घर के बागवानों के लिए कद्दू एक मनोरंजक पिछवाड़े की फसल है। बच्चों को बड़ी-बड़ी लताओं को बढ़ते हुए और फिर नारंगी रंग के गोले बनाते हुए, नक्काशी या पाई पकाने के लिए तैयार होते हुए देखकर बहुत आनंद आता है। हालाँकि, कभी-कभी कद्दू पैच में चीजें बिल्कुल सही नहीं होती हैं। यह निराशाजनक है जब हेलोवीन के आगमन से महीनों पहले कद्दू की फसल पक जाती है। यह तब भी निराशाजनक होता है जब घरेलू कद्दू थैंक्सगिविंग दावत के लिए समय पर नहीं पकते हैं। यह जानना कि कद्दू कब बोना है ताकि वे सही समय पर कटाई के लिए तैयार हों, इस बेल की फसल का आनंद लेने की एक प्रमुख कुंजी है। आइए उन सभी कारकों पर गौर करें जो कद्दू के पौधे लगाने के समय को प्रभावित करते हैं। इस जानकारी से, आप अपने क्षेत्र के लिए कद्दू रोपण का सर्वोत्तम समय निर्धारित करने में सक्षम होंगे।

कद्दू कई अलग-अलग आकार और साइज़ में आते हैं। उनकी विभिन्न किस्मों को उगाना मजेदार है।

समय संबंधी विचार

ऐसे कई कारक हैं जो कद्दू बोने का सबसे अच्छा समय निर्धारित करने में मदद करते हैं। मैं इस पूरे लेख में इनमें से अधिकांश कारकों पर अधिक गहराई से चर्चा करने जा रहा हूं, लेकिन यह प्रारंभिक बुलेटेड सूची आपको यह अंदाजा देती है कि कद्दू रोपण के उचित समय में कितने विचार शामिल हैं।

• मिट्टी का तापमान
• हवा का तापमान
• मिट्टी की नमी का स्तर
• आपके क्षेत्र में औसत पहली और आखिरी ठंढ की तारीखें
• आप जिस प्रकार के कद्दू उगा रहे हैं
• प्रत्येक किस्म की परिपक्वता के दिन
• चाहे आप बीज से बढ़ रहे हों याप्रत्यारोपण

आइए इनमें से प्रत्येक विषय से निपटें और देखें कि कद्दू कब बोना चाहिए, इस पर उनका क्या प्रभाव पड़ता है।

कद्दू कब लगाना है यह जानना सही समय पर पकने वाली फसल को सफलतापूर्वक उगाने के लिए महत्वपूर्ण है।

मिट्टी के तापमान का उपयोग करके कद्दू कब रोपना है

यदि आप ठंडी मिट्टी में रोपण करते हैं, तो कद्दू के बीज सड़ सकते हैं या अंकुरित होने में विफल हो सकते हैं। अधिकांश कद्दू किस्मों के बीज मिट्टी के तापमान पर 65 और 85° F के बीच अंकुरित होते हैं। बढ़ते मौसम में बहुत जल्दी बीज बोना कम अंकुरण दर और खराब फसल का एक नुस्खा है। रोपण से पहले मिट्टी का तापमान उस सीमा के भीतर आने तक प्रतीक्षा करें। कद्दू कब लगाना है यह निर्धारित करने में एक सस्ता मृदा थर्मामीटर एक बड़ी मदद है। भले ही आप बीज के बजाय रोपाई लगा रहे हों, मेरा सुझाव है कि मिट्टी के तापमान लक्ष्य तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करें। अन्यथा, रोपाई पनपने के बजाय नष्ट हो जाएगी।

