Έχετε αναρωτηθεί αν υπάρχουν φυτά που μπορείτε να καλλιεργήσετε δίπλα-δίπλα με τις ντομάτες σας για να μεγιστοποιήσετε τη συγκομιδή και να αναπτύξετε υγιέστερα φυτά; Πιθανώς έχετε ακούσει για τη συνοδευτική φύτευση στο παρελθόν. Ίσως γνωρίζετε κηπουρούς που ορκίζονται σε αυτήν. Ή ίσως έχετε ακούσει ότι δεν λειτουργεί στην πραγματικότητα. Η συνοδευτική φύτευση της παλιάς σχολής ήταν βαθιά ριζωμένη στη λαϊκή παράδοση και τις εικασίες με ελάχιστη έως καθόλου επιστημονική υποστήριξη. Ως ένακηπουρός, πάντα δυσκολευόμουν να πιστέψω στα πλεονεκτήματα της παραδοσιακής συντροφικής φύτευσης. Ωστόσο, χάρη στην έρευνα για το νεότερο βιβλίο μου, βλέπω την πρακτική αυτή λίγο διαφορετικά αυτές τις μέρες. Σήμερα, θα ήθελα να σας ανοίξω τα μάτια σε μια πιο σύγχρονη, επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση της συντροφικής φύτευσης και στη συνέχεια να σας παρουσιάσω 22 φυτά συντροφιάς ντομάτας που αποδεδειγμένα βοηθούν στην καλλιέργεια υγιέστερων, πιοπαραγωγικές ντομάτες.

Ένα νέο είδος συντροφικής φύτευσης

Κατά τη συγγραφή του βιβλίου μου, Plant Partners: Science-based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden (Storey Publishing), στόχος μου ήταν να εξετάσω τη συντροφική φύτευση μέσα από έναν επιστημονικό φακό. Ήθελα να ταξινομήσω τις τρέχουσες πανεπιστημιακές και γεωργικές έρευνες που εξετάζουν τα πιθανά οφέλη των συνεργαζόμενων φυτών και στη συνέχεια να τα συγκεντρώσω όλα μαζί σε ένα βιβλίο για να βοηθήσω τους κηπουρούς να κάνουν έξυπνες φυτεύσεις.αποφάσεις.

Στην ερευνητική κοινότητα, η σύμπραξη φυτών δεν αποκαλείται companion planting (πιθανότατα λόγω της αμφισβητούμενης φήμης του όρου). Αντ' αυτού, είναι γνωστή ως διαφύτευση, συγκαλλιέργεια ή δημιουργία πολυκαλλιέργειας. Αλλά ανεξάρτητα από το πώς την αποκαλείτε, υπάρχει κάποια συναρπαστική επιστημονική έρευνα που εξετάζει τρόπους με τους οποίους μπορούμε να συνδυάσουμε φυτά μαζί για να αποκομίσουμε όφελος. Μερικές φορές οι συνεργασίεςαποτελούνται από δύο φυτά που καλλιεργούνται το ένα κοντά στο άλλο. Άλλες φορές, τα φυτά φυτεύονται διαδοχικά το ένα με το άλλο (η μία καλλιέργεια μετά την άλλη στον ίδιο χώρο). Και άλλες φορές, πρόκειται περισσότερο για τη φύτευση μιας πληθώρας φυτών μαζί για τη δημιουργία ενός ποικιλόμορφου, πιο ανθεκτικού περιβάλλοντος καλλιέργειας.

Η καλλιέργεια ενός ποικιλόμορφου κήπου γεμάτου με πολλά ανθοφόρα φυτά που διανθίζονται με λαχανικά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δημιουργήσετε μια πολυκαλλιέργεια.

Τα οφέλη της συνοδευτικής φύτευσης

Αν και ο έλεγχος των παρασίτων είναι ίσως ο πιο δημοφιλής στόχος που προσπαθούν να επιτύχουν οι κηπουροί συνδυάζοντας ορισμένα φυτά μαζί, υπάρχουν πολλά άλλα οφέλη από τη συνοδευτική φύτευση. Γνωρίζατε ότι ορισμένα είδη συνοδευτικής φύτευσης μπορούν επίσης να μειώσουν την πίεση των ζιζανίων ή των ασθενειών στον κήπο; Επιπλέον, ορισμένοι συνδυασμοί φυτών μπορούν να βελτιώσουν τη γονιμότητα ή τη δομή του εδάφους, να ενισχύσουν την επικονίαση ή ναενθαρρύνουν τα ωφέλιμα έντομα που τρώνε τα παράσιτα. Στο βιβλίο, εξετάζω εκατοντάδες μελετημένες συνεργασίες φυτών που αποσκοπούν στην επίτευξη αυτών των στόχων, αλλά σήμερα, ας το κρατήσουμε απλό και ας επικεντρωθούμε στα φυτά συντροφιάς που ικανοποιούν έναν ή περισσότερους από αυτούς τους στόχους για την πιο δημοφιλή καλλιέργεια κήπου στον κόσμο: την ντομάτα.

