您是否想过，有些植物可以与西红柿并排种植，以获得最大的收成，并种植出更健康的植物？ 您可能听说过伴生种植。 也许您认识对此信誓旦旦的园艺家，也许您听说过它实际上不起作用。 旧式的伴生种植深深植根于民间传说和猜测，几乎没有科学依据。作为一名园艺师，我一直很难相信传统伴生种植的优点。 不过，由于对我最新著作的研究，我现在对这种做法有了一些不同的看法。 今天，我想让大家了解一下更现代、更科学的伴生种植方法，然后介绍 22 种番茄伴生植物，它们被证明可以帮助种植出更健康、更多的番茄。多产的西红柿

新型伴生种植

在撰写《植物伙伴：菜园里基于科学的伴生种植策略》（Storey 出版社）一书时，我的目标是通过科学的视角来审视伴生种植。 我想对当前大学和农业研究中有关植物伴生种植可能带来的益处进行梳理，然后将其汇集成书，帮助园艺家做出明智的种植选择。决定。

在研究界，植物合作并不叫伴生种植（可能是因为这个词的名声有问题）。 相反，它被称为间种、间作或创造一种多栽培。 但不管你叫它什么，都有一些引人入胜的科学研究，研究我们如何将植物组合在一起以获得收益。 有时，这种合作有些时候，植物是连片种植的（在同一空间内一茬接一茬）；还有些时候，则是将多种植物种植在一起，以创造一个多样化、更具弹性的生长环境。

在花园里种植多种多样的花卉植物和蔬菜，是创造多元文化的好方法。

伴生种植的好处

虽然控制害虫可能是园丁们通过将某些植物搭配在一起来实现的最普遍的目标，但伴生种植还有很多其他好处。 您知道吗，某些类型的伴生种植还能减少花园中的杂草或疾病压力？ 此外，某些植物组合还能改善土壤肥力或结构，提高授粉效果，或在这本书中，我研究了数百种旨在实现这些目标的伴生植物，但今天，让我们简单地重点谈谈能满足世界上最受欢迎的园艺作物--番茄--的一个或多个目标的伴生植物。

伴生种植可能带来的诸多好处之一是增加了吃害虫的益虫的数量和多样性，包括这种瓢虫幼虫。

番茄伴生植物

下面介绍的 22 种番茄伴生植物是按照它们的益处分类的，首先是减少害虫的伴生植物，然后是其他伴生植物。 我提供了每种伴生植物的基本详情，这样您就可以从今天开始使用这些伴生植物，但如果您想了解每种组合的更多详情，我建议您查阅《植物伙伴》。

防治害虫的番茄伴侣植物

以下番茄伴侣植物旨在控制菜园中的害虫。 其中一些组合能扰乱害虫的产卵行为，而另一些则是作为一种牺牲性诱捕作物，引诱害虫远离您的番茄植株。

在这里，百里香与西红柿一起生长在一个容器中，作为伴生植物。

1. 百里香 ( 百里香 ):

如果您的花园里有黄条军虫，那么百里香是番茄伴侣植物中的最佳选择。 爱荷华州立大学的研究人员发现，番茄与百里香（或罗勒）间种后，军虫成虫产卵量会减少。 百里香是番茄植株周围很好的活体覆盖物。 但要注意的是，百里香是多年生植物，因此番茄成熟时必须移走植株。植物每季都会轮换到新的园地。

2. 豇豆 ( 葡萄 ):

豇豆是南方绿蝽的最爱。 因此，在附近种植豇豆可以将绿蝽从番茄作物上引开，使番茄免遭重大损失。 绿蝽主要在美国南部为害，它们以多种水果和蔬菜为食，造成果肉剥落和木栓化。 将豇豆种在离番茄几英尺远的地方（绿蝽好传单），并在种植西红柿前几周播种。

我总是把西红柿和萝卜间种，这样跳甲虫就不会来骚扰我的西红柿移植苗了。

3. 萝卜 ( 油菜 ):

在番茄植株基部周围种植萝卜，引诱跳甲虫离开。 跳甲虫不会走得太远，因此这些番茄伴侣植物必须紧邻番茄才能发挥作用。 跳甲虫更喜欢萝卜的叶子而不是番茄，它们会在萝卜叶子上咬出破洞，而不是破坏幼小的番茄植株。 成熟的番茄植株可以承受很强的跳甲虫。Pac choi 是另一种很好的诱捕跳甲的作物。

