فہرست کا خانہ
اگر آپ کو ٹماٹر اگانا پسند ہے لیکن پورے سائز کے پودوں کے لیے کافی جگہ نہیں ہے تو ٹماٹر کے چھوٹے پودوں کو اگانے کی کوشش کریں جنہیں مائیکرو ٹماٹر یا مائیکرو بونے ٹماٹر کہتے ہیں۔ یہ کمپیکٹ ٹماٹر کے پودوں کا ذائقہ بالکل ان ٹماٹروں کی طرح ہوتا ہے جن سے آپ واقف ہیں، لیکن یہ چھوٹے چھوٹے پودوں پر اگتے ہیں۔ اس مضمون میں، میں آپ کو ان چھوٹے خزانوں سے متعارف کرواؤں گا اور اگانے کے لیے اپنی کچھ پسندیدہ اقسام کا اشتراک کروں گا۔ اس کے علاوہ، آپ کو پودوں کی دیکھ بھال کے لیے نکات اور انھیں کہاں اگانے کے لیے آئیڈیاز ملیں گے۔
'سویٹ این' صاف ٹماٹر بہت سے مائیکرو ٹماٹروں میں سے ایک ہے جو اگانے کے قابل ہیں۔ یہ صرف 6 انچ لمبا ہے۔
مائیکرو ٹماٹر کیا ہیں؟
یہ چھوٹے ٹماٹر کے پودے طے شدہ ٹماٹر ہیں جن کی افزائش انتہائی چھوٹے قد کے لیے کی گئی ہے۔ پیٹیو سائز متعین قسم کے برعکس (جسے بش کی قسم بھی کہا جاتا ہے)، جیسے کہ 'Bush Early Girl'، 'Celebrity'، 'Patio'، یا پیسٹ ٹماٹر کی زیادہ تر اقسام، اس مضمون میں نمایاں کردہ چھوٹے ٹماٹر کے پودے صرف چند انچ لمبے ہوتے ہیں، یہاں تک کہ جب وہ مکمل طور پر بالغ ہوں۔ 20 انچ لمبے تک پہنچیں اور برتن یا لٹکی ہوئی ٹوکری کے کنارے پر جھرنا۔ غیر متعین ٹماٹروں کے برعکس جو پودے ٹھنڈ سے ہلاک ہونے تک بڑھتے رہتے ہیں، مائیکرو ٹماٹر اپنی جینیاتی طور پر پہلے سے طے شدہ اونچائی تک پہنچ جاتے ہیں اور بڑھنا بند کر دیتے ہیں، جو انہیں چھوٹی جگہوں کے لیے مثالی بناتے ہیں۔
زیادہ تر حصے کے لیے، یہ ہیںہائبرڈ اقسام جو پھل پیدا کرتی ہیں جن کا سائز باقاعدہ چیری ٹماٹروں کی طرح ہوتا ہے، حالانکہ کچھ ایسے انتخاب ہیں جو قدرے بڑے سائز کے پھل پیدا کرتے ہیں۔
ٹماٹر کے چھوٹے پودے اگانے کے لیے لٹکی ہوئی ٹوکریاں ایک بہترین جگہ ہیں جیسے کہ یہ 'Tumbling Tom'۔ ایڈ روم، ایک حقیقی بونے قسم کو اگانے کے اور بھی فائدے ہیں جیسا کہ آپ کو اس مضمون میں بیان کیا گیا ہے۔
- کوئی داغ نہیں ۔ ٹماٹر کے ان چھوٹے پودوں کو سٹاکنگ کی ضرورت نہیں ہوتی اور نہ ہی انہیں ٹماٹر کے پنجرے کے سہارے کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ طوفان میں نہیں گریں گے یا انہیں ہر چند دن بعد ٹریلس سے باندھنے کی ضرورت ہے۔
- کوئی چٹکی یا کٹائی نہیں ۔ چونکہ مائیکرو ٹماٹروں کی اونچائی جینیاتی طور پر پہلے سے طے شدہ ہوتی ہے، اس لیے وہ ٹماٹر کے معیاری پودوں کی طرح چوسنے کا خطرہ نہیں رکھتے، اس لیے آپ کو باغ پر قبضہ کرنے سے روکنے کے لیے تنوں کو چٹکی یا کٹائی کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
