Si vous êtes novice en matière de culture de pastèques, vous vous demandez probablement quelles sont les meilleures variétés à essayer, ce qu'il faut faire exactement et combien de pastèques par plante vous pouvez espérer obtenir à la fin de la saison de culture. En fait, il est étonnamment facile de faire pousser des pastèques dans votre jardin ou même dans un grand pot. De plus, il y a un nombre incroyable de variétés parmi lesquelles vous pouvez choisir.et, que vous optiez pour une pastèque précoce, de mi-saison ou de fin de saison, le résultat final est généralement beaucoup plus sucré que n'importe quelle pastèque que vous avez ramenée de l'épicerie.

De nombreux facteurs influencent le nombre de pastèques produites par plante, notamment la variété choisie, les conditions de croissance et la durée de la saison.

Combien de pastèques par plante ? cela dépend !

Combien de pastèques pouvez-vous espérer obtenir par plante ? En règle générale, il faut compter entre deux et quatre pastèques par plante, mais le nombre final dépend de l'espacement des plantes, des caractéristiques génétiques, des conditions de culture et d'autres variables (heureusement, vous avez beaucoup de contrôle sur la plupart de ces variables).

Facteurs influençant le nombre de pastèques produites par chaque plante

Le nombre de pastèques par plante dépend de plusieurs facteurs, dont les suivants :

• Quelles variétés choisissez-vous ?
• Si vous disposez d'un espace suffisant pour chaque plante grimpante
• La qualité de votre sol (pH, fertilité et drainage)
• La quantité d'eau et de lumière que reçoivent vos plantes
• La durée de la période de végétation

Les pastèques sont des plantes qui aiment la chaleur et qui ont besoin de beaucoup de soleil, de chaleur et d'une saison de croissance suffisamment longue pour achever leur cycle de vie.

L'impact de la variété sur le nombre de pastèques par plante

La variété de pastèque (ou les variétés !) que vous cultivez influencera également le nombre de pastèques par plante que vous récolterez au final. Outre la pastèque classique - avec son écorce verte rayée et sa chair rouge vif - il en existe d'innombrables autres de couleurs, de formes et de tailles différentes. Il est amusant d'expérimenter avec différentes variétés. J'aime cultiver des pastèques à chair jaune ou orange dans les jardins de l'école.Dans l'ensemble, la vigueur et la productivité générales des pastèques dépendent de la génétique.

Comment les conditions de culture influencent le nombre de pastèques par plante

Les conditions locales de culture et le climat influencent également le nombre de pastèques par plant. Par exemple, les plants de pastèques ont besoin de.. :

• Lumière directe du soleil -Les pastèques ne peuvent pas être cultivées à l'ombre, elles ont besoin de huit heures de plein soleil par jour.
• Chaleur -La température du sol doit être d'au moins 60 degrés F (16 degrés C) avant de planter à l'extérieur des semis endurcis. Cela signifie qu'il faut tenir compte de la date moyenne de la dernière gelée dans votre région. Les pastèques se portent mieux à des températures comprises entre 70 et 90 degrés F (21 et 32 degrés C). J'attends d'avoir environ une semaine avant de transplanter. après la date de la dernière gelée.
• suffisamment de temps pour achever leur cycle de vie Les pastèques peuvent mettre de 80 à 100 jours pour passer de la semence à la récolte, il faut donc s'y préparer. Protéger les plantes avec un mini-tunnel en début de saison leur donne un bon départ.

L'influence de la fertilité du sol et du pH

Les pastèques poussent mieux dans un sol riche en nutriments dont le pH est compris entre 6,0 et 6,5. Si vous essayez de faire pousser des plantes dans un sol trop acide ou trop basique, vos pastèques risquent de ne pas pouvoir accéder aux nutriments dont elles ont besoin pour développer des feuilles saines et, plus tard, pour produire des fleurs et des fruits, utilisez donc un testeur de pH à l'avance, si nécessaire.

