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La culture du basilic à partir de graines devrait figurer sur la liste des choses à faire de tous les jardiniers. Le basilic est facile à cultiver à partir de graines et lorsque vous achetez des graines plutôt que des plants, vous pouvez choisir parmi des dizaines de types et de variétés disponibles dans les catalogues de graines. Il y a deux façons de démarrer des graines de basilic : à l'intérieur dans une fenêtre ou sous une lampe de jardin, ou par semis direct à l'extérieur.la culture du basilic à partir de graines.
La plupart des jardiniers démarrent leurs graines de basilic à l'intérieur pour prendre de l'avance sur la saison de croissance. Semer les graines 6 à 8 semaines avant la dernière gelée prévue au printemps.
Qu'est-ce que le basilic ?
Basilic ( Ocimum basilicum ) est une herbe annuelle tendre cultivée pour ses feuilles aromatiques qui sont ajoutées aux plats frais et cuisinés. Le basilic doux, également appelé basilic génois, est le plus cultivé en raison de sa délicieuse saveur de girofle anisée. Il existe de nombreux autres types de basilic disponibles dans les catalogues de semences, notamment le basilic citron, le basilic grec, le basilic cannelle et le basilic thaï. Chacun d'entre eux offre une variété de saveurs, de formes et de tailles de feuilles,Le basilic est souvent planté avec des tomates et des poivrons parce qu'ils ont des conditions de croissance similaires - un sol bien drainé et 8 à 10 heures d'ensoleillement. Le basilic est également utilisé comme plante compagne car les fleurs du milieu à la fin de l'été attirent les abeilles et les insectes bénéfiques au jardin.
Pourquoi vous devriez cultiver du basilic à partir de graines
Vous vous demandez si cela vaut la peine de cultiver du basilic à partir de graines ? C'est tout à fait possible ! Voici mes quatre raisons de cultiver du basilic à partir de graines :
- Le basilic est facile à cultiver à partir de graines - C'est vrai ! Je cultive du basilic à partir de graines depuis plus de 25 ans et c'est généralement une herbe sans problème qui passe de la graine au jardin en moins de deux mois. Vous n'avez pas besoin d'équipement spécial non plus. Je démarre mes graines sous des lampes de culture, mais vous pouvez aussi utiliser un rebord de fenêtre ensoleillé.
- Économiser de l'argent - Je cultive beaucoup de basilic chaque été afin d'avoir beaucoup de basilic frais et de feuilles de basilic pour le pesto, ainsi que pour le congélateur et le séchage. Comme les plants de basilic coûtent entre 3 et 4 dollars chacun dans ma pépinière locale, la culture de basilic à partir de graines est un moyen économique d'obtenir un grand nombre de plants de basilic pour votre jardin.
- Variété - Il existe un grand nombre de types et de variétés de basilic disponibles dans les catalogues de semences. Il est agréable d'en essayer de nouveaux chaque année, mais la culture du basilic à partir de semences a également changé la donne dans mon jardin lorsque le mildiou a anéanti presque tous mes plants de basilic. Les plants qui n'ont pas été touchés ? Il s'agissait de Rutgers Devotion DMR, une variété résistante au mildiou que j'ai cultivée à partir de semences. Il peut être difficile de trouver du basilic à partir de semences.Vous trouverez des plants de basilic résistants aux maladies dans les jardineries, mais il est facile de se procurer des graines dans les catalogues de semences.
- Plantation de successeurs - Il est difficile de trouver des plants de basilic sains au milieu de l'été, mais le fait de démarrer quelques pots de graines sous mes lampes de culture me permet d'avoir du basilic pour des récoltes successives.
Il existe de nombreux types et variétés de basilic disponibles dans les catalogues de graines. Celui-ci est Emerald Towers, un type compact de Genovese qui pousse d'un pied de large mais jusqu'à trois pieds de haut.
