چیزهای کمی در باغ وجود دارد که به اندازه ریزش گل های گوجه فرنگی باغبان را به وحشت می اندازد. یک روز گیاهان دیوانه‌وار شکوفا می‌شوند و روزی دیگر گل‌ها چروکیده می‌شوند و در کنار گیاه شما روی زمین می‌خوابند. شما تعجب می کنید که چه اشتباهی انجام داده اید و چگونه می توانید از تکرار آن جلوگیری کنید. مطمئن باشید، دلایلی وجود دارد که چرا گاهی اوقات گل های گوجه فرنگی از گیاهان می ریزند و راه هایی برای جلوگیری از این اتفاق وجود دارد. در این مقاله 6 دلیل برای ریزش شکوفه گوجه فرنگی را به اشتراک می گذارم و راه حل های عملی ارائه می دهم.

6 دلیل اصلی وجود دارد که چرا گاهی اوقات بوته های گوجه فرنگی شکوفه های خود را می ریزند.

آیا وقتی می بینید گل های گوجه فرنگی می ریزند باید نگران باشید؟

کمتر بودن گل گوجه فرنگی به معنای میوه های کمتر است، بنابراین واکنش اولیه شما به ریزش گل طبیعتاً نگرانی، ناامیدی و شاید وحشت خواهد بود. افتادن چند گل از زمان به زمان طبیعی است (همانطور که در ادامه خواهید آموخت)، اما اگر متوجه شدید که تعداد قابل توجهی از گل های گوجه فرنگی شما می ریزند، ممکن است لازم باشد اقدام کنید.

همانند همه چیز در باغ، چیزهایی تحت کنترل ما هستند (آبیاری، کود دادن و غیره) و چیزهایی که نیستند (رطوبت، دما و غیره). همانطور که در زیر با 6 دلیل ریزش شکوفه گوجه فرنگی آشنا می شوید، خواهید دید که برخی از آنها تحت کنترل شما هستند در حالی که برخی دیگر کنترل نمی شوند. روی «چرا» تمرکز کنید، و اگر اصلاح وضعیت در کنترل شماست،نگرانی شما با دانستن اینکه مشکل قابل رفع است ناپدید می شود. اما، اگر «چرا» خارج از کنترل شما است، بدانید که احتمالاً یک وضعیت موقتی است و با اقدام مناسب، همچنان می‌توانید مقدار زیادی گوجه فرنگی برداشت کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب مراجعه کنید.

وقتی می بینید گل های گوجه فرنگی می ریزند چه کاری باید انجام دهید

تقریباً همه گیاهان گوجه فرنگی تحت فشارهای گیاهی قرار می گیرند که می تواند منجر به دوره های کوتاه ریزش شکوفه شود. وقتی می بینید که گل های گوجه فرنگی از روی گیاهان خود می ریزند، با بررسی علل احتمالی شروع کنید. فقط در این صورت می توانید برای رفع مشکل اقدام کنید. وحشت نکنید. در عوض، منطقی فکر کنید که دلیل آن چه می تواند باشد. علل احتمالی ذکر شده در زیر را بررسی کنید و در مورد نحوه مراقبت از گیاهان گوجه فرنگی با خودتان صادق باشید. باز هم، برخی از این دلایل در کنترل شما هستند و راه‌حل‌ها ساده هستند.

درک اینکه چرا ریزش گل‌های گوجه‌فرنگی کلید رشد بیشتر گوجه‌فرنگی است!

6 دلیل برای ریزش گل‌های گوجه‌فرنگی

چند چیز وجود دارد که می‌تواند علت ریزش شکوفه‌های گوجه فرنگی در باغ شما باشد. بسیاری از ما با سایر اختلالات رایج گوجه فرنگی، مانند پوسیدگی انتهای شکوفه یا ترک خوردن میوه که می تواند باعث غیرقابل خوردن گوجه فرنگی شود، آشنا هستیم و درست مانند آن دو اختلال، ریزش شکوفه به دلایلی رخ می دهد. در اینجا شش دلیل احتمالی برای ریزش گل های گوجه فرنگی وجود دارد.