在番茄植株附近种植一茬甘蓝菜作为牺牲品，以防止哈林虫靠近番茄植株。

4. 高丽菜 ( 苤蓝 var. 病毒 ):

如果鞘翅目昆虫每季都会攻击你的西红柿，那么这个伴生种植策略就是为你准备的。 鞘翅目昆虫在美国温暖地区最为普遍，但它们的活动范围正在向北扩展。 它们偏爱卷心菜科植物（茄科作物），可以通过在附近种植羽衣甘蓝来引诱它们远离西红柿（甚至其他茄科作物）。 这些昆虫每年会繁殖几代、因此，要在种植西红柿前几周种下牺牲品羽衣甘蓝，并把它们放在花园外围，离要保护的植物几英尺远。

番茄和罗勒相得益彰是有道理的。

5. Basil ( 罗勒木 ):

罗勒不仅是番茄的最佳伴侣，也是花园中最重要的番茄伴侣植物之一，尤其是在阻止蓟马和番茄角虫方面。 传统的伴侣种植可能会告诉你这是因为罗勒的香味驱赶了这些害虫，但事实可能并非如此。 最新的研究表明，它之所以有效是因为罗勒植物释放的挥发性化学物质（气味）会掩盖番茄植物的气味，使这些害虫更难找到它们的寄主植物。 在番茄上，蓟马会传播番茄斑枯病病毒，导致番茄生长受阻，果实上出现斑点。 角虫会吃掉番茄植物的叶子，只留下茎。 将番茄与罗勒间种，已被证明可以限制产卵。在蚜虫和蓟马为害的情况下，对角虫成虫的行为进行控制，并限制蓟马的为害。

增加有益昆虫的番茄伴生植物

生物防治是在花园中吸引、支持甚至释放益虫，以帮助管理害虫的做法。 有数以万计的捕食性和寄生性昆虫，自然而然地控制着我们花园中的害虫数量。 坦率地说，如果您能简单地为益虫提供所需的资源，就没有必要购买和释放益虫。由于大多数益虫物种在其生命周期的某个阶段都需要猎物中的蛋白质和花蜜中的碳水化合物，一些最好的番茄伴生植物可以为这些昆虫提供急需的花蜜。 有了这些资源，益虫就会留下来帮助管理害虫。

番茄果实蠕虫会在番茄上咬出洞来。 通过间种莳萝可以减少它们的危害。

6. 莳萝 ( 菊花 ):

莳萝的小花为许多不同的益虫提供花蜜和花粉，包括瓢虫、草蜻蛉、小食人虫、寄生蜂、蛛形纲苍蝇等。 对于西红柿来说，在莳萝花上取食的小寄生蜂还能为西红柿角虫、西红柿果虫和其他害虫毛毛虫产卵。 在花园里经常种植大量的莳萝，并让它开花，以便帮助鼓励有益生物。

7. 茴香 ( 茴香 ):

与莳萝相似，茴香的小花也能为各种益虫提供花蜜。 我经常发现茴香叶片上粘着捕食性草蜻蛉的卵。 对番茄特别重要的是寄生蚜茧蜂，它们利用蚜虫为幼虫提供住所和食物。 番茄植株上的蚜虫可能会成为问题，间种茴香可以帮助限制蚜虫。他们的人数。

8. 牛至 ( 牛至 ):

牛至是番茄地里的另一种重要草本植物，它不仅味道好，还是最好的番茄伴生植物之一。 但要让牛至发挥其作用，您必须让它开花。 牛至植物和花支持许多不同的食害虫益虫。

9. 芫荽 ( 香菜 ):

香菜与莳萝和茴香同属一个植物科，它的花朵是捕食性昆虫的另一个宝贵蜜源，这些昆虫会吃掉许多常见的番茄害虫。 在花园里和周围种植香菜，在适度收获后，一定要让它开花。

甘菊是西红柿的完美植物搭档，因为它擅长支持益虫。

10. 甘菊 ( Lobularia maritima ):

