Τα οφέλη της κομποστοποίησης: Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτή την πολύτιμη εδαφοβελτιωτική ουσία

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Όταν εξετάζετε τα "συστατικά" για την καλλιέργεια ενός επιτυχημένου κήπου, υπάρχει μια σειρά από στοιχεία που συνεργάζονται, όπως η σωστή ποσότητα ηλιακού φωτός, η επαρκής ποσότητα νερού και η ποιότητα του εδάφους. Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κομποστοποίηση, τα οποία περιλαμβάνουν τη διατήρηση και την ενίσχυση αυτής της ποιότητας του εδάφους. Σε αυτό το άρθρο, θα εξηγήσω γιατί η προσθήκη κομπόστ στην ιδιοκτησία σας θα πρέπει να είναι ένα τακτικό στοιχείο στηνλίστα εργασιών κηπουρικής.

Η οργανική ύλη που απλώνετε στους κήπους και το γκαζόν σας μπορεί να είναι κομπόστ που φτιάχνετε μόνοι σας σε ένα σωρό ή χρησιμοποιώντας έναν κομποστοποιητή. Το κομπόστ που χρησιμοποιείτε μπορεί επίσης να αγοραστεί σε σακούλες στο τοπικό κέντρο κήπου. Οι ετικέτες μπορεί να ποικίλουν, από κοπριά αλόγου ή προβάτου μέχρι "οργανικό κομπόστ λαχανικών". Ανάλογα με το μέγεθος του κήπου σας, μπορεί να χρειαστείτε μια παράδοση. Την άνοιξη, ανάλογα με το πού ζείτε, πολλέςδήμοι έχουν δωρεάν ημέρες κομποστοποίησης, τις οποίες αξίζει να εξετάσετε.

Λάβετε υπόψη ότι οι διάφοροι τύποι κομπόστ έχουν ελαφρώς διαφορετική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Μια εξέταση εδάφους θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τυχόν συγκεκριμένες ελλείψεις στο έδαφός σας.

Ενώ το κομπόστ μπορεί να αγοραστεί σε σακούλες ή μέσω του πίσω μέρους ενός φορτηγού, η δημιουργία του δικού σας σωρού κομπόστ μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα, ενώ παράλληλα αξιοποιεί τα πολύτιμα απόβλητα της αυλής και της κουζίνας. Ένας ξύλινος ή συρμάτινος κάδος μπορεί να τον κρατήσει τακτοποιημένο και καθαρό.

Τα οφέλη της κομποστοποίησης

Η κομποστοποίηση μπορεί να περιγράφει την πραγματική παραγωγή κομπόστ, αλλά και την πράξη της τοποθέτησης κομπόστ στον κήπο ή στο γκαζόν σας. Η Jessica έχει γράψει ένα χρήσιμο άρθρο σχετικά με την επιστήμη πίσω από την επιτυχή παραγωγή του δικού σας κομπόστ.

Κάθε πράσινος αντίχειρας που έχει απλώσει "χρυσό του κήπου" στον λαχανόκηπό του έχει δει -και δοκιμάσει- από πρώτο χέρι το προϊόν της καλλιέργειας σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, υγιές έδαφος. Εκτός από τα οφέλη της κομποστοποίησης που βασίζονται στα αποτελέσματα και μπορείτε να δείτε, θα μιλήσω επίσης για μερικά από τα περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα.

Το τελικό κομπόστ μπορεί να περιλαμβάνει κάποια απόβλητα κουζίνας, όπως κατακάθια καφέ, μη λευκασμένα προϊόντα χαρτιού και τσόφλια αυγών, καθώς και μια συσσώρευση κομμένων χόρτων, φύλλων και άλλων απορριμμάτων της αυλής, όπως κλαδιά και χρησιμοποιημένα άνθη.

