محض باغبانی کے ماہرین صرف باغبانی کی کتابیں ہی نہیں لکھتے، ہم انہیں پڑھتے بھی ہیں۔ ان کی ایک بہت. اور سالوں کے دوران، ہم نے بہت سے ذاتی پسندیدہ دریافت کیے ہیں۔ آج، ہم میں سے ہر ایک آپ کو باغبانی کی ہماری تین سب سے قیمتی کتابوں سے ملوانا چاہتا ہے۔ یہ پڑھے آپ کی بنیادی باغبانی کی کتابوں سے آگے نکل جاتے ہیں اور باغبانی کی سائنس اور فن دونوں میں گہرائی سے اترتے ہیں۔

آپ کی بنیادی باغبانی کی کتابوں سے آگے: ہمارے پسندیدہ

نیکی کی باغبانی کی پسندیدہ کتابوں کا انتخاب سبزیوں کی افزائش اور کھاد بنانے پر مرکوز ہے۔

نیکی جبور کی طرف سے - سال بھر خوردنی اشیا کو اگانے کے سیوی کے ماہر

High-Yegeiel>High-Yeden'I کی بڑی فین۔ ریٹ اور بریڈ ہالم، سیئٹل اربن فارم کمپنی کے بانی، ایک ایسا کاروبار جو شہری فارموں کو ڈیزائن اور بناتا ہے اور لوگوں کو کھانا اگانے کا طریقہ سکھاتا ہے۔ جب میں نے سنا کہ وہ ایک کتاب لکھ رہے ہیں، میں جانتا تھا کہ یہ بہت اچھا ہوگا۔ اور یہ ہے! زیادہ پیداوار والی سبزیوں کی باغبانی گھریلو باغبانوں کو دکھاتی ہے کہ کس طرح کسانوں کی طرح سوچنا ہے اور ڈرامائی طور پر ان کی پیداوار میں اضافہ کرنا ہے۔ کتاب سرپل سے جڑی ہوئی ہے اور اس میں کوئی چمکدار تصویریں نہیں ہیں، لیکن یہ ہر چیز سے بھری ہوئی ہے جس کی آپ کو خوراک اگانے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے - صحیح فصلوں اور اقسام کو چننا، یکے بعد دیگرے استعمال کرنا اور پودے لگانا، مٹی کا انتظام کرنا، اور اپنے موسم کو بڑھانا۔ اگر آپ کھانے کے باغبان ہیں جو باغبانی کی ان تمام بنیادی کتابوں سے آگے بڑھنا چاہتے ہیں تو اپنے بک شیلف میں اعلی پیداوار کے لیے جگہ چھوڑ دیں۔ویجیٹیبل گارڈننگ ۔

ایپک ٹماٹر: بلاک پر بہترین ٹماٹر کون اگانا چاہتا ہے؟ میں کرتا ہوں، میں کرتا ہوں! ٹماٹر شمالی امریکہ میں #1 باغیچے کی سبزی ہیں، اور کریگ لی ہولیئر کا Epic Tomatoes ایک خفیہ ہتھیار ہے جس کی آپ کو مزیدار ٹماٹروں کی فصل کے لیے ضرورت ہے۔ کریگ کیمسٹری میں پی ایچ ڈی کرنے والے اور ٹماٹر اگانے کا 30 سال سے زیادہ کا تجربہ رکھنے والا ٹماٹر وِز ہے۔ اس ناقابل یقین کتاب میں، وہ ان شاندار پھلوں کو اگانے کے A سے Zs کا احاطہ کرتا ہے اور دنیا کے چند بہترین چکھنے والے ٹماٹروں پر روشنی ڈالتا ہے۔ حیرت انگیز طور پر تصویر کشی اور خوبصورتی سے ترتیب دی گئی، Epic Tomatoes ہر جگہ ٹماٹر سے محبت کرنے والوں کو متاثر کرے گا اور خوش کرے گا۔

