گھر کے باغبانوں کے لیے کدو گھر کے پچھواڑے کی ایک دلچسپ فصل ہے۔ بچوں کو بڑے پیمانے پر بیلوں کو بڑھتے ہوئے دیکھ کر اور پھر نارنجی رنگ کے اوربس بنتے دیکھ کر بہت خوشی ملتی ہے، جو نقش و نگار یا پائی بیکنگ کے لیے تیار ہے۔ تاہم، بعض اوقات کدو کے پیچ میں چیزیں بالکل ٹھیک نہیں ہوتی ہیں۔ یہ مایوس کن ہوتا ہے جب کدو کی فصل ہالووین کی آمد سے مہینوں پہلے پک جاتی ہے۔ یہ بھی مایوس کن ہوتا ہے جب تھینکس گیونگ کی دعوت کے لیے دیسی کدو وقت پر نہیں پکتے۔ یہ جاننا کہ کدو کب لگانا ہے تاکہ وہ صحیح وقت پر کٹائی کے لیے تیار ہوں بیل کی اس فصل سے لطف اندوز ہونے کی ایک اہم کلید ہے۔ آئیے ان تمام عوامل پر غور کریں جو کدو لگانے کے وقت کو متاثر کرتے ہیں۔ اس معلومات کے ساتھ، آپ اپنے علاقے کے لیے کدو کے پودے لگانے کے بہترین وقت کا تعین کر سکیں گے۔

کدو بہت سی مختلف اشکال اور سائز میں آتے ہیں۔ ان کی مختلف اقسام اگانے میں مزہ آتا ہے۔

وقت پر غور

ایسے بہت سے عوامل ہیں جو کدو لگانے کے بہترین وقت کا تعین کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ میں اس مضمون کے دوران ان میں سے زیادہ تر عوامل پر زیادہ گہرائی میں بات کرنے جا رہا ہوں، لیکن یہ ابتدائی بلیٹڈ فہرست آپ کو اندازہ دیتی ہے کہ کدو کی پودے لگانے کے مناسب وقت میں کتنے تحفظات شامل ہیں۔

• زمین کا درجہ حرارت
• ہوا کا درجہ حرارت
• مٹی کی نمی کی سطح
• آپ کے علاقے میں اوسط پہلی اور آخری ٹھنڈ کی قسمیں ہیں
پمپکن کی اگائی کی تاریخیں ہر قسم کی پختگی
• چاہے آپ بیج سے اگ رہے ہوں یاٹرانسپلانٹ

آئیے ان موضوعات میں سے ہر ایک سے نمٹتے ہیں اور دیکھتے ہیں کہ کدو لگانے کے وقت ان کا کیا اثر ہوتا ہے۔

کدو کو کب لگانا ہے یہ جاننا ایک ایسی فصل کو کامیابی کے ساتھ اگانے کی کلید ہے جو صحیح وقت پر پک جائے۔

کدو کو مٹی کے درجہ حرارت کا استعمال کرتے ہوئے کب لگانا ہے

اگر آپ کدو کو ٹھنڈا کرنے کے لیے پودے لگ سکتے ہیں یا پودے لگ سکتے ہیں۔ کدو کی زیادہ تر اقسام کے بیج 65 اور 85 ° F کے درمیان مٹی کے درجہ حرارت پر اگتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے موسم میں بہت جلد بیج لگانا انکرن کی کم شرح اور خراب فصل کے لیے ایک نسخہ ہے۔ پودے لگانے سے پہلے مٹی کا درجہ حرارت اس حد کے اندر آنے تک انتظار کریں۔ مٹی کا سستا تھرمامیٹر اس بات کا تعین کرنے میں بڑی مدد کرتا ہے کہ کدو کب لگانا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ بیجوں کے بجائے ٹرانسپلانٹ لگا رہے ہیں، تو میرا مشورہ ہے کہ اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ مٹی کے درجہ حرارت کا ہدف حاصل نہ ہوجائے۔ بصورت دیگر، ٹرانسپلانٹ پھلنے پھولنے کے بجائے سست ہو جائیں گے۔

