Jardiner avec des cerfs présente un ensemble unique de défis. Ceux d'entre nous qui connaissent la bataille savent à quel point il peut être difficile d'avoir un beau jardin sur le territoire des cerfs. Les bestioles à fourrure semblent savoir exactement quelles plantes sont nos préférées, n'est-ce pas ? Au cours des vingt dernières années, j'ai entretenu plus de 40 jardins en tant qu'horticulteur professionnel, et j'ai beaucoup appris sur les hauts et les bas du jardinage.Aujourd'hui, j'aimerais partager toutes les choses que j'ai apprises et présenter un plan en quatre étapes pour construire de magnifiques jardins presque à l'épreuve des cerfs.

4 Tactiques pour des jardins à l'épreuve des cervidés

Avec l'expansion des populations de cerfs de Virginie à l'est et de cerfs mulets à l'ouest, et l'empiètement des banlieues sur leur territoire, les cerfs sont devenus de plus en plus problématiques pour les jardiniers. Chaque troupeau mange différemment, c'est pourquoi le jardinage avec les cerfs demande de la patience et de l'expérimentation, mais surtout de la souplesse dans le choix des plantes et des techniques de gestion des cerfs. En d'autres termes, ce qui fonctionne pour Jane peut ne pas fonctionner pour Joe. La clé pour moi a été d'employer une combinaison des quatre tactiques que j'énumère ci-dessous et d'être vigilant pour noter celles qui sont les plus efficaces contre chaque troupeau différent. Si quelque chose ne fonctionne plus, je suis toujours prêt à modifier ma stratégie de gestion des cerfs jusqu'à ce que je trouve quelque chose qui fonctionne. Ceci étant dit, même dans les zones de forte densité de cerfs, il est possible d'utiliser des tactiques plus efficaces.Bien que je trouve presque tous les jours des traces de pas et des excréments de cerfs dans mes jardins, grâce à ces quatre tactiques, les dégâts causés par leur alimentation sont pratiquement inexistants et le résultat est une série de beaux jardins à l'épreuve des cerfs.

Les dégâts causés par les cervidés sont décourageants, mais il suffit d'appliquer les quatre tactiques suivantes pour empêcher Bambi de pénétrer dans le jardin.

Tactique 1 : Choisir des plantes de jardin résistantes aux cervidés

Cette étape peut sembler évidente, mais je suis constamment surpris par le nombre de jardiniers qui se plaignent que les cerfs mangent leur hosta. Pour l'amour du ciel, si les cerfs mangent votre hosta et que vous n'êtes pas content, remplacez le hosta par des plantes résistantes aux cerfs. Il y a beaucoup de choix sur le marché, je vous le promets.

La première ligne de défense contre les cervidés est toujours la sélection intelligente des plantes Si vous jardinez avec des cerfs, ne mettez PAS de plantes dans votre jardin à moins qu'elles ne présentent l'une des caractéristiques suivantes :

• Feuillage duveteux ou poilu : Avant d'acheter une plante pour votre jardin, frottez le feuillage contre votre joue. Si vous sentez de petits poils sur les feuilles - qu'ils soient hérissés ou doux - il s'agit probablement d'un bon choix de plante pour les jardins protégés contre les cerfs. Les cerfs n'aiment pas les textures duveteuses ou poilues contre leur langue. Les plantes de jardin résistantes aux cerfs dans cette catégorie comprennent l'oreille d'agneau (Stachys), l'alchémille (Alchemilla), la giroflée de Sibérie(Brunnera), tabac à fleurs (Nicotiana), bégonias tubéreux, héliotrope, achillée (Achillea), Ageratum, coquelicots, verveine pourpre (Verbena bonariensis), et bien d'autres encore.

  

  Les plantes à feuillage flou ou poilu, comme ce buglosse de Sibérie panaché, sont une valeur sûre pour les jardins en proie aux cervidés.