Το κομπόστ βελτιώνει τη δομή και τη γονιμότητα του εδάφους

Το κομπόστ προσθέτει στο έδαφος μικροθρεπτικά συστατικά, καθώς και άζωτο, φώσφορο και κάλιο, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών. Βοηθά επίσης το έδαφος να συγκρατεί την υγρασία για τα φυτά και μειώνει την έκπλυση θρεπτικών συστατικών. Οι ισχυρές ρίζες των φυτών μπορούν να αναπτυχθούν σε υγιές έδαφος, επιτρέποντας στα φυτά να είναι σε θέση να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά πιο αποτελεσματικά. Το κομπόστ βοηθά επίσης το έδαφος να διατηρήσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.Το υγιές έδαφος και τα φυτά που αναπτύσσονται σε αυτό είναι επίσης καλύτερα στην αποτροπή διαφόρων παρασίτων και ασθενειών.

Το κομπόστ αυξάνει την ποσότητα πολύτιμων μικροοργανισμών στο έδαφος

Ο χούμος που προσθέτετε στον κήπο σφύζει από μικροοργανισμούς, όπως τα καλά βακτήρια και οι μύκητες. Αυτοί αποσυνθέτουν την οργανική ύλη και λειτουργούν για τον αερισμό του εδάφους. Οι ωφέλιμοι οργανισμοί του εδάφους λειτουργούν επίσης για την καταστολή των παθογόνων μικροοργανισμών.

Η προσθήκη κομπόστ στο χώμα του κήπου σας συμβάλλει στην αύξηση της ποσότητας των μικροβίων και των μακροθρεπτικών συστατικών. Αυτά θα βοηθήσουν τα φυτά σας να αναπτύξουν ισχυρές ρίζες και να ευδοκιμήσουν.

Η κομποστοποίηση προσθέτει θρεπτικά συστατικά στο έδαφος μεταξύ διαδοχικών καλλιεργειών

Όταν δίνω το Επανάσταση του υπερυψωμένου κρεβατιού συνομιλίες, μια από τις συμβουλές μου (μετά την τροποποίηση του εδάφους σας την άνοιξη ή το φθινόπωρο), είναι να έχετε μερικές σακούλες κομπόστ στο χέρι. (Ή, ένα απόθεμα από το σωρό κομπόστ σας.) Όταν συγκομίζετε καλλιέργειες στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου, ας πούμε σκόρδο ή μπιζέλια, θα βγάλετε μέρος του εδάφους από τον κήπο. Αυτά τα φυτά θα έχουν επίσης εξαντλήσει κάποια από τα θρεπτικά συστατικά. Προσθέτοντας κομπόστ στον λαχανόκηπό σας πριν απόη διαδοχική φύτευση καλλιεργειών στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο θα επαναφέρει στο έδαφος πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που θα χρειαστούν τα νέα φυτά για να ευδοκιμήσουν.

Προσθέτω επίσης κομπόστ στα υπερυψωμένα παρτέρια μου στο τέλος ή στην αρχή της σεζόν. Είναι πολύ καλό να κάνετε αυτή την εργασία το φθινόπωρο, ώστε τα παρτέρια να είναι έτοιμα για τη φύτευση καλλιεργειών νωρίς την άνοιξη. Αλλά μπορείτε να το προσθέσετε και την άνοιξη. Απλώστε ένα στρώμα πριν είστε έτοιμοι να σπείρετε σπόρους λαχανικών ή να σκάψετε φυτά.

Αφού βγάλετε τα φυτά από τον κήπο σας στα μέσα της περιόδου και αν σκοπεύετε να φυτέψετε διαδοχικά, προσθέστε ένα στρώμα κομπόστ. Αυτό θα βοηθήσει στην ανανέωση του εδάφους.

