Παρ' όλες τις προσπάθειές μας, το καλοκαίρι μπορεί να επιβαρύνει πολύ έναν κήπο. Η ακραία ζέστη και οι μεγάλες περίοδοι χωρίς βροχή μπορούν να επιβαρύνουν τα φυτά και το γκαζόν μας. Υπάρχουν όμως βήματα που μπορείτε να λάβετε για να δημιουργήσετε έναν κήπο με γνώμονα το νερό - έναν κήπο που μπορεί να ελαφρύνει την επιβάρυνση των αποθεμάτων νερού, ενώ παράλληλα θα έχετε φυτά που θα ανθίζουν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ μερικές συμβουλές για τη μείωση τωνη εξάρτηση από το νερό στον κήπο, ιδίως σε περιόδους ακραίας ζέστης και ξηρασίας.

Γιατί να δημιουργήσετε έναν κήπο με γνώμονα το νερό;

Η κύρια απάντηση στο ερώτημα γιατί κάποιος πρέπει να έχει έναν κήπο με γνώμονα την εξοικονόμηση νερού είναι απλή: για να εξοικονομήσει νερό. Σύμφωνα με την EPA, περίπου το 30% του πόσιμου νερού ενός μέσου αμερικανικού νοικοκυριού χρησιμοποιείται για το πότισμα της ιδιωτικής περιουσίας.

Κατά τη διάρκεια των ζεστών, ξηρών καλοκαιρινών ημερών, νιώθω απογοήτευση όταν βλέπω ανθρώπους να ποτίζουν το γκαζόν τους στη μέση της ημέρας (ή ακόμα και την αυγή ή το σούρουπο), ειδικά σε περιόδους που ξέρω ότι ο υδροφόρος ορίζοντας είναι χαμηλά.

Έχω λάβει μέτρα για να δημιουργήσω έναν κήπο με γνώμονα το νερό από τότε που μετακόμισα στο σημερινό μου σπίτι. Επιλέγω φυτά ανθεκτικά στην ξηρασία (όπως η ποικιλία εχινάκων που φαίνεται εδώ), συλλέγω το νερό της βροχής, δεν ποτίζω ποτέ το γρασίδι και εργάζομαι για να απαλλαγώ από κομμάτια γκαζόν, πολύ αργά αλλά σταθερά. Το να απαλλαγείς από ένα ολόκληρο γκαζόν είναι ένα μεγάλο έργο. Αν ξεθάψεις όλο το χλοοτάπητα, αλλά δεν έχεις σχέδιο, τα ζιζάνια θααναλάβουν σε χρόνο μηδέν.

Παλαιότερα, η ιδιοκτησία γης που δεν χρησιμοποιούνταν παρά μόνο για αισθητική και όχι για καλλιέργεια, αποτελούσε κάτι σαν σύμβολο του πλούτου. Ο στόχος ήταν να έχει κανείς ένα τέλεια περιποιημένο πράσινο γκαζόν. Αλλά το τέλειο πράσινο γκαζόν απαιτεί πολλή συντήρηση - και πολύ νερό.

Ευτυχώς οι νοοτροπίες αλλάζουν, καθώς οι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι είναι πιο σημαντικό να εξοικονομούν νερό από το να διασφαλίζουν ότι έχουν πράσινο γρασίδι. Τα ποτιστικά πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο όταν χρειάζεται να δροσιστείτε και να πηδήξετε μέσα από ένα, όχι για το πότισμα του γκαζόν! Υπάρχουν επιλογές τοπίου με εξοικονόμηση νερού, τις οποίες θα εξηγήσω παρακάτω.

Δεν πειράζει αν το γρασίδι σας φαίνεται ξερό

Ας μιλήσουμε πρώτα για το γρασίδι. Σίγουρα δεν είμαι κατά του γκαζόν. Πιστεύω ότι έχει τη θέση του, ειδικά αν χρειάζεστε ένα μαλακό σημείο για τα κατοικίδια και τα παιδιά ή αν θέλετε ένα ωραίο μέρος για να απλώσετε μια κουβέρτα ή να στήσετε μια ξαπλώστρα. Είναι ιδανικό για παιδικές χαρές και γήπεδα. Και όντως απομακρύνει το διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα.