• Feuillage épineux : La plupart des cerfs n'aiment pas non plus les plantes dont les feuilles sont épineuses. Bien que certains cerfs apprennent à contourner les épines des rosiers pour en grignoter les feuilles, ils évitent généralement les plantes dont les feuilles sont elles-mêmes épineuses. Dans cette catégorie, on trouve entre autres l'acanthe, l'échinops, le cardon et l'érythrone.

  

  Les plantes vivaces résistantes aux cervidés, comme ce chardon, ont souvent des épines sur leurs feuilles.

• Feuillage très parfumé : Comme nous, les cerfs mangent d'abord avec leur nez. Si quelque chose sent mauvais, ils sont moins enclins à y goûter. Les plantes au feuillage très aromatique déroutent le système olfactif de Bambi et le découragent de se nourrir, ce qui en fait le complément idéal des jardins à l'épreuve des cerfs. De nombreuses herbes à fleurs, dont la sauge, le thym, la lavande et l'origan, font partie de ce groupe. D'autres plantes résistantes aux cerfs avec un parfumLe feuillage est composé de menthe des chats (Nepeta), d'hysope (Agastache), d'Artemisia, de sauge russe (Perovskia), de buis (Buxus), de Salvias, de tanaisie (Tanacetum), de mélisse (Monarda), de menthe des montagnes (Pycnanthemum), d'ortie morte (Lamium), d'arbuste de brume bleue (Caryopteris), d'aneth, de lantana et de calaminthe (Calamintha).

  

  Les plantes au feuillage très parfumé, comme cette salvia annuelle, sont souvent résistantes aux cervidés.

• Feuillage toxique : Parmi ma liste de plantes résistantes aux cervidés, il y a celles qui contiennent des composés toxiques pour les cervidés. Les faons apprennent de leur mère - ou de leur estomac dérangé - quelles plantes éviter. Toutes les fougères contiennent des composés que les cervidés ne tolèrent pas, tout comme le faux indigo (Baptisia), les cœurs saignants (Lamprocapnos/Dicentra), les jonquilles, les hellébores, l'aconit (Aconitum), les euphorbes (Euphorbia) et les coquelicots (Papaver). UtiliserAttention toutefois, car certaines de ces plantes sont également toxiques pour les humains et les animaux domestiques qui pourraient en être mordus.
• Feuillage coriace ou fibreux : Le pachysandra fait partie de cette catégorie, tout comme la plupart des iris, les bégonias de cire et de dragon, les oreilles d'éléphant (Colocasia et Alocasia), les pivoines et certaines viornes (y compris les viornes à feuilles de cuir et les viornes à feuilles d'arroche).
• Graminées : Les cerfs préfèrent de loin manger des herbacées (plantes à fleurs) et des pousses de plantes ligneuses plutôt que des graminées, bien qu'un petit pourcentage de leur régime alimentaire soit constitué de jeunes graminées succulentes. Les cerfs de Virginie ne peuvent pas survivre en se nourrissant uniquement de graminées, et ils ne consomment même les jeunes graminées qu'en dernier recours. C'est pourquoi les graminées ornementales sont un excellent choix de plantes pour les jardins à l'épreuve des cervidés.

Vous trouverez ici une liste de 20 autres plantes annuelles résistantes aux cervidés.

Tactique 2 : Installer le bon type de clôture pour les cervidés dans le jardin

La deuxième étape de la création d'un jardin à l'épreuve des cervidés consiste à savoir quand il faut installer une clôture. La seule façon d'empêcher vraiment les cerfs de manger vos plantes est de les clôturer, ce qui est plus facile à dire qu'à faire. L'installation d'une bonne clôture à cerfs est une proposition coûteuse, et lorsqu'elle est terminée, vous pouvez avoir l'impression de vous être clôturé vous-même en au lieu de clôturer les cerfs sortir Les cerfs peuvent sauter par-dessus une clôture de huit pieds de haut en un clin d'œil, alors si vous devez installer une clôture, assurez-vous qu'elle est au moins aussi haute.

Les clôtures pour cervidés les plus efficaces tiennent compte de la hauteur, de la résistance et de l'emplacement.

