Чудили ли сте се дали има растения, които можете да отглеждате редом с доматите си, за да увеличите реколтата и да отгледате по-здрави растения? Вероятно вече сте чували за съпътстващото засаждане. Може би познавате градинари, които се кълнат в него. А може би сте чували, че то всъщност не работи. Старото съпътстващо засаждане е дълбоко вкоренено във фолклора и предположенията, без почти никаква научна подкрепа.обаче, благодарение на проучванията за най-новата ми книга, днес гледам на тази практика по малко по-различен начин. Днес бих искал да отворя очите ви за един по-модерен, научно обоснован подход към съпътстващото засаждане и след това да ви представя 22 растения за съпътстващо засаждане на домати, които доказано помагат за отглеждането на по-здрави ипродуктивни домати.

Нов вид съпътстващо засаждане

При написването на книгата ми "Plant Partners: Science-based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden" (Storey Publishing) целта ми беше да разгледам засаждането на растения през призмата на науката. Исках да подредя текущите университетски и селскостопански изследвания, които разглеждат възможните ползи от засаждането на растения, и след това да събера всичко това в книга, която да помогне на градинарите да направят разумно засаждане.решения.

В изследователската общност партньорството между растенията не се нарича съпътстващо засаждане (вероятно поради съмнителната репутация на този термин). Вместо това то е известно като интерплантация, интеркропиране или създаване на поликултура. Но независимо как го наричате, има някои интересни научни изследвания, които разглеждат начините, по които можем да комбинираме растенията заедно, за да извлечем полза. Понякога партньорстватаВ други случаи растенията се засаждат последователно едно след друго (една култура след друга на едно и също място). А в други случаи става въпрос по-скоро за засаждане на множество растения заедно, за да се създаде разнообразна и по-устойчива среда за отглеждане.

Отглеждането на разнообразна градина, пълна с много цъфтящи растения, премесени със зеленчуци, е чудесен начин за създаване на поликултура.

Ползите от съпътстващото засаждане

Макар че контролът върху вредителите е вероятно най-популярната цел, която градинарите се опитват да постигнат чрез съчетаване на определени растения, има и много други ползи от съпътстващото засаждане. Знаете ли, че някои видове съпътстващо засаждане могат също така да намалят натиска на плевелите или болестите в градината? Освен това някои комбинации от растения могат да подобрят плодородието или структурата на почвата, да засилят опрашването илиВ книгата разглеждам стотици проучени партньорства с растения, насочени към постигането на тези цели, но днес ще се спрем на растения-компаньони, които отговарят на една или повече от тези цели за най-популярната градинска култура в света - доматите.

Една от многото възможни ползи от съпътстващото засаждане е увеличаването на броя и разнообразието на полезните насекоми, които се хранят с вредители, включително и тази ларва на божа кравичка.

Растения спътници на доматите

Представените по-долу 22 растения-компаньони за домати са категоризирани според ползите, които постигат, като се започне от партньорството за намаляване на вредителите и се продължи оттам. Предлагам основни подробности за всяко партньорство, за да можете да започнете да използвате тези растения-компаньони още днес, но ако искате повече подробности за всяко съчетание, ви препоръчвам да разгледате "Партньори на растенията".

Растения компаньони на домати за борба с вредителите

Някои от тези комбинации нарушават яйцеснасянето на вредителите, докато други са предназначени да служат като жертвена култура-ловка, за да примамят вредителите далеч от доматените растения.

Тук мащерката расте в контейнер с домати, където служи като придружаващо растение.

1. Мащерка ( Thymus vulgaris ):

Ако в градината ви има проблеми с жълтопоясните армейски червеи, мащерката е чудесен избор сред растенията, които придружават доматите. Изследователи от щата Айова са установили, че засаждането на домати с мащерка (или босилек) води до намаляване на снасянето на яйца от възрастните армейски червеи. Мащерката е чудесен жив мулч около доматените растения. Само имайте предвид, че тя е многогодишна, така че растенията ще трябва да се преместят, когато доматитевсеки сезон растенията се преместват на ново място в градината.