Το κομπόστ συμβάλλει στην τροποποίηση του σκληρού ή αμμώδους εδάφους

Ένα από τα οφέλη της κομποστοποίησης είναι ότι μπορεί να βελτιώσει ακόμη και τα πιο δύσκολα εδάφη με την πάροδο του χρόνου. Αντί να καλλιεργείτε σκληρά πακτωμένο έδαφος, το οποίο μπορεί να διαταράξει τον ιστό δραστηριότητας των μικροοργανισμών, προσθέτοντας ένα στρώμα κάθε χρόνο θα εργαστείτε τελικά για να το μετατρέψετε σε χαλαρό, εύθρυπτο έδαφος. Η προσθήκη κομπόστ μπορεί επίσης να βελτιώσει τα αμμώδη εδάφη, συγκρατώντας την υγρασία για να έχουν πρόσβαση τα φυτά, αντί να γρήγορανα στραγγίζει.

Η κομποστοποίηση μπορεί να εξαλείψει την ανάγκη για χημικό λίπασμα γκαζόν

Η συμπλήρωση του γκαζόν σας με κομπόστ μειώνει την ανάγκη για χημικά λιπάσματα. Κατά συνέπεια, αυτά τα χημικά, καθώς και τα χημικά φυτοφάρμακα, μπορούν να απορριφθούν στα αποχετευτικά μας συστήματα και στις υδάτινες οδούς. Τα θρεπτικά συστατικά αργής απελευθέρωσης του κομπόστ μπορούν να βοηθήσουν το γκαζόν σας να ευδοκιμήσει και να σας επιτρέψουν να κηπουρέψετε οργανικά.

Το κομπόστ μπορεί να βοηθήσει στη διάβρωση του εδάφους

Οι ισχυρές καταιγίδες μπορούν να προκαλέσουν καταστροφές σε έναν κήπο ή μια αυλή. Η προσθήκη κομπόστ μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της διάβρωσης του εδάφους. Μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση των βαριών εδαφών και να αυξήσει τη συγκράτηση νερού σε αμμώδη εδάφη. Το Συμβούλιο Κομποστοποίησης των ΗΠΑ αναφέρεται στο κομπόστ ως "κόλλα" του εδάφους (με την καλή έννοια!) που λειτουργεί για να συγκρατήσει τα σωματίδια του εδάφους μαζί.

Η κομποστοποίηση απομακρύνει τα υλικά από τους χώρους υγειονομικής ταφής

Σύμφωνα με το Συμβούλιο Κομποστοποίησης του Καναδά, τα βιοδιασπώμενα υλικά, όπως τα απορρίμματα τροφίμων, αποτελούν περίπου το 40% του ρεύματος οικιακών αποβλήτων στον Καναδά. Η κομποστοποίηση των υπολειμμάτων τροφίμων, είτε σε κάδο κομποστοποίησης είτε σε σύστημα κομποστοποίησης Bokashi, μειώνει την ποσότητα των σκουπιδιών που καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής ταφής και τα εκτρέπει στον κήπο σας. Αυτό μπορεί να μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και μεθανίου, ένα ισχυρόΕπιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά πάνε χαμένα όταν αποσυντίθενται σε μια χωματερή.

Ένα από τα οφέλη της κομποστοποίησης είναι ότι μπορείτε να απομακρύνετε τα φύλλα σας από τη χωματερή και να εξοικονομήσετε σακούλες. Μην τα μαζεύετε σε σακούλες το φθινόπωρο. Ακόμη και αν δεν έχετε κομποστοποιητή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σωρό με άλλα υπολείμματα της αυλής που θα διασπαστούν με την πάροδο του χρόνου και θα μετατραπούν σε κομπόστ.

Δείτε επίσης: Εύκολα έργα για μίνι φυτά εσωτερικού χώρου διακοπών

Αν ο σωρός κομποστοποίησης δεν έχει οργανικά απόβλητα, μπορείτε να φτιάξετε μούχλα φύλλων από τα φθινοπωρινά φύλλα, τα κομμένα χόρτα, τα κλαδιά και άλλα κλαδέματα της αυλής σας. Η εύρεση χρήσης για τα ξερά φύλλα μειώνει επίσης την ανάγκη αγοράς καφέ χάρτινων σακουλών για να τις βάζετε στο πεζοδρόμιο, αν έτσι συλλέγονται τα απορρίμματα της αυλής σας. Αυτά τα φύλλα είναι ένα πολύτιμο αγαθό για τον κήπο!