Les pollinisateurs jouent également un rôle important dans la culture des pastèques : si les fleurs ne sont pas pollinisées, les fruits ne se forment pas et ne poussent pas.

Pas de pollinisateurs = pas de pastèques

Si vous ne voyez pas les fruits de la pastèque commencer à se former et à pousser - ou si vous trouvez des fruits minuscules et ratatinés sur vos vignes - vous avez probablement un problème de pollinisation.

Vous avez peut-être rencontré le même problème si vous avez déjà cultivé des concombres ou des courges dans votre potager. Comme de nombreuses pastèques, ces légumes ont généralement des fleurs mâles et femelles séparées. Si une quantité insuffisante de pollen est transférée des mâles aux femelles, les fleurs femelles peuvent tomber complètement ou vous pouvez vous retrouver avec de petits fruits malformés. Pour assurer une pollinisation adéquate,Invitez les abeilles et les autres pollinisateurs à vous rendre visite en plantant à proximité des fleurs favorables aux pollinisateurs, comme le tournesol, le cosmos, la capucine et l'alysson.

Il est également possible de polliniser les pastèques à la main. Pour ce faire, il faut savoir distinguer les fleurs mâles des fleurs femelles. Bien que les deux se ressemblent, il existe des différences importantes. Les fleurs mâles, par exemple, émergent de tiges droites, tandis que les fleurs femelles sont attachées à la vigne de pastèque par leurs petits ovaires en forme de bulbe.

Pour la pollinisation manuelle, recherchez les fleurs mâles qui viennent de s'ouvrir (elles s'ouvrent généralement tôt le matin). Vous pouvez recueillir le pollen des mâles à l'aide d'un pinceau sec et le transférer sur la fleur femelle. Ou, si vous préférez, vous pouvez retirer la fleur mâle de la tige de la plante et frotter doucement les anthères du mâle contre le stigmate de la femelle.

La taille de la vigne se traduit-elle par une augmentation du nombre de melons par plante ?

Les jardiniers avaient l'habitude de couper les extrémités du pied principal de leur melon d'eau ainsi que les jeunes branches latérales avant l'apparition des fruits, afin d'inciter la plante à se ramifier encore plus et à fructifier plus tôt.

Cependant, cela peut retarder la fructification. Au lieu de cela, examinez les melons individuels au fur et à mesure qu'ils se forment et éliminez les plus faibles. Bénéficiant d'un meilleur accès à l'eau et aux nutriments, les pastèques restantes seront plus grosses et plus savoureuses en conséquence.

Les pastèques peuvent être cultivées à partir de graines plantées dans le jardin ou de plants démarrés à l'intérieur ou achetés dans une jardinerie.

L'impact du niveau d'humidité du sol sur la production de pastèques

Peu enracinés, les plants de pastèque ne supportent pas les pieds mouillés ou un arrosage irrégulier. Un bon drainage et un arrosage régulier sont donc essentiels à la réussite de la production de pastèques. Pour de meilleurs résultats, amendez le lit de plantation avec beaucoup de compost vieilli - en particulier si votre sol est très compact ou composé d'une argile lourde.

Pour maximiser la production de fruits, veillez à ce que vos plantes reçoivent un à deux pouces d'eau par semaine. L'idéal est d'arroser au moyen d'un système d'irrigation goutte à goutte ou d'un tuyau d'arrosage. Le fait de diriger l'eau vers la zone des racines permet de garder le feuillage des plantes au sec, ce qui réduit la probabilité de maladies fongiques telles que l'anthracnose et la brûlure gommeuse de la tige.

Enfin, lorsque vous approchez du moment de la récolte et que vos pastèques ont atteint la taille attendue pour leur variété particulière, évitez les l'arrosage excessif car cela peut diluer leur saveur et les endommager structurellement.

Une plus grande quantité d'engrais peut-elle se traduire par un plus grand nombre de pastèques par plante ?