Έχω ακόμα πολύ γρασίδι στην μπροστινή και την πίσω αυλή μου - δεν είμαι ακόμα έτοιμος για το έργο της εξάλειψης του μεγαλύτερου μέρους του. Ωστόσο, έχω αρχίσει να ξεριζώνω το μπροστινό μου γκαζόν, αυξάνοντας σταδιακά το χώρο του κήπου με την πάροδο του χρόνου.

Ξεκίνησα δημιουργώντας μια διαδρομή από το δρόμο όταν έγραφα το βιβλίο μου, Κηπουρική στην μπροστινή αυλή σας . και το 2022, πήραμε ένα τεράστιο κομμάτι σε ένα ηλιόλουστο σημείο για να φτιάξουμε δύο γαλβανισμένα υπερυψωμένα παρτέρια που περιβάλλεται από γκαζόν.

Αντί απλώς να επεκτείνω τον πολυετή κήπο μου στην μπροστινή αυλή, έχω πάρει "χώρο στο γκαζόν" προσθέτοντας ένα μονοπάτι και εγκαθιστώντας μερικά υπερυψωμένα παρτέρια που περιβάλλονται από γκαζόν. Με την πάροδο του χρόνου, θα επεκτείνω και τον κήπο περισσότερο!

Αν θέλετε να διατηρήσετε το γκαζόν σας, υπάρχουν δύο πράγματα που μπορείτε να κάνετε: να το αφήσετε να αδρανήσει κατά τη διάρκεια των περιόδων ξηρασίας ή να φυτέψετε σπόρους ανθεκτικούς στην ξηρασία. Για την πρώτη πρόταση, το γρασίδι σας μπορεί να φαίνεται νεκρό για ένα διάστημα, αλλά ο λήθαργος είναι ένας μηχανισμός επιβίωσης κατά τη διάρκεια περιόδων ακραίας ζέστης και ξηρασίας. Το γρασίδι θα σταματήσει να αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια αυτού του διαστήματος και θα φαίνεται αρκετά φτωχό. Αλλά θα επανέλθει. Θα πρέπει να προσθέσω την προειδοποίησηθα επανέλθει "τις περισσότερες φορές." Δεν μπορώ να πω με σιγουριά ότι το γρασίδι σας δεν θα πεθάνει καθόλου. Αλλά πρέπει να σταματήσουμε να ανησυχούμε για το αν θα παραμείνει πράσινο όταν δεν προβλέπεται βροχή.

Σποράρετε το γκαζόν σας με φιλικότερες προς το περιβάλλον επιλογές

Εάν θέλετε να διατηρήσετε κάποιο γκαζόν, υπάρχουν στην αγορά μερικοί εξαιρετικοί σπόροι ή μείγματα χόρτων ανθεκτικά στην ξηρασία, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να σπείρετε το τρέχον γκαζόν σας. Έχω σπείρει το κτήμα μου την άνοιξη ή το φθινόπωρο με δύο τύπους σπόρων. Ο πρώτος είναι τριφύλλι, το οποίο θα εξακολουθεί να φαίνεται πράσινο κατά τη διάρκεια μιας ξηρασίας. Και το δεύτερο είναι ένα προϊόν που ονομάζεται Eco-Lawn, το οποίο είναι ένα μείγμα πέντε ανθεκτικών στην ξηρασία φεσκιών. Είναιείναι επίσης πιο αργά αναπτυσσόμενα, πράγμα που σημαίνει λιγότερο κούρεμα και δεν απαιτούν λίπανση! Το κλειδί είναι να επιλέξετε κάτι που λειτουργεί για την περιοχή καλλιέργειάς σας. Το τοπικό σας κέντρο κήπου θα πρέπει να είναι σε θέση να σας βοηθήσει.

