এই লেখাটোত মই বুজাম যে আপোনাৰ সম্পত্তিত পচন সাৰ যোগ কৰাটো আপোনাৰ বাগিচাৰ কামৰ তালিকাত কিয় নিয়মীয়া বস্তু হ’ব লাগে।

আপুনি আপোনাৰ বাগিচা আৰু লনত বিয়পোৱা জৈৱিক পদাৰ্থবোৰ আপুনি নিজেই গোটত বা পচন সাৰ ব্যৱহাৰ কৰি বনোৱা পচন সাৰ হ’ব পাৰে। আপুনি ব্যৱহাৰ কৰা পচন সাৰ আপোনাৰ স্থানীয় বাগিচা কেন্দ্ৰত বেগতো ক্ৰয় কৰিব পাৰিলেহেঁতেন। ঘোঁৰা বা ভেড়াৰ গোবৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি “জৈৱিক শাক-পাচলিৰ পচন সাৰ”লৈকে লেবেল ভিন্ন হ’ব পাৰে। আপোনাৰ বাগিচাৰ আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ডেলিভাৰীৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে। বসন্ত কালত আপুনি ক’ত থাকে তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি বহু পৌৰসভাত বিনামূলীয়া পচন সাৰৰ দিন থাকে, যিবোৰ চোৱাৰ যোগ্য।

মনত ৰাখিব যে বিভিন্ন ধৰণৰ পচন সাৰৰ পৰিমাণ অলপ বেলেগ বেলেগ। মাটিৰ পৰীক্ষাই আপোনাৰ মাটিৰ যিকোনো নিৰ্দিষ্ট অভাৱ নিৰ্ণয় কৰাত সহায় কৰিব।

যদিও পচন সাৰ বেগত ক্ৰয় কৰিব পাৰি, বা ট্ৰাকৰ পিছফালৰ জৰিয়তে, নিজৰ পচন সাৰ গোট থাকিলে আপোনাৰ ধন ৰাহি হ’ব পাৰে, একে সময়তে মূল্যৱান চোতাল আৰু পাকঘৰৰ আৱৰ্জনা ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। কাঠ বা তাঁৰৰ বিন এটাই ইয়াক পৰিপাটি আৰু পৰিপাটিকৈ ৰাখিব পাৰে।

পচন সাৰৰ সুবিধা

পচন সাৰ প্ৰস্তুত কৰিলে প্ৰকৃততে পচন সাৰ বনোৱা আৰু লগতে ৰখাৰ কাৰ্য্যও বৰ্ণনা কৰিব পাৰিবাৰীত বা আপোনাৰ লনত পচন সাৰ দিব। জেচিকাই নিজৰ পচন সাৰ সফলতাৰে বনোৱাৰ আঁৰৰ বিজ্ঞানৰ ওপৰত এটা সহায়ক প্ৰবন্ধ লিখিছে।

যি কোনো সেউজীয়া বুঢ়া আঙুলিয়ে নিজৰ শাক-পাচলিৰ বাৰীত “বাগিচাৰ সোণ” বিয়পাইছে, তেওঁলোকে পুষ্টিকৰ উপাদান সমৃদ্ধ, সুস্থ মাটিত খেতিৰ উৎপাদন প্ৰত্যক্ষভাৱে দেখিছে—আৰু সোৱাদ লৈছে। আপুনি দেখা পোৱা পচন সাৰৰ ফলাফলভিত্তিক সুবিধাৰ উপৰিও মই পৰিৱেশৰ কেইটামান সুবিধাৰ বিষয়েও ক’ম।

সমাপ্ত পচন সাৰত পাকঘৰৰ কিছুমান আৱৰ্জনা, যেনে কফিৰ গুড়ি, ব্লিচ নকৰা কাগজৰ সামগ্ৰী, আৰু কণীৰ খোলা, লগতে ঘাঁহৰ টুকুৰা, পাত, আৰু অন্যান্য চোতালৰ ধ্বংসাৱশেষ, যেনে ডাল আৰু স্পেণ্টৰ ফুলৰ খোলা জমা হোৱা আদি অন্তৰ্ভুক্ত হ’ব পাৰে।