- کوئی بیماری نہیں ۔ ان میں سے زیادہ تر ٹماٹر کی چھوٹی قسمیں بھی بیماریوں سے بچنے کے لیے پالی جاتی ہیں، اس لیے ان کے پتے صاف اور داغ سے پاک رہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اگر آپ انہیں کنٹینرز میں اگاتے ہیں، تو وہ مٹی سے پیدا ہونے والی ٹماٹر کی بیماریوں جیسے فیوسیریم وِلٹ اور ورٹیسیلیم وِلٹ کا شکار نہیں ہوں گے۔
- کوئی مغلوب نہیں ۔ جی ہاں، مجھے ٹماٹر بہت پسند ہیں اور مجھے یقین ہے کہ آپ بھی کرتے ہیں، لیکن آئیے حقیقی بنیں… کبھی کبھی بہت زیادہ اچھی چیز ہوتی ہے۔ اگر آپ a میں رہتے ہیں۔چھوٹے گھر والے اور صرف سلاد یا اسنیکس کے لیے کافی ٹماٹر چاہتے ہیں، ان میں سے چند چھوٹے ٹماٹر کے پودے آپ کی ضروریات کے لیے کافی پھل فراہم کریں گے۔
- کوئی حد نہیں ۔ یہاں تک کہ باغبان جن میں بالکونی، ڈیک اور پیٹیوس ہیں اور زمین کے اندر کوئی جگہ نہیں ہے، ان مائیکرو ٹماٹر کی اقسام کی بدولت گھریلو ٹماٹر نہیں رکھ سکتے۔ ہیک، آپ انہیں گھر کے اندر بھی اگ سکتے ہیں (اس کے بارے میں مزید اس مضمون میں بعد میں)۔
منی ٹماٹر کے پودے کہاں اگائے جائیں
آپ ٹماٹر کے ان چھوٹے پودوں کو کسی بھی سبزیوں کے باغ یا اٹھائے ہوئے بستر میں اگا سکتے ہیں، لیکن یہ گھر میں زیادہ تر برتنوں میں ہوتے ہیں۔ ٹماٹر کی مائیکرو اقسام کو لٹکانے والی ٹوکری، ڈیک باکس، یا ایلیویٹڈ پلانٹر میں اگانے کی کوشش کریں۔ میں ایک باغبان کو جانتا ہوں جس کے پورچ میں لٹکتی ٹوکریوں کی ایک پوری قطار ہے، ہر ایک چھوٹے چھوٹے ٹماٹر کے پودوں سے بھرا ہوا ہے۔
کوئی بھی کنٹینر جس میں نکاسی کے سوراخ ہوں گے وہ کام کرے گا۔ اس کے بعد، آئیے اس کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ آپ کو کتنا بڑا کنٹینر استعمال کرنا چاہیے اور اس کو بھرنے کے لیے سب سے بہترین پوٹنگ میڈیم کیا ہے۔
مائیکرو ٹماٹر اگانے کے میرے پسندیدہ طریقوں میں سے ایک "فوڈ فاؤنٹین" ہے، جو ایک ٹائرڈ پلانٹر ہے۔ یہ 'ریڈ رابن' مائکرو ٹماٹر، جڑی بوٹیاں، مرچ مرچ اور سبز جیسے بونے خوردنی پودوں کے لیے بہترین ہے۔
چھوٹے ٹماٹر کے پودوں کو کتنی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے؟
چونکہ یہ پودے اتنے چھوٹے قد والے ہیں، اس لیے ان کی جڑ کی گیند بہت بڑی نہیں ہے۔ معیاری ٹماٹر کے برعکس، جس میں کم از کم 5 گیلن کے برتن کی ضرورت ہوتی ہے، ہر مائیکرو ٹماٹر کے پودے کو ایک برتن کی ضرورت ہوتی ہے۔اگر وہ 10 انچ سے کم اونچائی پر ٹاپ آؤٹ ہوتے ہیں تو صرف آدھا گیلن مٹی رکھتا ہے۔ جو قسمیں تھوڑی بڑی ہوتی ہیں ان کو ایک ایسے کنٹینر میں اگایا جانا چاہیے جس میں تقریباً 1 سے 2 گیلن مٹی ہو (ایک معیاری لٹکنے والی ٹوکری کے سائز کے بارے میں)۔
