Ένα βότανο που πρέπει να καλλιεργείται για εκατομμύρια κηπουρούς, το να καταλάβετε πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό μπορεί να είναι μια πρόκληση. Η διατήρηση της ιδανικής συχνότητας ποτίσματος μπορεί να σημαίνει τη διαφορά μεταξύ ενός υγιούς, παραγωγικού φυτού βασιλικού και ενός φυτού που μαραίνεται, αποχρωματίζεται και υποφέρει. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσω όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε όσον αφορά το πότισμα του βασιλικού, συμπεριλαμβανομένου του πόσο νερό πρέπει να χρησιμοποιείτε, πόσο συχνά νανα το προσθέσετε, και ποια σημάδια πρέπει να προσέξετε για να αποφύγετε τόσο την υπερ- όσο και την υποβρύχια διαβροχή.

Η καλλιέργεια μεγάλου βασιλικού, συμπεριλαμβανομένου αυτού του βασιλικού της Ταϊλάνδης και του γλυκού βασιλικού, απαιτεί προσεκτική προσοχή στο πότισμα και τη φροντίδα των φυτών.

Πού να καλλιεργήσετε βασιλικό

Πριν ασχοληθούμε με τις συμβουλές για το πότισμα του βασιλικού, θα ήθελα να αναφερθώ γρήγορα στις καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη του βασιλικού. Αυτό είναι σημαντικό γιατί αν δεν καλλιεργείτε αυτό το βότανο σε ιδανικές συνθήκες, το αν ποτίζετε σωστά ή όχι δεν θα έχει σημασία. Αν ο βασιλικός δεν έχει τις συνθήκες που χρειάζεται για να επιβιώσει, καμία ποσότητα νερού δεν θα κάνει τη διαφορά. Εδώ είναι ένα γρήγορο βασιλικό 101.

Ο βασιλικός (Basilicum ocimum) είναι μέλος της οικογένειας της μέντας. Όπως και τα άλλα βότανα αυτής της οικογένειας, απολαμβάνει τον ζεστό καιρό και το άμεσο ηλιακό φως. Ο βασιλικός είναι ένα τρυφερό ετήσιο φυτό που δεν ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το φύλλωμά του μαυρίζει ακόμα και με το παραμικρό άγγιγμα παγετού. Περιμένετε να το φυτέψετε στην ύπαιθρο μέχρι να περάσει ο κίνδυνος παγετού. Στον κήπο μου στην Πενσυλβάνια, τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου είναι η ιδανική εποχή φύτευσης.

Εάν καλλιεργηθεί στη σκιά, ο βασιλικός δεν θα ευδοκιμήσει, ούτε θα αναπτυχθεί καλά σε δροσερές συνθήκες. 6 ώρες πλήρους ηλιοφάνειας τουλάχιστον και υψηλές θερμοκρασίες είναι το καλύτερο.

Τώρα που γνωρίζετε τις καλύτερες συνθήκες για την καλλιέργεια βασιλικού, ας μιλήσουμε για το πότισμα των φυτών.

Ο βασιλικός απαιτεί πλήρη ήλιο και δεν ανέχεται τους παγετούς. Είναι ένα εξαιρετικό φυτό για δοχεία, κήπους ή υπερυψωμένα παρτέρια.

Σημάδια ότι ο βασιλικός χρειάζεται πότισμα

Όπως και τα περισσότερα άλλα φυτά, ο βασιλικός εμφανίζει σαφή σημάδια όταν χρειάζεται πότισμα. Τα φύλλα μαραίνονται, οι μίσχοι κρεμούν και ολόκληρο το φυτό φαίνεται πεσμένο και αδύναμο.

Δυστυχώς, μέχρι τη στιγμή που ένα φυτό βασιλικού εμφανίζει αυτά τα συμπτώματα, είναι ήδη στρεσαρισμένο. Τα στρεσαρισμένα φυτά είναι πιο επιρρεπή σε προσβολές από παράσιτα και ασθένειες όπως ο περονόσπορος του βασιλικού. Τείνουν επίσης να βλαστάνουν (να παράγουν άνθη) πρόωρα. Ο βασιλικός που έχει βλαστήσει έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση, οπότε οι περισσότεροι κηπουροί κάνουν ό,τι μπορούν για να αποτρέψουν τον βασιλικό τους από το να ανθίσει. Διατηρώντας το φυτό καλάενυδατωμένο και χωρίς στρες είναι χρήσιμο από αυτή την άποψη, αν και οι περισσότεροι κηπουροί κόβουν επίσης τα μπουμπούκια των λουλουδιών μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται. Το κόλπο για να καλλιεργήσετε καταπληκτικά, σωστά ενυδατωμένα φυτά είναι να ξέρετε πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό, ώστε τα φυτά να μη στρεσάρονται εξαρχής.