हवा के तापमान के अनुसार कद्दू रोपण का समय

कद्दू लगाने का सबसे अच्छा समय निर्धारित करने में एक और महत्वपूर्ण कारक हवा का तापमान है। हालाँकि यह अंकुरण दर और समय निर्धारित करने में मिट्टी के तापमान जितना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन यह प्रभावित करता है कि अंकुर कितनी जल्दी उगते हैं। ठंडी हवा के तापमान का मतलब धीमी वृद्धि है। गर्म तापमान अधिक तेजी से विकास का कारण बनता है। हालाँकि, आप कभी भी गर्म, धूप वाले दिन में कद्दू के पौधे नहीं लगाना चाहेंगे क्योंकि इससे प्रत्यारोपण को झटका लग सकता है।

दोनोंकद्दू की सफल खेती के लिए मिट्टी और हवा का तापमान महत्वपूर्ण कारक हैं।

मिट्टी की नमी के अनुसार कद्दू का रोपण

गीली वसंत मिट्टी में अक्सर खुशहाल अंकुरों के बजाय सड़े हुए कद्दू के बीज होते हैं। यदि आपके पास बहुत अधिक बारिश के साथ गीला झरना है और मिट्टी जलमग्न है, तो कद्दू बोने के लिए थोड़ी देर इंतजार करना हमेशा बेहतर होता है, भले ही मिट्टी का तापमान उचित लक्ष्य सीमा के भीतर गिर सकता है। यह भारी, खराब जल निकासी वाली, मिट्टी आधारित मिट्टी वाले क्षेत्रों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

वैकल्पिक रूप से, कद्दू बोते समय, बीज न बोएं या बहुत सूखी मिट्टी में रोपाई न करें। यदि आपके बगीचे में बहुत सूखा है और आप पौधे लगाने के लिए तैयार हैं, तो रोपण से कुछ घंटे पहले बगीचे को एक नली या स्प्रिंकलर से अच्छी तरह से पानी दें। रोपण के समय मिट्टी कम से कम तीन इंच की गहराई तक नम होनी चाहिए।

ठंढ तिथियों का उपयोग करके कद्दू कब लगाएं

कद्दू लगाने का सबसे अच्छा समय निर्धारित करने का शायद सबसे आम तरीका कैलेंडर देखना है। प्रत्येक क्षेत्र में औसत अंतिम वसंत ठंढ की तारीख होती है। जब यह तिथि बीत जाती है, तो आपको आगे वसंत में पाला पड़ने की संभावना नहीं है, हालांकि कभी-कभी प्रकृति हम पर तेजी से पाला डालती है। मेरे पेंसिल्वेनिया बगीचे में, आखिरी अपेक्षित ठंढ की तारीख 15 मई है। गर्म जलवायु में, आखिरी ठंढ की तारीख अप्रैल या मार्च में भी हो सकती है। ठंडे मौसम में, मई का अंत हो सकता हैया जून. अपने क्षेत्र के साथी बागवानों से संपर्क करें या अपने बढ़ते क्षेत्र में औसत आखिरी ठंढ की तारीख निर्धारित करने के लिए इस वेबसाइट पर जाएं।

एक बार जब आपके पास वह तारीख हाथ में आ जाए, तो उसमें दो सप्ताह जोड़ें। यह आपके बगीचे के लिए सबसे अच्छे कद्दू रोपण समय की शुरुआत है। ऐसा कहा जा रहा है कि, उत्तरी क्षेत्रों में जहां बढ़ते मौसम छोटा है, आप बीज के बजाय प्रत्यारोपण से शुरुआत करना चाहेंगे। इस छोटे-मौसम के मौसम में, हर सप्ताह मायने रखता है, और यदि आप चाहते हैं कि आपके कद्दू समय पर परिपक्व हों, तो प्रत्यारोपण ही इसका रास्ता है। दूसरा विकल्प ऐसी किस्म चुनना है जो कम दिनों में पक जाए (अगले भाग में इस पर अधिक जानकारी)।

अपेक्षित ठंढ की तारीखों के अनुसार अपने कद्दू के रोपण का उचित समय यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि फल ठंडे तापमान आने से पहले पक जाएंगे।