Culture du basilic à partir de graines
Il existe deux façons de cultiver du basilic à partir de graines. La première consiste à faire germer les graines à l'intérieur, sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou sous des lampes de culture. Les jeunes plantes sont ensuite transplantées dans le jardin. La seconde méthode consiste à semer directement les graines de basilic dans les plates-bandes ou les conteneurs du jardin. Examinons de plus près chaque méthode afin de déterminer celle qui vous convient le mieux.
Cultiver du basilic à partir de graines en intérieur
La plupart des jardiniers commencent à semer leurs graines de basilic à l'intérieur pour prendre de l'avance sur la saison de croissance. Pour réussir, il faut d'abord semer les graines au bon moment, 6 à 8 semaines avant la date de la dernière gelée. Dans mon jardin de la zone 5, c'est à la fin du mois de mai, alors je commence à semer mes graines de basilic à l'intérieur à la fin du mois de mars. Le fait de semer les graines à l'intérieur encore plus tôt ne vous donne pas nécessairement une longueur d'avance sur la récolte du basilic, mais cela signifie simplement que vous aurez des graines de basilic à l'intérieur.De plus, ils prendront beaucoup de place sur un rebord de fenêtre ou sous des lampes de culture. En outre, la transplantation de plants de basilic matures dans le jardin entraîne souvent la formation de plantes boulonnées qui commencent à fleurir au lieu de produire de nombreuses feuilles fraîches, ce qui réduit la récolte globale. Les jeunes plants s'adaptent mieux à la transplantation et devraient être déplacés dans le jardin de la maison.jardin lorsqu'ils sont âgés de 6 à 8 semaines.
Semez de petites graines de basilic à une profondeur d'un quart de pouce dans un mélange de rempotage de haute qualité. Placez les récipients sous des lampes de culture ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
Les meilleurs contenants pour cultiver du basilic à partir de graines
Maintenant que nous savons quand Pour semer des graines de basilic à l'intérieur, nous pouvons envisager l'utilisation de contenants. J'utilise généralement des plateaux de 10 par 20 avec des inserts de cellules pour démarrer la plupart de mes graines de légumes, de fleurs et d'herbes. Ils offrent une utilisation efficace de l'espace sous mes lampes de culture et je les réutilise d'une année à l'autre. Cependant, vous pouvez démarrer des graines de basilic dans pratiquement n'importe quel type de contenant, à condition qu'il soit propre et qu'il offre un bon drainage. Si vous êtes prêt à vous lancer dans la culture du basilic, vous pouvez le faire dans n'importe quel contenant.les articles de cyclisme tels que les récipients à salade pour le démarrage des semences, veillez à percer des trous dans le fond pour que l'excès d'eau puisse s'écouler.
Pour réduire l'utilisation du plastique, j'ai récemment acheté un bloqueur de sol pour le démarrage des graines. Un bloqueur de sol forme des cubes de terre légèrement comprimés - pas besoin de récipient. J'en ai plusieurs tailles et j'ai hâte d'expérimenter le démarrage des graines de basilic de cette manière.
Le meilleur sol pour cultiver du basilic à partir de graines
Lorsqu'il s'agit de démarrer des graines en intérieur, il est essentiel de disposer d'un mélange de démarrage ou de rempotage léger. Ces mélanges sont généralement composés de matériaux tels que la mousse de tourbe, la coco, le compost, la vermiculite, la perlite et des engrais. Le milieu de culture idéal pour le démarrage des graines est un milieu qui retient l'eau, mais qui se draine rapidement pour favoriser une croissance saine des racines. Vous pouvez fabriquer votre propre mélange (consultez nos recettes de mélanges de rempotage DIY).ici) ou acheter un sac en ligne ou dans votre jardinerie locale.
Vous pouvez utiliser une variété de contenants pour démarrer les graines de basilic, y compris des blocs de terre. Les blocs de terre forment des cubes de terre peu compacts, idéaux pour le démarrage des graines.
