فہرست کا خانہ
زیادہ تر باغبان اپنے باغ کے بستروں یا کنٹینرز میں بیج بو کر یا پودوں کی پیوند کاری کرکے تلسی اگاتے ہیں۔ تاہم، ایک تیسرا آپشن ہے اور یہ بیجوں کے اگنے کے انتظار سے کہیں زیادہ تیز ہے! کٹنگوں سے تلسی اگانا ایک تیز، آسان اور سستا طریقہ ہے جس سے آپ اپنے آبائی تلسی کی فصل کو زیادہ سے زیادہ حاصل کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کٹنگوں سے تلسی اگانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے تیار ہیں؟
تلسی باغبانوں کی طرف سے اگائی جانے والی مقبول ترین جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے۔ اس کا مسالہ دار لونگ کا ذائقہ پاستا، پیزا، چٹنی اور پیسٹو میں ضروری ہے۔ یہ گرمی کو پسند کرتا ہے اور اس وقت تک باہر نہیں لگایا جانا چاہئے جب تک کہ موسم بہار کے آخر میں ٹھنڈ کا خطرہ ختم نہ ہوجائے۔ تلسی کے لیے کسی جگہ کا انتخاب کرتے وقت، باغیچے کے بستر یا آنگن پر جگہ تلاش کریں جہاں پودوں کو روزانہ کم از کم آٹھ گھنٹے براہ راست دھوپ ملے۔ میں نے یہاں تلسی کی بھر پور فصل اگانے کے بارے میں اور یہاں تلسی کی بہت سی حیرت انگیز اقسام کے بارے میں بڑے پیمانے پر لکھا ہے۔
تلسی کی کٹنگوں کو پانی یا برتن کے مکس میں جڑنا آسان ہے۔ توقع ہے کہ کٹنگیں دو سے چار ہفتوں میں جڑ جائیں گی۔
کیوں کٹنگوں سے تلسی اگانا ایک اچھا خیال ہے!
بیج سے تلسی اگانے میں وقت لگتا ہے۔ باغبانی کے زون 2 سے 6 میں، تلسی کے بیج کو گرو لائٹس کے نیچے گھر کے اندر چھ سے آٹھ ہفتوں کا سر شروع کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد پودوں کو سخت کیا جاتا ہے اور موسم بہار کے آخر میں باغ میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ زون 7 سے 10 میں تلسی کو باہر سے براہ راست بیج دیا جا سکتا ہے لیکن پھر بھی پودے کو تراشنا شروع کرنے میں تقریباً آٹھ ہفتے لگتے ہیں۔کٹنگوں سے تلسی اگانے سے بڑھنے کا وقت تقریباً آدھا کم ہوجاتا ہے۔ اسے جڑ سے نکلنے میں چند ہفتے لگتے ہیں لیکن جڑیں نکلنے کے بعد، پودے تیزی سے کٹائی کے لیے تازہ نشوونما کو آگے بڑھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ تلسی کو سال بھر کٹنگوں سے اُگا سکتے ہیں!
اپنے کٹنگوں کے لیے تلسی کہاں سے حاصل کریں
آپ سوچ رہے ہیں کہ تلسی کے تنوں کو جڑ سے کہاں سے نکالا جائے؟ کٹنگ کے لیے تلسی تلاش کرنے کے لیے کئی ڈرپوک جگہیں ہیں۔ میرا بنیادی ذریعہ، خاص طور پر موسم خزاں، موسم سرما اور موسم بہار کے آغاز میں گروسری اسٹور ہے جہاں عام طور پر ایک برتن میں کم از کم پانچ پودے اکٹھے ہوتے ہیں۔ ان پانچ پودوں کو نئے تلسی کے پودے بنانے کے لیے جڑوں کی چوٹیوں کے ساتھ نصف تک پیچھے کاٹا جا سکتا ہے اور نچلے حصے مستقبل کی فصلوں کے لیے تازہ نشوونما کو آگے بڑھاتے ہیں۔ یقینا، آپ اپنے باغ سے تلسی کو بھی جڑ سے اکھاڑ سکتے ہیں۔ کٹنگ کے لیے تلسی کے ذرائع کے لیے یہاں پانچ مقامات ہیں:
- کریانے کی دکان - بہت سے گروسری اسٹورز سال بھر تازہ جڑی بوٹیوں کے برتن فروخت کرتے ہیں۔ اگر آپ تلسی کے برتنوں کو قریب سے دیکھیں تو آپ دیکھیں گے کہ ہر برتن میں ایک سے زیادہ پودے ہیں۔ درحقیقت ہر برتن میں عام طور پر پانچ یا چھ پودے ہوتے ہیں۔ میں نے اپنے باغ میں پیوند کاری کے لیے تلسی کے پودوں کے ان برتنوں کو مضبوطی سے تقسیم کرنے کی کوشش کی ہے، لیکن روٹ بال اتنا مضبوطی سے بُنا ہوا الجھ جاتا ہے جس سے میں کم از کم آدھے پودوں کو نقصان پہنچاتا یا مار ڈالتا ہوں۔ اس لیے میں کٹنگ لینے کو ترجیح دیتا ہوں۔