کنٹینر کو ایک اعلیٰ معیار کے نامیاتی برتن کے مکس سے بھریں جس میں چند مٹھی بھر کمپوسٹ ملا ہوا ہو۔ کھاد آپ کو پودے کو دوبارہ اگانے میں مدد کرے گا اور ان کو دوبارہ اگانے میں مدد ملے گی۔ ٹماٹر کے چھوٹے پودے زمین میں یا اٹھائے ہوئے بستروں میں، جگہ سیدھی قسمیں 8 انچ کے فاصلے پر اور انگور کے انتخاب کو 2 فٹ کے فاصلے پر۔
یہ ڈیک باکس 'ٹیرنزو' مائکرو بونے ٹماٹر، کچھ پینسیز اور مختلف جڑی بوٹیوں کے لیے ایک بہترین گھر بناتا ہے۔ معیاری غیر متعین چیری ٹماٹر کی طرح اعلی پیداوار صرف اس وجہ سے کہ ان کے پاس پھول پیدا کرنے کے لیے زیادہ تنے کا رقبہ نہیں ہے۔ تاہم، ہر پودا کئی درجن پھل پیدا کرے گا۔ ان بونے ٹماٹر کی اقسام کا میٹھا ذائقہ کافی لذیذ ہوتا ہے، بالکل ایک معیاری چیری ٹماٹر کی طرح۔
پھلوں کا رنگ پختہ ہوتے ہی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ آپ دن کے کسی بھی وقت فصل کاٹ سکتے ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ لنچ ٹائم سلاد چاہتے ہیں یا آدھی رات کا ناشتہ۔
مائیکرو ٹماٹر کے پودوں کی بہترین اقسام
یہاں میری کچھ پسندیدہ منی ٹماٹر کی اقسام ہیں (تصویر میں مذکور کو چھوڑ کراس مضمون میں کہیں اور کیپشنز:
- 'Tumbling Tom': یہ مائیکرو ٹماٹر کی پہلی قسم ہے جسے میں نے کبھی اگایا ہے۔ وہ ٹماٹروں کی انگوٹھیاں ہیں جو کھڑکی کے ڈبوں، اونچے اونچے پودے لگانے والے، یا لٹکی ہوئی ٹوکریوں کے لیے بہترین ہیں۔ تنے بڑھتے ہوئے کنٹینر کے کنارے پر تقریباً 18 سے 20 انچ نیچے جھڑتے ہیں۔ چھوٹے، چیری کے سائز کے پھل ذائقے سے بھرے ہوتے ہیں اور پودے مائیکرو میں سب سے زیادہ پیداواری ہوتے ہیں۔ یہاں 'ٹمبلنگ ٹام یلو' بھی ہے جو ایک جیسا ہے لیکن روشن پیلے رنگ کے پھلوں کے ساتھ۔
'Tumbling Tom Yellow' کچھ سال پہلے میرے اونچے اونچے بستر پر گھر پر تھا۔
- 'Tiny Tim': بٹن کے طور پر یہ خوبصورت انتخاب ایک انتہائی میٹھے ذائقے کے ساتھ انچ چوڑے پھل پیدا کرتا ہے۔ چھوٹے ٹم ٹماٹر صرف 6 سے 8 انچ کی پختہ اونچائی تک پہنچتے ہیں، جو اسے وہاں کے سب سے چھوٹے انتخاب میں سے ایک بناتے ہیں۔ آپ کو صرف 6 انچ کے برتن کی ضرورت ہے، اور آپ جانے کے لیے تیار ہیں۔
'Tiny Tim' میرے ڈیک پلانٹر باکسز کے لیے بالکل موزوں ہے۔
- 'Red Robin': پیداوار اور قد میں 'Tiny Tim' کی طرح، 'Red Robin' باغیچے کے بستروں کے لیے ایک بہترین خوردنی کنارہ بناتا ہے۔ یہ آپ کے کھانے کے قابل زمین کی تزئین کو بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اگر آپ کے پاس کافی پودے تھے، تو آپ اسے زمینی احاطہ کے طور پر بھی بڑھا سکتے ہیں۔
'ریڈ رابن' اتنا ہی پیارا ہے جتنا آپ حاصل کر سکتے ہیں!