পচন সমাপ্ত মাটিৰ গঠন আৰু উৰ্বৰতা

কম্পোষ্টে মাটিত অণুপুষ্টিকৰ উপাদানৰ লগতে নাইট্ৰজেন, ফছফৰাছ আৰু পটাছিয়াম যোগ কৰে, যিবোৰ উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অপৰিহাৰ্য। ইয়াৰ উপৰিও ই মাটিত উদ্ভিদৰ বাবে আৰ্দ্ৰতা ধৰি ৰখাত সহায় কৰে আৰু পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ লিচিং হ্ৰাস কৰে। সুস্থ মাটিত শক্তিশালী উদ্ভিদৰ শিপা গঢ় লৈ উঠিব পাৰে, যাৰ ফলত উদ্ভিদে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ অধিক কাৰ্যক্ষমভাৱে শোষণ কৰিব পাৰে। পচন সাৰেও মাটিত সেই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ অধিক সময়ৰ বাবে ধৰি ৰখাত সহায় কৰে। সুস্থ মাটি আৰু তাত গজি উঠা উদ্ভিদবোৰেও বিভিন্ন কীট-পতংগ আৰু ৰোগৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ ভাল।

কম্পোষ্টে মাটিত থকা মূল্যৱান অণুজীৱৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰে

আপুনি বাৰীত যোগ কৰা হিউমাছত অণুজীৱ, যেনে ভাল বেক্টেৰিয়া আৰু ভেঁকুৰ আদিৰে ভৰি থাকে।এইবোৰে জৈৱিক পদাৰ্থ পচি মাটি বায়ুমণ্ডলীয় কৰাৰ কাম কৰে। উপকাৰী মাটিৰ জীৱইও ৰোগ সৃষ্টিকাৰী জীৱাণু দমন কৰে।

আপোনাৰ বাৰীৰ মাটিত পচন সাৰ যোগ কৰিলে অণুজীৱ আৰু বৃহৎ পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। এইবোৰে আপোনাৰ গছ-গছনিবোৰক শক্তিশালী শিপা গঢ়ি তোলাত আৰু লাভৱান হোৱাত সহায় কৰিব।

পচন সাৰ প্ৰয়োগ কৰিলে একেৰাহে শস্যৰ মাজত মাটিত পুষ্টিকৰ উপাদান যোগ হয়

যেতিয়া মই মোৰ উত্থাপিত বিচনা বিপ্লৱ বক্তৃতা দিওঁ, তেতিয়া মোৰ এটা পৰামৰ্শ (বসন্ত বা শৰতৰ সময়ত আপোনাৰ মাটি সংশোধন কৰাৰ পিছত), হাতত পচন সাৰ কিছুমান বেগ ৰখা। (বা, আপোনাৰ পচন সাৰৰ স্তূপৰ পৰা এটা সংৰক্ষিত।) যেতিয়া আপুনি বৃদ্ধিৰ বতৰৰ মাজভাগত শস্য চপায়, ধৰক হালধি বা পটল, তেতিয়া আপুনি বাৰীৰ পৰা মাটিৰ কিছু অংশ উলিয়াই আনিব। সেই গছবোৰৰ কিছুমান পুষ্টিকৰ উপাদানও ক্ষয় হৈ যাব। গ্রীষ্মৰ শেষৰ ফালে বা শৰৎকালীন শস্য ৰোপণ কৰাৰ আগতে আপোনাৰ শাক-পাচলি বাৰীত পচন সাৰ যোগ কৰিলে সেই নতুন গছবোৰে মাটিত পুনৰ লাভৱান হ’বলৈ প্ৰয়োজনীয় মূল্যৱান পুষ্টিকৰ উপাদান ৰাখিব৷

মই ঋতুৰ শেষ বা আৰম্ভণিতে মোৰ উঠা বিচনাবোৰতো পচন সাৰ যোগ কৰো। এই কামটো পতনৰ সময়ত কৰাটো বৰ ভাল যাতে বিচনাবোৰ বসন্তৰ আৰম্ভণিতে শস্য ৰোপণ কৰিবলৈ সাজু হয়। কিন্তু বসন্ত কালত যোগ কৰিব পাৰে, লগতে। আপুনি শাক-পাচলিৰ বীজ সিঁচিবলৈ বা গছ-গছনি খান্দিবলৈ সাজু হোৱাৰ আগতে এটা স্তৰ বিস্তাৰ কৰক।