Αυτό μπορεί να σας κάνει να αναρωτηθείτε αν πρέπει να βάλετε τον βασιλικό σας σε ένα αυστηρό πρόγραμμα ποτίσματος. Η απάντηση σε αυτό είναι όχι. Το πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό, πόσο νερό να προσθέτετε κάθε φορά και ποια ώρα της ημέρας να το προσθέτετε εξαρτάται από δύο πρωταρχικούς παράγοντες: την ηλικία/μέγεθος του φυτού και το μέρος που αναπτύσσεται. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσω για τους δύο αυτούς παράγοντες με τη σειρά τους και πώς μαζί, αυτοίεπηρεάζει το πότισμα του βασιλικού.

Η καλύτερη ώρα της ημέρας για το πότισμα του βασιλικού

Αν θέλετε να είστε υπεύθυνος κηπουρός, επιλέξτε να ποτίζετε τα φυτά σας βασιλικού το πρωί. Θα χάσετε λιγότερο νερό λόγω εξάτμισης. Επιπλέον, το πρωινό πότισμα του βασιλικού σημαίνει ότι το φύλλωμα θα έχει χρόνο να στεγνώσει πριν πέσει η νύχτα. Το υγρό φύλλωμα τη νύχτα συχνά σημαίνει καταστροφή για τον βασιλικό, καθώς τα σπόρια διαφόρων μυκητολογικών ασθενειών ευδοκιμούν σε υγρές συνθήκες τις ήρεμες καλοκαιρινές νύχτες (συν τα σαλιγκάρια!).

Η δεύτερη καλύτερη ώρα για να ποτίσετε τον βασιλικό είναι το βράδυ. Ωστόσο, όταν ποτίζετε το βράδυ, είναι σημαντικό να στοχεύετε το νερό απευθείας στο έδαφος γύρω από τη ριζική ζώνη του φυτού. Προσπαθήστε να κρατήσετε το φύλλωμα όσο το δυνατόν πιο στεγνό.

Ποτίστε τον βασιλικό το πρωί, όποτε είναι δυνατόν. Αυτό βοηθά στην πρόληψη μυκητολογικών ασθενειών, όπως ο περονόσπορος του βασιλικού.

Είναι καλύτερο να ποτίζετε τον βασιλικό με λάστιχο ή με ποτιστήρι;

Το υγρό χώμα είναι ο τελικός στόχος, και εφόσον καταφέρετε να το πετύχετε αυτό, τα φυτά βασιλικού σας δεν θα ενδιαφερθούν αν θα πάρουν το νερό τους από ένα ποτιστήρι ή από ένα ακροφύσιο σωλήνα. Τούτου λεχθέντος, θυμηθείτε να κρατάτε το φύλλωμα όσο το δυνατόν πιο στεγνό για να αποφύγετε τις ασθένειες. Οι ψεκαστήρες δεν είναι η καλύτερη ιδέα για το πότισμα του βασιλικού, καθώς δεν υπάρχει τρόπος να τους χρησιμοποιήσετε χωρίς να βρέξετε το φύλλωμα. Αν έχετε έναεπιλογή, χρησιμοποιήστε ένα ακροφύσιο λάστιχου που κατευθύνεται στο επίπεδο του εδάφους, στάγδην άρδευση, ένα λάστιχο ποτίσματος στην επιφάνεια του εδάφους ή ένα ποτιστήρι που κατευθύνεται στη βάση του φυτού. Προφανώς δεν μπορείτε να ελέγξετε τη βροχή, αλλά κάντε ό,τι μπορείτε για να ελέγξετε την παροχή οποιουδήποτε αρδευτικού νερού.

Τα φυτά δεν ενδιαφέρονται για τον τρόπο παροχής νερού, αρκεί να λαμβάνουν αρκετό νερό. Απλώς φροντίστε να στοχεύετε το νερό στη ζώνη των ριζών.