1. عدم گرده افشانی

گل های گوجه فرنگی عالی هستند،یعنی هر شکوفه هم قسمت نر (بچه و بساک) و هم قسمت ماده (کلاله و مادگی) دارد. هر گل خود بارور است، به این معنی که گل را می توان با گرده خود بارور کرد (اگرچه گاهی اوقات گرده افشانی متقاطع رخ می دهد). با این حال، گرده فقط به طور خودکار از بساک به کلاله درون یک گل حرکت نمی کند. برای آزاد شدن نیاز به "برخوردگی" دارد. این انتشار گرده می‌تواند در طول وزش باد، زمانی که گیاه یا گل تکان می‌خورد، یا در اثر ارتعاش زنبورهای بامبل یا دیگر گرده‌افشان‌ها اتفاق بیفتد.

گرده‌افشانی که توسط زنبورهای بامبل انجام می‌شود به عنوان فراصوت شناخته می‌شود و مؤثرترین وسیله برای گرده افشانی گل گوجه‌فرنگی و افزایش تشکیل میوه است. زنبور عسل هنگام تغذیه از شهد گل، ماهیچه های پرواز خود را به ارتعاش در می آورد. ارتعاش حاصل، گرده را شل می کند و گل را بارور می کند.

فقدان گرده افشان می تواند منجر به ریزش گل های گوجه فرنگی شود. اگر گلی گرده افشانی نشود، چروکیده می شود و گیاه آن را می ریزد. این گل به عنوان گل سقط شده نیز شناخته می شود.

اگر هوا بسیار گرم باشد، گرده افشان ها ممکن است فعال نباشند. اگر از آفت کش های مضر زنبور عسل استفاده شود، ممکن است زنبورهای سالم کافی در اطراف وجود نداشته باشند. یا اگر به طور کلی گرده افشان کافی در اطراف وجود نداشته باشد، ممکن است شکوفه های سقط شده در باغ مشاهده شوند. چندین تن از گیاهان گلدار را که توسط زنبورهای بامبل ترجیح داده می شود در داخل و اطراف باغ سبزی خود بکارید (آفتابگردان و گل مخروطی)مخصوصاً کاندیدای خوبی هستند) تا حد امکان از گرده افشان ها حمایت کنند. از آفت کش ها استفاده نکنید.

در صورت لزوم می توانید از مسواک برقی یا گرده افشان برقی برای گرده افشانی گل های گوجه فرنگی خود با دست استفاده کنید. این یک کار خسته کننده است، اما موثر است، به ویژه در تونل های چندگانه و گلخانه ها که ممکن است باد یا گرده افشان وجود نداشته باشد تا گرده ها را از بین ببرد. هر کاری که می توانید برای حمایت از آنها انجام دهید، میوه بهتری خواهید داشت و ریزش شکوفه کمتری خواهید داشت.

2. انواع میوه های درشت

برخی از انواع گوجه فرنگی میوه های بسیار بزرگی تولید می کنند یا میوه های سنگین تولید می کنند. گیاهانی با تولید میوه بسیار سنگین می توانند باعث ریزش شکوفه شوند (یا تولید گل های آینده را کاهش دهند). این به گیاه اجازه می‌دهد تا منابع خود را به سمت بلوغ میوه‌ای که در حال حاضر روی گیاه است، تغییر دهد.

به‌ویژه گوجه‌فرنگی‌های ارثی با میوه‌های بزرگ بسیار مستعد ریزش شکوفه هستند. به همین دلیل است که بسیاری از این گونه ها، مانند «Dr. Wychee's یا Cherokee Purple، میوه های بسیار کم، اما بسیار بزرگ تولید می کند. این نوعی مکانیسم محافظتی است زیرا اگر اجازه داده شود تعداد زیادی میوه بزرگ به طور کامل روی گیاه رشد کند، ساقه ها می شکند یا گیاه منابع کافی برای دور زدن نخواهد داشت.

واریته های با میوه های بزرگ، مانند این "چروکی بنفش" میوه های کمتر اما بزرگتری تولید می کنند. به ساقه شکوفه خالی در سمت چپ توجه کنیدساقه گوجه فرنگی؟ آنجا بود که یک شکوفه افتاد.

3. کمبود منابع

و صحبت از منابع، افت شکوفه های گوجه فرنگی نیز می تواند ناشی از کمبود منابع رشد مانند نور، تغذیه یا آب باشد.