Ένα από τα πολλά πιθανά οφέλη της συνοδευτικής φύτευσης είναι η αύξηση του αριθμού και της ποικιλίας των ωφέλιμων εντόμων που τρώνε παράσιτα, συμπεριλαμβανομένης αυτής της προνύμφης πασχαλίτσας.

Φυτά-συνοδοί της ντομάτας

Τα 22 συνοδευτικά φυτά ντομάτας που παρουσιάζονται παρακάτω είναι κατηγοριοποιημένα με βάση τα οφέλη που επιτυγχάνουν, ξεκινώντας με τις συνεργασίες για τη μείωση των παρασίτων και συνεχίζοντας από εκεί. Προσφέρω βασικές λεπτομέρειες για κάθε συνεργασία, ώστε να μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτά τα συνοδευτικά φυτά σήμερα, αλλά αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες για κάθε συνδυασμό, σας ενθαρρύνω να δείτε το Plant Partners.

Φυτά συντροφιάς ντομάτας για έλεγχο παρασίτων

Τα παρακάτω συνοδευτικά φυτά ντομάτας στοχεύουν στη διαχείριση των παρασίτων στον λαχανόκηπο. Ορισμένοι από αυτούς τους συνδυασμούς δρουν για να διαταράξουν τη συμπεριφορά ωοτοκίας ενός παρασίτου, ενώ άλλοι έχουν σκοπό να χρησιμεύσουν ως θυσιαστική καλλιέργεια παγίδα για να προσελκύσουν τα παράσιτα μακριά από τα φυτά ντομάτας σας.

Εδώ, το θυμάρι αναπτύσσεται σε ένα δοχείο με ντομάτες, όπου χρησιμεύει ως συνοδευτικό φυτό.

1. Θυμάρι ( Thymus vulgaris ):

Εάν οι κίτρινοι βραχιόλιες σκουλήκια είναι προβληματικοί στον κήπο σας, τότε το θυμάρι είναι μια εξαιρετική επιλογή μεταξύ των συνοδευτικών φυτών της ντομάτας. Ερευνητές στο Iowa State διαπίστωσαν ότι η μεταφύτευση ντομάτας με θυμάρι (ή βασιλικό) είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της ωοτοκίας των ενήλικων βραχιόλιων σκουληκιών. Το θυμάρι αποτελεί ένα εξαιρετικό ζωντανό εδαφοκάλυμμα γύρω από τα φυτά ντομάτας. Απλά να έχετε υπόψη σας ότι είναι πολυετές, οπότε τα φυτά θα πρέπει να μετακινηθούν όταν η ντομάτατα φυτά εναλλάσσονται σε νέο σημείο του κήπου κάθε εποχή.

2. Αρακάς ( Vigna unguiculata ):

Οι αγριοράπες είναι το αγαπημένο φυτό του πράσινου βρωμερού ζωύφιου του Νότου. Εξαιτίας αυτού, μια κοντινή φύτευση αγριοράπας προσελκύει τα πράσινα βρωμερά ζωύφια μακριά από την καλλιέργεια της ντομάτας σας, σώζοντάς την από σημαντικές ζημιές. Προβληματικά κυρίως στις νότιες ΗΠΑ, τα πράσινα βρωμερά ζωύφια τρέφονται με πολλά διαφορετικά φρούτα και λαχανικά, προκαλώντας τσιμπήματα και φελλό στη σάρκα. Φυτέψτε αγριοράπες αρκετά μέτρα μακριά από τις ντομάτες (τα βρωμερά ζωύφια είναι καλάφυλλάδια) και σπείρετέ τα αρκετές εβδομάδες πριν από τη φύτευση των ντοματών σας.

Πάντα μεταφυτεύω τις ντομάτες και τα ραπανάκια μου, ώστε τα σκαθάρια να αφήνουν ήσυχα τα μεταφυτευμένα ντοματάκια μου.