আপুনি আপোনাৰ বাৰীৰ পৰা গছ-গছনি টানি মাজভাগত, আৰু যদি আপুনি একেৰাহে ৰোপণৰ পৰিকল্পনা কৰিছে, তেন্তে পচন সাৰ এটা তৰপ যোগ কৰক। ইয়াৰ ফলত মাটি পুনৰ ভৰাই তোলাত সহায়ক হ’ব।

পচন সাৰৰ সহায়ত...কঠিন পেক বা বালিচহীয়া মাটি সংশোধন কৰা

পচন সাৰৰ এটা সুবিধা হ'ল ই সময়ৰ লগে লগে অতি প্ৰত্যাহ্বানজনক মাটিকো উন্নত কৰিব পাৰে। কঠিন পেক কৰা মাটি খেতি কৰাতকৈ, যিয়ে অণুজীৱৰ পৰা হোৱা কাৰ্যকলাপৰ জালটোক বিঘ্নিত কৰিব পাৰে, প্ৰতি বছৰে এটা স্তৰ যোগ কৰিলে অৱশেষত ইয়াক ঢিলা, ভংগুৰ মাটিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাৰ কাম হ’ব। পচন সাৰ যোগ কৰিলে বালিচহীয়া মাটিও সংশোধন হ’ব পাৰে, গছ-গছনিয়ে প্ৰৱেশ কৰিব পৰাকৈ আৰ্দ্ৰতা ধৰি ৰাখিব পাৰে, দ্ৰুতভাৱে পানী নিষ্কাশন নকৰি।

পচন সাৰ প্ৰয়োগ কৰিলে ৰাসায়নিক লন সাৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা নাইকিয়া হ’ব পাৰে

আপোনাৰ লনত পচন সাৰৰ ওপৰত ড্ৰেছিং কৰিলে ৰাসায়নিক সাৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা কমি যায়। ফলস্বৰূপে এই ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ লগতে ৰাসায়নিক কীটনাশক দ্ৰব্যসমূহ আমাৰ নলা-নৰ্দমা আৰু জলপথত ধুই পেলাব পাৰি। পচন সাৰ লাহে লাহে মুক্ত হোৱা পুষ্টিকৰ উপাদানে আপোনাৰ লনটোক লাভৱান হোৱাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু আপোনাক জৈৱিকভাৱে বাগিচা কৰিবলৈ অনুমতি দিব পাৰে।

কম্পোষ্টে মাটিৰ খহনীয়াত সহায় কৰিব পাৰে

গধুৰ ধুমুহাই বাৰী বা চোতালত বিধ্বংসী ৰূপ ধাৰণ কৰিব পাৰে। পচন সাৰ যোগ কৰিলে মাটিৰ খহনীয়া কম হোৱাত সহায়ক হ’ব পাৰে। ই গধুৰ মাটি ঢিলা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু বালিচহীয়া মাটিত পানী ধৰি ৰখাৰ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ইউ এছ কম্পোষ্টিং কাউন্সিলে পচন সাৰক মাটিৰ “আঠা” (ভাল ধৰণেৰে!) বুলি কয় যিয়ে মাটিৰ কণাবোৰক একেলগে ধৰি ৰাখিবলৈ কাম কৰে।

কম্পোষ্টিং কৰিলে লেণ্ডফিলৰ পৰা সামগ্ৰীসমূহ ডাইভাৰ্ট হয়

কানাডাৰ কম্পোষ্ট কাউন্সিলৰ মতে কানাডাৰ আৱাসিক আৱৰ্জনাসমূহৰ দৰে জৈৱ-বিঘ্নিত পদাৰ্থই প্ৰায় ৪০ শতাংশ গঠন কৰে। খাদ্যৰ টুকুৰা পচন সাৰ কৰা,পচন সাৰ বিনত হওক বা বোকাছি পচন সাৰ ব্যৱস্থাত হওক, লেণ্ডফিললৈ যোৱা আৱৰ্জনা হ্ৰাস কৰে আৰু আপোনাৰ বাৰীলৈ ডাইভাৰ্ট কৰে। ইয়াৰ ফলত কাৰ্বন ডাই অক্সাইড আৰু মিথেন নিৰ্গমন হ্ৰাস পাব পাৰে, যিটো শক্তিশালী সেউজ গৃহ গেছ। ইয়াৰ উপৰিও, পুষ্টিকৰ পদাৰ্থবোৰ লেণ্ডফিলত পচি গ’লে অপচয় হৈ যায়।