2. Кравешки грах ( Vigna unguiculata ):

Грахът е любим на южната зелена миризлива буболечка. Поради тази причина близкото засаждане на грах примамва зелените миризливи буболечки далеч от доматената реколта, като я спасява от значителни щети. Предимно в южните щати зелените миризливи буболечки се хранят с много различни плодове и зеленчуци, като причиняват изтръпване и коркообразуване на месото. Засадете грах на няколко метра от доматите (миризливите буболечки са добрилистовки) и ги засейте няколко седмици преди засаждането на доматите.

Винаги засаждам доматите си с репички, така че бълхите оставят на мира доматените разсад.

3. Репички ( Raphanus sativus ):

Засадете репички около основата на доматените растения, за да отблъснете бълхите. Бълхите не се придвижват много далеч, така че за да работят тези растения-компаньони на доматите, те трябва да са в непосредствена близост до доматите. Бълхите предпочитат листата на репичките пред тези на доматите и вместо да унищожат младите доматени растения, ще изгризат парцаливи дупки в листата на репичките.но младите разсади могат да пострадат наистина. Пак чой е друга отлична култура за жертва на бълхите.

Отблъснете бръмбарите от доматените си растения, като отгледате наблизо жертвен капан от зелена салата.

4. Коларди ( Brassica oleracea вар. viridis ):

Ако арлекинските бръмбари нападат доматите ви всеки сезон, тази стратегия за съпътстващо засаждане е за вас. Арлекинските бръмбари са най-разпространени в топлите райони на САЩ, но ареалът им се разширява на север. Те предпочитат растения от семейство зелеви (зелеви култури) и могат да бъдат отблъснати от доматите (и дори от други зелеви култури), като наблизо се засади зелева салата. Тези бръмбари създават няколко поколения годишно,затова засадете жертвения колд няколко седмици преди засаждането на доматите и го поставете в периферията на градината, на няколко метра от растенията, които искате да защитите.

Доматите и босилекът вървят ръка за ръка по основателна причина.

5. Basil ( Ocimum basilicum ):

Босилекът не само е чудесен спътник на доматите в чинията, но е и едно от най-важните растения, придружаващи доматите в градината, най-вече когато става въпрос за отблъскване на трипс и доматени червеи. Макар че традиционното придружаващо засаждане може да ви каже, че това се дължи на аромата на босилека, който отблъсква тези вредители, това вероятно не е така.летливите химикали (миризми), отделяни от растенията босилек, прикриват миризмата на доматените растения, което затруднява откриването на растенията-гостоприемници от тези вредители. По доматите трипсовете пренасят вируса на доматеното петнисто увяхване и причиняват забавяне на растежа и набраздяване на плодовете. Червеите изяждат листата на доматените растения, като оставят само стъблата. Доказано е, че засаждането на домати с босилек ограничава снасянето на яйцаповедението на възрастните молци и за ограничаване на щетите от трипс.

Растения-компаньони на доматите за увеличаване на полезните насекоми

Биоконтролът е практиката на привличане, поддържане и дори освобождаване на полезни насекоми в градината, за да се справят с вредителите. Съществуват десетки хиляди видове хищни и паразитоидни насекоми, които по естествен начин контролират популациите на вредителите в градините ни. Честно казано, няма нужда да купувате и освобождавате полезни насекоми, когато можете просто да осигурите ресурсите, необходими на добритеТъй като повечето видове полезни насекоми се нуждаят както от протеини, съдържащи се в плячката им, така и от въглехидрати, съдържащи се в нектара, в определен момент от жизнения им цикъл, някои от най-добрите растения-компаньони на доматите осигуряват на тези насекоми така необходимия им нектар. Наличието на тези ресурси насърчава добрите насекоми да се задържат наоколо и да помагат в борбата с вредителите.

Доматените плодови червеи пробиват дупки в доматите. Ограничете щетите от тях, като ги засадите с копър.