L'ajout d'engrais peut influencer le nombre de pastèques par plante que vous récolterez, à condition que vous n'en fassiez pas trop. En incorporant un engrais entièrement naturel à libération lente au début de la saison, vos plantes peuvent accéder à l'azote pour la croissance verte et feuillue, et au phosphore et au potassium pour la floraison et la fructification lorsqu'elles sont prêtes à le faire.

Lorsque la vrille la plus proche du fruit s'est desséchée, il est temps de récolter.

Variétés de pastèques avec le plus grand nombre de melons par plante

Début de saison : Sugar Baby-Maturité en 80 jours environ, les pastèques Sugar Baby extra-sucrées produisent des fruits de 8 à 10 livres.

Mi-saison : Crimson Sweet - Croustillantes, sucrées et résistantes aux maladies, les pastèques Crimson Sweet arrivent à maturité en 85 jours avec des fruits de 20 à 25 livres.

Fin de saison : Mountain Sweet Yellow - Produit des fruits de 25 à 30 livres à la chair jaune et sucrée en 95 à 100 jours.

Pour en savoir plus sur le nombre de pastèques que vous pouvez espérer récolter sur chaque plant, regardez cette vidéo :

Les pastèques greffées produisent-elles plus de fruits ?

Les pastèques greffées - des plants qui ont été coupés et rattachés à un autre porte-greffe - peuvent potentiellement produire plus de fruits. Le résultat dépend en partie du porte-greffe utilisé et de la raison pour laquelle il a été choisi.

Par exemple, les greffeurs commerciaux peuvent associer une variété de pastèque à un porte-greffe destiné à favoriser une meilleure résistance aux maladies ou à améliorer la vigueur générale de la plante. Certains types de courges d'hiver et de gourdes figurent parmi les porte-greffes les plus couramment utilisés. Les plants greffés sont plus chers que les paquets de graines de pastèque standard.

Il y a tellement de types et de variétés de pastèques que l'on peut cultiver. Dans mon jardin nordique, je préfère les variétés à courte durée de vie.

Derniers conseils pour cultiver plus de pastèques par plante

• Éviter la surpopulation -En règle générale, vous pouvez planter deux ou trois plants de pastèque ensemble en un seul monticule. Plantez plutôt en rangées, en espaçant les plants de deux à trois pieds et les rangées de cinq à huit pieds.
• Patrouiller pour détecter les nuisibles -En cas de petites infestations de pucerons, de chrysomèles du concombre et d'autres ravageurs, ramassez-les à la main. En cas d'infestations plus importantes, appliquez un savon insecticide - n'oubliez pas qu'il affecte également les insectes utiles. Pour empêcher les ravageurs d'entrer dans vos vignes après la pollinisation, utilisez des couvertures flottantes ou des filets anti-insectes.
• Conseil de pro Lorsque les fruits naissent, placez-les sur une couche de paille ou une soucoupe à melon pour les garder propres. Vous ne savez pas quand récolter ? Recherchez ces indices. Tout d'abord, la tache au sol (là où le fruit repose contre le sol) sera d'une couleur jaune crème. Il devrait également y avoir une vrille (anciennement verte) qui a séché. Si vous voyez une vrille brune près de l'endroit où le fruit est attaché, c'est un autre bon signe.

Superbe !

Une fois que vous aurez compris les principes de base, comme la taille de votre jardin, les caractéristiques de votre sol et de votre climat, et les variétés de pastèques que vous avez l'intention de cultiver, vous aurez une meilleure idée du nombre de pastèques par plante que vous pourrez déguster. N'oubliez pas que les pastèques ont besoin d'un plein soleil, d'un espacement riche et adéquat, d'un sol bien drainant, d'un arrosage régulier et de beaucoup de patience.

Que vous choisissiez un hybride géant ou la variété de pastèque ancestrale la plus rare et la plus compacte, si vous suivez ces bonnes pratiques, vous pouvez être sûr de bénéficier non seulement d'une récolte abondante, mais aussi d'une récolte plus sucrée et plus savoureuse.

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