3. Ραπανάκι ( Raphanus sativus ):

Φυτέψτε ραπανάκια γύρω από τη βάση των ντοματοφυτών σας για να προσελκύσετε τα σκαθάρια ψύλλων μακριά. Τα σκαθάρια ψύλλων δεν μετακινούνται πολύ μακριά, οπότε για να λειτουργήσουν αυτά τα συνοδευτικά φυτά της ντομάτας, πρέπει να βρίσκονται αμέσως δίπλα στις ντομάτες σας. Τα σκαθάρια ψύλλων προτιμούν πολύ το φύλλωμα των ραπανάκια από τις ντομάτες και θα μασήσουν κουρελιασμένες τρύπες στα φύλλα των ραπανάκια αντί να καταστρέψουν τα νεαρά φυτά ντομάτας. Τα ώριμα φυτά ντομάτας μπορούν να αντέξουν ένα καλό κομμάτιτων ζημιών από τα σκαθάρια ψύλλων, αλλά τα νεαρά μεταφυτευμένα φυτά μπορούν πραγματικά να υποφέρουν. Το Pac choi αποτελεί μια άλλη εξαιρετική καλλιέργεια θυσίας-παγίδας για τα σκαθάρια ψύλλων.

Κρατήστε τα έντομα αρλεκίνο μακριά από τα φυτά ντομάτας σας καλλιεργώντας μια θυσιαστική καλλιέργεια παγίδας με χόρτα κολλάρδου σε κοντινή απόσταση.

4. Λαχανάκια ( Brassica oleracea var. viridis ):

Εάν τα έντομα αρλεκίνος επιτίθενται στις ντομάτες σας κάθε εποχή, τότε αυτή η στρατηγική συνοδευτικής φύτευσης είναι για εσάς. Τα έντομα αρλεκίνος είναι πιο διαδεδομένα στις θερμές περιοχές των ΗΠΑ, αλλά η περιοχή εξάπλωσής τους επεκτείνεται προς τα βόρεια. Προτιμούν τα φυτά της οικογένειας των λάχανων (cole crops) και μπορούν να παρασυρθούν μακριά από τις ντομάτες (και ακόμη και από άλλες cole crops) με τη φύτευση κολάρδων κοντά. Αυτά τα έντομα παράγουν πολλές γενιές ανά έτος,έτσι φυτέψτε τα θυσιαστικά σας λαχανοντολμάδες αρκετές εβδομάδες πριν φυτέψετε τις ντομάτες σας και τοποθετήστε τα στην περιφέρεια του κήπου, αρκετά μέτρα μακριά από τα φυτά που θέλετε να προστατέψετε.

Οι ντομάτες και ο βασιλικός πάνε χέρι-χέρι για καλό λόγο.

5. Βασίλειος ( Ocimum basilicum ):

Ο βασιλικός δεν είναι μόνο ένας εξαιρετικός συνοδός ντομάτας στο πιάτο, αλλά είναι επίσης ένα από τα πιο σημαντικά φυτά-συνοδοιπόρους για τον κήπο, κυρίως όταν πρόκειται για την αποτροπή των θριπών και των σκουληκιών ντομάτας. Ενώ η παραδοσιακή συνοδευτική φύτευση μπορεί να σας πει ότι αυτό συμβαίνει επειδή το άρωμα του βασιλικού διώχνει αυτά τα παράσιτα, αυτό μάλλον δεν ισχύει. Πιο πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι λειτουργεί επειδή τοοι πτητικές χημικές ουσίες (οσμές) που απελευθερώνονται από τα φυτά βασιλικού καλύπτουν τη μυρωδιά των φυτών τομάτας, καθιστώντας δυσκολότερο για αυτά τα παράσιτα να βρουν το φυτό ξενιστή τους. Στις τομάτες, οι θρίπες μεταδίδουν τον ιό της κηλιδωτής μάρανσης της τομάτας και προκαλούν καχεκτική ανάπτυξη και στίγματα στους καρπούς. Τα σκουλήκια τρώνε το φύλλωμα των φυτών τομάτας, αφήνοντας πίσω τους μόνο τους μίσχους. Η μεταφύτευση τομάτας με βασιλικό έχει αποδειχθεί ότι περιορίζει την ωοτοκίασυμπεριφορές των ενήλικων σκώρων και για να περιοριστούν οι ζημιές από τους θρίπες.