甜绣线菊是番茄伴侣植物中的另一种最受欢迎的植物。 它的白色小花是蚜蝇和寄生蜂的理想食物来源，有助于控制蚜虫。 如果番茄下面没有绣线菊的 "裙边"，我就不会种植番茄！

控制杂草的番茄伴侣植物

这些植物伙伴关系旨在最大限度地减少杂草。 前三种涉及使用覆盖作物和活体覆盖物。 第四种使用另一种常见蔬菜作为西红柿的除草伴侣植物。

11. 冬季黑麦 ( 禾谷类 ):

这种覆盖作物能够减少番茄植株周围的杂草，因此被列入番茄伴生植物清单。 冬季黑麦含有约 16 种不同的等位化学物质（由某些植物产生的限制邻近植物生长的化合物）。 它是最常被研究和使用的一种有助于限制杂草生长的覆盖作物。 冬季黑麦中的等位化学物质它们可以防止杂草种子发芽，但不会危害番茄、辣椒、茄子和其他蔬菜的移栽，这些蔬菜都是在砍掉覆盖作物后留下的残留物中生长的。 为了实现这种植物伙伴关系，可在秋季播种黑麦作为冬季覆盖作物。 春天到来时，在植物开花时将其砍倒在地（不要砍得太早，否则它们会重新生长）。将残留物留在原地，然后直接在残留物上种植移栽植物。 无需翻土扰动土壤。

燕麦和冬黑麦是番茄园很好的覆盖作物。 保留它们已除草的茎部，然后直接在上面种植移栽植物。

燕麦 莜麦 ):

燕麦是初学者的理想覆盖作物。 在经常结冰的气候条件下，燕麦会在冬季被冻死，到了春天，您可以直接穿过燕麦残茬种植西红柿。 秋季种植的燕麦可以在冬季和早春保护土壤，形成一层杂草无法穿透的垫子，从而帮助控制杂草。 此外，随着碎屑的分解，它还能为土壤增加有机物质。

白三叶是蔬菜行间或果园中永久性活覆盖物的最佳选择。 它是一种多年生植物，在用作活覆盖物时，其除草效果可与商业除草剂媲美。 定期除草可防止其结籽。

13. 深红三叶草 ( 三叶草 ):

当深红三叶草作为有生命的覆盖物生长时，它是最好的番茄伴侣植物之一。 将它种植在番茄行间或番茄植株之间，让它整季生长。 由于它是豆科植物，它不仅能与杂草竞争，还能通过固氮作用为土壤和附近的植物提供氮。 在春季或秋季播种深红三叶草种子，作为有生命的覆盖物每年对三叶草进行几次修剪、除草或割除，以限制其生长，并将剪下的嫩枝中的养分回馈到土壤中。 深红三叶草还能为大量益虫和传粉昆虫提供养分。 一定要在植株结籽前将其割除。 深红三叶草在冬季温度经常低于 0 华氏度的地方会被杀死。

黄瓜是一种很好的活覆盖物，有助于阻止番茄地里的杂草。

14. 黄瓜 ( 莴苣 ):

你可能会惊讶地发现，黄瓜还能产生几种抑制生长的等位化学物质，其中研究最多的是肉桂酸。 在玉米、西红柿和秋葵等高杆作物周围种植黄瓜时，可将其作为杂草管理工具，作为厚厚的地面覆盖物。 黄瓜还能遮蔽杂草种子，降低发芽率。 如果你种植的是来自以下作物的伙伴作物，则不要使用黄瓜种子，但它们是完美的番茄伴生植物，因为你是从移栽植物而不是种子开始的。

减少病害的番茄伴生植物

已发现这些番茄伴生植物能减少真菌病害，有时还能以独特的方式减少病害。 前两种植物被用作标准园艺作物，后两种植物则被用作覆盖作物。

番茄植株下种植的红薯有助于限制真菌孢子从土壤中飞溅出来。

15. 红薯 ( 甘薯 ):

说到番茄的伴生植物，红薯在减少病害方面是首屈一指的。 不，红薯并不能提供什么清凉的抗病化合物，相反，它们能保护番茄植株免受 "飞溅效应 "的影响，使果实远离地面。 许多真菌病害（包括七叶病叶斑病和早疫病）的孢子都生活在土壤中。 当雨滴打在土壤上并飞溅到番茄植株上时，它们就会在番茄植株上形成 "飞溅效应"。通过在番茄植株周围的土壤上种植密集的红薯，可以减少飞溅效应。 将这种合作关系与使用残留在原地的覆盖作物相结合，可以更好地减少通过飞溅效应传播疾病。

