ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کا طریقہ: ایک پرو کے اندرونی راز

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

فہرست کا خانہ

کیا آپ سوچ رہے ہیں کہ ٹماٹر کے پودوں کو کیسے سخت کیا جائے؟ کیا واقعی ایسا کرنا ضروری ہے؟ پودوں کو سخت ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے؟ مجھے ذیل میں آپ کے سخت کرنے والے تمام سوالات کے جوابات مل گئے ہیں، لیکن مختصر جواب ہاں میں ہے، آپ کو گھر کے اندر اگنے والی پودوں کو باہر منتقل کرنے سے پہلے ان کو سخت کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ کرنا مشکل نہیں ہے اور تقریباً ایک ہفتہ لگتا ہے۔ میرے سات دن کے سادہ شیڈول کا استعمال کرتے ہوئے ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لیے پڑھتے رہیں۔

ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنا پودے کو باغ میں منتقل کرنے سے پہلے آخری مرحلہ ہے۔ یہ انہیں باہر کے بڑھنے والے حالات کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

آپ کو یہ جاننے کی ضرورت کیوں ہے کہ ٹماٹر کے پودوں کو کیسے سخت کیا جائے؟

میں ابھی نوعمر تھا جب میں نے ٹماٹر کے پودوں جیسے پودوں کو سخت کرنے کی اہمیت کو سیکھا۔ ایک نئے باغبان کے طور پر، میں پہلی بار گھر کے اندر بیج شروع کر رہا تھا۔ میں نے سبزیوں، پھولوں اور جڑی بوٹیوں کے بیجوں کی چند ٹرے لگائیں اور انہیں خاندانی کھانے کے کمرے میں کھڑکی کے پاس اگایا۔ میں نے ایک قابل فخر والدین کی طرح محسوس کیا اور، مئی کے شروع میں ایک دھوپ والے دن، میں نے سوچا کہ میں اپنے پودوں پر احسان کروں اور انہیں چند گھنٹوں کی براہ راست سورج کی روشنی کے لیے باہر لے جاؤں۔ جب میں انہیں اندر واپس لانے گیا تو میں نے دریافت کیا کہ میرے تمام پودے جھلس گئے تھے اور بہت سے سورج کی وجہ سے بلیچ ہو چکے تھے۔ کہنے کی ضرورت نہیں، کوئی بھی زندہ نہیں بچا۔ کیوں؟ وجہ آسان ہے: میں نے انہیں سخت نہیں کیا تھا۔

انڈور اگائی ہوئی پودوں کو سخت کرنا ایک ایسا قدم ہے جسے آپ چھوڑ نہیں سکتے۔ یہجوان پودوں کو انڈور سے آؤٹ ڈور بڑھنے والے حالات میں منتقلی کے لیے موافق بناتا ہے اور بنیادی طور پر انہیں سخت کرتا ہے۔ اگنے والی روشنی کے نیچے یا دھوپ والی کھڑکی میں گھر کے اندر شروع ہونے والے پودوں کی زندگی بہت پیاری ہوتی ہے۔ ان کے پاس کافی مقدار میں روشنی، باقاعدہ نمی، خوراک کی مستقل فراہمی، اور اس سے نمٹنے کے لیے کوئی موسم نہیں ہے۔ ایک بار جب وہ باہر چلے جاتے ہیں تو انہیں نہ صرف زندہ رہنا سیکھنا پڑتا ہے، بلکہ چمکتی دھوپ، تیز ہواؤں اور اتار چڑھاؤ والے درجہ حرارت میں بھی پھلنا پھولنا پڑتا ہے۔ یہ سبق راتوں رات نہیں ہوتا ہے، اور یہی وجہ ہے کہ باغبانوں کو ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کا طریقہ سیکھنے کی ضرورت ہے۔

اگر آپ گھر کے اندر اگائے جانے والے ٹماٹر کے پودوں کو سخت نہیں کرتے ہیں تو وہ دھوپ، ہوا اور درجہ حرارت کے اتار چڑھاؤ سے خراب ہوسکتے ہیں۔

ٹماٹر کے پودوں کو سخت ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

سختی کے عمل میں تقریباً ایک ہفتہ لگتا ہے۔ ایک بار پھر، مقصد یہ ہے کہ نرم پودے کو آہستہ آہستہ باہر کی نشوونما کے حالات کے سامنے لایا جائے۔ سخت ہونے سے پتوں پر کٹیکل اور مومی پرتیں موٹی ہوجاتی ہیں جو پودوں کو UV روشنی سے بچاتی ہیں اور گرم یا تیز ہوا کے موسم میں پانی کے ضیاع کو کم کرتی ہیں۔ ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے میں ناکامی کے ساتھ ساتھ دیگر اندر اگائے جانے والے پودوں جیسے کالی مرچ، زنیا اور گوبھی، پودوں کو غیر محفوظ چھوڑ دیتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں پتے روشن سورج کی وجہ سے جھلس جاتے ہیں یا نمی کی کمی سے پودے مرجھا جاتے ہیں۔