• نور: گیاهان گوجه فرنگی به حداقل 8 ساعت آفتاب کامل در روز نیاز دارند. اگر گیاهان بیش از حد سایه باشند، ممکن است نتوانند به اندازه کافی فتوسنتز کنند تا از رشد بسیاری از میوه ها حمایت کنند، در نتیجه برخی از گل های گوجه فرنگی از روی گیاه می ریزند.
• تغذیه: اگر هیچ یک از عناصر کلان و/یا ریز مغذی وجود نداشته باشد، گیاه فقط تعداد محدودی از منابع موجود برای حمایت از یک میوه را خواهد داشت. همانطور که گوجه فرنگی رشد می کند، به منبع ثابتی از فسفر، پتاسیم، کلسیم، نیتروژن و سایر مواد مغذی نیاز دارد. از طرف دیگر، نیتروژن بیش از حد می تواند منجر به برگ های سبز و شاداب با گل ها و میوه های محدود شود. از کود مخصوص گوجه فرنگی همراه با افزودن سالیانه کمپوست استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که گیاهان شما از تغذیه کافی در تعادل مناسب برخوردار هستند.
• آب: سومین منبعی که باید به آن توجه کنید آب است. همچنین در مورد محدود کردن از دست دادن گل گوجه فرنگی مهمترین مورد است. سیستم های ریشه گوجه فرنگی به طور گسترده پخش می شوند، اما لزوماً ریشه های عمیقی ندارند، به این معنی که گیاه فقط می تواند از 6 تا 8 اینچ بالای خاک به آب دسترسی داشته باشد. اگر رطوبت خاک کافی یا ثابت نباشد، نتیجه می شودممکن است گل‌های گوجه‌فرنگی در حال ریزش باشد زیرا گیاه می‌داند که منابع موجود برای حمایت از میوه‌های حاصل از بلوغ را ندارد.

گوجه‌فرنگی‌های خود را عمیقاً آبیاری کنید، آب را مستقیماً روی خاک قرار دهید و اجازه ندهید که گیاهان شما در بین آبیاری‌ها کاملاً خشک شوند (سلام، شکوفه‌ها را خوب بپاشید!) در اینجا یک مقاله مفصل در مورد دفعات آب دادن به گوجه فرنگی آورده شده است.

تغذیه مناسب برای تامین منابع مورد نیاز گیاه گوجه فرنگی ضروری است.

4. درجه حرارت بالا می تواند باعث ریزش شکوفه در گوجه فرنگی شود

چهارمین علت ریزش گل های گوجه فرنگی درجه حرارت است. در حالی که این چیزی است که ما باغبان ها نمی توانیم آن را کنترل کنیم، بسیار ارزشمند است که بفهمیم چرا و چگونه این اتفاق می افتد.

دمای ایده آل در روز برای گرده افشانی و تشکیل میوه بین 70 تا 85 درجه فارنهایت است. خوشبختانه، این محدوده دمایی در روز همان چیزی است که به طور طبیعی در اکثر آب و هواها وجود دارد. دمای بیش از 90 درجه فارنهایت برای چندین روز متوالی، با این حال، همراه با دمای شبانه بالاتر از 72 درجه فارنهایت به طور همزمان، باعث می‌شود گرده‌ها غیرقابل دوام شوند. وقتی این اتفاق می افتد، گل چروک می شود و می افتد. همانطور که می بینید، دمای شب نیز به همان اندازه مهم است. در واقع زمانی که دمای بالای شب با دمای بالا در روز ترکیب می‌شود، مشکلات ایجاد می‌شود.

اگرچه نمی‌توانیم این را کنترل کنیم، چند مرحله وجود دارد که می‌توانید برای انجام آن انجام دهید.جلوگیری از ریزش شکوفه های گوجه فرنگی در دمای گرم سایه زدن گیاهان در هوای گرم با قرار دادن پارچه سایه یا حتی یک چتر روی قفس آنها زمانی که گیاهان در گلدهی هستند ممکن است کمک کند. گنجاندن چند رقم زودرس و/یا گونه‌های مقاوم‌تر به گرما در باغ شما می‌تواند به جبران چالش‌های بالقوه با دمای بالا نیز کمک کند.

یک رشته روزهای گرم و شب‌های گرم به راحتی می‌تواند باعث چروک شدن گل‌ها و عدم بارور ماندن شود.

5. دمای پایین و افت شکوفه گوجه فرنگی

دمای شدید در انتهای طیف نیز می تواند برای گوجه فرنگی دردسرساز باشد. از آنجایی که گوجه فرنگی گیاهان گرمسیری دوستدار هوای گرم است، دمای پایین شبانه که منجر به یخ زدگی یا یخ زدگی می شود، بدیهی است که گل های گوجه فرنگی را سقط کرده (و برگ های آن را سیاه کرده اند!). اما دمای پایین حتی لازم نیست تا این حد کاهش یابد تا مشکلاتی ایجاد شود.