Φυτά συντροφιάς ντομάτας για την αύξηση των ωφέλιμων εντόμων

Ο βιοέλεγχος είναι η πρακτική της προσέλκυσης, υποστήριξης, ακόμη και απελευθέρωσης ωφέλιμων εντόμων στον κήπο για να βοηθήσουν στη διαχείριση των παρασίτων. Υπάρχουν δεκάδες χιλιάδες είδη αρπακτικών και παρασιτοειδών εντόμων που με φυσικό τρόπο κρατούν υπό έλεγχο τους πληθυσμούς των παρασίτων στους κήπους μας. Ειλικρινά, δεν υπάρχει λόγος να αγοράζετε και να απελευθερώνετε ωφέλιμα έντομα όταν μπορείτε απλά να παρέχετε τους πόρους που χρειάζονται τα καλάΔεδομένου ότι τα περισσότερα είδη ωφέλιμων εντόμων χρειάζονται τόσο τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στα θηράματά τους όσο και τους υδατάνθρακες που βρίσκονται στο νέκταρ σε κάποιο σημείο του κύκλου ζωής τους, μερικά από τα καλύτερα φυτά-συνοδοί της ντομάτας παρέχουν στα έντομα αυτά το τόσο απαραίτητο νέκταρ. Η ύπαρξη αυτών των πόρων ενθαρρύνει τα καλά έντομα να παραμείνουν εδώ και να βοηθήσουν στη διαχείριση των παρασίτων.

Τα σκουλήκια τομάτας ανοίγουν τρύπες στις ντομάτες. Περιορίστε τη ζημιά τους με τη μεταφύτευση με άνηθο.

6. Άνθος ( Anethum graveolens ):

Τα μικροσκοπικά άνθη του άνηθου παρέχουν νέκταρ και γύρη σε πολλά διαφορετικά ωφέλιμα έντομα, όπως πασχαλίτσες, γαϊδουράγκαθα, μικροσκοπικά πειρατικά ζωύφια, παρασιτικές σφήκες, ταχινίδες μύγες κ.ά. Για τις ντομάτες, οι μικροσκοπικές παρασιτικές σφήκες που τρέφονται από τα άνθη του άνηθου γεννούν επίσης αυγά σε κερατοσκώληκες ντομάτας, σκουλήκια φρούτων ντομάτας και άλλες παρασιτικές κάμπιες. Να έχετε πάντα άφθονο άνηθο στον κήπο και να τον αφήνετε να ανθίσει για ναβοηθούν στην ενθάρρυνση των ωφέλιμων οργανισμών.

7. Μάραθο ( Foeniculum vulgare ):

Παρόμοια με τον άνηθο, τα μικρά άνθη του μάραθου παρέχουν νέκταρ για μια ποικιλία ωφέλιμων εντόμων. Συχνά βρίσκω τα αυγά των αρπακτικών δακτυλίτιδων προσκολλημένα στα φύλλα του μάραθου. Ιδιαίτερη σημασία για τις ντομάτες έχουν οι παρασιτικές σφήκες αφίδες που χρησιμοποιούν τις αφίδες για να στεγάσουν και να θρέψουν τα αναπτυσσόμενα μικρά τους. Οι αφίδες μπορεί να γίνουν προβληματικές στα φυτά ντομάτας και η μεταφύτευση με μάραθο θα μπορούσε να βοηθήσει στον περιορισμό τωντους αριθμούς τους.

8. Ρίγανη ( Origanum vulgare ):

Άλλο ένα σημαντικό βότανο που πρέπει να συμπεριλάβετε στο χωράφι με τις ντομάτες σας, η ρίγανη δεν έχει μόνο ωραία γεύση, αλλά είναι επίσης ένα από τα καλύτερα συνοδευτικά φυτά για τις ντομάτες. Αλλά για να κάνει η ρίγανη τη δουλειά της, πρέπει να την αφήσετε να ανθίσει. Τα φυτά και τα άνθη της ρίγανης υποστηρίζουν πολλά διαφορετικά ωφέλιμα έντομα που τρώνε παράσιτα.

9. Κιλάντρο ( Coriandrum sativum ):

Στην ίδια οικογένεια φυτών με τον άνηθο και το μάραθο, τα άνθη του κόλιαντρου αποτελούν άλλη μια πολύτιμη πηγή νέκταρος για τα αρπακτικά έντομα που καταναλώνουν πολλά κοινά παράσιτα της ντομάτας. Καλλιεργήστε το μέσα και γύρω από τον κήπο σας και φροντίστε να το αφήσετε να ανθίσει αφού έχετε κάνει μια μέτρια συγκομιδή.

Το γλυκό αλισσούμ είναι ο τέλειος φυτικός συνεργάτης για τις ντομάτες λόγω της ικανότητάς του να υποστηρίζει τα ωφέλιμα έντομα.