Voici quelques-unes de mes observations les plus utiles lorsqu'il s'agit d'empêcher les cerfs d'entrer dans le jardin :

• Les clôtures en palissade sont plus efficaces que celles à travers lesquelles les cerfs peuvent voir. Les cerfs n'aiment pas sauter par-dessus quelque chose s'ils ne peuvent pas voir ce qu'il y a de l'autre côté, c'est pourquoi les palissades n'ont pas besoin d'être aussi hautes que les autres clôtures. La palissade de deux mètres de haut que nous avons autour de notre maison fonctionne très bien ; les cerfs sautent facilement par-dessus notre clôture à claire-voie, mais ils ne sautent pas par-dessus la palissade.
• Parfois, la meilleure clôture est l'absence de clôture. Si vous êtes allé récemment dans un zoo public, vous avez peut-être remarqué que certains établissements séparent désormais les girafes, les zèbres, les bovins et les gazelles de nous, les humains, par une large bordure de gros rochers de forme irrégulière, plutôt que par une clôture. En effet, les animaux à sabots comme ceux-ci ne marcheront pas sur des zones rocheuses instables. Il en va de même pour les cerfs. Créer une bordure de 1,5 à 2,5 mètres de large avec ce type de gros rochersLe lit de pierres doit être suffisamment large pour empêcher les cerfs de sauter par-dessus. Les garde-bétail sont également très utiles pour empêcher les cerfs de pénétrer dans les propriétés par les allées ou les routes non clôturées.
• Allez à l'électricité. Les clôtures électriques sont un autre moyen utile d'empêcher les cerfs d'entrer dans le jardin, bien qu'elles ne soient pas autorisées par toutes les municipalités. Avant d'installer une clôture électrique, vérifiez la législation locale en matière de zonage. Vous pouvez faire appel à une entreprise spécialisée pour en installer une ou le faire vous-même, mais veillez à suivre scrupuleusement toutes les instructions d'installation afin d'éviter toute situation dangereuse. Les clôtures électriques pour cerfs peuvent être alimentées par l'énergie solaire ou par une prise de courant ;Quoi qu'il en soit, vous devez entretenir régulièrement la ligne de clôture pour vous assurer que les mauvaises herbes et autres plantes n'entrent pas en contact avec la clôture et ne la rendent pas inefficace. Les clôtures électriques pour cervidés provoquent un choc important (demandez-moi, je le sais !), soyez donc très prudent lorsque vous travaillez à proximité et évitez de les utiliser si vous avez de jeunes enfants. Elles ne conviennent pas à tout le monde, mais elles sont sont un moyen très efficace d'avoir des jardins à l'épreuve des cerfs, surtout si la clôture est correctement installée et entretenue.

  

  Les clôtures électriques pour cervidés peuvent être des modèles alimentés par l'énergie solaire ou des modèles à brancher, mais il faut être prudent lorsqu'on travaille à proximité.

• Les doubles clôtures fonctionnent à merveille. Les cerfs n'aiment pas sauter dans des espaces clos où ils se sentent piégés. C'est pourquoi une double clôture peut être un outil efficace pour prévenir les dégâts causés par les cerfs dans le jardin. Entourez l'extérieur de votre cour ou de votre jardin d'une clôture de piquets de quatre à cinq pieds de haut, puis érigez une deuxième clôture de la même hauteur à environ cinq pieds à l'intérieur de la première. La couche intérieure de la clôture peut être faite de grillage, de poulets, d'épinards ou de bois de chauffage.Les cerfs ont une mauvaise perception de la profondeur et n'essaieront pas de sauter par-dessus les deux clôtures à la fois.
• Utilisez des filets à chevreuil "invisibles". Probablement le type de clôture le plus courant, le filet à mailles noires fixé à des poteaux de jardin en bois de type 4x4 ou à des barres métalliques en T est un moyen efficace d'empêcher les cerfs d'entrer dans le jardin. Il doit mesurer au moins 2,5 mètres de haut pour empêcher les cerfs de sauter par-dessus. Pendant les premiers mois suivant l'installation de la clôture, attachez des ficelles ou des banderoles colorées à la clôture pour empêcher les cerfs de courir accidentellement.s'ils sont effrayés.
• Clôturer les plantes individuellement. Si vous ne souhaitez pas clôturer l'ensemble de votre jardin, clôturez plutôt certaines plantes. J'ai quelques plantes non résistantes aux cervidés dont je ne peux pas me séparer. Au lieu de les remplacer, je les recouvre toujours d'une couche de filet anti-cerfs/oiseaux. Mon cyprès Hinoki, par exemple, est constamment entouré de filet anti-cerfs. J'ai aussi un hortensia qui appartenait à ma grand-mère et qui reste toujours dans le jardin, à l'ombre.Je réserve cette méthode aux plantes les plus précieuses de mes jardins protégés contre les cervidés.