Τι είδους νερό να χρησιμοποιήσετε

Το πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό και πόσο νερό πρέπει να προσθέτετε είναι πολύ πιο σημαντικά από το είδος του νερού που πρέπει να χρησιμοποιήσετε για τη δουλειά. Το νερό της βρύσης είναι μια χαρά. Το νερό της βροχής που συλλέγεται σε ένα βαρέλι βροχής, έναν κουβά ή μια στέρνα είναι επίσης υπέροχο. Δεν χρειάζεται να ποτίζετε τον βασιλικό σας με οποιοδήποτε είδος "φανταχτερού" νερού.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό ανάλογα με την ηλικία του φυτού

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό εξαρτάται κυρίως από δύο παράγοντες: την ηλικία/το μέγεθος των φυτών και το μέρος όπου αναπτύσσονται. Ας μιλήσουμε πρώτα για το πώς η ηλικία του φυτού επηρεάζει τη συχνότητα ποτίσματος.

Τα νεαρά σπορόφυτα βασιλικού απαιτούν πολύ λιγότερο νερό από τα πλήρως ώριμα φυτά. Τα νεοφυτεμένα μεταφυτευμένα φυτά βασιλικού πρέπει να ποτίζονται καλά αμέσως μετά τη φύτευση. Μισό γαλόνι νερό ανά φυτό αρκεί. Ποτίστε τα σπορόφυτα βασιλικού με άλλο ένα τέταρτο έως μισό γαλόνι νερό μερικές φορές την εβδομάδα στη συνέχεια, όταν δεν έχει σημειωθεί βροχόπτωση. Τα μικρά βλαστάρια θα πνιγούν εύκολα αν δοθεί πολύ νερό.εφαρμόζεται αμέσως.

Καθώς το φυτό μεγαλώνει, θα πρέπει να κάνετε πιο συχνές προσπάθειες ποτίσματος. Ο στόχος για τα ώριμα φυτά είναι μία ίντσα νερού την εβδομάδα (ανά τετραγωνικό πόδι). Το ριζικό σύστημα του μέσου φυτού βασιλικού εκτείνεται σε πλάτος περίπου δύο ποδιών. Για να εφαρμόσετε μία ίντσα νερού σε αυτό το μέγεθος χώρου (4 τετραγωνικά πόδια) κάθε εβδομάδα, απαιτούνται περίπου 2,5 γαλόνια νερού που εφαρμόζονται στη ριζική ζώνη αρκετά αργά για να μπορέσει να πλήρωςΣε εξαιρετικά ζεστό καιρό, η ποσότητα αυτή πρέπει να αυξηθεί λόγω της απώλειας νερού από την εξάτμιση.

Τα νεαρά φυτά βασιλικού, όπως αυτά, δεν απαιτούν τόσο πολύ νερό όσο τα ώριμα φυτά.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό ανάλογα με το πού αναπτύσσεται

Ο επόμενος τρόπος για να καθορίσετε πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό είναι να εξετάσετε το μέρος όπου αναπτύσσεται το φυτό. Το πότισμα του βασιλικού που αναπτύσσεται σε γλάστρα απαιτεί ελαφρώς διαφορετική τεχνική και συχνότητα από τα φυτά βασιλικού που αναπτύσσονται στο έδαφος. Ας δούμε τις ειδικές εκτιμήσεις για κάθε τοποθεσία.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε βασιλικό που μεγαλώνει σε γλάστρα

Τα φυτά βασιλικού σε γλάστρες απαιτούν συχνότερη άρδευση από ό,τι ο βασιλικός που αναπτύσσεται στο έδαφος. Υπάρχουν πολλοί λόγοι γι' αυτό:

1. Το μίγμα γλάστρας με βάση το βρύο τύρφης είναι ελαφρύτερο από το χώμα κήπου, αποστραγγίζει καλύτερα και στεγνώνει πιο γρήγορα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ποτίζετε μια γλάστρα βασιλικού πιο συχνά από ό,τι τον βασιλικό που φυτρώνει στο έδαφος. Συμβουλή: Αν αναμείξετε κομπόστ με το χώμα γλάστρας, δεν θα στεγνώσει τόσο γρήγορα.
2. Οι γλάστρες από ορισμένα υλικά είναι πορώδεις, όπως η γλάστρα από τερακότα. Αυτό σημαίνει ότι το νερό φεύγει από τους πόρους της γλάστρας, με αποτέλεσμα το χώμα στο εσωτερικό της να στεγνώνει πιο γρήγορα. Συμβουλή: Οι κεραμικές και οι πλαστικές γλάστρες δεν στεγνώνουν τόσο γρήγορα όσο η τερακότα.
3. Τα φύλλα των φυτών βασιλικού που αναπτύσσονται σε γλάστρες συχνά καλύπτουν το χώμα, προστατεύοντάς το από τις βροχοπτώσεις. Εάν δεν φτάσει βροχή στη γλάστρα, θα πρέπει να την ποτίζετε πιο συχνά.

