कंटेनरों में फूल, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ और यहाँ तक कि फल उगाना न केवल उगाने का एक आसान तरीका है, बल्कि यह सुंदर और उत्पादक भी है। हमने यहां ब्लॉग पर कंटेनर बागवानी पर बहुत सारे लेख लिखे हैं, जिनमें कंटेनरों के लिए सर्वोत्तम जामुन, कंटेनर गार्डन की देखभाल कैसे करें, और गमलों में जड़ी-बूटियाँ उगाने की प्रेरणा पर पोस्ट शामिल हैं। लेकिन, आज की पोस्ट थोड़ी अलग है. आज, मैं आपके बगीचे के लिए कंटेनर सब्जी पौधों की कुछ विशिष्ट किस्मों को साझा करना चाहता हूं।

कंटेनरों में सब्जियां उगाना

मैं आपके बगीचे के लिए सबसे अच्छे कंटेनर सब्जी पौधों में से कुछ को साझा करने से पहले, मैं यह बताना चाहता हूं कि उगाने के लिए सही किस्मों का चयन करना सफल कंटेनर बागवानी में सिर्फ एक कदम है। आपको यह भी सुनिश्चित करना होगा कि आप सही आकार का कंटेनर चुनें, इसे उच्च गुणवत्ता वाले जैविक पॉटिंग मिश्रण से भरें, और कंटेनर को जितना संभव हो सके उतनी धूप में रखें। मेरे साथी सेवी गार्डनिंग योगदानकर्ता, निकी जाबोर ने पिछले साल इन तीन कारकों के महत्व पर एक उत्कृष्ट पोस्ट लिखी थी। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके कंटेनर गार्डन की अच्छी शुरुआत हो, आप यहां उसकी पोस्ट पढ़ सकते हैं।

अब, मौजूदा विषय पर: कंटेनर बागवानी के लिए सबसे अच्छी सब्जियां चुनना।

सलाद कंटेनर में उगाने के लिए सबसे आसान फसलों में से एक है।

सर्वश्रेष्ठ कंटेनर सब्जी पौधे

हालांकि आप एक कंटेनर में लगभग कुछ भी उगा सकते हैं, यहउन किस्मों का चयन करने के लिए भुगतान करता है जो तंग इलाकों में उगाने के लिए तैयार की गई हैं। प्रजनकों ने उन बागवानों की बढ़ती संख्या पर ध्यान दिया है जो कंटेनरों में भोजन उगाना चाहते हैं, और इसके परिणामस्वरूप, कंटेनर-विशिष्ट सब्जी किस्मों की विविधता पिछले लगभग एक दशक से बढ़ रही है। यह उन बागवानों के लिए एक बड़ा वरदान है जो कंटेनरों में छोटी कद वाली, सघन सब्जियों की किस्में उगाना चाहते हैं; हमारे पास पहले से कहीं अधिक व्यापक चयन है!

मैं आपको इस लघु वीडियो में कंटेनर बागवानी के लिए अपनी पसंदीदा टमाटर की पांच किस्मों से परिचित कराकर शुरुआत करूंगा:

अपनी सबसे हालिया पुस्तक, कंटेनर गार्डनिंग कम्प्लीट (कूल स्प्रिंग्स प्रेस, 2018) लिखते समय, मैंने कंटेनर बागवानी के लिए सर्वोत्तम सब्जियों पर बहुत शोध किया। मैंने जो खोजा वह सैकड़ों अलग-अलग किस्में थीं, जिनमें से प्रत्येक स्वाद और सुंदरता से भरपूर थी, लेकिन कंटेनर गार्डन के लिए बिल्कुल उपयुक्त थी। उस सभी शोध का परिणाम कंटेनर सब्जी किस्मों की एक सूची है जो उच्च उपज देने वाली, रोग प्रतिरोधी और स्वादिष्ट हैं!

आज की पोस्ट में मैं जो सूची शामिल कर रहा हूं वह कंटेनर सब्जी किस्मों के अधिक व्यापक संग्रह का एक नमूना है जो आपको मेरी पुस्तक में मिलेगी, लेकिन निम्नलिखित किस्में शुरू करने के लिए एक उत्कृष्ट जगह हैं।

अन कुछ अन्य सब्जियों की तरह, लगभग सभी प्रकार की मिर्च को कंटेनरों में उगाना आसान होता है।

कंटेनर के लिए सब्जियों की किस्मेंबागवानी

( बीज स्रोत और अधिक जानकारी इस सूची में पाए जाने वाले किसी भी व्यक्तिगत किस्म के नाम पर क्लिक करके पाई जा सकती है। )

मटर:

• " target='_blank' rel='nofollow noopener'>'पीज़-इन-ए-पॉट'

• 'टॉम थंब'

• 'लिट tle SnapPea Crunch'

• " target='_blank' rel='nofollow noopener'>'Snowbird'

गाजर:

• 'रोमियो'

• 'टोंडा डि पारिगी'

• 'लिटिल फिंगर'

गाजर को कंटेनरों में उगाना मजेदार है, जिसमें ये गोल 'रोमियो' गाजर भी शामिल हैं।

गोभी:

• 'टियारा'

• 'कैराफ्लेक्स'

सलाद:

• 'छोटा रत्न'

• 'लाल नकद'

• 'टॉम थंब'

खीरा:

• 'पैटियो स्नैकर'

• 'सलाद बुश'

•

• 'स्पेसमास्टर'

तरबूज:

• 'बुश शुगर बेबी'

• 'शुगर पॉट'

'शुगर पॉट' तरबूज एक कंटेनर में काफी खुश है। इसने अभी फल देना शुरू किया है।

मकई:

• 'ऑन डेक'

बैंगन:

• 'पैटियो बेबी'

• 'पॉट ब्लैक'

• 'मोर्डेन मिडगेट'

'फेयरी टेल' कंटेनरों के लिए एक और उत्कृष्ट बैंगन है। यह सिर्फ 18″ लंबा होता है।

समर स्क्वैश:

• 'बर्पीज बेस्ट'

• 'बुश बेबी'

• 'पैटियो ग्रीन बुश'

विंटर स्क्वैश:

• 'बटरबश'

• 'हनी बियर'

• 'बुश टेबल क्वीन'

टमाटर:

• 'पैटियो प्रिंसेस'

• 'बुशस्टीक'

•'आँगन की प्यारी'

• 'टम्बलर'

• 'ग्लेशियर'

आपको इस DIY स्व-पानी वाले कंटेनर की योजना मेरी पुस्तक, कंटेनर गार्डनिंग कम्प्लीट में मिलेगी। इसमें दो 'ग्लेशियर' टमाटर, कुछ तुलसी और एक आँगन ककड़ी का पौधा है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, उगाने लायक कई अद्भुत कंटेनर सब्जी पौधे हैं। अपने कंटेनर गार्डन से ताज़ी सब्जियों की स्वादिष्ट उपज सुनिश्चित करने के लिए हर साल कुछ नई किस्में आज़माएँ। और, पैसे बचाने और एक बेहतरीन कंटेनर गार्डन विकसित करने के लिए, कंटेनर बागवानी के लिए घरेलू पॉटिंग मिट्टी के व्यंजनों पर हमारे लेख पर जाएँ। कंटेनरों के लिए सब्जियों की अधिक विस्तृत सूची के लिए, कंटेनर गार्डनिंग कम्प्लीट की एक प्रति लें।

क्या आप कंटेनरों में सब्जियाँ उगाते हैं? आपकी पसंदीदा कौन सी किस्में हैं? उन्हें नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमारे साथ साझा करें।

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