Semer des graines de basilic à l'intérieur
Une fois que vous avez rassemblé vos fournitures, il est temps de planter. Remplissez vos récipients avec le mélange de plantation pré-humidifié. Si vous semez des graines de basilic dans des alvéoles, plantez 2 à 3 graines par alvéole. Si vous semez des graines de basilic dans des pots de 4 pouces, plantez 6 à 8 graines par pot. Quel que soit le type de récipient que vous utilisez pour les graines de basilic, semez chaque graine à une distance d'environ un pouce. Plantez les graines à une profondeur d'un quart de pouce.Au lieu de couvrir les graines de basilic sacré, enfoncez-les délicatement dans le terreau humide afin d'assurer un bon contact entre la terre et les graines.
Une fois les graines plantées, placez un dôme transparent ou un film plastique sur les plateaux ou les pots, afin de maintenir un taux d'humidité élevé et de favoriser la germination. Une fois les graines germées, retirez les couvertures en plastique pour permettre à l'air de circuler.
Lorsque les jeunes plants ont développé deux séries de vraies feuilles, éclaircissez-les pour obtenir une plante par cellule, ou trois à quatre plantes par pot de 4 pouces. Vous pouvez prélever avec précaution les plants excédentaires de leur contenant et les transplanter dans d'autres pots. Soyons honnêtes, il n'y a jamais trop de basilic !
La culture du basilic à partir de graines présente de nombreux avantages par rapport à l'achat de plants.
De quelle quantité de lumière les jeunes plants de basilic ont-ils besoin ?
L'apport d'une lumière suffisante est peut-être le plus grand défi à relever lorsque l'on démarre des semences à l'intérieur. La plupart des types de légumes, de fleurs et d'herbes aromatiques ont besoin de beaucoup de lumière pour former des semis forts et trapus. Se fier à la lumière naturelle d'une fenêtre peut être un défi, en particulier pour ceux qui vivent dans des climats nordiques. Les semis cultivés dans une lumière insuffisante sont grands, ont des jambes lourdes et ont tendance à s'affaisser. La solution consiste àutiliser une lampe de culture pour démarrer des graines comme le basilic.
J'ai deux types de lampes de culture : 
La température idéale pour le basilic
Le basilic est une herbe qui aime la chaleur et les graines germent mieux dans un sol chaud. La température idéale pour la germination des graines de basilic est de 21 à 24°C (70 à 75°F) et les graines émergent en 5 à 10 jours. Si vous disposez d'un tapis chauffant pour semis, vous pouvez l'utiliser comme chauffage de fond pour accélérer la germination et augmenter les taux de germination.
Voir également: Cultiver un jardin de salades
Au fur et à mesure que les plants de basilic grandissent, réduisez-les à un plant par cellule. Surveillez également l'humidité du sol, en veillant à ce qu'il soit légèrement humide, mais pas détrempé.
Arrosage et fertilisation des plants de basilic
Les jeunes plants de basilic peuvent être sujets à la fonte des semis, une maladie fongique du sol qui affecte les tiges et les racines des jeunes plants. J'ai découvert que les deux meilleurs moyens de réduire la fonte des semis sont d'arroser correctement les jeunes plants et d'assurer une bonne circulation de l'air. Tout d'abord, parlons de l'arrosage. Les jeunes plants de basilic poussent mieux dans un sol légèrement humide, mais pas mouillé. Arrosez lorsque le sol est sec au toucher, en vérifiant les jeunes plants tous les deux ans, à la fin de l'année.jour pour mesurer l'humidité du sol. L'autre élément à prendre en compte pour éviter la fonte des semis est la circulation de l'air. Je garde un petit ventilateur oscillant dans la pièce près de mes lampes de culture. Une bonne circulation de l'air aide à renforcer les semis, réduit la formation de moisissures à la surface du sol (un signe d'arrosage excessif) et assèche les feuilles après l'arrosage.
