خیار یکی از محبوب‌ترین محصولات باغ سبزی است که پس از گوجه‌فرنگی و فلفل در فهرست مورد علاقه بسیاری از باغبانان قرار دارد. کاشت خیار آسان است، خوشمزه است و تولیدکنندگان پرباری هستند. اما حتی پرورش دهندگان باتجربه نیز هر از گاهی مشکلات گیاه خیار را بروز می دهند. در این مقاله، من برخی از مشکلات رایج‌تر پرورش خیار را به اشتراک می‌گذارم و راه‌حل‌های ارگانیک آسان را معرفی می‌کنم.

مشکلات رایج گیاه خیار

هر وقت ممکن است خیار را از بذر بکارید تا شوک پیوند را محدود کنید.

تکنیک های ضعیف کاشت مانع رشد می شوند

رشد خیار از بذرهایی که مستقیماً در باغ کاشته می شوند آسان است، اما برای باغبان های شمالی با فصل رشد کوتاه، ممکن است به شما کمک کند کاشت در فصل رشد کوتاه باشد. مشکل اینجاست که گیاهان خیار دوست ندارند ریشه‌هایشان مختل شود و معمولاً از شوک پیوند رنج می‌برند. هنگامی که با این اختلال فیزیولوژیکی دست و پنجه نرم می کنید، پیوند خیار نشانه هایی از تاخیر در رشد و نمو را نشان می دهد و مزایای زمان کاشت نهال های جوان را به جای کاشت بذر خنثی می کند.

برای رفع این مشکل رایج خیار، بذرها را مستقیماً در باغ بکارید و نه پیوند را. اگر در شمال زندگی می‌کنید، گونه‌ای با فصل کوتاه و زود بلوغ، مانند «patio Snacker» یا «Straight 8» را انتخاب کنید. اگر احساس می کنید باید پیوند بکارید،سعی کنید هنگام کاشت نهال به هیچ وجه به ریشه ها مزاحم نشوید یا آنها را در گلدان های پیت قابل کاشت شروع کنید تا به هیچ وجه نیازی به مزاحمت ریشه ها نباشد. همچنین مطمئن شوید که نهال ها را برای یک یا دو هفته اول پس از کاشت در باغ، نوازش کنید. از کودهای آلی مایع رقیق شده استفاده کنید، آنها را با پارچه سایه بان به مدت چند روز بپوشانید و مطمئن شوید که آب کافی دریافت می کنند.

فقدان گرده افشانی بر روی میوه تاثیر می گذارد

متاسفانه، عدم گرده افشانی یکی از رایج ترین مشکلات گیاه خیار این روزها است. اگر میوه های خیار شما (بله، از نظر گیاه شناسی، خیارها میوه هستند، نه سبزیجات) به طور کامل شکل نگرفته اند یا انتهایی دارند که چیزی جز یک نوک کوچک نیست، گرده افشانی ضعیف احتمالاً مقصر است. هر گل باید بارها و بارها توسط گرده افشان بازدید شود تا میوه به طور کامل شکل بگیرد. هر چه گرده افشان های بیشتری در اطراف داشته باشید، بهتر است.

از آفت کش ها در باغ سبزی استفاده نکنید. حتی برخی از آفت کش های آلی می توانند بر زنبورها تأثیر بگذارند. تعداد حشرات گرده افشان را در باغ خود با کاشت گیاهان خوراکی خود با مقدار زیادی گیاهان گلدار و یکساله، مانند آفتابگردان، پونه کوهی، ریحان، زینیا، شوید، و سوزان چشم سیاه در باغ خود افزایش دهید. رشد تاک

انگورهای خیار تشنه هستند و در صورت عدم دریافت کافی به شما اطلاع خواهند دادآب آبیاری. اگر انگورهای شما پژمرده می شوند یا کندتر از آنچه می خواهید رشد می کنند، کمبود آب کافی می تواند مقصر باشد. مانند همه گیاهان، خیارهایی که در زمین رشد می کنند ترجیح می دهند یک یا دو بار در هفته خیساندن عمیق و نافذ ناحیه ریشه خود را دریافت کنند تا آبیاری سبک و کم عمق هر روز.