Ψάξτε για ανθεκτικά στην ξηρασία αγρωστώδη, όπως το μείγμα που προσφέρει η Eco-Lawn. Μπορείτε να δείτε την αντίθεση μεταξύ του κανονικού γρασιδιού της λωρίδας της κόλασης κάτω από το πεζοδρόμιο και του ωραίου, χνουδωτού γκαζόν. Στην πραγματικότητα νομίζω ότι το Eco-Lawn φαίνεται καλύτερο! Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Wildflower Farms

Καλύψτε τους κήπους σας

Η προσθήκη ενός στρώματος εδαφοκάλυψης στους λαχανόκηπους και τους καλλωπιστικούς κήπους σας έχει μερικά οφέλη. Οι εδαφοκάλυψης βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, ελαχιστοποιώντας την απορροή από το πότισμα, και μπορούν να έχουν δροσιστική επίδραση στο έδαφος σε ζεστό καιρό. Οι οργανικές εδαφοκάλυψης μπορούν επίσης να παρέχουν θρεπτικά συστατικά στα φυτά και βοηθούν στην καταστολή των ζιζανίων, κάτι που νομίζω ότι είναι κοινός στόχος των περισσότερων κηπουρών!

Το τεμαχισμένο χώμα από φλοιό κέδρου χρησιμοποιείται στην αυλή μου γύρω από μερικά από τα υπερυψωμένα παρτέρια μου, καθώς και για μονοπάτια. Αλλά το χρησιμοποιώ επίσης στους καλλωπιστικούς μου κήπους, όπου βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών του καλοκαιριού.

Για τους διακοσμητικούς κήπους, όπου έχω θάμνους και πολυετή φυτά, χρησιμοποιώ ένα πιο βαρύ εδαφοκάλυμμα από φλοιό, όπως τεμαχισμένο κέδρο. Στους λαχανόκηπους μου, χρησιμοποιώ ένα πιο ελαφρύ εδαφοκάλυμμα από οργανική ύλη, όπως κομπόστ και άχυρο. Τα κομμένα χόρτα (εφόσον δεν υπάρχουν κεφαλές σπόρων) μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν.

Εκτροπή της βροχής και συλλογή νερού

Κατά τη διάρκεια των μεγάλων, ζεστών ημερών του καλοκαιριού, τα μόνα φυτά που ποτίζονται στον κήπο μου είναι τα λαχανικά και ίσως ένας νέος θάμνος ή ένα πολυετές φυτό, αν δεν έχει ακόμη καθιερωθεί και φαίνεται μαραμένο. Ένα βαρέλι βροχής μπορεί να φανεί χρήσιμο, εκτρέποντας κάθε ίντσα βροχής και αποθηκεύοντάς την (συνήθως περίπου 50 έως 90 γαλόνια νερού) μέχρι να τη χρειαστείτε για τον κήπο.

Τα βαρέλια βροχής είναι πολύ εύκολο να εγκατασταθούν. Απλώς πρέπει να υπολογίσετε το σημείο όπου θα εκτρέψετε το νερό που κατεβαίνει στον σωλήνα αποχέτευσης.

Τα βαρέλια βροχής είναι σχετικά εύκολο να εγκατασταθούν. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι βρίσκονται σε ομαλό έδαφος και να εκτρέψετε το νερό από μια υδρορροή ή μια αλυσίδα βροχής στο βαρέλι. Η φωτογραφία (και το βαρέλι βροχής στην κύρια φωτογραφία) είναι ευγενική προσφορά της Avesi Stormwater & Landscape Solutions.

Ελλείψει βαρελιού βροχής, μπορείτε επίσης να αφήσετε έξω κουβάδες. Μια μέρα, καθώς πετούσα το νερό του αφυγραντήρα μου, αναρωτήθηκα αν θα έπρεπε να το ρίξω σε ένα ποτιστήρι αντ' αυτού. Μια μικρή έρευνα αποκάλυψε ότι μπορώ να το χρησιμοποιήσω στα φυτά του σπιτιού και τα πολυετή φυτά μου, αλλά είναι καλύτερο να μην το χρησιμοποιήσω στον λαχανόκηπο για να αποφύγω την ακούσια εισαγωγή βακτηρίων ή μούχλας.

Η στάγδην άρδευση με χρονοδιακόπτη είναι μια άλλη επιλογή που μπορεί να σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε ότι τα λαχανικά σας θα ποτίζονται με το βαθύ πότισμα που χρειάζονται, εξοικονομώντας παράλληλα νερό.