بھی دیکھو: باغ کی مٹی بمقابلہ برتن والی مٹی: کیا فرق ہے اور اس سے کیا فرق پڑتا ہے؟ - ' لٹل بنگ': اس ہائبرڈ میں پھل ہے جو بیج لگانے کے صرف 60 سے 65 دن بعد پک جاتا ہے! کمپیکٹ پودے انتہائی صاف ستھرا ہیں۔اور تقریباً 20 انچ اونچائی پر اوپر سے باہر نکلیں۔ یہ سرخ ٹماٹروں کی حیرت انگیز طور پر بڑی فصل پیدا کرتا ہے۔
- ' ریڈ ویلویٹ': گہرے سرخ پھلوں کے جھرمٹ کے ساتھ ایک چھوٹی سی خوبصورتی، 'ریڈ ویلویٹ' کے تنوں کی اونچائی صرف 8 انچ تک بڑھ جاتی ہے۔ یہ کچھ دوسرے انتخابوں (70 سے 85 دن) کے مقابلے میں پکنے میں قدرے آہستہ ہوتے ہیں، لیکن جب وہ گھر کے اندر اگنے والی روشنی میں اگتے ہیں تو بہت اچھا ہوتا ہے۔
اگرچہ یہ 'ریڈ ویلویٹ' پھل ابھی پک نہیں پائے ہیں، لیکن آپ دیکھ سکتے ہیں کہ پودا کتنا نتیجہ خیز ہے۔
- ' سیام': ایک اور چھوٹا عجوبہ جس کی اونچائی 12-16 انچ تک بڑھتی ہے، 'سیام' ایک اونس پھل پیدا کرتا ہے۔ پودوں کا رنگ اچھا گہرا سبز ہے اور پھلوں کے جھرمٹ پورے موسم میں درجنوں ٹماٹر پیدا کرتے ہیں۔
'Siam' زندہ دیواروں اور جیب لگانے والوں کے لیے بہترین فٹ ہے۔
- 'Ponchi Mi': اکثر بونی پلانٹس برانڈ سے دستیاب ہے، یہ ٹماٹر گھر کے اندر یا باہر اگانے کے لیے بہترین فٹ ہے۔ کمپیکٹ پلانٹ 6 سے 8 انچ تک بڑھتا ہے اور ٹماٹر بیج سے تقریباً 60 دنوں میں پک جاتے ہیں۔
یہ باغبان چھت پر ایک پلانٹر باکس میں 'پونچی ایم آئی' ٹماٹر کے کئی پودے اگا رہا ہے۔
- 'Veranda': ایک خوبصورت چھوٹا سا پودا جو تمام گرمیوں میں حیرت انگیز تعداد میں ٹماٹر پیدا کرتا ہے۔ یہ ایک برپی ہائبرڈ ہے جو ان سے بیجوں یا جوان پودوں کے طور پر دستیاب ہے۔
- 'ہارٹ بریکر': اگر آپ تھوڑا بڑے پھلوں والے مائیکرو ٹماٹر کی تلاش کر رہے ہیں،'دل توڑنے والا' آزمائیں۔ اس ہائبرڈ میں دل کی ہلکی شکل اور چمکدار سرخ رنگ کے پھل ہوتے ہیں۔ پھلوں کے جھرمٹ اس وقت تک بڑھتے رہتے ہیں جب تک کہ پکے ہوئے کی باقاعدگی سے کٹائی کی جائے۔ پودے انتہائی مضبوط ہیں اور صرف 16 انچ لمبے تک پہنچتے ہیں۔
'ہارٹ بریکر' کے پھل اتنے خوبصورت چمکدار سرخ ہوتے ہیں۔ بالکل خوبصورت!
چھوٹے ٹماٹر کے پودوں کی دیکھ بھال
باقاعدہ ٹماٹروں کی طرح، مائیکرو ٹماٹر ٹھنڈ کو برداشت نہیں کرتے۔ اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ ٹھنڈ کا خطرہ ختم نہ ہو جائے اور پودے لگانے سے پہلے راتیں مستقل طور پر منجمد ہو جائیں (جب تک کہ آپ انہیں گھر کے اندر ہی نہیں اگاتے ہیں)۔ پوری دھوپ میں پودے لگانے کی جگہ کا انتخاب کریں یا برتن کو اس جگہ پر رکھیں جہاں اسے روزانہ 6 یا اس سے زیادہ گھنٹے مکمل سورج ملے۔
آپ بیج سے ٹماٹر اگانے کے بارے میں ان ہدایات پر عمل کرتے ہوئے بیج سے گھر کے اندر اپنے پودے لگا سکتے ہیں، یا آپ نرسری سے اسٹارٹر پلانٹس خرید سکتے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ باغیچے کے مراکز ان چھوٹے چھوٹے ٹماٹر کے پودوں کو اگ رہے ہیں، اس لیے انہیں تلاش کرنا زیادہ مشکل نہیں ہونا چاہیے۔ میں نے اوپر ذکر کی گئی نمایاں اقسام میں پودوں اور بیجوں کے لیے کچھ ذرائع بھی منسلک کیے ہیں۔
پانی دینا اور کھانا کھلانا