- باغ کا مرکز - آپ باغیچے کے مراکز میں تلسی کے پودے خرید سکتے ہیں، لیکن ان میں اکثر بڑے ہوتے ہیں۔تلسی کے برتن بھی آپ ان کو اپنے ڈیک یا آنگن کے لیے گھر لے جا سکتے ہیں اور تازہ نشوونما کی حوصلہ افزائی کے لیے انہیں دوبارہ تراش سکتے ہیں۔ نئے پودوں کے لیے تراش خراش کو جڑ دیں۔
- آپ کا باغ - میں موسم گرما کے آخر اور خزاں کی فصل کے لیے جڑ کے لیے اپنے وسط موسم گرما کے باغیچے کی تلسی سے کٹنگوں کو کاٹتا ہوں۔ جیسے ہی موسم گرما کی ہوا چلتی ہے، آپ تلسی کے پودوں کے تنوں کو بھی اپنی کھڑکی پر یا موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل کے لیے اگنے والی روشنیوں کے نیچے اگنے کے لیے جڑ سے اُگ سکتے ہیں۔
- ایک دوست کا باغ - ایک باغبانی دوست ہے جس میں ایک بڑا برتن یا تلسی کا گچھا ہے؟ چند کٹنگیں مانگیں۔
- کسانوں کی منڈی – کسانوں کے بازار کے بہت سے اسٹالز تازہ کٹے ہوئے تلسی کے گلدستے فروخت کرتے ہیں۔ ان کو گھر لے جائیں، تنوں کے سروں کو تراشیں، اور جڑ دیں۔
گروسری اسٹور سے تلسی کے برتنوں میں عام طور پر فی برتن میں پانچ یا چھ تنے ہوتے ہیں۔ مزید تلسی کے لیے ان کو پیچھے سے کاٹ کر جڑ سے اکھاڑ پھینکا جا سکتا ہے۔
تلسی کو کاٹنے سے کیسے اگانا شروع کیا جائے
تلسی کو جڑ سے اُگانے کے دو اہم طریقے ہیں۔ پانی میں یا برتن کے آمیزے میں۔ ہر طریقہ کے لیے، آپ کو تلسی کی کٹنگوں کی ضرورت ہوگی۔ تلسی کے پودے سے کٹائی لینے کے لیے، چار سے چھ انچ لمبے تنے کو کاٹنے کے لیے جڑی بوٹیوں کے صاف ٹکڑے یا قینچی استعمال کریں۔ اسے لیف نوڈ کے بالکل نیچے (تنے پر وہ جگہ جہاں پتے نکلتے ہیں) اور ایک زاویہ پر پانی کے اخراج کے لیے سطح کے رقبے میں اضافہ کریں۔ تنے کے نچلے تہائی حصے پر موجود کسی بھی پتے کو ہٹا دیں۔ یہ خاص طور پر اہم ہے اگر آپ کٹنگوں کو پانی میں جڑ سے اکھاڑ رہے ہیں جیسا کہ آپ نہیں چاہتے ہیں۔کوئی بھی پتے ڈوب گئے اور سڑ رہے ہیں۔
کریانے کی دکان یا باغیچے میں تلسی کے پودے سے کٹائی لینے کے لیے، چار سے چھ انچ لمبی ٹہنیاں ایک پتی کی نوڈ کے بالکل نیچے تراشیں۔
تلسی کو پانی میں کیسے جڑیں
چھوٹے گلاسوں یا جار کو فلٹر شدہ یا چشمے کے پانی سے بھریں۔ آپ نل کا پانی استعمال کر سکتے ہیں، لیکن اگر یہ کلورین شدہ ہو تو اسے پہلے 24 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں تاکہ کلورین بخارات بن سکے۔ پانی تیار ہونے کے بعد، تیار شدہ کٹنگیں لیں اور انہیں پانی میں ڈال دیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے دو بار چیک کریں کہ کوئی پتے پانی کے اندر نہیں ہیں۔
چشموں یا چھوٹے برتنوں کو روشن، بالواسطہ روشنی والی جگہ پر رکھیں۔ بیکٹیریا یا طحالب کو بڑھنے سے روکنے کے لیے ہر دو دن پانی تبدیل کریں۔ آپ کو تقریباً 10 سے 14 دنوں میں چھوٹی جڑیں نظر آنا شروع ہو جائیں گی۔ میں پانی سے بھرا ہوا اسپرٹزر اپنے پاس رکھتا ہوں تاکہ میں روزانہ کٹنگوں کو دھندلا دوں۔
بھی دیکھو: ڈولفنز کی سٹرنگ: اس منفرد ہاؤس پلانٹ کو اگانے کے لیے ایک مکمل گائیڈجب جڑیں ایک یا دو انچ لمبی ہوں تو آپ کٹنگوں کو پانی سے نکال سکتے ہیں اور انہیں پہلے سے نمی شدہ برتن کے مکس سے بھرے ہوئے برتن میں ڈال سکتے ہیں۔