कद्दू कब लगाना है, इसकी विविधता कैसे प्रभावित करती है

जैसा कि मैंने अभी उल्लेख किया है, आपके द्वारा उगाए जा रहे कद्दू की किस्म भी सर्वोत्तम रोपण समय निर्धारित करने में एक कारक है। हालाँकि कद्दू को कभी भी तेजी से पकने वाली फसल नहीं माना जाएगा, कुछ किस्में दूसरों की तुलना में पहले पक जाती हैं, अक्सर कई हफ्तों तक। किस प्रकार के कद्दू उगाने हैं, यह तय करते समय इस पर ध्यान दें।

एक और बात पर विचार करना चाहिए कि क्या आप खाने के लिए कद्दू उगा रहे हैं या सजावट के लिए कद्दू। यह कहीं अधिक महत्वपूर्ण है कि उपभोग के लिए बनाए गए कद्दू केवल सजावट के लिए बनाए गए कद्दू की तुलना में उचित समय पर पके हों। कुछ कद्दूइनका छिलका बहुत मोटा होता है और ये बिना सड़े कई हफ्तों तक बेल पर पके रह सकते हैं। दूसरों का छिलका पतला होता है और वे भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। यदि आप ऐसा कद्दू चाहते हैं जो अच्छी तरह संग्रहित हो, तो ऐसी किस्म की तलाश करें जिसकी शेल्फ-लाइफ लंबी हो।

कद्दू की विभिन्न किस्मों की परिपक्वता दर अलग-अलग होती है। इसका उनके फल के आकार या बेलों की मजबूती से कोई लेना-देना नहीं है।

परिपक्वता के दिन और रोपण के समय पर इसका प्रभाव

मेरे लिए, कद्दू के बीज कब बोना है या बगीचे में रोपाई कब लगानी है, यह तय करने में यह #1 कारक है। यदि आप चाहते हैं कि आपके कद्दू किसी विशेष तिथि (उदाहरण के लिए हैलोवीन, थैंक्सगिविंग, या शरद ऋतु की शादी) से कुछ सप्ताह पहले पक जाएं, तो आपको रोपण से पहले किस्म के "परिपक्वता के दिन" को देखना होगा। कुछ कद्दू 80 दिनों में पक जाते हैं, जबकि अन्य को बीज से कटाई तक पकने में 110 दिन लगते हैं। यह एक महीने का अंतर है! जिस दिन आप अपने कद्दू की कटाई करना चाहते हैं उस दिन से परिपक्वता तक के दिनों की संख्या से पीछे की ओर गिनें और फिर अपने कद्दू के बीज बोने की तारीख जानने के लिए दो सप्ताह और जोड़ें। यदि आप रोपाई से बढ़ रहे हैं, तो बाहर बोए जाने से पहले उनके कंटेनरों में बीज बढ़ने की मात्रा को जोड़ना सुनिश्चित करें।

उदाहरण के लिए, यदि आप अक्टूबर की शुरुआत में कटाई करना चाहते हैं और आप 'स्पार्टन' या 'मिसेज रिंकल्स' जैसी किस्म उगा रहे हैं, जिसे परिपक्व होने में 100 दिन लगते हैं,रोपण का दिन जून के पहले या दूसरे सप्ताह के दौरान होना चाहिए। आप हमेशा "विगल रूम" के बारे में दो अतिरिक्त सप्ताह की अनुमति देना चाहते हैं ताकि देर से बनने वाले फल भी पक सकें। यह भी ध्यान रखें कि ठंड का मौसम आते ही पकने की गति धीमी हो जाएगी। मौसम में देर से आने वाले कद्दू पतझड़ की ठंढ आने से पहले अपना पूरा रंग विकसित नहीं कर पाते हैं।

इस कद्दू को अपना पूरा रंग विकसित करने के लिए बस कुछ और दिनों की आवश्यकता होती है।