Σημείωση: Υπάρχουν ορισμένα μέρη των ΗΠΑ όπου υπάρχουν κανόνες σχετικά με τη συλλογή βρόχινου νερού. Ενημερωθείτε για τους νόμους της περιοχής σας, ώστε να ξέρετε τι επιτρέπεται να κάνετε.

Δημιουργήστε έναν κήπο βροχής

Ένας κήπος με γνώμονα το νερό δεν είναι μόνο για περιόδους ξηρασίας, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση περιόδων ακραίων βροχοπτώσεων. Κάθε καλοκαίρι υπάρχει τουλάχιστον ένας καλός κατακλυσμός που μπαίνει στις ειδήσεις λόγω των πλημμυρών που προκαλεί. Ένας κήπος βροχής έχει δύο βασικές λειτουργίες. Εκτρέπει το νερό μακριά από το σπίτι σας, βοηθώντας στην αποφυγή πλημμύρας του υπογείου, ενώ το φιλτράρει στην ιδιοκτησία σας, ώστε να μην επιβαρύνει υπερβολικά τοσύστημα αποχέτευσης.

Η εκτροπή του νερού μακριά από το σπίτι αυτής της αυλής χρειάστηκε κάποιο έξυπνο χειρισμό της υδρορροής, επιτρέποντας στο νερό να ρέει σε έναν προσεκτικά σχεδιασμένο κήπο βροχής. Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Avesi Stormwater & Landscape Solutions

Καθώς το νερό της βροχής ρέει στους δρόμους και τα πεζοδρόμια, συλλέγει όλους τους ρύπους που συναντά στη διαδρομή, καταλήγοντας τελικά στις λίμνες, τα ποτάμια και τα ρυάκια μας. Σε αυτό το άρθρο εξηγώ πώς λειτουργεί ένας κήπος βροχής και μερικές από τις αρχές του σχεδιασμού του τοπίου κήπων βροχής.

Φυτέψτε πολυετή φυτά ανθεκτικά στην ξηρασία

Υπάρχουν πολλά φυτά που επιβιώνουν σε ζεστές, ξηρές συνθήκες. Τα ντόπια φυτά, ειδικά, έχουν προσαρμοστεί με την πάροδο του χρόνου στο κλίμα στο οποίο βρίσκονται. Έχω έναν πολύ ζεστό, ξηρό κήπο στην μπροστινή αυλή που δέχεται πολύ ήλιο. Αλλά έχω ένα σωρό φυτά που δεν τους πειράζουν αυτές οι συνθήκες. Παρέχει βιότοπο για την άγρια ζωή και προσελκύει επικονιαστές, από μέλισσες και πεταλούδες μέχρι πουλιά. Και, είναι χαμηλής συντήρησης!

Ο κήπος μου στην μπροστινή αυλή διαθέτει μια ποικιλία πολυετών φυτών που δεν ενοχλούνται από τις ζεστές, ξηρές (και, χμ, ελαφρώς κακές εδαφικές συνθήκες). Οι συστάδες από μαργαρίτες Shasta (που απεικονίζονται εδώ) μεγαλώνουν κάθε χρόνο και διαθέτουν άφθονα άνθη.

Τα ανθεκτικά στην ξηρασία φυτά της συλλογής μου περιλαμβάνουν:

• Liatris
• Echinacea
• Λεβάντα
• Σφεντόνα
• Columbine
• Παχύφυτα
• Catmint
• Μαυρομάτικα φασόλια
• Ρωσικό φασκόμηλο

Ενώ μπορείτε να φυτέψετε το καλοκαίρι, ακόμη και τα πιο ανθεκτικά πολυετή φυτά έχουν απαιτήσεις σε νερό μέχρι να εδραιωθούν. Αν αυτό σας απασχολεί, η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο (εφόσον οι ρίζες έχουν χρόνο να εδραιωθούν πριν από το χειμώνα σε ψυχρά κλίματα). Πηγαίνετε στο τοπικό σας κέντρο κήπου για να δείτε ποια είδη φυτών έχουν που θα ευδοκιμήσουν στη ζώνη ανάπτυξής σας.

Περισσότερες συμβουλές για τον κήπο με γνώμονα το νερό και συμβουλές για την κηπουρική φιλική προς το περιβάλλον