اگر، سختی کے ہفتے کے بعد، دن اور رات کا درجہ حرارت اب بھی ٹھنڈا اور بے ترتیب ہےآپ کے پیوند کاری کے منصوبوں کو مزید چند دنوں کے لیے ملتوی کر دینا چاہیے۔ یہ کہنا بہت اچھا ہوگا کہ سات دن کے بعد جوان پودے باغ میں جانے کے لئے تیار ہیں، لیکن مادر فطرت بعض اوقات اچھا نہیں کھیلتی ہے۔ آپ کو پودوں کو مناسب طریقے سے سخت کرنے میں لگنے والے وقت کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ آپ بیجوں سے ٹماٹر اگانے، پودوں کو سخت کرنے، اور انہیں دیر سے ٹھنڈ سے محروم کرنے کے لیے انہیں باغ میں منتقل کرنے کی تمام پریشانیوں میں نہیں جانا چاہتے۔ اپنی سختی کی حکمت عملی کو موسم کے مطابق بنائیں۔

نرسری سے خریدے گئے ٹماٹر کے پودے عام طور پر سخت ہوتے ہیں اور باغ میں پیوند کاری کے لیے تیار ہوتے ہیں۔

کیا آپ کو ٹماٹر کے پودوں کو نرسری سے سخت کرنے کی ضرورت ہے؟

ٹماٹر کے پودے باغیچے سے خریدے جاتے ہیں اور عام طور پر باغ میں منتقل کیے جاتے ہیں۔ اگر آپ انہیں موسم کے اوائل میں خریدتے ہیں اور وہ اب بھی گرم گرین ہاؤس میں بڑھ رہے ہیں، تو عملے سے پوچھنا اچھا ہے کہ کیا پودوں کو سخت کر دیا گیا ہے۔ اس صورت میں میں ان پودوں کو اپنے اٹھائے ہوئے بستروں میں منتقل کرنے سے پہلے ان کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے اپنے دھوپ والے پچھلے ڈیک پر کچھ دن باہر دوں گا۔ افسوس سے بہتر محفوظ ہے!

ٹماٹر کے پودوں کو کب سخت کرنا ہے

جیسے ہی موسم بہار کا درجہ حرارت طے ہونا شروع ہوتا ہے اور پودے لگانے کی تاریخ قریب آتی ہے، یہ وقت ہے کہ ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کے بارے میں سوچنا شروع کریں۔ ٹماٹر گرم موسم کی سبزی ہیں اور ٹھنڈے درجہ حرارت یا ٹھنڈ کو برداشت نہیں کریں گی۔ پودوں کی پیوند کاری نہ کریں۔باغیچے کے بستروں یا کنٹینرز میں جب تک کہ ٹھنڈ کا خطرہ ختم نہ ہو جائے اور دن کا درجہ حرارت 60 F (15 C) سے زیادہ اور رات کا درجہ حرارت 50 F (10 C) سے زیادہ نہ ہو۔ ٹماٹر کے پودوں کو باغ میں لے جانے کی کوشش نہ کریں! ٹھنڈے موسم کی سبزیاں جیسے بند گوبھی اور بروکولی اکثر ٹھنڈے اور متضاد درجہ حرارت کے ساتھ بہتر انداز میں موافقت کرتی ہیں۔ ٹماٹر اور کالی مرچ جیسی گرمی سے محبت کرنے والی فصلیں سردی سے ہونے والے نقصان کے لیے زیادہ حساس ہوتی ہیں اس لیے مناسب سختی اور مناسب وقت ضروری ہے۔

بھی دیکھو: بیج سے کٹائی تک سپتیٹی اسکواش اگانا

میں عام طور پر ٹھنڈ کی آخری تاریخ کے ارد گرد سخت ہونے کا عمل شروع کرتا ہوں۔ میں زون 5B میں ہوں اور میری آخری اوسط ٹھنڈ کی تاریخ 20 مئی ہے۔ اس نے کہا، یہ اس بات کی گارنٹی نہیں ہے کہ اس تاریخ گزرنے کے بعد ٹھنڈ نہیں ہوگی۔ یہی وجہ ہے کہ میں آخری اوسط ٹھنڈ کی تاریخ کے آس پاس عمل شروع کرتا ہوں۔ ایک ہفتہ بعد جب تک پودے سخت ہو جائیں، موسم پیوند کاری کے لیے ٹھیک ہونا چاہیے۔ یقین نہیں ہے کہ آپ کے علاقے میں آخری اوسط ٹھنڈ کی تاریخ کیا ہے؟ زپ کوڈ کے ذریعے اپنی آخری ٹھنڈ کی تاریخ معلوم کریں۔