ہوا کے درجہ حرارت کے مطابق کدو کی پودے لگانے کا وقت

کدو کے پودے لگانے کے بہترین وقت کا تعین کرنے میں ایک اور اہم عنصر ہوا کا درجہ حرارت ہے۔ اگرچہ یہ انکرن کی شرح اور اوقات کا تعین کرنے میں مٹی کا درجہ حرارت اتنا اہم نہیں ہے، لیکن یہ اس بات پر اثر انداز ہوتا ہے کہ پودے کتنی جلدی نکلتے ہیں۔ ٹھنڈی ہوا کا درجہ حرارت سست ترقی کا مطلب ہے۔ گرم درجہ حرارت زیادہ تیز رفتار ترقی کا ترجمہ کرتا ہے۔ تاہم، آپ کبھی بھی گرم، دھوپ والے دن کدو کی پیوند کاری نہیں کرنا چاہتے کیونکہ اس سے ٹرانسپلانٹ کو جھٹکا لگ سکتا ہے۔

دونوںکدو کی کامیاب افزائش کے لیے مٹی اور ہوا کا درجہ حرارت اہم ہیں۔

مٹی کی نمی کی مقدار کے مطابق کدو لگانا

موسم بہار کی گیلی مٹی اکثر کدو کے بیجوں کی بجائے سڑے ہوئے بیجوں کی صورت میں نکلتی ہے۔ اگر آپ کے پاس بہت زیادہ بارش کے ساتھ گیلا چشمہ ہے اور مٹی پانی بھری ہوئی ہے، تو یہ ہمیشہ بہتر ہے کہ کدو لگانے کے لیے تھوڑی دیر انتظار کریں، اگرچہ مٹی کا درجہ حرارت مناسب ہدف کی حد میں گر سکتا ہے۔ یہ خاص طور پر ان علاقوں میں اہم ہے جہاں بھاری، ناقص نکاسی والی، مٹی پر مبنی مٹی ہے۔

متبادل طور پر، کدو لگاتے وقت، بیج یا ٹرانسپلانٹ کو بہت خشک مٹی میں نہ لگائیں۔ اگر آپ کے باغ میں یہ بہت خشک ہے اور آپ پودے لگانے کے لیے تیار ہیں، تو پودے لگانے سے چند گھنٹے پہلے باغ کو نلی یا چھڑکاؤ سے اچھی طرح پانی دیں۔ پودے لگانے کے وقت مٹی کم از کم تین انچ کی گہرائی تک نم ہونی چاہیے۔

ٹھنڈ کی تاریخوں کا استعمال کرتے ہوئے کدو کب لگانا ہے

شاید کدو لگانے کے بہترین وقت کا تعین کرنے کا سب سے عام طریقہ کیلنڈر دیکھنا ہے۔ ہر علاقے کی اوسط آخری موسم بہار کی ٹھنڈ کی تاریخ ہوتی ہے۔ جب یہ تاریخ گزر جاتی ہے، تو آپ کو مزید موسم بہار کی ٹھنڈ لگنے کا امکان نہیں ہوتا ہے، حالانکہ کبھی کبھار مادر فطرت ہم پر ایک تیز رفتار کھینچ لیتی ہے۔ میرے پنسلوانیا کے باغ میں، آخری متوقع ٹھنڈ کی تاریخ 15 مئی ہے۔ گرم موسموں میں، آخری ٹھنڈ کی تاریخ اپریل یا مارچ میں بھی ہو سکتی ہے۔ سرد موسم میں، یہ مئی کے آخر میں ہوسکتا ہے۔یا جون. اپنے علاقے کے ساتھی باغبانوں سے رابطہ کریں یا اپنے بڑھتے ہوئے زون میں ٹھنڈ کی اوسط آخری تاریخ کا تعین کرنے کے لیے اس ویب سائٹ پر جائیں۔

جب آپ کے پاس وہ تاریخ آ جائے تو اس میں دو ہفتے کا اضافہ کریں۔ یہ آپ کے باغ کے لیے کدو کے پودے لگانے کے بہترین وقت کا آغاز ہے۔ یہ کہا جا رہا ہے، شمالی علاقوں میں جہاں بڑھتے ہوئے موسم مختصر ہے، آپ بیجوں کے بجائے ٹرانسپلانٹ کے ساتھ شروع کرنا چاہیں گے۔ ان مختصر سیزن کے موسموں میں، ہر ہفتہ شمار ہوتا ہے، اور اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے کدو وقت پر پختہ ہوں، تو ٹرانسپلانٹ جانے کا راستہ ہے۔ ایک اور آپشن یہ ہے کہ کم دنوں میں پکنے والی قسم کا انتخاب کریں (اس کے بارے میں اگلے حصے میں مزید)۔

اپنی ٹھنڈ کی متوقع تاریخوں کے مطابق کدو کی پودے لگانے کا صحیح وقت اس بات کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے کہ سردی کے موسم میں درجہ حرارت آنے سے پہلے ہی پھل پک جائیں گے۔