مکمل کمپوسٹ گارڈننگ گائیڈ: باربرا پلیزنٹ اور ڈیبورا مارٹن کی یہ کتاب ایک پرانی لیکن اچھی چیز ہے۔ 2008 میں ریلیز ہوئی، یہ کھاد کے بارے میں باغبانی کی ان بنیادی کتابوں میں سے ایک سے بہت دور ہے۔ باربرا اور ڈیبورا نے مجھے سکھایا کہ کمپوسٹنگ پیچیدہ یا وقت طلب نہیں ہے۔ وہ باغ اور باورچی خانے کے فضلے کو ڈبے کے ساتھ یا اس کے بغیر بھرپور، نامیاتی کھاد میں تبدیل کرنے کے لیے بہت سے آسان اور موثر خیالات پیش کرتے ہیں۔ زیادہ تر باغبانوں کی طرح، میں بہت زیادہ کھاد استعمال کرتا ہوں، اور اس کتاب میں موجود تکنیکوں کے ساتھ، میں نے اپنے کھاد بنانے کے کھیل میں اضافہ کیا ہے – اور یہاں تک کہ ایک سال میں جو کھاد تیار کرتا ہوں اسے دگنا کر دیا ہے! بینر بیچ سے لے کر ڈھیر اگانے تک، میں اب براہ راست اپنے باغ میں کھاد بناتا ہوں جس سے وقت اور محنت کی بچت ہوتی ہے۔ مجھے مکمل میں گفتگو کا تحریری انداز بھی پسند ہے۔کمپوسٹ گارڈننگ گائیڈ اور بہت سی تصویریں جو مختلف کھاد بنانے کی تکنیکوں کو ظاہر کرتی ہیں۔

تارا نے اپنی پسند کے طور پر دو کتابوں کا انتخاب کیا ہے جس میں ایک انداز سے بھرا ہوا باغ بنانے کے بارے میں اور ایک کٹائی کے بارے میں۔ میرے خیال میں سب سے خوبصورت کتاب جو مجھے اس سال موصول ہوئی ہے (اندر اور باہر) وہ ہے Gardenista ۔ میں مئی 2016 میں P. Allen Smith’s Garden2Grow سمٹ میں مصنف، مشیل سلاٹلا سے مل کر خوش قسمت رہا، جو کہ نامی ویب سائٹ کی ایڈیٹر بھی ہیں۔ باغبانی کی سب سے بنیادی کتابوں کے برعکس، Gardenista انفارمیشن اور سنجیدہ معلومات دونوں کا احاطہ کرتا ہے۔ جب میں نے حال ہی میں Toronto Star کے لیے Slatalla کا انٹرویو کیا، تو اس نے کہا: "ہم نالیوں، بجریوں اور گٹروں کے بارے میں پیار سے بات کرتے ہیں - باغ میں موجود وہ گندی گندی چیزیں اور لوگ ان کے بارے میں بہت سے سوالات کرتے ہیں، لیکن وہ باغبانی کی کتابوں میں شامل ہیں۔" مجھے یہ بھی پسند ہے کہ کتاب کے پچھلے حصے میں تفریحی DIY موجود ہیں۔

باغ کا بنایا ہوا: آپ کے باغ کو خوبصورت بنانے کے لیے موسمی منصوبوں کا ایک سال اور آپ کی زندگی: چیزیں بنانا—کرافٹنگ، بُننا، سلائی—میری خوشی کی جگہ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ میں نے Garden Made کی مصنفہ اور شاندار ویب سائٹ Garden Therapy کی خالق، Stephanie Rose میں ایک رشتہ دار جذبہ پایا ہے۔ سٹیفنی اور میں پی. ایلن اسمتھ کے ذریعے بھی ملے اور واحد ہونے پر بندھ گئے۔تقریب میں کینیڈین۔ بعد میں موسم گرما میں مجھے سٹیفنی کے ساتھ گھومنا پڑا اور وینکوور، بی سی میں اس کے باغ اور اسٹوڈیو کا دورہ کرنا پڑا۔ کتاب سیزن کے لحاظ سے ترتیب دی گئی ہے—میرے پاس بہت سارے پروجیکٹس بک مارک کیے گئے ہیں!—اور اس میں باغ کے مواد سے تیار کردہ دستکاری یا آپ کے باغ میں رکھنے کے خیالات شامل ہیں۔ جھلکیوں میں سیڈ پیپر، ایک رسیلا فریم، فیلیٹڈ ایکورن میگنےٹ، لاجواب جیک-او-پلانٹرنز، اور ایک خوبصورت لاریل چادر شامل ہیں۔

کاٹنے والی جوابی کتاب: لیوس ہل اور Penelope O'Sullivan کی یہ کتاب کچھ سالوں سے باہر ہے، اور یہ میرے باغ میں سب سے زیادہ پڑھی گئی۔ میں اپنے تمام کٹائی کے سوالات کے لیے کاٹنے والی جوابی کتاب سے مشورہ کرتا ہوں کیونکہ یہ مجھے دکھاتا ہے کہ کب اور کیسے کاٹنا ہے۔ مثال کے طور پر، میں نے حال ہی میں خزاں میں نو چھال کی کٹائی کرنے کے بعد صرف یہ جاننے کے لیے مشورہ کیا کہ یہ سردیوں کے آخر یا موسم بہار کے شروع میں بہترین طریقے سے کیا جاتا ہے۔

جیسکا کی پسندیدہ باغبانی کی کتابوں میں ایک پولینٹرز کی مدد کرنے پر اور دو باغبانی کی تکنیکوں پر توجہ مرکوز کرنے والی کتابیں شامل ہیں۔