10. Γλυκό αλισσούμ ( Lobularia maritima ):

Μελετημένο κυρίως για τη χρήση του στη βελτίωση του βιολογικού ελέγχου σε καλλιέργειες μαρουλιού, το γλυκό αλίσσο είναι ένα άλλο αγαπημένο συνοδευτικό φυτό της ντομάτας. Τα μικρά λευκά άνθη του είναι μια υποδειγματική πηγή τροφής τόσο για τις μύγες των συρπίδων όσο και για τις παρασιτικές σφήκες που βοηθούν στη διαχείριση των αφίδων. Δεν θα καλλιεργήσω ντομάτες χωρίς μια "φούστα" από αλίσσο από κάτω τους!

Φυτά συντροφιάς ντομάτας για τον έλεγχο ζιζανίων

Αυτές οι συνεργασίες φυτών αποσκοπούν στην ελαχιστοποίηση των ζιζανίων. Οι τρεις πρώτες περιλαμβάνουν τη χρήση καλλιεργειών κάλυψης και ζωντανών εδαφοβελτιωτικών. Η τέταρτη χρησιμοποιεί ένα άλλο κοινό λαχανικό ως φυτό-συνοδό για τη μείωση των ζιζανίων για τις ντομάτες.

11. Χειμερινή σίκαλη ( Secale cereale ):

Αυτή η καλλιέργεια κάλυψης βρίσκεται σε αυτή τη λίστα με τα συνοδευτικά φυτά της ντομάτας για την ικανότητά της να μειώνει τα ζιζάνια γύρω από τα φυτά της ντομάτας. Η χειμερινή σίκαλη περιέχει περίπου 16 διαφορετικές αλληλοχημικές ουσίες (ενώσεις που παράγονται από ορισμένα φυτά και περιορίζουν την ανάπτυξη γειτονικών φυτών). Είναι ένα από τα πιο συχνά μελετημένα και χρησιμοποιούμενα παραδείγματα μιας καλλιέργειας κάλυψης που μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό της ανάπτυξης ζιζανίων. Οι αλληλοχημικές ουσίες που βρίσκονται στη χειμερινή σίκαληεμποδίζουν το φύτρωμα των σπόρων των ζιζανίων, αλλά δεν βλάπτουν τα μεταφυτευμένα φυτά ντομάτας, πιπεριάς, μελιτζάνας και άλλων λαχανικών που καλλιεργούνται στα υπολείμματα που μένουν πίσω μετά την κοπή της καλλιέργειας κάλυψης. Για αυτή τη φυτική σύμπραξη, σπείρετε σίκαλη το φθινόπωρο ως χειμερινή καλλιέργεια κάλυψης. Όταν έρθει η άνοιξη, κουρέψτε τα φυτά μέχρι το έδαφος μόλις αρχίσουν να ανθίζουν (μην τα κόψετε πολύ νωρίς γιατί θα ξαναγίνουνβλαστάνουν και μην περιμένετε πολύ γιατί θα ρίξουν σπόρους). Αφήστε τα υπολείμματα στη θέση τους και φυτέψτε τα φυτά σας ακριβώς μέσα από αυτά. Δεν χρειάζεται να διαταράξετε το έδαφος με όργωμα.

Η βρώμη και η χειμωνιάτικη σίκαλη είναι εξαιρετικές καλλιέργειες κάλυψης για τον κήπο με τις ντομάτες. Αφήστε τα κουρεμένα στελέχη τους στη θέση τους και φυτέψτε τα φυτά ακριβώς μέσα από αυτά.

12. Βρώμη ( Avena sativa ):

Η βρώμη είναι η τέλεια καλλιέργεια κάλυψης για αρχάριους. Σκοτώνεται το χειμώνα σε κλίματα με τακτικές θερμοκρασίες παγετού και την άνοιξη μπορείτε να φυτέψετε τις ντομάτες σας μέσα από τα υπολείμματα. Η βρώμη που φυτεύεται το φθινόπωρο συμβάλλει στον έλεγχο των ζιζανίων προστατεύοντας το έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, σχηματίζοντας ένα στρώμα που είναι αδιαπέραστο από τα ζιζάνια. Επιπλέον, καθώς τα υπολείμματα αποσυντίθενται, προσθέτουν οργανική ύλη στο έδαφος.

Το λευκό τριφύλλι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα μόνιμο ζωντανό εδαφοκάλυμμα μεταξύ των σειρών λαχανικών ή σε οπωρώνες. Είναι πολυετές και έχει αποδειχθεί ότι έχει έλεγχο ζιζανίων συγκρίσιμο με τις εμπορικές εφαρμογές ζιζανιοκτόνων όταν χρησιμοποιείται ως ζωντανό εδαφοκάλυμμα. Κουρέψτε το τακτικά για να μην αφήσετε να βγάλει σπόρους.