  

  Entourez les plantes individuelles d'une couche de filet à chevreuil ou à oiseaux pour les protéger du broutage des chevreuils.

Tactique 3 : Utiliser des répulsifs pour cervidés - religieusement !

Si j'avais une pièce pour chaque fois que quelqu'un me dit qu'il a essayé les sprays pour cerfs et qu'ils ne fonctionnent pas, je serais riche. Le plus souvent, après avoir posé quelques questions à la personne sur la façon dont elle utilise ces produits, j'apprends que l'échec du produit est dû à une erreur humaine, et non au produit lui-même.

La constance est la clé de l'efficacité des répulsifs pour chevreuils. Ne sautez pas une application !

Il existe de très nombreux répulsifs et dissuasifs efficaces pour les cerfs sur le marché, mais leur efficacité dépend presque entièrement de la manière dont ils sont utilisés. Si vous voulez que ces produits donnent des résultats aussi bons que ceux que j'obtiens, vous devez absolument les utiliser religieusement. ne peut pas Je programme un rappel hebdomadaire sur mon téléphone portable afin de ne pas perdre de vue l'application du répulsif à cerfs. Et n'oubliez pas que je n'en applique que sur quelques plantes que je cultive et qui ne sont pas naturellement résistantes aux cerfs. Les rameaux de nos jeunes pommiers, par exemple, sont souvent grignotés par les cerfs pendant les mois d'hiver ; il en va de même pour nos genévriers et nos arbres à fleurs japonaises, qui ne sont pas résistants aux cerfs.les buissons de houx (qui ne sont pas aussi résistants aux cervidés que je l'espérais) - ce sont les plantes sur lesquelles j'utilise des sprays répulsifs contre les cervidés, et je le fais chaque semaine, sans faute et sans excuses.

Voici quelques bons conseils pour utiliser efficacement les répulsifs pour cervidés.

• Presque tous les répulsifs agissent en utilisant une combinaison de dissuasions olfactives et gustatives. J'ai essayé au moins une douzaine de marques commerciales différentes et mes pratiques d'application cohérentes sont un facteur bien plus important pour déterminer le succès ou l'échec du produit que les ingrédients réels dont il est composé.
• Mes dissuasifs préférés pour les cervidés contiennent une sorte d'additif sous forme d'autocollant. Ils adhèrent mieux et plus longtemps aux feuilles, et je trouve qu'ils sont particulièrement efficaces sur les arbres et les arbustes pendant les mois d'hiver. Ces produits sont mes "gros bras" - je les utilise en hiver et au début du printemps, lorsque le broutage des cerfs est le plus intense dans ma région. Ils laissent un résidu blanc, mais cela en vaut la peine car je n'ai pas à les appliquer aussi fréquemment que d'autres produits.
• Les répulsifs pour cervidés sont le plus souvent fabriqués à partir d'œufs putrifiés, de sang séché, d'ail ou de savons. Plusieurs études, dont celle-ci, ont montré que les produits à base d'œufs sont les plus efficaces. Il s'agit notamment de Deer Away, Bobbex et Liquid Fence. J'ai utilisé tous ces produits et j'ai obtenu de bons résultats. J'ai également utilisé Plantskydd à base de sang séché et une marque à base de savon nommée Hinder avec des résultats positifs.
• Je dois avouer que je n'ai jamais utilisé de répulsifs pour cervidés en granulés, en suspension ou à clipser, car je n'ai pas trouvé beaucoup d'études indépendantes indiquant qu'ils étaient aussi efficaces que les produits en aérosol que j'utilise depuis des années. Pour l'instant, je ne veux pas risquer d'endommager les plantes pour les expérimenter moi-même, mais un jour je mettrai en place une étude non officielle pour voir si l'un de ces répulsifs à granulés, à suspendre ou à clipser fonctionne pour moi et me permet de continuer à avoir des jardins presque à l'épreuve des cervidés.