Οι μικρότερες γλάστρες στεγνώνουν πολύ πιο γρήγορα από τις μεγαλύτερες γλάστρες, οπότε το πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό που αναπτύσσεται σε μια γλάστρα εξαρτάται και από το μέγεθος της γλάστρας. Ο καλύτερος τρόπος για να ξέρετε πότε πρέπει να ποτίζετε είναι να βυθίσετε ένα δάχτυλο στο χώμα της γλάστρας όσο πιο βαθιά μπορείτε (σε βάθος ενός δαχτύλου) και να αισθανθείτε πόσο στεγνό είναι. Θα πρέπει επίσης να σηκώσετε τη γλάστρα για να δείτε πόσο ελαφρύ είναι (το ξηρό χώμα ζυγίζει πολύ λιγότερο από το υγρό χώμα).

Όταν το χώμα είναι ελαφρύ και στεγνό στην αφή, ήρθε η ώρα να ποτίσετε. Κρατήστε ένα λάστιχο ή ένα δοχείο ποτίσματος στη βάση του φυτού και διανείμετε το νερό απευθείας στη ζώνη των ριζών. Εάν η γλάστρα έχει οπές αποστράγγισης (και σίγουρα θα πρέπει!), είναι αδύνατο να προσθέσετε πολύ νερό. Η περίσσεια απλά θα στραγγίσει από τον πυθμένα. Το υπερβολικό πότισμα του βασιλικού σε γλάστρα συμβαίνει όταν ποτίζετε πολύ συχνά, όχι όταν το νερό είναι πολύπροστίθεται με τη μία. Μην ποτίζετε ξανά τη γλάστρα σας μέχρι το "τεστ με το δάχτυλο" και το βάρος της γλάστρας να σας πουν ότι ήρθε η ώρα. Οι μικρότερες γλάστρες μπορεί να χρειάζονται πότισμα κάθε μέρα, ενώ οι μεγαλύτερες γλάστρες με κομπόστ στο μείγμα μπορεί να χρειάζονται πότισμα μόνο μία φορά την εβδομάδα.

Ο βασιλικός που αναπτύσσεται σε γλάστρα πρέπει να ποτίζεται περισσότερο από ό,τι ο βασιλικός που αναπτύσσεται στο έδαφος και οι μικρότερες γλάστρες πρέπει να ποτίζονται συχνότερα από τις μεγαλύτερες.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό που φυτρώνει στο έδαφος

Είναι λίγο πιο δύσκολο να καθορίσετε πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό που αναπτύσσεται στο έδαφος. Τα παντελόνια του βασιλικού που έχουν ένα στρώμα εδαφοκάλυψης που προστατεύει τις ρίζες τους δεν θα στεγνώσουν τόσο γρήγορα. Ένα έως δύο εκατοστά τεμαχισμένων φύλλων, κομμένων χόρτων ή άχυρου εμποδίζουν την απώλεια υγρασίας και μειώνουν τις δουλειές του ποτίσματος. Ο τύπος του εδάφους που έχετε έχει επίσης σημασία. Ο βασιλικός που αναπτύσσεται σε αμμώδη εδάφη πρέπει να ποτίζεται περισσότεροσυχνά από τον βασιλικό που αναπτύσσεται σε αργιλώδες έδαφος.

Όλα αυτά λέγονται, δεν θέλω να το περιπλέξω υπερβολικά. Το "τεστ με το δάχτυλο" λειτουργεί και για τον υπόγειο βασιλικό. Βάλτε το δάχτυλό σας στο χώμα- αν είναι στεγνό, είναι ώρα για πότισμα. Είναι πολύ καλύτερο να κάνετε βαθύτερο, πιο λεπτομερές πότισμα από το να κάνετε ελαφριά, ρηχά ποτίσματα που προωθούν την ανάπτυξη ρηχών ριζών. Αν θέλετε βαθιές, αυτάρκεις ρίζες, πρέπει να ποτίζετε βαθιά.

Θυμηθείτε, ο στόχος για τα ώριμα φυτά βασιλικού είναι μια ίντσα νερού την εβδομάδα (ανά τετραγωνικό πόδι). Για να εφαρμόσετε μια ίντσα νερού στην έκταση που απαιτεί ένα φυτό βασιλικού (περίπου 4 τετραγωνικά πόδια), προγραμματίστε να παρέχετε 2,5 γαλόνια νερού, αργά και βαθιά, μία φορά την εβδομάδα (αν το φυτό είναι νεαρό ή δεν έχει ακόμη εγκατασταθεί, σπάστε το σε δύο ποτίσματα των 1,25 γαλόνι δύο φορές την εβδομάδα). Και να έχετε υπόψη σας ότιπολύ ζεστός καιρός σημαίνει ότι το φυτό θα χρειαστεί επιπλέον νερό πέρα από αυτή την ποσότητα.