13. Πορφυρό τριφύλλι ( Trifolium incarnatum ):

Όταν καλλιεργείται ως ζωντανό εδαφοκάλυμμα, το βυσσινί τριφύλλι χρησιμεύει ως ένα από τα καλύτερα συνοδευτικά φυτά της ντομάτας. Φυτέψτε το ανάμεσα σε σειρές ντομάτας ή ανάμεσα σε φυτά ντομάτας και αφήστε το να αναπτυχθεί όλη τη σεζόν. Όχι μόνο θα υπερνικήσει τα ζιζάνια, δεδομένου ότι είναι ψυχανθές, αλλά θα παρέχει επίσης άζωτο στο έδαφος και στα κοντινά φυτά μέσω της δέσμευσης αζώτου. Σπείρετε σπόρους βυσσινί τριφυλλιού την άνοιξη ή το φθινόπωρο για ένα ζωντανό εδαφοκάλυμμα.γύρω από τις ντομάτες. Κουρέψτε, καθαρίστε τα ζιζάνια ή κόψτε το τριφύλλι αρκετές φορές το χρόνο για να περιορίσετε την ανάπτυξή του και να επιστρέψετε τα θρεπτικά συστατικά των κομμένων βλαστών του πίσω στο έδαφος. Το βυσσινί τριφύλλι υποστηρίζει επίσης υψηλές πυκνότητες ωφέλιμων εντόμων και επικονιαστών. Πάντα να το κόβετε πριν το φυτό ρίξει σπόρους. Το βυσσινί τριφύλλι θανατώνεται το χειμώνα όπου οι θερμοκρασίες του χειμώνα πέφτουν τακτικά κάτω από τους 0°F.

Τα αγγούρια αποτελούν ένα εξαιρετικό ζωντανό εδαφοκάλυμμα που βοηθά στην αποτροπή των ζιζανίων στο χωράφι με τις ντομάτες.

14. Αγγούρια ( Cucumis sativus ):

Ίσως εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι τα αγγούρια παράγουν επίσης αρκετές αλλελοχημικές ουσίες που αναστέλλουν την ανάπτυξη, με το κινναμικό οξύ να είναι το πιο μελετημένο. Τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εργαλείο διαχείρισης ζιζανίων όταν καλλιεργούνται ως παχύ εδαφοκάλυμμα από ζωντανό εδαφοκάλυμμα γύρω από ψηλότερες καλλιέργειες, όπως το καλαμπόκι, οι ντομάτες και οι μπάμιες. Δρουν επίσης στη σκίαση των σπόρων ζιζανίων και μειώνουν τη βλάστηση. Μην τα χρησιμοποιείτε αν καλλιεργείτε καλλιέργειες συνεργατών απόσπόρους, αλλά είναι ιδανικά φυτά συντροφιάς ντομάτας επειδή ξεκινάτε με μεταφυτεύματα αντί για σπόρους.

Φυτά συντροφιάς ντομάτας για τη μείωση των ασθενειών

Τα εν λόγω συνοδευτικά φυτά τομάτας έχει διαπιστωθεί ότι μειώνουν τις μυκητολογικές ασθένειες, μερικές φορές με μοναδικό τρόπο. Τα δύο πρώτα χρησιμοποιούνται ως συνήθεις καλλιέργειες κήπου, ενώ τα δύο δεύτερα ως καλλιέργειες κάλυψης.

Οι γλυκοπατάτες που καλλιεργούνται κάτω από τα φυτά τομάτας μπορούν να περιορίσουν την εκτόξευση σπόρων μυκήτων από το έδαφος.

15. Γλυκοπατάτες ( Ipomoea batatas ):

Όταν πρόκειται για συνοδευτικά φυτά της ντομάτας, οι γλυκοπατάτες είναι κορυφαίες για τη μείωση των ασθενειών. Όχι, δεν παρέχουν κάποια δροσερή ένωση που καταπολεμά τις ασθένειες, αντίθετα προστατεύουν τα φυτά της ντομάτας από το "φαινόμενο του πιτσιλίσματος" και κρατούν τους καρπούς μακριά από το έδαφος. Τα σπόρια πολλών μυκητιασικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της κηλίδας Septoria και της πρώιμης κηλίδωσης, ζουν στο έδαφος. Όταν οι σταγόνες της βροχής χτυπούν το έδαφος και πιτσιλίζουν πάνω στοφύλλα της τομάτας, τα σπόρια του μύκητα ταξιδεύουν μαζί τους, μολύνοντας τα φυτά. Με την καλλιέργεια μιας πυκνής κάλυψης από γλυκοπατάτες πάνω από το έδαφος γύρω από τα φυτά τομάτας, το φαινόμενο της εκτόξευσης μειώνεται. Ο συνδυασμός αυτής της συνεργασίας με τη χρήση μιας καλλιέργειας κάλυψης της οποίας τα υπολείμματα παραμένουν στη θέση τους, αποδείχθηκε ότι είναι ακόμη καλύτερη για τη μείωση της μετάδοσης της ασθένειας μέσω του φαινομένου της εκτόξευσης.