تلسی کے تنے کو تراشنے کے بعد، نچلے پتوں کو ہٹا دیں اور اسے پانی میں ڈال دیں۔
تلسی کو برتن کے مکس میں کیسے جڑیں
تلسی کی کٹنگوں کو پاٹنگ مکس کے برتنوں میں بھی جڑا جا سکتا ہے۔ شروع کرنے سے پہلے، آپ کو کچھ سامان جمع کرنے کی ضرورت ہوگی:
- چار انچ قطر کے برتن (آپ ری سائیکل شدہ کنٹینرز جیسے دہی کے برتن بھی استعمال کرسکتے ہیں لیکن نکاسی کے سوراخ بھی شامل کرسکتے ہیں)۔(جیسا کہ گروسری اسٹور پر پھلوں اور سبزیوں کے لیے استعمال ہوتے ہیں) یا پلاسٹک کے پودے کے گنبد
- اور یقیناً، تلسی کی کٹنگیں
میں تلسی کی کٹنگیں بنانے سے پہلے اپنے برتنوں کو گیلے برتنوں کے مکس سے بھرنا پسند کرتا ہوں۔ کیوں؟ کیونکہ انہیں جلد سے جلد پاٹنگ مکس میں ڈالنا چاہیے تاکہ کٹے ہوئے سروں کو ممکنہ طور پر خشک ہونے سے بچایا جا سکے۔ لہذا، ایک بار جب آپ کنٹینرز کو بھر لیں تو، تلسی کے تنوں کو تراشیں اور انہیں مٹی کے درمیانے درجے میں ڈال دیں۔ مٹی کے تنے کے اچھے رابطے کو یقینی بنانے کے لیے تنے کے ارد گرد برتنوں کے مکسچر کو مضبوط کریں۔
لگائی گئی کٹنگوں کو وہاں رکھیں جہاں انہیں روشن، بالواسطہ روشنی ملے گی۔ ایک صاف پلاسٹک بیگ ہر پودے کے اوپر رکھا جا سکتا ہے تاکہ زیادہ نمی کا ماحول بنایا جا سکے۔ یا، اگر آپ کے پاس ٹرے میں برتن ہیں، تو نمی کو برقرار رکھنے کے لیے ٹرے کے اوپر پلاسٹک کے پودے کا گنبد استعمال کریں۔ میں پانی سے بھری اسپرے بوتل سے ان کو دھندلا کرنے کے لیے روزانہ ڈھانپتا ہوں۔ مٹی کی نمی اور پانی پر نظر رکھیں جب یہ چھونے میں خشک محسوس ہو۔
0 یا، دو ہفتوں کے بعد آپ کسی کٹنگ کو آہستہ سے ٹگ کر دیکھ سکتے ہیں کہ آیا یہ لنگر انداز ہوتا ہے۔ اگر ایسا ہوتا ہے تو، آپ اسے سخت کر سکتے ہیں اور اپنے باغ یا کنٹینرز میں منتقل کر سکتے ہیں۔
تلسی کے تنے کی کٹنگوں کو پاٹنگ مکس میں جڑنا آسان ہے۔ ایک بار جب تنوں کو تراش لیا جائے اور نیچے کے پتے نکال دیے جائیں تو انہیں نم برتن والے مکس میں ڈالیں۔ اچھی مٹی کے تنے کو یقینی بنانے کے لیے تنے کے ارد گرد مٹی کو مضبوط کریں۔رابطہ کریں۔
*نوٹ* آپ حیران ہوں گے کہ میں کٹنگوں کو پوٹنگ مکس میں ڈالنے سے پہلے ان کو جڑوں کے ہارمون میں ڈبونے کی سفارش کیوں نہیں کرتا ہوں۔ روٹنگ ہارمون کو خوردنی پودوں پر استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، خاص طور پر اگر وہ مختصر مدت کے لیے کھائے جائیں۔
تلسی واحد پاک جڑی بوٹی نہیں ہے جس کی جڑیں پانی یا برتن کے مکس میں ڈالی جا سکتی ہیں۔ دیگر نرم تنے والی جڑی بوٹیاں جو کٹنگوں سے اگائی جا سکتی ہیں ان میں پودینہ، لیموں کا بام، اوریگانو، مارجورم اور مکھی کا بام شامل ہیں۔
پانی میں رکھنے کے صرف ایک ہفتہ بعد، تلسی کی اس کٹنگ کی ایک انچ لمبی جڑیں ہیں! پیوند کاری کے لیے تیار۔
یہاں ایک فوری ویڈیو ہے جس میں آپ کو کٹنگ سے تلسی اگانے کا طریقہ دکھایا گیا ہے:
بھی دیکھو: باغات اور کنٹینرز میں گلیڈیولی بلب کب لگائیں۔جڑی بوٹیاں اگانے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، ان شاندار مضامین کو ضرور دیکھیں:
- ان 16 باغبانیوں کے ساتھ دیسی تلسی کو استعمال کرنے اور محفوظ کرنے کا طریقہ سیکھیں> اُگانے کے لیے تیار ترکیبیں سے آزمائیں۔ کٹنگوں سے تلسی؟
