คุณสร้างเตียงยกสูง หรือนำของเก่ามารีไซเคิลเป็นสวนผักที่สมบูรณ์แบบ มาถึงส่วนที่สนุกแล้ว: เติมให้เต็ม แล้วเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ของคุณในฤดูกาลหน้า เราได้ร่วมมือกับ Eartheasy ซึ่งเป็นบริษัทที่ให้ข้อมูลและผลิตภัณฑ์เพื่อการอยู่อาศัยที่ยั่งยืน รวมถึงเตียงยกพื้นไม้ซีดาร์ธรรมชาติ เพื่อเสนอเคล็ดลับบางประการในการปลูกเตียงยก

ข้อดีอย่างหนึ่งของการจัดสวนในเตียงยกคือ คุณสามารถเข้าไปหาพวกเขาเพื่อปลูกและกำจัดวัชพืช คุณไม่ได้เดินผ่านสวนและบดอัดดิน ซึ่งหมายความว่าดินในสวนของคุณยังคงดี หลวมและร่วนซุย

เลือกดินที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจ่ายได้เพื่อปูเตียงยกของคุณ ฉันสั่งส่วนผสมสามอย่างที่มีคุณภาพดีสำหรับบรรทุกผักเมื่อฉันสร้างเตียงยกทั้งหมดของฉัน คุณยังสามารถผสมดินพิเศษของคุณเองสำหรับปลูกผักได้เช่นกัน

ฉันปูเตียงยกสูงของฉันด้วยปุ๋ยหมักอินทรีย์ประมาณสองนิ้ว ฉันจะใส่ปุ๋ยหมักกลับไปในแปลงยกในช่วงกลางฤดูเช่นกัน เมื่อฉันดึงพืชผลฤดูใบไม้ผลิออกมาบางส่วน เพื่อเพิ่มสารอาหารกลับคืนสู่ดิน

ข้อดีประการหนึ่งของการปลูกในแปลงยกคือคุณควบคุมอินทรียวัตถุที่อุดมสมบูรณ์ทั้งหมดที่ใส่ลงไปในแปลง สิ่งนี้จำเป็นอย่างยิ่งหากคุณมีดินเนื้อแน่นหรือเป็นดินเหนียว หรือดินที่เต็มไปด้วยรากไม้จากต้นไม้ข้างเคียง เอื้อเฟื้อภาพโดย Eartheasy

ปลูกผักสวนครัวแบบยกพื้น

ก่อนลงมือทำคำนึงถึงทิศทางที่ดวงอาทิตย์ส่องเข้ามา คุณคงไม่ต้องการให้ต้นไม้สูงบังแสงจากด้านหลัง ครั้งหนึ่งฉันเคยปลูกดอกบานชื่นที่หน้าเตียงยกสูงของฉันโดยไม่ได้อ่านซองเมล็ด ดอกไม้เติบโตสูงประมาณสามถึงสี่ฟุต! เห็นได้ชัดว่าพวกมันไม่มีความหลากหลายที่ดีและต่ำ คุณต้องแน่ใจว่าผักและผลไม้ที่ชอบความร้อนสูงที่คุณปลูก เช่น มะเขือเทศ แตงโม แตงกวา สควอช ฯลฯ ได้รับแสงแดดอย่างน้อยหกถึงแปดชั่วโมงต่อวัน (ควรให้ใกล้แปดชั่วโมง)

ไม่ว่าคุณจะหว่านเมล็ดพืชหรือเพาะต้นกล้า อย่าลืมอ่านซองเมล็ดพันธุ์หรือป้ายชื่อพืชอย่างละเอียด เพื่อให้คุณรู้ว่าพืชต้องการสภาวะใดในการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่น เมื่อหว่านรากผัก คุณจะต้องทำตามคำแนะนำสำหรับการทำให้ผอมลงเมื่อต้นอ่อนเริ่มโผล่พ้นดิน แม้ว่าการดึงออกมาอาจดูเหมือนเสียเปล่า แต่สามารถเก็บหัวบีทและโยนในสลัดได้ ในทางกลับกันควรฝังต้นกล้าแครอทตามที่อธิบายไว้ในบทความนี้เกี่ยวกับการทำให้แครอทผอมบาง การซอยหัวบีท แครอท หัวไชเท้า หัวผักกาด และผักหัวอื่นๆ จะช่วยทำให้รากแข็งแรงและผักใหญ่ขึ้น

สำหรับพืชบางชนิด เช่น มะเขือเทศ คุณต้องให้พื้นที่เพียงพอเพื่อให้อากาศหมุนเวียนระหว่างต้น สิ่งนี้ช่วยป้องกันโรค คุณยังต้องการให้แสงส่องไปถึงพืชและผลไม้ด้วย อย่างไรก็ตาม,คุณไม่ต้องการให้มะเขือเทศห่างกันมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้วัชพืชเล็ดลอดเข้ามาได้ จำเคล็ดลับเหล่านี้สำหรับผักสลัดอื่นๆ เช่น พริก มะเขือ และมะเขือเทศ

อย่าลืมจัดตารางรดน้ำเป็นประจำ จะได้ไม่ลืมให้น้ำแก่ต้นอ่อนที่อ่อนของคุณ สามารถใช้ผ้าคลุมหรือไม้คลุมแถวเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ

เหตุใดจึงต้องปลูกอย่างเข้มข้นในแปลงยกสูง

การปลูกแบบเข้มข้นเป็นเทคนิคที่ช่วยลดพื้นที่ว่างในสวนซึ่งวัชพืชสามารถหาพื้นที่เพื่อเติบโตได้ การปลูกต้นกล้าให้ชิดกันหมายถึงพืชที่ทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินที่มีชีวิตบนดิน ทำให้ดินเย็นและลดการระเหย

พืชที่เติบโตได้ดีเมื่อปลูกแบบเข้มข้น ได้แก่ ผักใบเขียว เช่น arugula ผักกาดเขียว ผักกาดหอม และผักโขม Niki Jabbour ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารการกินของเรา ปลูกผักเป็นแถวหรือวงเล็กๆ และเธอปลูกพืชครั้งละเล็กน้อยเพื่อลดเศษอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมผักกาดหอม 100 หัวพร้อมๆ กัน!