کدو کے پودے لگانے پر مختلف قسم کے کیسے اثرات مرتب ہوتے ہیں

جیسا کہ میں نے ابھی ذکر کیا ہے، آپ نے کدو کے پودے کی بہترین اقسام کو اگانے کا وقت بھی بتایا ہے۔ اگرچہ کدو کو کبھی بھی تیزی سے پکنے والی فصل نہیں سمجھا جائے گا، لیکن کچھ قسمیں دوسروں کی نسبت پہلے پک جاتی ہیں، اکثر کئی ہفتوں تک۔ یہ فیصلہ کرتے وقت اس پر دھیان دیں کہ کدو کی کون سی قسم اگائی جائے۔

ایک اور چیز جس پر غور کرنا ہے وہ یہ ہے کہ آپ کدو کھانے کے لیے اگا رہے ہیں یا سجاوٹ کے لیے کدو۔ یہ کہیں زیادہ اہم ہے کہ کھپت کے لیے بنائے گئے کدو مناسب وقت پر پک جاتے ہیں ان کی نسبت صرف سجاوٹ کے لیے۔ کچھ کدوان کی چھلکا بہت موٹی ہوتی ہے اور وہ بغیر سڑنے کے ہفتوں تک بیل پر پک کر بیٹھ سکتے ہیں۔ دوسروں کی چھلکی پتلی ہوتی ہے اور وہ ذخیرہ کرنے کے لیے نہیں ہوتے ہیں۔ اگر آپ ایک ایسا کدو چاہتے ہیں جو اچھی طرح سے محفوظ ہو، تو ایسی قسم تلاش کریں جس کی طویل شیلف لائف کے لیے نوٹ کیا گیا ہو۔

کدو کی مختلف اقسام کی پختگی کی شرح مختلف ہوتی ہے۔ اس کا ان کے پھلوں کے سائز یا انگور کی جوش سے کوئی تعلق نہیں ہے۔

پختگی کے دن اور پودے لگانے کے وقت پر اس کا اثر

میرے لیے، یہ فیصلہ کرنے میں #1 عنصر ہے کہ کدو کے بیج کب بونا ہے یا باغ میں پودے کی پیوند کاری کب کرنی ہے۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے کدو کسی خاص تاریخ سے چند ہفتے پہلے پک جائیں (مثال کے طور پر ہالووین، تھینکس گیونگ، یا موسم خزاں کی شادی) تو آپ کو پودے لگانے سے پہلے مختلف قسم کے "پختگی کے دنوں" کو دیکھنا ہوگا۔ کچھ کدو کم از کم 80 دنوں میں پک جاتے ہیں، جبکہ دیگر کو بیج سے کٹائی تک 110 دن لگتے ہیں۔ یہ ایک مہینے کا فرق ہے! جس دن سے آپ اپنے کدو کی کٹائی کرنا چاہتے ہیں اس دن سے لے کر ان دنوں کی تعداد کے حساب سے پیچھے کی طرف گنیں جو آپ کو اپنے کدو کے بیج بونے کی تاریخ حاصل کرنے کے لیے مزید دو ہفتے ڈالیں۔ اگر آپ ٹرانسپلانٹس سے بڑھ رہے ہیں، تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ بیج باہر لگانے سے پہلے ان کے کنٹینرز میں اگ رہے تھے۔

مثال کے طور پر، اگر آپ اکتوبر کے اوائل میں کاشت کرنا چاہتے ہیں اور آپ 'اسپارٹن' یا 'مسز رینکلز' جیسی مختلف قسمیں اگا رہے ہیں جس کو پختہ ہونے میں 100 دن لگتے ہیں،پودے لگانے کا دن جون کے پہلے یا دوسرے ہفتے کے دوران ہونا چاہئے۔ آپ ہمیشہ "وِگل روم" کے تقریباً دو اضافی ہفتوں کی اجازت دینا چاہتے ہیں تاکہ دیر سے بننے والے پھل بھی پک سکیں۔ اس کے علاوہ، یہ بھی ذہن میں رکھیں کہ موسم خزاں کے سرد موسم آنے کے بعد پکنے کی رفتار کم ہو جائے گی۔ موسم میں دیر سے بننے والے کدو موسم خزاں کی ٹھنڈ آنے سے پہلے اپنی مکمل رنگت پیدا نہیں کر سکتے۔