16. 布什豆 ( 荚果 ):

由于真菌病菌孢子在潮湿的环境中生长旺盛，将高大的番茄植株与矮小的灌木豆间种，可以在植株之间开辟出更多的空间，与番茄植株紧挨在一起相比，可以减少病害的发生。 不一定非得是豆类，任何矮小的植物都可以这样做。同时还能分隔植物，改善空气流通。

17.毛绒草 ( Vica villosa ):

毛茸茸的薇甘菊是防治七叶病叶斑病和早疫病的另一种方法，与使用塑料薄膜覆盖物相比，使用毛茸茸的薇甘菊覆盖物更能减少番茄的叶面病害。 由于它是豆科植物，毛茸茸的薇甘菊还能增加土壤中的氮含量。 在秋季种植薇甘菊，当薇甘菊植株上出现第一批豆荚时，用手、割草机或除草机将植株割下。不要等到豆荚膨大时再种，把残留物留在豆荚里，然后穿过豆荚种西红柿。 这样做还能防止杂草。

芥菜用作覆盖作物时，有助于减少西红柿上的葡萄孢枯萎病。

18. 芥菜 ( 苤蓝 ):

轮纹霉枯萎病是许多番茄种植者面临的一个问题，在种植番茄前将芥菜作为覆盖作物种植可以减少这种疾病的流行，但前提是在种植番茄前几周将芥菜植株翻入土壤中。

增加授粉的番茄伴生植物

西红柿是自花授粉的（这意味着每朵花都能自己授粉），但需要振动才能使花粉松散。 风或动物撞击植物可以使花粉松散，但大黄蜂可以进一步提高授粉率，从而提高坐果率。 大黄蜂 ( Bombus 对于西红柿（以及辣椒和茄子）等自交作物，熊蜂会参与所谓的嗡嗡授粉。 它们会振动飞行肌肉，将花粉撞散。 以下西红柿伴生植物有助于增加花园内和周围的熊蜂数量。

向日葵是可以增加花园中传粉昆虫数量的多种花卉之一。

向日葵 ( 太阳花 spp.)：

如果您种植过向日葵，就会知道它们是大黄蜂（以及许多其他种类的蜜蜂）的最爱。 一定要在菜园里种植向日葵，以确保大黄蜂有稳定的蜜源。

番茄地里的杆豆可能会增加熊蜂的数量。

豆类 ( 荚果 ):

带帽花的植物，包括金鱼草、浸染草、僧帽草、羽扇豆，以及许多豌豆和豆科植物（包括您在蔬菜花园中种植的植物），只有大黄蜂笨重的身躯才能将其打开。 是的，豌豆和豆子也可以自花授粉，但大黄蜂喜欢采食它们的花蜜。 在您的花园中一定要种植杆豆或灌木豆，以帮助引诱大黄蜂到来大黄蜂为您的西红柿授粉。

21. 康乃馨 ( 紫锥花 spp.)：

由于锥栗花的花朵又大又宽，是胖乎乎的大黄蜂的最佳落脚点，而且它们也非常漂亮，因此计划在菜园中和菜园周围种植一些锥栗花，以改善包括西红柿在内的多种作物的授粉。

22. 红三叶草 ( 三叶草 ):

红三叶草是熊蜂最喜欢的另一种蜜源。 用它作为活覆盖物，可以增加授粉昆虫的数量。 事实证明，它还能支持其他多种益虫。 别忘了三叶草的固氮能力。 这肯定是一种双赢的番茄伴侣植物。

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做自己花园里的科学家

我希望你已经找到了一些有科学依据的番茄伴生植物，可以在这个季节将它们种在你的花园里。 我鼓励你在与这些不同的植物合作时，不断地 "扮演科学家 "的角色。 观察并做笔记，不要害怕好奇和提问。 这种现代的伴生种植方法为家庭园艺家提供了很多，但毫无疑问，个人实验还将提供宝贵的洞察力和种植出最好花园的机会。

如需了解更多基于科学的伴生种植策略，请查阅我的著作《植物伙伴》。

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