کوک های رشد شده در زمین باید با لایه ای از برگ های خرد شده یا کاه مالچ شوند تا رطوبت خاک تثبیت شود. کیک‌هایی که در ظرف رشد می‌کنند باید هر روز در هوای گرم تابستان آبیاری شوند. آبیاری «پاشیده و داش» را که به سختی برگها و خاک را خیس می کند، انجام ندهید. شلنگ را درست روی خاک قرار دهید و اجازه دهید از داخل خاک عبور کند و از سوراخ زهکشی در کف گلدان خارج شود.

لوله های آبیاری قطره ای که در پایه بوته های خیار نصب شده اند به هدف قرار دادن آب آبیاری کمک می کنند.

تغذیه نامناسب بر سلامت گیاه خیار تأثیر می گذارد

اگر انگورهای شما سبز کم رنگ یا زرد هستند، به خصوص برگ های مسن تر، ممکن است به تقویت تغذیه ای نیاز داشته باشند. در باغ، افزودن چند اینچ کمپوست در بهار باید تمام تغذیه مورد نیاز درختان انگور را تامین کند. اما، اگر در طول تابستان آنها زرد شدند، ماهی یک بار به گیاهان با کود آلی مایع تغذیه کنید. همچنین می‌توانید قبل از کاشت بذر، کود آلی گرانول را در بسترهای کاشت بکارید، اما فقط در صورتی که آزمایش خاک به شما بگوید که لازم است. هممقدار زیادی نیتروژن، انگورهای بلند و سبز با گل یا میوه کم می دهد.

خیارهای کشت شده در ظرف باید مرتباً با کودهای آلی مایع تغذیه شوند. هنگام کاشت آنها حتما از خاک گلدان مرغوب استفاده کنید. این دستور العملی است که من برای ساختن خاک گلدان خود استفاده می کنم.

در صورت لزوم به گیاهان با کمپوست با کیفیت بالا و کود آلی تغذیه کنید.

سفیدک پودری رشد خیار را محدود می کند

اگر به نظر می رسد برگ های گیاه خیار شما گرد و غبار گرفته شده در پودر تالک است، علت آن پودر تالک است. این یکی از رایج ترین مشکلات گیاه خیار است که باغداران با آن دست و پنجه نرم می کنند. خوشبختانه، این بیشتر یک موضوع زیبایی شناختی است، اگرچه کپک سنگین فتوسنتز و رشد را محدود می کند. گونه‌های مختلفی از این ارگانیسم قارچی روی سطح برگ زندگی می‌کنند.

انواع خیار گیاهی با مقاومت شناخته شده (کد مقاومت به بیماری PM در بسته بذر یا در توضیحات کاتالوگ بذر یافت می‌شود)، مانند «اورکا»، «جکسون» و «ترانسامریکا». هنگام آبیاری باغچه تمام تلاش خود را برای خشک نگه داشتن شاخ و برگ ها انجام دهید. بیشتر بیماری های قارچی روی شاخ و برگ های مرطوب رشد می کنند. صبح ها آبیاری کنید تا به گیاهان فرصت کافی برای خشک شدن قبل از شب داده شود. کپک پودری روی خیار با قارچ کش های آلی مبتنی بر Bacillus subtilis (Serenade™) یا بی کربنات ها (از جمله Green Cure™ و Bi-Carb®) مدیریت می شود.

سوسک های خیار یکی از سخت ترین سوسک ها هستند.مشکلات کاشت خیار

بسته به محل زندگی شما، یکی از دو گونه مختلف از سوسک های خیار در باغ شما آویزان است: سوسک خیار راه راه و سوسک خیار خالدار. هر دو گونه از تمام اعضای خانواده کدوها تغذیه می کنند. سوسک‌های بالغ سوراخ‌های ناهمواری در برگ‌ها و گل‌ها ایجاد می‌کنند، در حالی که لاروها از ریشه‌های گیاهان تغذیه می‌کنند.

سوسک‌های خیار راه راه و خالدار از گیاهان تغذیه می‌کنند و بیماری را گسترش می‌دهند.

اولین خط دفاعی شما کاشت گونه‌های مقاوم به سوسک است. از آنجایی که آنها جذب ترکیب خاصی می شوند که در برگ های گیاهان خیار یافت می شود، انواع با سطوح پایین این ترکیبات بهترین هستند. "Saladin" و "Gemini" دو گونه خوب خیار مقاوم در برابر سوسک هستند. از زمانی که بذرها جوانه می زنند تا زمانی که گیاهان به گل می رسند، گیاهان را با پوشش ردیفی شناور بپوشانید تا سوسک ها را از خود دور نگه دارید.

