हर साल, मुझे यह सुनिश्चित करना होता है कि मैं ऊंची क्यारियों में टमाटर उगाने के लिए पर्याप्त जगह बनाऊं। मुझे विभिन्न प्रकार के पौधे लगाना पसंद है, छोटे चेरी टमाटर से लेकर जिन्हें आप कैंडी की तरह अपने मुंह में रख सकते हैं, उन बड़े रसदार टमाटरों तक जिन्हें आप गर्मियों के बर्गर के लिए काट सकते हैं।

टमाटर मेरी पसंदीदा फसलों में से एक होने के बावजूद, गर्मियों के अंत में बगीचे की थकान मुझे आलसी बना सकती है। पिछले साल मैंने अपने कुछ पौधों को कुछ ज़्यादा ही जंगली बना दिया और आख़िरकार इसका असर फलों पर पड़ा। यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं जिनका मैं सुझाव देता हूं कि आप पौधे रोपते समय और पूरे बढ़ते मौसम के दौरान उनका पालन करें।

ऊँची क्यारियों में टमाटर उगाने के लिए युक्तियाँ

1. उन्हें जल्दी और सावधानी से खोदें

आपके ऊंचे बिस्तर कितने ऊंचे हैं, इसके आधार पर, नीचे की उप-मृदा बहुत क्षमाशील नहीं हो सकती है। मैंने लापरवाही से एक नए पौधे के आसपास की मिट्टी में डालने की कोशिश करके कई टमाटरों के पिंजरों को झुका दिया है। इसके बजाय, पिंजरे के प्रत्येक "पैर" को एक-एक करके सावधानी से मिट्टी में दबाएं, जब तक कि आप पूरी चीज़ को पर्याप्त गहराई तक काम न कर लें। और नए पौधों की बात करें तो, आपके पौधे इतने छोटे हो सकते हैं कि उनके चारों ओर तुरंत पिंजरा लगाना मूर्खतापूर्ण लगता है। इंतजार न करना ही बेहतर है. एक बार जब पौधे बड़े होने लगते हैं, तो आप अनजाने में किसी अंग के टूटने या पौधे को नुकसान पहुँचाने का जोखिम उठाते हैं।

2. कभी भी ऊपर से पानी न डालें

3. चुटकी, चुटकी, चुटकी!

जितनी जल्दी हो सके उन सकर्स (तने और शाखा के बीच आने वाली नई वृद्धि) से छुटकारा पाएंसंभव। बस उन्हें अपनी उंगलियों से चुटकी बजाते हुए निकाल लें। आप बाद में किसी अनियंत्रित शाखा को काटना नहीं चाहेंगे। यह पौधे को फल पर अधिक ध्यान केंद्रित करने में भी मदद करता है।

4. अपनी टमाटर की फसल को घुमाएँ

बढ़े हुए बिस्तरों से फसल का चक्रण आसान हो जाता है क्योंकि आप साल-दर-साल नज़र रख सकते हैं कि सब कुछ कहाँ है। कुछ कारणों से हर दो से तीन साल में जहां आप पौधे लगाते हैं, वहां घूमना एक अच्छा विचार है। पहला कारण यह है कि अलग-अलग पौधे मिट्टी से अलग-अलग पोषक तत्व लेते हैं। इसके अलावा, कुछ कीट और बीमारियाँ मिट्टी में सर्दियों में रह सकती हैं। उदाहरण के लिए, कोलोराडो आलू बीटल, जो नाइटशेड सब्जियों की पत्तियों का आनंद लेते हैं, वसंत तक घूमना और आपके नए कोमल पौधों के इंतजार में रहना पसंद करते हैं।

पूरे पौधे परिवार को स्थानांतरित करना भी एक अच्छा विचार है, इसलिए यदि आपके टमाटरों को एक नए बगीचे में ले जाने का समय है, तो उसी स्थान पर अन्य नाइटशेड सब्जियां लगाने से बचना एक अच्छा विचार है।

5. सीज़न के अंत में साफ़-सफ़ाई करें

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