Lorsque les plants de basilic ont développé leur première série de vraies feuilles, je commence à les fertiliser. J'utilise un engrais organique liquide dilué à moitié tous les 14 jours. Cela favorise une croissance saine et une abondance de feuilles d'un vert éclatant.
Ces semis de basilic sont prêts à être endurcis et déplacés dans le jardin.
L'endurcissement des plants de basilic
L'endurcissement des plants est la dernière étape de la culture du basilic à partir de graines. Il s'agit d'une étape à ne pas manquer. L'endurcissement permet d'acclimater les plants au soleil, au vent et aux conditions climatiques du jardin extérieur. Le basilic étant sensible à la chaleur, ne sortez pas les plants tant qu'il y a encore un risque de froid. Je commence l'endurcissement, qui dure environ cinq jours, après que les plants de basilic ont été plantés dans le jardin.la dernière date prévue est passée.
Commencez par sortir les semis lors d'une journée douce, en plaçant les plateaux ou les conteneurs dans un endroit ombragé. Couvrez-les avec une couverture en rangée le soir même ou rentrez-les à l'intérieur. Le deuxième jour, donnez aux plantes un peu de soleil tôt le matin ou en fin d'après-midi, mais ombragez-les du milieu de la matinée au milieu de l'après-midi lorsque le soleil est le plus intense. Couvrez-les à nouveau le soir ou rentrez-les à l'intérieur de la maison. Le troisième jourAu bout de cinq jours, continuez à donner progressivement plus de lumière aux plantes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes pour le plein soleil au cinquième jour.
Pour en savoir plus sur la culture du basilic à partir de graines, regardez cette vidéo :
Voir également: Cadre froid en bottes de paille : un bricolage facile pour les récoltes d'automne et d'hiverComment et quand transplanter le basilic
Les semis de basilic qui ont durci peuvent être déplacés dans des lits de jardin ou des conteneurs une fois que le risque de gel est passé et que le temps s'est réchauffé. Ne vous précipitez pas pour sortir le basilic, cependant, car le froid peut l'endommager lorsque les températures diurnes ou nocturnes tombent en dessous de 10°C. Une fois que les conditions sont réunies, transplantez les semis dans un endroit directement ensoleillé et dans un sol fertile et bien drainé.Les plants de basilic sont espacés de 8 à 10 pouces. Lorsque les plants ont cinq à six séries de vraies feuilles, vous pouvez commencer à récolter le basilic.
Une fois que vos semis de basilic sont endurcis, vous pouvez les placer dans des plates-bandes ou des conteneurs. Ce semis de basilic grec a déjà sa forme ronde classique.
Culture du basilic à partir de graines en extérieur
L'autre technique de culture du basilic à partir de graines est le semis direct en pleine terre. Comme je vis dans un climat froid, je fais démarrer mes graines de basilic à l'intérieur pour donner une longueur d'avance aux plantes. Les jardiniers qui vivent dans les zones 6 et plus peuvent cependant semer directement les graines de basilic en pleine terre dans un lit de jardin ou un conteneur. Choisissez un endroit ensoleillé et amendez le sol avec une fine couche de compost. Plantez les graines à la fin du printemps ou à la fin de l'été, dans un pot de fleurs.au début de l'été, environ une semaine ou deux après la dernière gelée de printemps. La température du sol doit être d'au moins 21°C. Semer les graines à une profondeur d'un quart de pouce et à une distance d'un pouce les unes des autres.
Une fois les graines plantées, arrosez souvent le lit de semences à l'aide d'un tuyau d'arrosage réglé en douceur. Vous ne voulez pas d'un jet d'eau puissant qui pourrait déloger ou emporter les graines ou les jeunes plants. Ne laissez pas le sol s'assécher pendant que les graines germent. Une fois que les plants de basilic ont développé deux ou trois séries de vraies feuilles, séparez-les de 8 à 10 pouces.
Pour en savoir plus sur la culture du basilic, consultez les articles suivants :
Faites-vous pousser du basilic à partir de graines ce printemps ?