همچنین با قرار دادن کارت های چسبناک زرد درست بالای بالای گیاهان، موفقیت زیادی در به دام انداختن سوسک ها خواهید داشت. برای کاشت های بزرگ خیار در ردیف، نواری از نوار احتیاط زرد پوشیده شده با چسب غیر خشک کننده، مانند TangleTrap، روی پایه هایی که درست بالای بالای گیاه قرار دارند، بکشید. متأسفانه، ممکن است به طور تصادفی تعدادی «حشره خوب» را نیز با این تکنیک به دام بیندازید، اما حشرات آفت بیشتر از اکثر گرده‌افشان‌ها جذب رنگ زرد می‌شوند. سوسک های خیار عاشق کدو سبز هوبارد هستند، بنابراین چند تاک از این کدو سبز زمستانی بکارید تا آنها را فریب دهید.سوسک‌ها را از کیک‌هایتان دور کنید.

با کمال تعجب، سوسک‌های خیار گرده‌افشان عالی گیاهان خیار هستند، بنابراین بیشتر اوقات به آنها اجازه می‌دهم. آنها به ندرت در اثر فعالیت های تغذیه ای خود آسیب قابل توجهی به گیاهان وارد می کنند - با این حال، متأسفانه، سوسک های خیار پژمردگی باکتریایی کشنده را منتقل می کنند، که ما را به یکی از بزرگترین مشکلات گیاه خیار می رساند….

پژمردگی باکتریایی گیاهان خیار را از بین می برد

این پاتوژن بر تمام اعضای خانواده موش ها، از جمله cucumons, cucumkes تأثیر می گذارد. اولین علامت عفونت پژمرده شدن و خشک شدن برگها است که گاهی به ظاهر یک شبه ظاهر می شود. داشتن انگورهای سالم و پربار یک روز و سپس انگورهای پژمرده و مرده چند روز بعد بسیار ناامیدکننده است.

یک راه آسان برای تأیید اینکه پژمردگی باکتریایی مشکل خیار است، این است که یک ساقه پژمرده را از پایه جدا کنید و برش را با نوک انگشت خود لمس کنید. اگر وقتی انگشت خود را به آرامی کنار می کشید، رشته های سفید، نازک و نخ مانند از بریدگی بیرون می آیند، گیاهان شما پژمرده باکتریایی دارند. این بیماری گیاه خیار که از طریق فعالیت تغذیه ای سوسک های خیار پخش شده است، هیچ درمانی ندارد. گیاه را فوراً از بین ببرید تا از پخش شدن آن به سایر انگورهای خیار جلوگیری کنید.

در حالی که ممکن است فکر کنید که از بین بردن هر سوسک خیار در فاصله سه مایلی باغتان راه مبارزه با این بیماری زاست، این بهترین راه حل نیست، حتیاگر ممکن بود در عوض، در سال‌های آینده فقط روی کاشت انواع خیار مقاوم به پژمردگی باکتریایی در باغ خود تمرکز کنید. می دانید چه می گویند: یک مثقال پیشگیری به یک کیلو خیار می ارزد! برخی از انواع خیار مقاوم به پژمردگی باکتریایی مورد علاقه من عبارتند از "County Fair"، "Salad Bush"، "Marketmore 76" و "Saladin". همه آنها طعم بسیار خوبی دارند و علاوه بر مقاومت در برابر پژمردگی بسیار پربار هستند.

پژمردگی باکتریایی باعث مرگ نهایی گیاهان می شود. بهتر است به محض تایید عفونت، گیاهان را حذف کنید.

پژمردگی فوزاریوم در خیار

یکی دیگر از مشکلات گیاه خیار که تشخیص و شکست آن چالش برانگیز است، پژمردگی فوزاریوم است. این پاتوژن در آب و هوای گرم و جنوبی بسیار شایع تر است و می تواند علاوه بر خیار، بر تنوع وسیعی از گیاهان سبزی نیز تأثیر بگذارد. علائم اولیه شامل افتادگی ساقه برگ است. گاهی اوقات ممکن است کل شاخه پژمرده شود، از قسمت پایین شروع شده و به سمت بالا پیشرفت کند. ساقه اصلی گیاه خیار را که گمان می کنید آلوده به پژمردگی فوزاریوم است را برش دهید. اگر آلوده باشد، رگه های تیره ای در طول ساقه وجود دارد. گاهی اوقات شانکرهای تیره و فرو رفته در پایه تاک نیز وجود دارد.