बगीचे में बोए गए बीज से कद्दू कब लगाएं

बगीचे में सीधे लगाए गए बीज से कद्दू उगाना अक्सर घर के अंदर बीज बोने और रोपाई लगाने की तुलना में अधिक सफल होता है। प्रत्यारोपण का कोई झटका नहीं है और पौधे पहले दिन से ही अपने स्थायी घर में बढ़ रहे हैं, जो निश्चित रूप से माली के लिए भी कम काम है। अपनी आखिरी ठंढ की तारीख के दो सप्ताह बाद कद्दू के बीज बोएं। यह निर्धारित करने के लिए कि आप कद्दू के बीज कितनी देर से बो सकते हैं, ऊपर वर्णित अनुसार परिपक्वता के दिनों की गणना करें।

इस अपरिपक्व कद्दू को फसल के लिए तैयार होने से पहले एक लंबा रास्ता तय करना होगा। परागण को बढ़ाने और बड़े फलों को सुनिश्चित करने के लिए अपने कद्दू के बगीचे में ढेर सारे फूल लगाएं।

कद्दू को बीज से घर के अंदर कब रोपें

यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं और विकास का मौसम छोटा है (110 दिन या उससे कम), तो अपने आखिरी अपेक्षित वसंत ठंढ से दो सप्ताह पहले कद्दू के बीज घर के अंदर ग्रो लाइट में लगाएं। फिर, ले जाएँठंढ का खतरा टल जाने के दो सप्ताह बाद बगीचे में रोपाई करें (पहले उन्हें सख्त करना सुनिश्चित करें - यहां बताया गया है)। घर के अंदर उगाने के ये चार सप्ताह अक्सर बढ़ते मौसम की शुरुआत करने के लिए पर्याप्त होते हैं और आपको ठंड का मौसम आने से पहले पके हुए कद्दू की कटाई करने में सक्षम बनाते हैं।

इन कद्दू के पौधों को ग्रो लाइट के तहत घर के अंदर लगाया गया था। उन्हें पतला कर दिया जाएगा और फिर एक या दो सप्ताह में बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाएगा।

खरीदी गई रोपाई से कद्दू को बाहर कब रोपें

उन बागवानों के लिए जो ग्रो लाइट के तहत घर के अंदर अपने बीज बोने में रुचि नहीं रखते हैं या जो बीज के बजाय रोपाई से उगाना पसंद करते हैं, कद्दू के पौधे कभी-कभी स्थानीय नर्सरी और उद्यान केंद्रों में बिक्री के लिए पाए जाते हैं। सामान्य तौर पर, कद्दू को छोटे गमले के तंग हिस्से में उगाना अच्छा नहीं लगता, लेकिन अगर यह आपके लिए एकमात्र विकल्प है, तो इसे आज़माएं। बस ऐसे पौधों का चयन करना सुनिश्चित करें जिनमें अच्छी स्वस्थ जड़ों के साथ अभी तक फूल नहीं आए हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आपके बगीचे में कद्दू कब लगाना है यह निर्धारित करने में कई कारक भूमिका निभाते हैं। शुक्र है, वे एक क्षमाशील फसल हैं और कुछ सप्ताह बहुत देर से या बहुत जल्दी रोपण करना दुनिया का अंत नहीं है, जब तक आप निश्चित रूप से रोपण से पहले उस ठंढ की तारीख के बीतने का इंतजार करते हैं। रोपण के समय के साथ बेझिझक प्रयोग करें और बगीचे की पत्रिका में नोट्स रखें ताकि आपको याद रहे कि क्या काम आया और क्याबाद के वर्षों में ऐसा नहीं हुआ।

हल्के हरे रंग की कटाई करने वाले कद्दू बेल से काटे जाने के बाद भी पकते रहेंगे। हालाँकि, कटाई से पहले उन्हें अपना पूरा रंग विकसित करने देना बेहतर है। इससे छिलके को ठीक होने और सख्त होने का समय मिल जाता है, जिससे कद्दू को लंबे समय तक शैल्फ जीवन मिलता है।

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