ٹماٹر کے بیج کو سخت کرنے میں تقریباً ایک ہفتہ لگتا ہے۔ اس کے بعد اسے باغ کے بستر یا کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔

ٹماٹر کے پودوں کو کہاں سے سخت کیا جائے؟

ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کے طریقہ پر بات کرتے ہوئے ہمیں اس عمل کے لیے بہترین جگہ کا انتخاب کرنے کے طریقہ پر بھی بات کرنے کی ضرورت ہے۔ سایہ کے ساتھ ایک سائٹ ضروری ہے. میں نے اپنے گھر کے سائے میں، باغ کے شیڈ کے ساتھ، اور یہاں تک کہ آنگن کے فرنیچر کے نیچے بھی پودوں کو سخت کر دیا ہے۔ میں نے سایہ بھی بنایا ہے۔ایک چھوٹی ہوپ ٹنل بنانا اور تار کے ہوپس پر سایہ دار کپڑے کی لمبائی کو تیرنا۔

یہ بات ذہن میں رکھیں کہ سورج دن کے وقت آسمان پر چلتا ہے اور صبح کے وقت مکمل سایہ دار جگہ دوپہر کے کھانے کے وقت پوری دھوپ میں ہوسکتی ہے۔ آپ کو سختی کے عمل کے پہلے دو دنوں کے لیے مکمل سایہ والی سائٹ کی ضرورت ہے۔ آپ کو ٹماٹر کے پودے کو تار کے ہوپس کے اوپر تیرتے ہوئے سایہ دار کپڑے کے نیچے سخت کرنا زیادہ آسان لگتا ہے۔ جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے، میں اکثر اس کام کے لیے ان فوری DIY سرنگوں کا استعمال کرتا ہوں۔ اسے بنانے میں صرف چند منٹ لگتے ہیں، لیکن وہ سختی کو بہت آسان بنا دیتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ قطار کور کا ایک ٹکڑا منتخب کریں جو سرنگ کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لیے کافی لمبا اور چوڑا ہو، نہ صرف اوپر۔

ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کا طریقہ

میں اپنے ٹماٹر کے بیجوں کو سیل پیک میں شروع کرتا ہوں اور ان کے بڑھتے ہی انہیں چار انچ قطر کے برتنوں میں دوبارہ ڈالتا ہوں۔ اپنی گرو لائٹس کے نیچے جگہ کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، میں برتنوں کو 1020 ٹرے میں رکھتا ہوں۔ ٹرے میں پودوں کے برتن رکھنے سے جب آپ انہیں سخت کر رہے ہوں تو انہیں ادھر ادھر منتقل کرنا بھی آسان ہو جاتا ہے۔ ہوا کے دنوں میں ڈھیلے برتن اڑا سکتے ہیں، ممکنہ طور پر پودوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اگر آپ ٹرے استعمال نہیں کرتے ہیں، تو برتنوں کو محفوظ کرنے کے لیے ڈبے یا ٹب میں ڈالنے پر غور کریں۔ ایک اور غور نمی ہے۔ پودوں کو سخت کرنے سے پہلے پانی دیں۔ پوٹنگ مکس ابر آلود دن میں سایہ دار جگہ پر بھی خشک ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر تیز ہوا ہو، اس لیے یقینی بنائیں کہ آپ کے ٹماٹر کے پودے ٹھیک ہیں۔سیراب

بھی دیکھو: موسم سرما کے باغ کا اپ گریڈ: دھاتی منی ہوپس

سختی کو آسان بنانے کے لیے، میں نے سات دن کا شیڈول بنایا ہے۔ روشنی، ہوا اور موسم کا بتدریج ایکسپوژر کلیدی حیثیت رکھتا ہے اور آپ دیکھیں گے کہ میں آپ کو مشورہ دیتا ہوں کہ آپ اپنے ٹماٹر کے پودوں کو پہلی چند راتوں کے اندر واپس لے آئیں۔ یہ ضروری ہے، خاص طور پر اگر رات کا درجہ حرارت ٹھنڈا ہو۔ ٹماٹر کی طرح نرم پودے سردی کی چوٹ کا شکار ہوتے ہیں۔ جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے، ٹماٹروں کو اس وقت تک مت لگائیں جب تک کہ رات کا درجہ حرارت 50 F (10 C) سے زیادہ نہ ہو۔ اگر پودے لگانے کے بعد درجہ حرارت کم ہو جاتا ہے، تو آپ پودے کو موصل اور حفاظت کے لیے قطار کا احاطہ استعمال کر سکتے ہیں۔