16. Φασόλια θάμνου ( Phaseolus vulgaris ):

Αυτή η εταιρική σχέση φυτών μειώνει τις ασθένειες αυξάνοντας την κυκλοφορία του αέρα. Δεδομένου ότι τα σπόρια των μυκητιακών ασθενειών ευδοκιμούν σε υγρές, υγρές συνθήκες, η διαφύτευση ψηλών φυτών ντομάτας με κοντύτερα φασόλια θάμνων ανοίγει περισσότερο χώρο μεταξύ των φυτών και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον επιπολασμό των ασθενειών σε σύγκριση με τα φυτά ντομάτας που βρίσκονται κοντά μεταξύ τους. Και δεν χρειάζεται να είναι φασόλια. Οποιοδήποτε φυτό με κοντό ανάστημα θα μπορούσε ναδιαχωρίζουν επίσης τα φυτά και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αέρα.

17. Τριχωτός βίκος ( Vica villosa ):

Ένα άλλο αποτρεπτικό μέσο για την κηλίδωση από Septoria και την πρώιμη κηλίδωση, μια καλλιέργεια κάλυψης με τριχωτό βίκο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τις ασθένειες του φυλλώματος στις ντομάτες περισσότερο από τη χρήση πλαστικών φύλλων. Και επειδή είναι ψυχανθές, ο τριχωτός βίκος προσθέτει επίσης άζωτο στο έδαφος. Φυτέψτε τον το φθινόπωρο και κόψτε τα φυτά με το χέρι, ή με χλοοκοπτικό ή ζιζανιοκτόνο, ακριβώς όταν εμφανιστούν οι πρώτοι λοβοί σπόρων στα φυτά του βίκου.στα τέλη της άνοιξης. Μην περιμένετε να φουσκώσουν οι λοβοί. Αφήστε το υπόλειμμα σε ρυθμό και φυτέψτε τις ντομάτες ακριβώς μέσα από αυτό. Αυτό λειτουργεί επίσης για την αποτροπή των ζιζανίων.

Όταν χρησιμοποιούνται ως καλλιέργεια κάλυψης, τα χόρτα μουστάρδας μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της μάρανσης από verticillium στις ντομάτες.

18. Χόρτα μουστάρδας ( Brassica juncea ):

Η μάρανση από Verticillium αποτελεί πρόβλημα για πολλούς καλλιεργητές ντομάτας. Η καλλιέργεια σιναπιού ως καλλιέργεια κάλυψης πριν από την καλλιέργεια ντομάτας μειώνει την επικράτηση αυτής της ασθένειας, αλλά μόνο εάν τα φυτά σιναπιού μετατραπούν στο έδαφος λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση των ντοματών.

Φυτά συντροφιάς ντομάτας για την αύξηση της επικονίασης

Οι ντομάτες είναι αυτογόνιμες (που σημαίνει ότι κάθε άνθος είναι ικανό να επικονιάσει τον εαυτό του), αλλά χρειάζεται μια δόνηση για να ξεκολλήσει η γύρη. Ο άνεμος ή ένα ζώο που πέφτει πάνω στο φυτό μπορεί να χτυπήσει τη γύρη, αλλά οι μέλισσες βελτιώνουν ακόμη περισσότερο τα ποσοστά επικονίασης, δίνοντάς σας ενδεχομένως καλύτερη καρπόδεση. Οι μέλισσες ( Bombus spp.) είναι μια εύκολα αναγνωρίσιμη ομάδα μελισσών που επισκέπτονται μια τεράστια ποικιλία καλλιεργειών λαχανικών. Για αυτογόνιμες καλλιέργειες όπως οι ντομάτες (και οι πιπεριές και οι μελιτζάνες), οι μέλισσες συμμετέχουν σε αυτό που είναι γνωστό ως επικονίαση με βουητό. Δονίζουν τους μύες πτήσης τους και χτυπούν τη γύρη. Τα παρακάτω φυτά που συνοδεύουν τις ντομάτες μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση του αριθμού των μελισσών μέσα και γύρω από τον κήπο σας.