اس کدو کو اپنی مکمل رنگت پیدا کرنے کے لیے صرف چند دن اور لگتے ہیں۔

باغ میں بوئے گئے بیجوں سے کدو کب لگانا ہے

باغ میں براہ راست لگائے گئے بیجوں سے کدو اگانا اکثر زیادہ کامیاب ہوتا ہے۔ ٹرانسپلانٹ کا کوئی جھٹکا نہیں ہے اور پودے پہلے دن سے اپنے مستقل گھر میں بڑھ رہے ہیں، جو کہ باغبان کے لیے بھی یقیناً کم کام ہے۔ کدو کے بیج اپنی آخری ٹھنڈ کی تاریخ کے دو ہفتے بعد لگائیں۔ اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ آپ کدو کے بیج کتنی دیر سے لگا سکتے ہیں، جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے پختگی کے دنوں کا استعمال کریں۔

اس ناپختہ کدو کو کٹائی کے لیے تیار ہونے سے پہلے بہت طویل سفر طے کرنا ہے۔ پولینیشن کو بڑھانے اور بڑے پھلوں کو یقینی بنانے کے لیے اپنے کدو کے پیوند میں بہت سارے پھول لگائیں۔

بیج کے اندر کدو کب لگائیں

اگر آپ سرد آب و ہوا میں رہتے ہیں جس میں اگنے کا ایک چھوٹا موسم ہے (110 دن یا اس سے کم)، تو کدو کے بیج گھر کے اندر اگنے والی روشنیوں کے نیچے لگائیں آپ کی توقع سے دو ہفتے پہلے پھر، منتقل کریںٹھنڈ کا خطرہ گزر جانے کے بعد دو ہفتوں کے بعد باغ میں ٹرانسپلانٹ کریں (پہلے ان کو سخت کرنا یقینی بنائیں – یہ طریقہ ہے)۔ انڈور اگانے کے یہ چار ہفتے بڑھتے ہوئے موسم میں ایک جمپ سٹارٹ حاصل کرنے کے لیے اکثر کافی ہوتے ہیں اور آپ کو سرد موسم خزاں کے موسم سے پہلے پکے کدو کی کٹائی کرنے کے قابل بناتے ہیں۔

ان کدو کے پودے گھر کے اندر گرو لائٹس کے نیچے لگائے گئے تھے۔ انہیں پتلا کیا جائے گا اور پھر ایک یا دو ہفتوں میں باغ میں ٹرانسپلانٹ کیا جائے گا۔

کدو کو خریدے گئے ٹرانسپلانٹس سے باہر کب لگانا ہے

باغبانوں کے لیے جو اپنے بیج گھر کے اندر گرو لائٹس کے نیچے بونے میں دلچسپی نہیں رکھتے یا ان کے لیے جو بیج کے بجائے ٹرانسپلانٹ سے اگانے کو ترجیح دیتے ہیں، کدو کے پودے کبھی کبھار باغیچے کے مراکز میں پائے جاتے ہیں۔ عام طور پر، کدو ایک چھوٹے برتن کے تنگ چوتھائیوں میں اگنے میں مہربانی نہیں کرتے، لیکن اگر یہ آپ کا واحد آپشن ہے تو اسے آزمائیں۔ بس ایسے پودوں کا انتخاب ضرور کریں جو ابھی تک اچھی صحت مند جڑوں کے ساتھ پھول میں نہیں آئے ہیں۔

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، آپ کے باغ میں کدو کب لگانا ہے اس کا تعین کرنے میں بہت سے عوامل کارآمد ہوتے ہیں۔ شکر ہے، یہ ایک معاف کرنے والی فصل ہیں اور چند ہفتے بہت دیر سے یا بہت جلد پودے لگانا دنیا کا خاتمہ نہیں ہے، جب تک کہ آپ پودے لگانے سے پہلے اس ٹھنڈ کی تاریخ کے گزر جانے کا یقینی طور پر انتظار کریں۔ پودے لگانے کے اوقات کے ساتھ تجربہ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں اور باغیچے کے جریدے میں نوٹ رکھیں تاکہ آپ کو یاد رہے کہ کیا کام ہوا اور کیااس کے بعد کے سالوں میں نہیں ہوا۔

کدو کی کٹائی قدرے سبز رنگ کی بیل سے کاٹنے کے بعد وہ پکتے رہیں گے۔ تاہم، یہ زیادہ بہتر ہے کہ کٹائی سے پہلے انہیں ان کا مکمل رنگ پیدا کرنے دیں۔ اس سے چھلکے کو ٹھیک ہونے اور سخت ہونے کا وقت بھی ملتا ہے، جس سے کدو کی شیلف لائف طویل ہوتی ہے۔

بیل کی عمدہ فصل اگانے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، براہ کرم درج ذیل مضامین دیکھیں:

اسے پن کریں!