Niki แนะนำให้หว่านเมล็ดในปริมาณน้อยๆ ทุกสองสามสัปดาห์ สิ่งนี้จะทำให้คุณเก็บเกี่ยวผักคุณภาพสูงได้นานที่สุด

การปลูกแบบต่อเนื่องในเตียงยก

สิ่งนี้นำเราไปสู่การปลูกแบบต่อเนื่อง หากคุณกำลังถอนพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ เช่น ถั่วลันเตาและผักราก หรือเก็บกระเทียมในฤดูร้อน ก็ไม่มีเหตุผลใดที่คุณไม่สามารถเพิ่มผักในพื้นที่ว่างนั้นได้ คุณอาจต้องการให้เมล็ดพันธุ์เริ่มต้นภายใต้แสงไฟของคุณ เมื่อปลูก อย่าลืมเคล็ดลับปุ๋ยหมัก: แก้ไขดินเพื่อเพิ่มสารอาหารกลับเข้าไปและกระตุ้นให้เก็บเกี่ยวผล สุขภาพของดินที่ดีคือกุญแจสู่สวนที่เจริญเติบโต

เพิ่มฐานรองต้นไม้เพื่อให้คุณมีที่ว่างสำหรับปลูกต้นไม้มากขึ้น

เมื่อปลูกต้นสควอช ต้องแน่ใจว่าได้ให้ต้นไม้บางส่วนปีนขึ้นไปได้ เช่น ระแนงบังตา โครงตาข่ายเก่า แผงกั้นปศุสัตว์ ฯลฯ หากคุณเคยปลูกต้นสควอชในแปลงยก คุณจะรู้ว่าเมื่อมันเติบโต ต้นไม้จะใช้เวลากว่าครึ่ง หากไม่ใช่ทั้งสวน! การเพิ่มโครงสร้างในแนวตั้งจะช่วยสนับสนุนนักปีนเขา เช่น แตงกวา สควอช ถั่ว ถั่วลันเตา และเมลอน

ปลูกผักและดอกไม้ผสมผสานกันบนเตียงยกสูงของคุณ

การปลูกพืชที่กินได้ในสวนไม้ประดับมีประโยชน์ร่วมกันมากมาย และในทางกลับกัน (ใน Savvy Gardening เราเรียกสิ่งเหล่านี้ว่า #GardenBFFs!) ฉันชอบปลูกดอกไม้ เช่น บานชื่น นัซเทอเรียม และคอสมอสในเตียงยกสูงของฉัน พวกมันดึงดูดแมลงผสมเกสรที่จะผสมเกสรดอกมะเขือเทศ ดอกสควอช และแตงกวาของฉัน (ชนะ ชนะ!) บ่อยครั้งเมื่อฉันอยู่ในสวนในวันฤดูร้อน ปลูกดอกไม้เพิ่มอีกสองสามดอก เพื่อที่คุณจะได้เหลือไว้สำหรับแมลงผสมเกสรและตัดส่วนที่เหลือเพื่อจัดช่อดอกไม้ฤดูร้อนสำหรับแจกัน

การปลูกดอกไม้ในแปลงยกสามารถดึงดูดสิ่งมีค่าแมลงผสมเกสรและดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะดูแลตัวร้ายในสวน เอื้อเฟื้อรูปภาพโดย Eartheasy

คุณยังสามารถใช้ดอกไม้เป็นยากำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติเมื่อปลูกเตียงยกพื้น ฉันยึดพื้นที่เพาะปลูกบางส่วนจากศัตรูพืชที่บุกรุกสวนของฉันเมื่อฤดูกาลที่แล้ว และอื่นๆ เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน

ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วน:

• Alyssum ดึงดูดแตนเบียนซึ่งดูแลแมลงร้ายจำนวนมาก เช่น หนอนกะหล่ำปลี ด้วงแตงกวา หนอนเจาะเถาสควอช ฮอร์นมะเขือเทศ หนอนผีเสื้อ หนอนผีเสื้อยิปซี และอื่นๆ อีกมากมาย
• ต้นหุสบดึงดูดมวนง่ามสองจุด ซึ่งกินตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ตัวซวยที่ชอบสร้างความเสียหายให้กับมะเขือเทศของฉัน
• ปลูกดาวเรืองเพื่อขับไล่ไส้เดือนฝอยใต้ดิน ฉันได้อ่านผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ที่ระบุว่าสามารถขับไล่แมลงหวี่ขาวจากต้นมะเขือเทศได้
• หากคุณไม่รังเกียจที่จะเสียสละบางอย่าง นัซเทอร์ฌัมสามารถใช้เป็นพืชดักจับเพลี้ยได้

ขอขอบคุณ Eartheasy ที่ให้การสนับสนุนโพสต์นี้ ภาพหลักและภาพด้านบนข้อความนี้แสดงเตียงสวนยกพื้นไม้ซีดาร์ธรรมชาติของบริษัท

ปักหมุดเลย!