  

  Les répulsifs à granulés, à clipser ou à suspendre ne sont pas pour moi, je ne leur fais pas encore confiance.

• Parmi les moyens de dissuasion des cerfs dont l'efficacité est limitée, citons les pains de savon, les sacs de cheveux, les flacons d'urine de prédateur (comment obtiennent-ils cette urine ? ??) et d'autres objets de ce type. Ils peuvent fonctionner pendant un court laps de temps et dans une zone très restreinte, mais d'après mon expérience, les cerfs finissent par ignorer complètement leur présence.

Tactique 4 : Dissuader les cerfs en les effrayant

Bien que grand-mère ait placé des moules à tarte en aluminium ou des bandes de papier d'aluminium dans le jardin pour effrayer les cerfs, la plupart d'entre nous ont rapidement appris que ces méthodes sont totalement inefficaces contre les cerfs de banlieue super apprivoisés d'aujourd'hui.

D'après mon expérience, les arroseurs activés par le mouvement sont très efficaces pour dissuader les cerfs.

Les arroseurs activés par le mouvement changent vraiment la donne lorsqu'il s'agit de dissuader les cervidés de s'approcher de certaines zones du jardin, mais ils ne sont pas tous égaux Lorsqu'ils détectent un mouvement, ces arroseurs émettent une forte poussée d'eau dans la direction du mouvement, ce qui effraie les cerfs et les fait fuir. La portée de l'arroseur peut être facilement réglée pour cibler une zone assez précise, ce qui les rend idéaux pour protéger les potagers et les parterres de fleurs ou d'arbustes individuels.

Voici quelques conseils pour utiliser correctement les arroseurs activés par le mouvement.

• Bien qu'ils soient efficaces pendant la majeure partie de la saison de croissance, ces arroseurs sont totalement inutiles en hiver, lorsque les tuyaux gèlent rapidement. Les arroseurs doivent être vidés et stockés correctement pour l'hiver.
• Un seul arroseur peut protéger un petit ou moyen potager, mais il en faut plusieurs pour créer des jardins plus grands à l'épreuve des cervidés.
• Déplacez l'arroseur à un nouvel endroit sur le périmètre du jardin tous les quelques jours pour une protection maximale.
• Recherchez les marques dotées d'un capteur infrarouge, comme l'épouvantail de Contech et le Spray-Away de HavaHart, afin qu'ils fonctionnent également la nuit. Les modèles dépourvus de ce capteur ne sont utiles que pendant la journée.
• D'après mon expérience, les arroseurs plus hauts fonctionnent mieux que les plus courts, car le capteur n'est pas "trompé" par le feuillage en mouvement et le jet d'eau dépasse le sommet des plantes.
• Je préfère les arroseurs à piles activés par le mouvement aux arroseurs à énergie solaire qui ne semblent pas émettre un jet d'eau aussi puissant.

Pour plus d'informations sur la gestion des cerfs en hiver, regardez cette vidéo.

À moins d'adopter une meute de border collies, l'utilisation d'une combinaison de ces quatre tactiques de dissuasion des cerfs est le pas le plus important et le plus intelligent vers l'obtention d'un jardin à l'épreuve des cerfs.

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