6. Копър ( Anethum graveolens ):

Малките цветове на копъра осигуряват нектар и прашец на много различни полезни насекоми, включително божии крачета, дантели, дребни пиратки, паразитни оси, тахинидни мухи и др. При доматите малките паразитни оси, хранещи се с цветовете на копъра, снасят яйца и на доматени рогачи, доматени плодови червеи и други гъсеници на вредители. Винаги имайте много копър в градината и му позволявайте да цъфти, за даподпомогне насърчаването на полезните организми.

7. Копър ( Foeniculum vulgare ):

Подобно на копъра, малките цветове на копъра осигуряват нектар за разнообразни полезни насекоми. Често намирам яйцата на хищните лалугери, полепнали по листата на копъра. От особено значение за доматите са паразитните оси афидиус, които използват акарите, за да приютят и изхранят развиващите се малки. Акарите могат да станат проблем за доматените растения и засаждането им с копър може да помогне за ограничаване натехния брой.

8. Риган ( Origanum vulgare ):

Друга важна билка, която да включите в доматената си градина, риганът е не само вкусен, но и едно от най-добрите растения, които придружават доматите. Но за да може риганът да върши работата си, трябва да го оставите да цъфти. Растенията и цветовете на ригана поддържат много различни полезни насекоми, които се хранят с вредители.

9. Кориандър ( Coriandrum sativum ):

В същото растително семейство като копъра и резенето, цветовете на кориандъра са още един ценен източник на нектар за хищните насекоми, които унищожават много от разпространените вредители по доматите. Отглеждайте го в градината и около нея и не забравяйте да го оставите да цъфти, след като приберете умерена реколта.

Сладкият алисум е идеален партньор на доматите, тъй като умее да подпомага полезните насекоми.

10. Сладък алисум ( Lobularia maritima ):

Сладкият алисум, който е изучаван най-вече заради използването му за подобряване на биологичния контрол във фермите за марули, е друг фаворит сред растенията, които придружават доматите. Малките му бели цветове са примерен източник на храна както за мухите сирфиди, така и за паразитните оси, които помагат за справянето с акарите. Няма да отглеждам домати без "пола" от алисум под тях!

Растения компаньони на домати за борба с плевелите

Първите три са свързани с използването на покривни култури и жив мулч. Четвъртият вариант използва друг често срещан зеленчук като растение-компаньон за намаляване на плевелите при доматите.

11. Зимна ръж ( Secale cereale ):

Тази покривна култура е включена в този списък на растенията, придружаващи доматите, заради способността ѝ да намалява плевелите около доматените растения. Зимната ръж съдържа около 16 различни алелохимикала (съединения, произвеждани от някои растения, които ограничават растежа на съседните растения). Тя е един от най-често проучваните и използвани примери за покривна култура, която може да помогне за ограничаване на растежа на плевелите. Алелохимикалите, открити в зимната ръжпредотвратяват покълването на семената на плевелите, но не вредят на разсадите от домати, чушки, патладжани и други зеленчуци, които се отглеждат в остатъците, останали след отрязването на покривната култура. За това партньорство с растенията, засейте ръж през есента като зимна покривна култура. Когато дойде пролетта, окосете растенията до земята, точно когато започват да цъфтят (не ги косете твърде рано, защото ще сеНе чакайте твърде дълго, защото ще изпуснат семена). Оставете остатъците на място и засадете разсада направо през тях. Не е необходимо да нарушавате почвата чрез обработка.

Овесът и зимната ръж са чудесни покривни култури за градината с домати. Оставете окосените им стъбла на място и засадете разсад точно през тях.

12. Овес ( Avena sativa ):

Овесът е идеалната покривна култура за начинаещи. Той се унищожава през зимата в климатични зони с редовни отрицателни температури и през пролетта можете да засадите доматите си направо през остатъците. Есенно засаденият овес помага за борбата с плевелите, като защитава почвата през зимата и ранната пролет, образувайки непроницаема за плевелите постелка. Освен това, докато остатъците се разлагат, те добавят органични вещества в почвата.