مجھے اپنے اٹھائے ہوئے بستروں اور کنٹینروں میں ٹماٹروں کی وسیع اقسام اگانا پسند ہے۔ اپنے پودوں کو مناسب طریقے سے سخت کرنا انہیں بڑھتے ہوئے موسم کے آغاز میں ایک مضبوط آغاز فراہم کرتا ہے۔

ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کا طریقہ: سات دن کا شیڈول

دن 1:

پہلے دن کے لیے، ایک ایسے دن کا انتخاب کریں جہاں درجہ حرارت 60 F (15 C) سے زیادہ ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہو۔ اپنی ٹرے، گملوں، یا ٹماٹر کے بیجوں کے سیل پیک باہر لے جائیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے مٹی کی نمی کی سطح کو چیک کریں کہ اگنے والا میڈیم نم ہے۔ آپ نہیں چاہتے کہ برتن کا مکس خشک ہو اور پودوں پر دباؤ ڈالے۔ انہیں دھوپ سے سایہ دار جگہ پر رکھیں۔ انہیں چند گھنٹوں کے لیے باہر چھوڑ دیں اور پھر گھر کے اندر واپس لائیں۔ اگر آپ دن کے وقت گھر نہیں ہوتے ہیں، تو آپ انہیں سارا دن سایہ میں چھوڑ سکتے ہیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ ایک ایسی جگہ ہے جو سایہ دار ہے۔

دن 2:

ایک بار پھر، پودوں کو باہر منتقل کریں۔(یہ فرض کرتے ہوئے کہ درجہ حرارت 60 F سے زیادہ ہے)، اور انہیں سایہ والی جگہ پر رکھیں۔ ہوا کے بارے میں فکر نہ کریں، جب تک کہ یہ انتہائی تیز دن نہ ہو۔ ہلکی ہوا کا جھونکا پودوں کو باہر رہنے کے لیے موافق ہونے میں مدد کرتا ہے لہذا یہ اچھی بات ہے۔ آدھے دن سایہ میں رہنے کے بعد پودوں کو گھر کے اندر واپس لے آئیں۔

دن 3:

ٹماٹر کے پودوں کو صبح باہر لے آئیں، انہیں ایسی جگہ پر لے جائیں جہاں انہیں صبح کا ایک گھنٹہ دھوپ ملے۔ سورج نکلنے کے بعد، آپ انہیں سایہ دار کپڑے سے ڈھکی ہوئی منی ہوپ ٹنل کے نیچے رکھ سکتے ہیں یا انہیں واپس کسی سایہ دار جگہ پر رکھ سکتے ہیں۔ پودوں کو دوپہر کے آخر میں یا شام کے اوائل میں اس سے پہلے کہ درجہ حرارت 50 F (10 C) سے نیچے گر جائے گھر کے اندر لے آئیں۔

ٹماٹر کے پودوں کو سخت کرنے کا ایک آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ تار کے ہوپس اور سایہ دار کپڑے کے ٹکڑے کے ساتھ ایک چھوٹی ہوپ ٹنل لگا دیں۔

دن 4:<4: پلانٹ لگانے کے لیے دھوپ شروع کرنے کے لیے مزید وقت پودوں کو باہر لے جائیں اور انہیں صبح کی دھوپ میں 2 سے 3 گھنٹے دیں۔ دوپہر کی تیز دھوپ سے سایہ فراہم کریں۔ اور مٹی کو چیک کریں کہ آیا انہیں پانی دینے کی ضرورت ہے۔ ایک بار پھر، پانی کے دباؤ والے پودوں کو موسم سے نقصان کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ اگر رات کے وقت درجہ حرارت 50 F (10 C) سے زیادہ ہو تو، پودوں کو باہر کسی پناہ گاہ میں چھوڑ دیں۔ میں اضافی تحفظ کے لیے پودوں کے اوپر قطار کے ڈھکن کی ایک تہہ شامل کروں گا۔

دن 5:

موسم بہار کی تبدیلی جاری ہے! پودوں کو 4 سے 5 گھنٹے دھوپ دیتے ہوئے باہر منتقل کریں۔ آپ کر سکتے ہیں۔اگر رات کے وقت درجہ حرارت 50 F (10 C) سے زیادہ ہو تو انہیں رات کے وقت باہر چھوڑ دیں، لیکن درجہ حرارت گرنے کی صورت میں انہیں ہلکے قطار کے ڈھکنے پر دوبارہ غور کریں۔ اگر سختی کے عمل میں اس مرحلے پر بیرونی حالات ابر آلود یا بارش ہو جاتے ہیں، تو آپ کو ممکنہ طور پر موافقت کے لیے ایک یا دو دن کا اضافہ کرنا پڑے گا۔ ابر آلود دنوں میں سختی کرنا ایک چیلنج ہوسکتا ہے۔ اگر دھوپ ہو تو پودوں کو پورا دن دھوپ دیں، دوپہر کو ان کی جانچ پڑتال کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ سب ٹھیک ہے اور وہ مرجھائے ہوئے نظر نہیں آتے یا تناؤ کے آثار نہیں دکھاتے۔ اگر ضروری ہو تو پانی۔ اگر درجہ حرارت ہلکا ہو تو انہیں رات بھر باہر چھوڑ دیں۔

دن 7:

7واں دن آپ کے ٹماٹر کے پودوں کے لیے متحرک دن ہے۔ اگر آپ سوچ رہے تھے کہ جب آپ نے یہ مضمون شروع کیا تو ٹماٹر کے پودوں کو کیسے سخت کیا جائے، تو اب آپ ایک ماہر ہیں! جب تک موسم اب بھی ہلکا ہے اور دن اور رات کا درجہ حرارت نہیں گرتا ہے، آپ سبزیوں کے باغ کے بستروں یا کنٹینرز میں پودوں کی پیوند کاری شروع کر سکتے ہیں۔ میں ہمیشہ قطاروں کے کور کو ہاتھ میں رکھتا ہوں اور عام طور پر بستر کے اوپر ہلکے وزن والے قطار کے کور کے ایک ٹکڑے میں ڈھکی ہوئی ایک منی ہوپ ٹنل سیٹ کرتا ہوں۔ میں اپنے ٹماٹر کے پودوں کو آباد کرنے میں مزید مدد کرنے کے لیے اسے پہلے یا دو ہفتوں کے لیے چھوڑ دیتا ہوں۔

اپنے ٹماٹر کے بیجوں کی پیوند کاری سے پہلے میں کچھ کھاد یا بوڑھی کھاد اور آہستہ سے جاری ہونے والی نامیاتی سبزیوں کی کھاد میں کام کرتا ہوں۔ اس کے علاوہ،باغیچے کے بستروں یا گملوں میں ٹماٹر ضرور لگائیں جو پوری دھوپ میں ہوں۔

ٹماٹر اگانے کے مزید نکات سیکھنے میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ ان مضامین کو ضرور دیکھیں:

کیا آپ سوچ رہے تھے کہ ٹماٹر کے پودوں کو کیسے سخت کیا جائے؟

Jeffrey Williams

جیریمی کروز ایک پرجوش مصنف، باغبانی کے ماہر اور باغ کے شوقین ہیں۔ باغبانی کی دنیا میں برسوں کے تجربے کے ساتھ، جیریمی نے سبزیوں کی کاشت اور اگانے کی پیچیدگیوں کے بارے میں گہری سمجھ پیدا کی ہے۔ فطرت اور ماحول سے اس کی محبت نے اسے اپنے بلاگ کے ذریعے پائیدار باغبانی کے طریقوں میں حصہ ڈالنے پر مجبور کیا ہے۔ ایک پرکشش تحریری انداز اور آسان طریقے سے قیمتی نکات فراہم کرنے کی مہارت کے ساتھ، جیریمی کا بلاگ تجربہ کار باغبانوں اور ابتدائیوں دونوں کے لیے یکساں ذریعہ بن گیا ہے۔ چاہے یہ نامیاتی کیڑوں پر قابو پانے، ساتھی پودے لگانے، یا چھوٹے باغ میں زیادہ سے زیادہ جگہ بنانے کے بارے میں نکات ہوں، جیریمی کی مہارت چمکتی ہے، جو قارئین کو ان کے باغبانی کے تجربات کو بڑھانے کے لیے عملی حل فراہم کرتی ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ باغبانی نہ صرف جسم کی پرورش کرتی ہے بلکہ دماغ اور روح کی پرورش بھی کرتی ہے اور ان کا بلاگ اسی فلسفے کی عکاسی کرتا ہے۔ اپنے فارغ وقت میں، جیریمی پودوں کی نئی اقسام کے ساتھ تجربہ کرنے، نباتاتی باغات کی تلاش، اور باغبانی کے فن کے ذریعے دوسروں کو فطرت سے جڑنے کی ترغیب دیتا ہے۔