مرغیوں اور چوزوں کے پودے خشک، دھوپ والے باغات کے لیے کم دیکھ بھال کے بہترین اختیارات بناتے ہیں۔ اور چاکلیٹ براؤن سے لے کر سبز سے لے کر روشن نارنجی اور پیلے رنگ تک بہت ساری دلچسپ اقسام دستیاب ہیں۔ عام نام اس وقت تک الجھا ہوا ہو سکتا ہے جب تک کہ آپ ان کو خود نہ بڑھائیں اور یہ سمجھ لیں کہ یہ معنی خیز ہے۔ ایک اہم روزیٹ (ماما مرغی) آخر کار کئی آفسیٹ یا بچے پیدا کرے گی (چھوٹے!) اگرچہ میں نے کبھی بھی ان کا حوالہ گھریلو افراد کے ذریعہ کرتے ہوئے نہیں سنا، ان کا دوسرا عام نام، لاطینی نام جو آپ کو ان مشہور رسیلیوں کے پودوں کے ٹیگز پر نظر آئے گا وہ ہے Sempervivum ۔ وہ سٹون کراپ فیملی ( Crassulaceae ) کے رکن ہیں۔

صرف گھاس پھوس میں داخل ہونے کے لیے، Echeveria کی کچھ اقسام ہیں جنہیں اسی وجہ سے مرغیاں اور چوزے کہا جاتا ہے۔ وہ Crassulaceae خاندان کا بھی حصہ ہیں، لیکن Sempervivum پودوں سے مختلف نسل کے ہیں، اور ان بچوں کے پودوں کو مرکزی گلاب کے ارد گرد پیدا کرتے ہیں۔ وہ ایک پھول بھی بھیجتے ہیں، لیکن پتلے تنے پر۔ Sempervivums کا تعلق یورپ، مغربی ایشیا اور مراکش سے ہے۔ اور کچھ اقسام ہیں— Sempervivum tectorum , Sempervivum calcareum , etc. Echeveria کا آبائی علاقہ ریاستہائے متحدہ اور جنوبی امریکہ کے کچھ حصوں سے ہے۔

مجھے اچھا لگتا ہے کہ مرغیوں اور چوزوں کے پودے کے پھول اجنبی خیمے کی طرح اوپر کی طرف کیسے پہنچیں گے۔ جب مرکزی rosette پھول، یہ واپس مر جائے گا، لیکن لڑکیاں کریں گےباقی رہیں۔

مرغیوں اور چوزوں کو کہاں لگانا ہے

مرغیوں اور چوزوں کے پودوں کو اکثر خشک سالی برداشت کرنے کی وجہ سے پودوں کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے۔ وہ زبردست گراؤنڈ کور بھی بناتے ہیں، کیونکہ وہ آہستہ آہستہ زمین کے ساتھ پھیلتے ہیں۔ اور خشک مٹی کے لیے یہ رجحان بھی مرغیوں اور چوزوں کو چٹان کے باغات کے لیے اچھا انتخاب بناتا ہے۔ مرغیوں اور چوزوں کی بہت سی قسمیں زون 3 تک سخت ہوتی ہیں — ان علاقوں میں جہاں موسم سرما کا درجہ حرارت -40 ° F سے -30 ° F (-40 ° C سے -34.4 ° C) تک گر جاتا ہے۔ پودے لگانے سے پہلے اپنے پودے کے ٹیگ کو احتیاط سے پڑھیں۔

مرغیاں اور چوزے خشک، پوری دھوپ، کم دیکھ بھال والے باغات کے لیے بہترین اختیارات ہیں جہاں آپ ان کی خشک سالی کو برداشت کرنے کی بنیاد پر پودوں کا انتخاب کر رہے ہیں۔

ایک ایسی جگہ کا انتخاب کریں جہاں براہ راست دھوپ آئے (کچھ جزوی سایہ ٹھیک ہے) اور بہت اچھی طرح سے نکاسی کا باعث ہو۔ درحقیقت، مٹی اتنی اچھی نہیں ہونی چاہیے کیونکہ پودوں کو ریتیلی مٹی پر کوئی اعتراض نہیں ہے۔ چونکہ مرغیاں اور چوزے زمین سے نیچے ہوتے ہیں، اس لیے یقینی بنائیں کہ وہ لمبے بارہماسیوں کے سامنے ہیں، تاکہ آپ انہیں باغ میں چمکتے ہوئے دیکھ سکیں۔

مرغیوں اور چوزوں کی جڑوں کے اتھلے نظام ہوتے ہیں، جو انہیں باغات اور کنٹینرز دونوں کے لیے بہترین امیدوار بناتے ہیں۔ یہ اینٹیں دکھاتی ہیں کہ وہ بہت کم مٹی میں کیسے زندہ رہ سکتی ہیں۔

مرغیوں اور چوزوں کے پودوں کو باغ میں شامل کرنا

آپ کی پودے لگانے کی جگہ پر یا تو ڈھیلی، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی یا مٹی جو زیادہ تر اور بجری پر مشتمل ہے، آپ کو جڑ کے نظام کے طور پر سوراخ کھودنے کے لیے شاید ٹرول کی بھی ضرورت نہیں پڑے گی۔مٹی میں کافی اتھلے بیٹھیں گے۔ جب آپ پودے کو اس کے سیل یا کنٹینر سے باہر نکالیں گے تو آپ دیکھیں گے۔ آپ شاید اپنے دستانے والے ہاتھ سے تقریباً تین انچ (8 سینٹی میٹر) کھرچ سکتے ہیں۔ جڑوں کو ڈھانپنے کے لیے پودے کے اردگرد مٹی جمع کریں اور آہستہ سے نیچے دبائیں۔ اپنے نئے پودے کو پانی دیں۔

