Du har bygget dine højbede eller genbrugt en gammel genstand til den perfekte køkkenhave. Nu kommer den sjove del: at fylde dem - og så selvfølgelig nyde din rigelige høst senere på sæsonen. Vi har slået os sammen med Eartheasy, et firma, der leverer information og produkter til en bæredygtig livsstil, herunder højbede i naturligt cedertræ, for at give nogle tips til at plante et højbed.

En af fordelene ved at dyrke have i højbede er, at du kan række ind i dem for at plante og luge. Du går ikke gennem haven og komprimerer jorden. Det betyder, at din havejord forbliver dejlig løs og sprød.

Vælg den bedste jord, du har råd til, til at fylde dine højbede med. Jeg bestilte et vognlæs af en tredobbelt jordblanding af god kvalitet til grøntsager, da jeg byggede alle mine højbede. Du kan også blande din egen specielle jord til grøntsager.

Jeg har dækket alle mine fyldte højbede med ca. 5 cm organisk kompost. Jeg tilføjer også kompost til mine højbede midt på sæsonen, når jeg trækker nogle af mine forårsafgrøder ud, for at tilføre næringsstoffer til jorden igen.

En af fordelene ved at plante i et højbed er, at du har kontrol over alt det rige, organiske materiale, der kommer i det. Det er især nødvendigt, hvis du har hårdtpakket jord eller lerjord eller jord fuld af rødder fra et nabotræ. Foto med tilladelse fra Eartheasy

Plantning af køkkenhaver med højbede

Før du graver, skal du være opmærksom på, hvilken retning solen kommer fra - du vil ikke have, at dine højere planter skygger for noget bag dem. Jeg plantede engang zinniaer forrest i mine højbede uden at læse frøposen. Blomsterne blev omkring tre til fire meter høje! De var tydeligvis ikke en pæn, lavtvoksende sort. Du vil sikre dig, at de varmeelskende frugter og grøntsager, somdu planter - tomater, meloner, agurker, squash osv. - skal have mindst seks til otte timers sollys om dagen (helst tættere på otte).

Uanset om du sår frø eller planter kimplanter, skal du læse frøpakken eller plantemærket omhyggeligt, så du ved, hvilke forhold planterne har brug for for at trives. Når du sår rodfrugter, skal du for eksempel følge anvisningerne for udtynding, når spirerne begynder at stikke op gennem jorden. Selvom det kan virke som spild, når du trækker dem ud, kan roespirer for eksempel væreGulerodsplanter skal derimod graves ned, som forklaret i denne artikel om udtynding af gulerødder. Udtynding af rødbeder, gulerødder, radiser, majroer og andre rodfrugter vil fremme en sund rodvækst og større grøntsager.

Nogle planter, f.eks. tomater, skal have plads nok til, at luften kan cirkulere mellem planterne. Det er med til at forebygge sygdomme. Lyset skal også kunne nå planterne og frugterne. Tomater må dog ikke stå for langt fra hinanden, for så kan ukrudtet snige sig ind. Husk disse tips til andre natskygge-grøntsager som peberfrugter, auberginer og tomatillos.

Sørg for at lave en regelmæssig vandingsplan, så du ikke glemmer at fugte de sarte, unge planter. Du kan bruge klynger eller rækkedække til at beskytte dem mod sen forårsfrost.

Hvorfor plante intensivt i højbede?

Intensiv plantning er en teknik, der reducerer tom plads i haven, hvor ukrudt kan finde plads til at vokse. At plante kimplanter tættere sammen betyder, at planterne selv fungerer som en levende barkflis over jorden, holder den kølig og reducerer fordampningen.

Planter, der klarer sig godt, når de plantes intensivt, omfatter grønne planter som rucola, sennepsgrønt, salat og spinat. Vores spiselige ekspert, Niki Jabbour, planter sine grøntsager i mini-rækker eller bånd. Og hun planter kun lidt af hver afgrøde ad gangen for at reducere madspild - du har ikke brug for 100 salathoveder klar på samme tid!

Niki anbefaler at så mindre mængder frø med et par ugers mellemrum. Det giver dig den længste høst af grøntsager af høj kvalitet.

Successionsbeplantning i højbede

Dette bringer os til rækkefølgeplantning. Hvis du trækker dine forårsafgrøder ud, som ærter og rodfrugter, eller din hvidløgshøst om sommeren, er der ingen grund til, at du ikke kan tilføje flere grøntsager til den tomme plads. Du vil måske give frøene et forspring under dine vækstlys. Når du planter, skal du huske komposttippet: ændr jorden for at tilføje nogle næringsstoffer tilbage og tilskynde til en frugtbarEn sund jord er nøglen til en blomstrende have.

Tilføj plantestativer, så du har plads til flere planter

Når du planter et højbed, skal du sørge for at give nogle af dine planter noget at klatre i - espalierer, et gammelt stykke gitter, kvægpaneler osv. Hvis du nogensinde har plantet en squashplante i et højbed, ved du, at når den vokser, vil planten overtage halvdelen, hvis ikke hele haven! Tilføjelse af lodrette strukturer vil støtte klatreplanterne, som agurker, squash, bønner, ærter og meloner.

Plant en blanding af grøntsager og blomster i dine højbede

Der er masser af gensidige fordele ved at plante spiselige planter i dine prydhaver og omvendt (på Savvy Gardening kalder vi disse #GardenBFFs!). Jeg kan godt lide at plante blomster som zinnia, nasturtium og cosmos i mine højbede. De tiltrækker bestøvere, som igen bestøver mine tomatblomster, squashblomster og agurkeblomster (det er win win!). Ofte når jeg er i haven på en sommerdag,Kolibrier flakser omkring mig for at lande på mine zinniaer. Plant et par ekstra blomster, så du kan efterlade nogle til bestøverne og klippe resten til sommerbuketter til vaser.

At plante blomster i et højbed kan tiltrække værdifulde bestøvere OG tiltrække gavnlige insekter, der tager sig af nogle af de slemme fyre i haven. foto venligst udlånt af Eartheasy

Du kan også bruge blomster som naturlig skadedyrsbekæmpelse, når du planter et højbed. Jeg baserer nogle af mine beplantninger på de skadedyr, der har invaderet min have i tidligere sæsoner, og andre som forebyggende foranstaltninger.

Her er et par eksempler:

• Alyssum tiltrækker snyltehvepse, som tager sig af en lang række skadelige insekter, såsom kålorme, agurkebiller, squashborere, tomathornorm, skæreorme, larver af sigøjnermøl og meget mere.
• Isop tiltrækker den toplettede stinkbille, som lever af larver af Colorado-kartoffelbillen - en nemesis, som gerne laver ravage på mine tomatillos.
• Morgenfruer plantes for at afvise nematoder under jorden. Jeg har også læst en nylig undersøgelse, der siger, at de afviser hvide fluer fra tomatplanter.
• Hvis du ikke har noget imod at ofre et par stykker, kan kæmpenatlys bruges som fældeafgrøde for bladlus.

En stor tak til Eartheasy for at sponsorere dette indlæg. Hovedbilledet og billedet over denne tekst viser virksomhedens højbede i naturligt cedertræ.

Sæt den fast!