Ο βασιλικός που αναπτύσσεται στο έδαφος πρέπει να δέχεται περίπου μία ίντσα νερού την εβδομάδα όταν τα φυτά είναι ώριμα.

Πόσο πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό όταν καλλιεργείτε σε εσωτερικούς χώρους

Εάν καλλιεργείτε ένα φυτό βασιλικού εσωτερικού χώρου (κατά προτίμηση κάτω από φωτιστικά ανάπτυξης για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνει αρκετές ώρες ηλιακού φωτός), δεν θα χρειαστεί τόσο πολύ νερό όσο ένα φυτό εξωτερικού χώρου. Τα φυτά βασιλικού εσωτερικού χώρου δεν χρησιμοποιούν τόσο πολύ νερό, οπότε η συχνότητα των ποτισμάτων μειώνεται. Το "τεστ με το δάχτυλο" λειτουργεί και εδώ σαν μια γοητεία, όπως και η αίσθηση του βάρους της γλάστρας. Σε γενικές γραμμές, ένα γαλόνι ανά φυτό μία φορά την εβδομάδα για ώριμοφυτά είναι αρκετά.

Υπερβολικό πότισμα των φυτών βασιλικού

Αν και το υποβρύχιο πότισμα είναι πολύ πιο συνηθισμένο από το υπερβολικό πότισμα, θέλω να αναφέρω μερικά σημάδια υπερβολικού ποτίσματος, ώστε να ξέρετε τι να προσέξετε σε περίπτωση που το παρακάνετε λίγο. Δυστυχώς, όταν ο βασιλικός ποτίζεται υπερβολικά, μπορεί να προκύψει σήψη των ριζών. Τα σημάδια του υπερβολικού ποτίσματος μοιάζουν πολύ με το υποβρύχιο πότισμα. Τα φύλλα του βασιλικού πέφτουν και μαραίνονται και μπορεί να υπάρχουν κίτρινα φύλλα στη βάση του φυτού. Γιαγλάστρες, μην αφήνετε το νερό να βρίσκεται σε πιατάκι κάτω από το φυτό.

Αν υποψιάζεστε ότι φταίει το υπερβολικό πότισμα, μειώστε τη συχνότητα των ποτισμάτων σας και φροντίστε να κάνετε το "τεστ με το δάχτυλο" πριν αποφασίσετε αν θα ποτίσετε ή όχι.

Ο βασιλικός είναι μια θαυμάσια προσθήκη στον κήπο και την κουζίνα. Υπάρχουν τόσα πολλά είδη για να καλλιεργήσετε!

Λίπανση βασιλικού όταν ποτίζετε

Αν θέλετε να εξασφαλίσετε την καλύτερη συγκομιδή βασιλικού που είχατε ποτέ, σκεφτείτε να προσθέσετε ένα υγρό οργανικό λίπασμα στο νερό άρδευσης μία φορά κάθε τέσσερις έως έξι εβδομάδες. Μην χρησιμοποιείτε ένα λίπασμα που προωθεί την ανθοφορία. Αντ' αυτού, επιλέξτε ένα λίπασμα που είναι ελαφρώς υψηλότερο σε άζωτο, το οποίο ενθαρρύνει την πράσινη, φυλλώδη ανάπτυξη. Αυτό ακριβώς θέλετε από τα φυτά βασιλικού σας! Αναμείξτε το λίπασμα με το νερό άρδευσης σε έναδοχείο ποτίσματος ή κουβά και μοιράστε το στη ριζική ζώνη των φυτών σας.

Λιπαίνετε τα φυτά βασιλικού με υγρό οργανικό λίπασμα κάθε 4 έως 6 εβδομάδες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Είτε καλλιεργείτε γλυκό βασιλικό, βασιλικό λεμονιού, ταϊλανδέζικο βασιλικό, πικάντικο βασιλικό ή οποιαδήποτε άλλη από τις εκπληκτικές ποικιλίες βασιλικού που διατίθενται σήμερα, το σωστό πότισμα είναι το κλειδί για την επιτυχία σας. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές για να καθορίσετε πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τον βασιλικό και σίγουρα θα κατευθυνθείτε προς τη σωστή κατεύθυνση.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια όμορφου βασιλικού, επισκεφθείτε τα ακόλουθα άρθρα:

Καρφιτσώστε το!