دمای کمتر از 55 درجه فارنهایت در شب به گرده غیرقابل دوام تبدیل می شود. از آنجایی که گرده ها زنده نیستند، گل ها گرده افشانی نمی شوند و گیاه شکوفه های بارور نشده را می ریزد. این یکی از دلایل متعددی است که می‌توانید از کاشت گوجه‌فرنگی خودداری کنید تا زمانی که خطر یخبندان به مدت طولانی از بین برود و دمای شبانه به طور ایمن به بالای 55 درجه فارنهایت برسد.

دمای پایین 55 درجه یا کمتر در شب می‌تواند بر باروری گل در گیاهان گوجه‌فرنگی تأثیر بگذارد.

6. شرایط استرس زا

استرس می تواند انواع مختلفی داشته باشد. برای گیاهان گوجه فرنگی،رطوبت یکی از عوامل استرس زا است که می تواند منجر به ریزش گل های گوجه فرنگی شود. سطح رطوبت بین 40 تا 70 درصد عالی است. در زیر این محدوده رطوبت ایده آل، گرده خیلی خشک می شود و گل را به درستی بارور نمی کند. بالاتر از این محدوده، برای گرده افشانی خیلی چسبنده می شود. رطوبت بسیار بالا همچنین منجر به بارور نشدن گل‌ها می‌شود.

وزش باد شدید نیز می‌تواند گل‌ها را خشک کرده یا به آنها آسیب برساند و باعث ریزش آن‌ها شود.

بیماری‌ها و آفات نیز می‌توانند باعث ایجاد استرس در گیاه شوند که منجر به ریزش شکوفه‌های گوجه‌فرنگی می‌شود. پاتوژن های بیماری مانند سوختگی و بوتریتیس باید به صورت ارگانیک مدیریت شوند (در اینجا نحوه انجام این کار را بیاموزید). آفات - مانند کاترپیلارهای گوجه‌خوار مختلف، شته‌ها، مگس‌های سفید و مانند آن‌ها - همچنین می‌توانند استرسی ایجاد کنند که باعث می‌شود گیاه شکوفا شود. در حالی که تعداد کمی از حشرات آفت اهمیت چندانی ندارند، وقتی تعداد آنها زیاد است، باید برای کنترل آنها اقدام کرد.

استرس ناشی از حشرات، بیماری، باد یا رطوبت می‌تواند بر باروری گل‌های گوجه‌فرنگی تأثیر بگذارد و منجر به افزایش ریزش گل شود.

وقتی ریزش گل‌های گوجه‌فرنگی نشانه‌ای از چیزی نیست هر یک از عوامل ذکر شده در بالا وقتی پسرم خردسال بود، دوست داشت از بوته‌های گوجه‌فرنگی من گل بچیند و در اطراف باغ بپاشند. گاهی اوقات آفات حیوانی نیز ممکن است این کار را انجام دهند. اگر گل های گوجه فرنگی به طور کلی و فقط از دست رفته باشدکنده ها باقی مانده اند، می تواند یک آفت حشره یا حتی یک آفت حیوانی مانند موش یا سنجاب باشد.

در اینجا، می توانید کنده هایی را ببینید که در هنگام تشکیل این خوشه میوه در ابتدا شکوفه ها ریخته اند. خوشبختانه، این گیاه به رشد شاخه های بیشتری ادامه داد و گل و میوه بیشتری تولید کرد.

ریزش گل های گوجه فرنگی اغلب یک مسئله موقتی است

در بسیاری از موارد، ریزش شکوفه های گوجه فرنگی فقط یک مسئله موقتی است. هنگامی که درجه حرارت روز و شب یا سطح رطوبت به محدوده ایده آل بازگردد، گیاه شروع به تولید گل و میوه بیشتری می کند. هنگامی که مسائل مربوط به آفات یا بیماری ها برطرف می شود، گل های بیشتری ظاهر می شوند.

برای انواع با میوه های بزرگ، حتما میوه ها را به محض رسیدن آنها برداشت کنید. اگر فصل رشد شما به اندازه کافی طولانی باشد، گیاه ممکن است گل های بیشتری تولید کند و میوه دیگری تولید کند.

قطره شکوفه گوجه فرنگی برای اکثر باغبان ها می آید و می رود. مانند همه چیزهای موجود در باغ، شما باید با پانچ ها رول کنید.

برای اطلاعات بیشتر در مورد پرورش گوجه فرنگی عالی:

این مقاله را برای مراجعات بعدی به تخته باغبانی سبزیجات خود سنجاق کنید.