آپ کے مائیکرو ٹماٹروں کی صحت کے لیے سب سے بڑا خطرہ نامناسب پانی دینا ہے۔ پانی کے اندر اور زیادہ پانی دینا دونوں ہی مسائل کا باعث ہیں، لیکن بیرونی پودوں کے ساتھ پانی کے اندر پانی زیادہ عام ہے۔ اگر آپ کے پودے چھوٹے برتن یا لٹکی ہوئی ٹوکری میں بڑھ رہے ہیں تو یہ ضروری ہے کہ آپ پودے کو پانی دیں۔اگر موسم 80 ڈگری سے زیادہ ہو تو ہر روز پودے لگائیں۔ اگر درجہ حرارت اس سے کم ہے تو ہر دوسرے دن یا ہر تیسرے دن کافی ہوگا۔ 12 انچ سے کم قطر کے برتنوں کے لیے، مٹی پر تقریباً 1 گیلن پانی آہستہ آہستہ ڈالیں اور اضافی پانی کو نکاسی کے سوراخوں سے آزادانہ طور پر نکلنے دیں۔ گرم موسم کے دوران مٹی کی نمی کی سطح کو مناسب رکھنے کے لیے اس قسم کا مستقل، گہرا پانی ضروری ہے۔
اگر آپ کے ٹماٹر کے پودے کو پانی کے درمیان پانی نہیں دیا جاتا ہے اور اسے پانی دینے کے درمیان مکمل طور پر خشک ہونے دیا جاتا ہے، تو اس کا نتیجہ پھولوں کے آخر میں سڑ سکتا ہے۔ آپ اس مضمون میں کیلشیم سے متعلق اس خرابی کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔ یہ نچلے سرے پر گہرے سڑے ہوئے دھبوں والے پھلوں کی طرف لے جاتا ہے، حالانکہ یہ چیری کی اقسام میں اتنا عام نہیں ہے۔
پانی میں گھلنشیل نامیاتی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے، ہر 3 سے 4 ہفتوں میں کھاد ڈالنی چاہیے۔ یہ مضمون کھاد سے متعلق بہت سی اچھی معلومات کا اشتراک کرتا ہے۔
ٹماٹر کے پھل کے کیڑے اور ٹماٹر کے سینگ کیڑے کبھی کبھار ٹماٹر کے ان چھوٹے پودوں پر حملہ کرتے ہیں۔ آپ کو ان دونوں کیڑوں اور دیگر دونوں کے حل یہاں ملیں گے۔
اگر آپ مائیکرو بونے ٹماٹر گھر کے اندر اگانے کے لیے لگاتے ہیں تو سورج کی پوری کھڑکی کا انتخاب کریں۔ جتنا زیادہ سورج، اتنا ہی بہتر۔ بس انہیں پانی پلاتے رہنا یاد رکھیں۔
گھر کے اندر چھوٹے ٹماٹر کے پودے اگانا
اگر آپ کے پاس باہر اگانے کی کوئی جگہ نہیں ہے تو آپ ٹماٹر کے ان چھوٹے پودوں کو گھر کے اندر بھی اگا سکتے ہیں۔ مثالی طور پر، انہیں اگنے والی روشنیوں کے نیچے اگایا جانا چاہئے۔فی دن 16-20 گھنٹے کے لئے. لیکن، اگر آپ کے پاس اگنے والی روشنی کا نظام نہیں ہے تو، بہترین نتائج کے لیے برتنوں کو شمال کی طرف ایک روشن کھڑکی میں رکھیں جو سارا دن دھوپ حاصل کرتی ہے۔ روشنی کی سطح کو برابر رکھنے کے لیے برتن کو ہر روز ایک چوتھائی موڑ دیں۔
چھوٹی لیکن طاقتور
مائیکرو قسمیں ٹماٹر کے چھوٹے پودے ہو سکتے ہیں، لیکن ان کے پاس پیش کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ وہ مزیدار پھل پیدا کرتے ہیں، کم سے کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، اور بہت کم جگہ لیتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ آنے والے کئی موسموں میں آپ انہیں اپنے پورچ، ڈیک یا آنگن پر اگانے سے لطف اندوز ہوں گے۔
عظیم ٹماٹر اگانے کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، براہ کرم یہ مضامین ملاحظہ کریں:
بھی دیکھو: سبز پھلیوں کے پتے پیلے ہو جاتے ہیں: 7 ممکنہ وجوہات اور حلمستقبل کے حوالے کے لیے اس مضمون کو اپنے سبزی باغبانی بورڈ میں پن کریں۔