পচন সাৰৰ এটা সুবিধা হ’ল আপুনি আপোনাৰ পাতবোৰ লেণ্ডফিলৰ পৰা আঁতৰাই নিব পাৰে আৰু বেগ ৰাহি কৰিব পাৰে। পতনত সেইবোৰ বেগ কৰি নাৰাখিব৷ যদিও আপোনাৰ পচন সাৰ নাথাকে, তথাপিও আপুনি আন চোতালৰ ধ্বংসাৱশেষৰ সৈতে এটা স্তূপ সৃষ্টি কৰিব পাৰে যিটো সময়ৰ লগে লগে ভাঙি পচন সাৰলৈ পৰিণত হ’ব।

যদি আপোনাৰ পচন সাৰ গোটত জৈৱিক আৱৰ্জনা নাথাকে, তেন্তে আপুনি আপোনাৰ পতনৰ পাত, ঘাঁহৰ টুকুৰা, ডাল, আৰু অন্যান্য চোতালৰ ট্ৰিমিংৰ পৰা পাতৰ ছাই বনাব পাৰে। মৰা পাতৰ ব্যৱহাৰ বিচাৰি পালে কাৰ্বত থ’বলৈ বাদামী কাগজৰ চোতালৰ বেগ ক্ৰয় কৰাৰ প্ৰয়োজনীয়তাও হ্ৰাস পায়, যদিহে আপোনাৰ চোতালৰ আৱৰ্জনা এনেদৰে সংগ্ৰহ কৰা হয়। সেই পাতবোৰ বাগিচাৰ এক মূল্যৱান সামগ্ৰী!

পচন সাৰ ব্যৱহাৰ কৰি বহুবৰ্ষজীৱী বাগিচা সংশোধন কৰিব পাৰি

বছৰ বছৰ আগতে যেতিয়া মই প্ৰথমবাৰৰ বাবে বাগিচা কাম আৰম্ভ কৰিছিলো, তেতিয়া মই মোৰ বহুবৰ্ষজীৱী বাগিচাৰ বিচনাৰ ৰূপ সতেজ কৰিবলৈ ক’লা মাটি কিনিছিলোঁ। ইমান পৰিপাটি আৰু পৰিপাটিকৈ দেখা গৈছিল। অৱশ্যে মই সোনকালে গম পালোঁ যে সঁচাকৈয়ে সেই বেগবোৰত কোনো পুষ্টিকৰ উপাদান নাই। এজন মালিকে মাটিত পূৰ্বে উল্লেখ কৰা উপকাৰী পুষ্টি আৰু অণুজীৱৰ উপস্থিতি বৃদ্ধি কৰিবলৈ এ ইঞ্চি বা দু ইঞ্চি পচন সাৰ যোগ কৰিলে বহুত ভাল।

মই বসন্ত ৰোপণ কৰাৰ সময়তো পচন সাৰ ব্যৱহাৰ কৰোশৰতৰ সময়ত ফুলৰ বাল্ব। গাঁতটোত অলপ মিহলাই দিম আৰু ৰোপণ কৰা ঠাইখিনিৰ চাৰিওফালেও কিছুমান বিয়পাই দিম৷ আৰু মোৰ হালধিৰ বিচনাখনেও গ্ৰীষ্মকালীন শাক-পাচলিৰ শস্য খেতি কৰাৰ পিছত মাটি সংশোধন কৰিবলৈ পচন সাৰৰ স্বাস্থ্যসন্মত মাত্ৰা পায়।

পচন সাৰ ব্যৱহাৰ কৰি পৰিৱেশ প্ৰকল্পত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি

বৃহত্তৰ পৰিসৰত পচন সাৰেই দুৰ্বল মাটিৰ দ্বাৰা প্ৰভাৱিত জলাশয় আৰু বাসস্থান পুনৰুদ্ধাৰ কৰাত সহায় কৰে। আৰু গছ পুনৰ ৰোপণ কৰা অঞ্চলত ই সহায় কৰে। ই বিপজ্জনক আৱৰ্জনাৰে দূষিত হোৱা মাটিৰ সংশোধনতো সহায় কৰিব পাৰে।

পচন সাৰৰ উপকাৰিতা প্ৰমাণ কৰা অধিক প্ৰবন্ধ বিচাৰি উলিয়াওক