اگر آپ خوش قسمت ہیں، تو آپ کے مرغیوں اور چوزوں کے پودے پر پھول آئے گا۔ اس کا واحد نقصان یہ ہے کہ پودا عام طور پر پھول آنے کے بعد مر جاتا ہے۔

مرغیاں اور چوزے ایک بارہماسی باغ میں بہترین گراؤنڈ کور بناتے ہیں۔ انہیں ناقص مٹی پر کوئی اعتراض نہیں ہے، اور ریتیلی مٹی یا باریک بجری والے الپائن قسم کے باغات میں بھی اچھی طرح کام کرتے ہیں۔ یہ چِک چارمز نامی کمپنی کی طرف سے ہے، جو مختلف رنگوں میں مرغیاں اور چوزے پیش کرتی ہے۔

مرغیوں اور چوزوں کو گملوں میں لگانا

اگر آپ کنٹینر لگانا چاہتے ہیں تو ٹیراکوٹا یا مٹی سے بنے بہترین نکاسی کے ساتھ ایک کا انتخاب کریں۔ اس کو کیکٹی اور سوکولینٹ کے لیے تیار کردہ برتن کے مکس سے بھریں۔ یہ ریت، پومیس، بجری اور پرلائٹ جیسے اجزاء کے ذریعے اچھی نکاسی فراہم کرتا ہے۔ بہت زیادہ نمی یا برتن والی مٹی جو بہت آہستہ سے نکلتی ہے، جڑوں کے سڑنے کا باعث بن سکتی ہے۔ پانی دینے کے درمیان مٹی کو مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔ پودوں کو ہفتے میں ایک بار پانی پلایا جاسکتا ہے۔ اور جب آپ پانی کرتے ہیں تو مٹی کو سیراب کرنے سے گریز کریں۔

اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی مرغیاں اور چوزے بارش کے وقت یا پانی دینے کے بعد پانی میں نہ بیٹھیں کیونکہ نم جڑیں سڑنے کا باعث بن سکتی ہیں۔ ایک کیکٹس مکس یا دیگر اچھی طرح سے نکاسی والی برتن والی مٹی کا انتخاب کریں۔پودے۔

مرغیوں اور چوزوں کے پودوں کی دیکھ بھال

جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، مرغیوں اور چوزوں کی دیکھ بھال بہت کم ہے۔ جب تک وہ قائم نہ ہو جائیں انہیں باقاعدگی سے پانی دیں۔ لیکن محتاط رہیں کہ پانی زیادہ نہ ہو۔ اور پودوں کو درحقیقت کھاد کی ضرورت نہیں ہوتی۔

پودے کے پھول آنے کے بعد، آپ پھولوں کے ڈنٹھوں کو ہاتھ سے چھانٹ کر نکال سکتے ہیں۔ جب گلاب دوبارہ مر جائے تو آپ مردہ، خشک پتوں کو ہٹا سکتے ہیں، لیکن ایسا کرتے وقت بہت محتاط رہیں۔ گلاب کی جڑیں بہت اتلی ہوتی ہیں، اس لیے جب میں نے پودے کے مردہ حصوں کو ہٹانے کی کوشش کی تو میں نے نادانستہ طور پر کچھ زندہ گلاب نکال لیے۔ اگر ایسا ہوتا ہے تو، آپ انہیں آسانی سے دوبارہ لگا سکتے ہیں، یہاں تک کہ کسی نئی جگہ پر بھی۔ لیکن ان سوکھے ہوئے پتوں کو آہستہ سے کھینچتے وقت ذہن میں رکھیں۔

جب مرغیوں اور چوزوں کے پتے سوکھ جائیں تو آپ انہیں آہستہ سے پودے سے ہٹا سکتے ہیں، اس بات کا خیال رکھتے ہوئے کہ اردگرد کی اتھلی جڑوں والی گلابوں کو باہر نہ نکالیں۔

جیسے جیسے آپ کا پودا بڑھتا ہے، یہ چوزے پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے، آہستہ آہستہ زمین پر پھیلنے والی یا ڈھکنے والی جگہ پر پھیل جاتی ہے۔ یہ چوزے آسانی سے دوسری جگہوں پر لگائے جاسکتے ہیں کیونکہ یہ دوسرے رسیلینٹ کی طرح آسانی سے جڑ جاتے ہیں۔

سردیوں میں مرغیوں اور چوزوں کے پودوں کا کیا کرنا ہے

مرغیاں اور چوزے تقریبا -40 ° F اور -30 ° F (-40 ° C سے -34.4 ° C) کے درمیان سخت ہوتے ہیں، لہذا انہیں باغ میں پودوں کو چھوڑنے کے لئے ٹھیک ہونا چاہئے۔ تاہم اگر آپ نے انہیں گملوں میں لگایا ہے تو اس برتن کو باغ کی مٹی میں کھودیں۔موسم سرما کے مہینے اگر برتن ٹیراکوٹا یا مٹی کا ہے، تو آپ اسے کسی ایسے برتن میں منتقل کرنا چاہیں گے جو ٹھوس دفن یا جمنے سے خراب نہ ہو۔

مزید خشک سالی برداشت کرنے والے پودے