جیسکا والزر کی طرف سے – ہمارے بگ سے پیار کرنے والے <6 <6

>2011 میں اس کی ریلیز کے بعد سے، Atracting Native Pollinators شمالی امریکہ کی مقامی مکھیوں اور تتلیوں کے بارے میں معلومات کے لیے میری بائبل رہی ہے۔ The Xerces Society for Invertebrate Conservation کے سائنسدانوں کے ذریعہ تحریر کردہ، میں نے اس کتاب کے صفحات اس سے زیادہ بار کھولے ہیں جتنا میں شمار کر سکتا ہوں۔ یہ بہت سے کی شناخت کے لیے مفید ہے۔مقامی شہد کی مکھیوں کی ہماری 4000+ اقسام اور یہ سیکھنا کہ ان کی مدد کے لیے زمین کی تزئین میں کن پودوں کو شامل کرنا ہے۔ کتاب تتلیوں، شہد کی مکھیوں، اور ان پودوں کی خوبصورت تصاویر سے بھری ہوئی ہے جو وہ پسند کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس میں جرگوں کے رہائش گاہ کے تحفظ اور تخلیق کے لیے بہترین نکات ہیں۔

The Well-Tended Perennial Garden: Planting and Pruning Techniques: Tracy DiSabato-Aust نے لکھا The Well-Tended Perennial Garden 1998 میں (لیکن ایک خوش قسمتی والی کتاب میں ترمیم شدہ پہلی کتاب دستیاب ہوگی، تصویر میں ترمیم کی پہلی نشانی ہے!) فروری میں جو کہ یہ کتاب ہر جگہ بارہماسی باغبانوں کے لیے کتنی ناگزیر ہے۔ ٹریسی کی کتاب پھولوں کی باغبانی کے بارے میں باغبانی کی ان تمام بنیادی کتابوں سے آگے ہے اور خوبصورت بارہماسی سرحدوں اور بستروں کو برقرار رکھنے کے بارے میں بہت زیادہ قیمتی معلومات پیش کرتی ہے۔ ڈیزائن کے نکات اور پودے لگانے کی تکنیک سے لے کر کٹائی، چٹکی لگانے اور ڈیڈ ہیڈنگ کے مشورے تک، The Well-Tended Perennial Garden اس سب کو ایک دوستانہ لہجے اور خوبصورت عکاسیوں اور تصاویر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے۔

Penn State Master Gardener Manual: مجھے ایک اعتراف کے ساتھ شروع کرنے دو، ریاست کے پہلے اعتراف کے ساتھ، KUANHORCY، NNNONAL FORCE er کوآرڈینیٹر برائے پنسلوانیا اور اس کتاب کے پروجیکٹ کوآرڈینیٹر۔ نینسی اور ایکسٹینشن ایجوکیٹرز کا ایک عملہ، پروفیسرز، ماسٹر گارڈنرز، فارسٹرز، ماہرِ حشریات، باغبانی، اور بہت سےدوسرے لوگ اس بڑے متن کو تخلیق کرنے کے لیے اکٹھے ہوئے جو باغبانی کے ہر پہلو کو گہرائی میں لے جاتا ہے۔ جی ہاں، یہ ماسٹر گارڈنر تعلیمی پروگرام کے لیے ایک دستی ہے، لیکن اسے خریدنے اور استعمال کرنے کے لیے آپ کو ماسٹر گارڈنر یا ماسٹر گارڈنر ان ٹریننگ ہونا ضروری نہیں ہے۔ اور، یہ صرف پنسلوانیا سے متعلق نہیں ہے - یہ ہر جگہ کے باغبانوں سے متعلق ہے۔ تقریباً 800 صفحات کی لمبائی میں، یہ متن باغبانی کی بنیادی کتابوں سے بہت آگے ہے اور باغبانی کے ہر موضوع کا احاطہ کرتا ہے جس کا تصور حقیقت پر مبنی، سائنس پر مبنی معلومات کے ساتھ کیا جاتا ہے، نہ کہ "انٹرنیٹ کی خرافات"۔ The Penn State Master Gardener Manual صرف Penn State Publications Distribution Center کے ذریعے خریداری کے لیے دستیاب ہے۔ اگرچہ اس کی قیمت $75.00 ہے، اس کتاب کی قیمت ہر سرخ فیصد ہے۔

باغبانی کے بارے میں مزید عمدہ کتابوں کے لیے، یہ پوسٹس دیکھیں:

ہمیں بتائیں، آپ کی پسندیدہ باغبانی کی کتابیں کون سی ہیں؟ ہم ذیل میں تبصرے کے سیکشن میں ان کے بارے میں سننا پسند کریں گے۔

اسے پن کریں!