Τα ηλιοτρόπια είναι ένα από τα πολλά διαφορετικά λουλούδια που μπορούν να αυξήσουν τον αριθμό των επικονιαστών στον κήπο.

19. Ηλιοτρόπια ( Helianthus spp.):

Αν έχετε καλλιεργήσει ποτέ ηλιοτρόπια, γνωρίζετε ότι είναι τα αγαπημένα των μελισσών (και πολλών άλλων ειδών μελισσών). Φυτεύετε πάντα ηλιοτρόπια στον λαχανόκηπό σας για να εξασφαλίσετε μια σταθερή πηγή νέκταρος για τις μέλισσες.

Η παρουσία φασολιών στο χωράφι με τις ντομάτες θα μπορούσε να αυξήσει τον αριθμό των μελισσών.

20. Φασόλια ( Phaseolus vulgaris ):

Τα φυτά με άνθη με κουκούλα, συμπεριλαμβανομένων των σπαθόχορτων, των βαπτισίων, των μοναχοπαπαδιών, των λούπινων και πολλών μελών της οικογένειας των μπιζελιών και των φασολιών (συμπεριλαμβανομένων αυτών που καλλιεργείτε στον λαχανόκηπό σας), μπορούν να ανοίξουν μόνο από τα βαριά σώματα των μελισσών. Ναι, τα μπιζέλια και τα φασόλια είναι επίσης αυτογόνιμα, αλλά οι μέλισσες απολαμβάνουν να τρέφονται με το νέκταρ τους. Καλλιεργείτε πάντα είτε φασόλια στύλου είτε φασόλια θάμνου στον κήπο σας για να βοηθήσετε στην προσέλκυση τωνμέλισσες για να επικονιάζουν τις ντομάτες σας.

21. Κωνοφόροι ( Echinacea spp.):

Επειδή τα μεγάλα, πλατιά άνθη των κωνοφόρων αποτελούν εξαιρετικές βάσεις προσγείωσης για τις παχουλές μέλισσες και είναι επίσης πολύ όμορφα, σχεδιάστε να συμπεριλάβετε μερικά στον λαχανόκηπό σας και γύρω από αυτόν για να βελτιώσετε την επικονίαση πολλών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών.

22. Κόκκινο τριφύλλι ( Trifolium pratense ):

Το κόκκινο τριφύλλι είναι μια άλλη αγαπημένη πηγή νέκταρος των μελισσών. Χρησιμοποιήστε το ως ζωντανό εδαφοκάλυμμα για να ενισχύσετε τον αριθμό των επικονιαστών. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι υποστηρίζει μια ποικιλία άλλων ωφέλιμων εντόμων. Και μην ξεχνάτε την ικανότητα του τριφυλλιού να δεσμεύει άζωτο. Σίγουρα είναι ένα φυτό-συνοδός για ντομάτες που κερδίζει όλους.

Το διαδικτυακό μας μάθημα Βιολογική καταπολέμηση παρασίτων για τον λαχανόκηπο, παρέχει ακόμη περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαχείριση των παρασίτων χρησιμοποιώντας τη συνοδευτική φύτευση και άλλες φυσικές τεχνικές σε μια σειρά από βίντεο συνολικής διάρκειας 2 ωρών και 30 λεπτών.

Γίνετε ο επιστήμονας στον κήπο σας

Ελπίζω να βρήκατε μερικά επιστημονικά τεκμηριωμένα φυτά-συντρόφους της ντομάτας για να τα συμπεριλάβετε στον κήπο σας αυτή τη σεζόν. Σας ενθαρρύνω να παίζετε συνεχώς τον εαυτό σας "επιστήμονα" όταν εργάζεστε με αυτές τις διαφορετικές συνεργασίες φυτών. Παρατηρήστε και κρατήστε σημειώσεις και μη φοβάστε να είστε περίεργοι και να κάνετε ερωτήσεις. Αυτή η σύγχρονη προσέγγιση της φυτείας-συντρόφου έχει πολλά να προσφέρει στους οικιακούς κηπουρούς, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η προσωπικήο πειραματισμός θα προσφέρει επίσης πολύτιμες γνώσεις και την ευκαιρία να καλλιεργήσετε τον καλύτερο δυνατό κήπο.

Για περισσότερες επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές συντροφικής φύτευσης, διαβάστε το βιβλίο μου Plant Partners.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια υγιεινών ντοματών, επισκεφθείτε τα ακόλουθα άρθρα:

Καρφιτσώστε το!