Бялата детелина е чудесен избор за постоянен жив мулч между зеленчуковите редове или в овощните градини. Тя е многогодишно растение и е доказано, че контролира плевелите по начин, сравним с този на търговските хербициди, когато се използва като жив мулч. Косете редовно, за да предотвратите появата на семена.

13. Малинова детелина ( Trifolium incarnatum ):

Когато се отглежда като жив мулч, малиновата детелина служи като едно от най-добрите растения, които придружават доматите. Засадете я между редовете с домати или между доматените растения и я оставете да расте през целия сезон. Тъй като е бобово растение, тя не само ще изпревари плевелите, но и ще осигури азот на почвата и близките растения чрез фиксиране на азот. Засейте семена от малинова детелина през пролетта или есента за жив мулч.около доматите. Косете, изкоренявайте или изрязвайте детелината няколко пъти годишно, за да ограничите растежа ѝ и да върнете в почвата хранителните вещества от отрязаните ѝ стръкове. Малиновата детелина също така поддържа висока плътност на полезни насекоми и опрашители. Винаги я изрязвайте, преди растението да пусне семена. Малиновата детелина загива през зимата там, където зимните температури редовно падат под 0°F.

Краставиците са чудесен жив мулч, който помага за ограничаване на плевелите в доматената градина.

14. Краставици ( Cucumis sativus ):

Може би ще се изненадате да научите, че краставиците произвеждат и няколко алелохимикала, които потискат растежа, като най-изследваният е канелената киселина. Краставиците могат да се използват като средство за борба с плевелите, когато се отглеждат като дебела почвена покривка от жив мулч около по-високи култури, като царевица, домати и бамя. Те също така действат засенчващо на семената на плевелите и намаляват покълването им. Не ги използвайте, ако отглеждате партньорски култури отсемена, но те са идеални растения за домати, защото започвате с разсад вместо със семена.

Растения спътници на доматите за намаляване на заболяванията

Установено е, че тези растения компаньони на доматите намаляват гъбичните заболявания, понякога по уникален начин. Първите две се използват като стандартни градински култури, а вторите две - като покривни култури.

Сладките картофи, отглеждани под доматени растения, могат да помогнат за ограничаване на пръскането на гъбични спори от почвата.

15. Сладки картофи ( Ipomoea batatas ):

Когато става въпрос за растения, придружаващи доматите, сладките картофи са на първо място по намаляване на болестите. Не, те не осигуряват някакво хладно съединение за борба с болестите, а предпазват доматените растения от "ефекта на пръските" и държат плодовете на разстояние от земята. Спорите на много гъбични заболявания, включително листните петна от септория и ранната зараза, живеят в почвата. Когато дъждовните капки попаднат в почвата и се пръснат върхуОтглеждането на плътна покривка от сладки картофи върху почвата около доматените растения намалява ефекта на разпръскване. Комбинирането на това партньорство с използването на покривна култура, чиито остатъци се оставят на място, се оказва още по-добро за намаляване на предаването на болестта чрез ефекта на разпръскване.

16. Фасул ( Phaseolus vulgaris ):

Тъй като спорите на гъбичните болести се развиват добре във влажни и мокри условия, при засаждането на високи доматени растения с по-нисък боб се отваря повече пространство между растенията и е доказано, че се намалява разпространението на болести в сравнение с доматени растения, разположени близо едно до друго. И не е задължително да е боб.също така разделят растенията и подобряват циркулацията на въздуха.

17. Космат фий ( Vica villosa ):

Друг възпиращ фактор за септориозни петна по листата и ранна зараза, покривната култура от космат фий доказано намалява листните болести по доматите повече, отколкото използването на мулч от пластмасови листове. И тъй като е бобово растение, косматият фий добавя азот в почвата. Засадете го през есента и окосете растенията на ръка, с косачка или уред за унищожаване на плевели, точно когато се появят първите семенни шушулки на растенията на фия.Не чакайте шушулките да набъбнат. Оставете остатъка в темпото и засадете доматите направо през него. Това действа и като средство за възпиране на плевелите.