Το κομπόστ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τροποποίηση πολυετών κήπων

Πριν από χρόνια, όταν πρωτοξεκίνησα την κηπουρική, αγόραζα μαύρο χώμα για να φρεσκάρω την εμφάνιση των παρτεριών μου με τα πολυετή φυτά. Τα έκανε να φαίνονται τόσο τακτοποιημένα και τακτοποιημένα. Ωστόσο, γρήγορα έμαθα ότι δεν υπάρχουν πραγματικά θρεπτικά συστατικά σε αυτές τις σακούλες. Ένας κηπουρός είναι πολύ καλύτερο να προσθέσει μια ή δύο ίντσες κομπόστ για να αυξήσει την παρουσία των προαναφερθέντων ευεργετικών θρεπτικών συστατικών και μικροβίων στο έδαφος.

Δείτε επίσης: DIY χώμα για γλάστρες: 6 σπιτικές συνταγές μείγματος γλάστρας για το σπίτι και τον κήπο

Χρησιμοποιώ επίσης κομπόστ όταν φυτεύω ανοιξιάτικους βολβούς λουλουδιών το φθινόπωρο. Ανακατεύω λίγο μέσα στην τρύπα και επίσης απλώνω λίγο γύρω από την περιοχή φύτευσης. Και το παρτέρι μου με τα σκόρδα παίρνει επίσης μια υγιή δόση κομπόστ για να βελτιώσει το έδαφος μετά από ένα καλοκαίρι καλλιέργειας λαχανικών.

Η κομποστοποίηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιβαλλοντικά έργα

Σε μεγαλύτερη κλίμακα, το κομπόστ βοηθά στην αποκατάσταση υγροτόπων και οικοτόπων που έχουν πληγεί από φτωχά εδάφη. Και βοηθά σε περιοχές όπου φυτεύονται δέντρα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποκατάσταση του εδάφους που έχει μολυνθεί από επικίνδυνα απόβλητα.

Βρείτε περισσότερα άρθρα που αποδεικνύουν τα οφέλη της κομποστοποίησης

    Jeffrey Williams

    Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας παθιασμένος συγγραφέας, κηπουρός και λάτρης του κήπου. Με πολυετή εμπειρία στον κόσμο της κηπουρικής, ο Jeremy έχει αναπτύξει βαθιά κατανόηση των περιπλοκών της καλλιέργειας και της καλλιέργειας λαχανικών. Η αγάπη του για τη φύση και το περιβάλλον τον ώθησε να συνεισφέρει σε βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής μέσω του blog του. Με ένα ελκυστικό στυλ γραφής και την ικανότητα να παρέχει πολύτιμες συμβουλές με απλοποιημένο τρόπο, το ιστολόγιο του Jeremy έχει γίνει μια χρήσιμη πηγή τόσο για έμπειρους κηπουρούς όσο και για αρχάριους. Είτε πρόκειται για συμβουλές για τον έλεγχο των οργανικών παρασίτων, για φύτευση συντροφιάς ή για μεγιστοποίηση του χώρου σε έναν μικρό κήπο, η τεχνογνωσία του Jeremy λάμπει, παρέχοντας στους αναγνώστες πρακτικές λύσεις για να βελτιώσουν τις εμπειρίες τους στον κήπο. Πιστεύει ότι η κηπουρική όχι μόνο τρέφει το σώμα, αλλά τρέφει επίσης το μυαλό και την ψυχή, και το blog του αντανακλά αυτή τη φιλοσοφία. Στον ελεύθερο χρόνο του, ο Τζέρεμι απολαμβάνει να πειραματίζεται με νέες ποικιλίες φυτών, να εξερευνά βοτανικούς κήπους και να εμπνέει άλλους να συνδεθούν με τη φύση μέσω της τέχνης της κηπουρικής.