این پاتوژن سال ها در خاک زندگی می کند و از گیاهی به گیاه دیگر روی آب، تجهیزات یا بقایای گیاهی پخش می شود. حتی انسان ها می توانند به طور تصادفی پژمردگی فوزاریوم را گسترش دهند. متاسفانه وجود ندارددرمان. گیاهان آلوده را فوراً حذف کرده و از بین ببرید.

برای جلوگیری از آن در سال آینده با کاشت فقط گونه های مقاوم با کد مقاومت به بیماری FW روی بسته بذرشان تمرکز کنید. خورشیدی شدن خاک می تواند به از بین بردن هاگ ها در چند اینچ بالای خاک کمک کند. هر سال محصول خیار خود را به مکانی جدید بچرخانید. نشاسته‌ها و افزودنی‌های قارچ‌کش بیولوژیکی خاک نیز می‌توانند کمک کنند، از جمله مواردی که بر پایه باکتری Streptomyces griseoviridis (با نام تجاری MycoStop®) یا دانه‌ای مبتنی بر قارچ Trichoderma virens (با نام تجاری Soil Guard®) هستند.

خیار موزائیک ویروس یک مشکل رایج گیاه مرده از دست و ویروس گیاه خیار است همچنین از طریق تغذیه شته های شیره مکنده پخش می شود. علائم ویروس موزائیک خیار اغلب به صورت یک الگوی موزاییک مانند سبز روشن و تیره روی برگ ها ظاهر می شود (تقریباً مانند یک شطرنج). نقاط رشد نادرست هستند و روی میوه ها لکه ها، زگیل ها یا خطوطی وجود دارد. متاسفانه هیچ درمانی برای این ویروس گیاهی وجود ندارد. پیشگیری کلیدی است.

فقط انواع خیار با مقاومت در برابر این ویروس را خریداری کنید. اگر قبلاً با این پاتوژن مشکل داشته اید، این امر به ویژه مهم است. کد مقاومت به بیماری CMV روی بسته بذر یا کاتالوگ بذر توضیحات ارقام مقاوم درج خواهد شد. انتخاب‌های خوب عبارتند از «ترشی بوستون بهبود یافته»، «اورکا»، «برگ کوچک»،«سالاد بوش»، «هشت مستقیم» و «مارکتمور ۷۶». بذرهای جدید و تایید شده بدون ویروس را در هر فصل خریداری کنید. اگرچه "خیار" به نام این پاتوژن است، اما طیف گسترده ای از گیاهان از جمله سبزیجات، گل ها و علف های هرز را تحت تاثیر قرار می دهد. گیاهان آلوده را از بین ببرید تا از گسترش بیشتر جلوگیری کنید.

ویروس موزاییک خیار باعث ایجاد رنگی شطرنجی روی شاخ و برگ می شود.

مشکلات گیاه خیار حل شده است

ممکن است شناسایی و مدیریت مشکلات مربوط به تاک های خیارتان دلهره آور به نظر برسد. اما حقیقت این است که شما سال‌های موفقیت بیشتری نسبت به مشکلاتی خواهید داشت. با داشتن خاک سالم، آب و تغذیه کافی و مراقبت مناسب، انگورهای سالم و پربار خیار قطعاً در برنامه هستند. از برداشت محصول لذت ببرید!

انواع ارقام خیار را در باغ خود بکارید تا بیماری و سایر مشکلات را محدود کنید.

برای اطلاعات بیشتر در مورد مدیریت بیماری ها و آفات باغ، مقالات زیر را بررسی کنید:

مشکلات کدو سبز و نحوه حل آنها

مرحله های رایج برای کنترل بیماری های ارگانیک

p=""> بیماری های رایج تا برای رشد یک باغ گوجه فرنگی سالم

راهنمای آفات سبزیجات با رفع ارگانیک

آیا در گذشته با مشکلات گیاه خیار مواجه شده اید؟ مشکلات و راه حل های خود را در بخش نظرات زیر به ما بگویید.