Когато се използва като покривна култура, синапът може да помогне за намаляване на вертицилийното увяхване при доматите.

18. Зелена горчица ( Brassica juncea ):

Отглеждането на зелена горчица като покривна култура преди отглеждането на доматите намалява разпространението на това заболяване, но само ако растенията на горчицата се засадят в почвата няколко седмици преди засаждането на доматите.

Растения-компаньони на домати за увеличаване на опрашването

Доматите са самоопрашващи се (т.е. всеки цвят е способен да се опрашва сам), но е необходима вибрация, за да се раздвижи прашецът. Вятърът или животно, което се блъска в растението, могат да разхвърлят прашеца, но пчелите-търмшии подобряват още повече степента на опрашване, което може да ви осигури по-добър плод. Bombus spp.) са лесно разпознаваема група пчели, които посещават огромно разнообразие от зеленчукови култури. При самоопрашващите се култури като доматите (както и чушките и патладжаните), търтеите участват в т.нар. опрашване с вибриране на летящите си мускули и разпръскват прашеца. Следните растения, които придружават доматите, могат да помогнат за увеличаване на броя на търтеите в градината и около нея.

Слънчогледите са едни от многото цветя, които могат да увеличат броя на опрашителите в градината.

19. Слънчогледи ( Helianthus spp.):

Ако някога сте отглеждали слънчоглед, знаете, че той е любим на търтеите (както и на много други видове пчели). Винаги засаждайте слънчоглед в зеленчуковата си градина, за да осигурите постоянен източник на нектар за търтеите.

Наличието на фасул в доматения участък може да увеличи броя на присъстващите в него земни пчели.

20. Фасул ( Phaseolus vulgaris ):

Растенията с качулати цветове, сред които са зюмбюлите, баптизията, монашеското кокиче, лупините и много представители на семейството на граха и фасула (включително тези, които отглеждате в зеленчуковата си градина), могат да бъдат отворени само от тежките тела на търтеите. Да, грахът и фасулът също са самоплодни, но търтеите обичат да се хранят с техния нектар. Винаги отглеждайте в градината си полюсен или храстов фасул, за да привличатепчелите, които опрашват доматите ви.

21. Цветни иглики ( Ехинацея spp.):

Тъй като големите и широки цветове на игликите са чудесни площадки за кацане на пухкавите пчелички, а и са адски красиви, планирайте да включите няколко от тях в зеленчуковата си градина и около нея, за да подобрите опрашването на много култури, включително домати.

22. Червена детелина ( Trifolium pratense ):

Червената детелина е друг любим източник на нектар за търтеите. Използвайте я като жив мулч, за да увеличите броя на опрашителите. Доказано е също, че тя подпомага и разнообразни други полезни насекоми. Не забравяйте и за способността на детелината да фиксира азот. Едно печелившо растение, което със сигурност придружава доматите.

Нашият онлайн курс "Органичен контрол на вредителите в зеленчуковата градина" предоставя още повече информация за справяне с вредителите с помощта на съпътстващо засаждане и други естествени техники в поредица от видеоклипове с обща продължителност 2 часа и 30 минути.

Бъдете ученият в собствената си градина

Надявам се, че сте намерили няколко научно подкрепени растения-компаньони за домати, които да включите в градината си този сезон. Съветвам ви постоянно да си "играете на учени", когато работите с тези различни растителни партньорства. Наблюдавайте и си водете бележки, не се страхувайте да бъдете любопитни и да задавате въпроси. Този модерен подход към засаждането на домати има какво да предложи на домашните градинари, но няма съмнение, че личнитеекспериментирането също ще даде ценна информация и възможност за отглеждане на възможно най-добрата градина.

За повече научнообосновани стратегии за съпътстващо засаждане разгледайте книгата ми Plant Partners.

За повече информация относно отглеждането на здравословни домати, моля, посетете следните статии:

Запишете го!