Vous êtes-vous déjà demandé s'il existe des plantes que vous pouvez cultiver à côté de vos tomates pour maximiser les récoltes et obtenir des plantes plus saines ? Vous avez probablement déjà entendu parler du compagnonnage. Vous connaissez peut-être des jardiniers qui ne jurent que par cette méthode. Ou peut-être avez-vous entendu dire qu'elle ne fonctionne pas vraiment. Le compagnonnage de l'ancienne école était profondément ancré dans le folklore et la conjecture, avec peu ou pas de données scientifiques pour le soutenir.horticulteur, j'ai toujours eu du mal à croire aux mérites du compagnonnage traditionnel. Cependant, grâce aux recherches effectuées pour mon dernier livre, je vois cette pratique un peu différemment aujourd'hui. Aujourd'hui, j'aimerais vous ouvrir les yeux sur une approche plus moderne et scientifique du compagnonnage et vous présenter 22 plantes compagnes de la tomate qui ont prouvé qu'elles aident à faire pousser des plantes plus saines, plus résistantes et plus résistantes.des tomates productives.

Un nouveau type de compagnonnage

En écrivant mon livre, Plant Partners : Science-based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden (Storey Publishing), mon objectif était d'examiner la plantation d'accompagnement sous l'angle de la science. J'ai voulu trier les recherches universitaires et agricoles actuelles qui examinent les avantages possibles de la plantation d'accompagnement et les rassembler dans un livre pour aider les jardiniers à faire des plantations intelligentes.décisions.

Dans le milieu de la recherche, le partenariat entre plantes n'est pas appelé "compagnonnage" (probablement en raison de la réputation douteuse de ce terme), mais plutôt "plantation intercalaire", "culture intercalaire" ou "polyculture". Mais quel que soit le nom qu'on lui donne, il existe des recherches scientifiques fascinantes sur les façons dont nous pouvons combiner des plantes pour en tirer des avantages. Parfois, les partenariatsParfois, les plantes sont plantées en succession (une culture après l'autre dans le même espace). Parfois encore, il s'agit plutôt de planter une pléthore de plantes ensemble pour créer un environnement de culture diversifié et plus résistant.

Cultiver un jardin varié, composé de nombreuses plantes à fleurs et de légumes, est un excellent moyen de créer une polyculture.

Les avantages du compagnonnage

Si la lutte contre les parasites est probablement l'objectif le plus populaire que les jardiniers tentent d'atteindre en associant certaines plantes, le compagnonnage présente de nombreux autres avantages. Saviez-vous que certains types de compagnonnage peuvent également réduire la pression des mauvaises herbes ou des maladies dans le jardin ? En outre, certaines combinaisons de plantes peuvent améliorer la fertilité ou la structure du sol, favoriser la pollinisation, ouencourager les insectes bénéfiques dévoreurs de ravageurs. Dans le livre, j'examine des centaines de partenariats de plantes étudiés pour atteindre ces objectifs, mais aujourd'hui, restons simples et concentrons-nous sur les plantes compagnes qui répondent à un ou plusieurs de ces objectifs pour la culture de jardin la plus populaire au monde : la tomate.

L'un des nombreux avantages possibles du compagnonnage est l'augmentation du nombre et de la diversité des insectes bénéfiques mangeurs de parasites, dont cette larve de coccinelle.

Plantes compagnes de la tomate

Les 22 plantes compagnes de la tomate présentées ci-dessous sont classées en fonction des avantages qu'elles procurent, en commençant par les partenariats pour la réduction des ravageurs et en poursuivant à partir de là. J'offre des détails de base sur chaque partenariat afin que vous puissiez commencer à utiliser ces plantes compagnes dès aujourd'hui, mais si vous voulez plus de détails sur chaque combinaison, je vous encourage à consulter le site Plant Partners.

Plantes compagnes de la tomate pour la lutte contre les ravageurs

Certaines de ces combinaisons ont pour effet de perturber la ponte des ravageurs, tandis que d'autres sont destinées à servir de piège sacrificiel pour éloigner les ravageurs de vos plants de tomates.

Ici, le thym pousse dans un conteneur avec des tomates où il sert de plante compagne.

1. le thym ( Thymus vulgaris ) :

Si les chenilles légionnaires à bandes jaunes posent problème dans votre jardin, le thym est un excellent choix parmi les plantes compagnes de la tomate. Des chercheurs de l'État de l'Iowa ont découvert que l'intercalation de tomates avec du thym (ou du basilic) entraînait une réduction de la ponte des chenilles légionnaires adultes. Le thym constitue un excellent paillis vivant autour des plants de tomates. N'oubliez pas qu'il s'agit d'une plante vivace, et qu'il faudra donc déplacer les plants lorsque les tomates seront prêtes.Les plantes sont placées dans un nouveau coin du jardin à chaque saison.

2. niébé ( Vigna unguiculata ) :

Les niébés sont les préférés de la punaise verte du sud. C'est pourquoi une plantation de niébés à proximité attire les punaises vertes loin de votre culture de tomates, évitant ainsi des dommages importants. Principalement problématiques dans le sud des États-Unis, les punaises vertes se nourrissent de nombreux fruits et légumes différents, provoquant des piqûres et un bouchage de la chair. Plantez les niébés à plusieurs pieds des tomates (les punaises sont bonnes pour les tomates).) et semez-les plusieurs semaines avant de planter vos tomates.

Je plante toujours mes tomates et mes radis entre eux pour que les altises laissent mes plants de tomates tranquilles.

3. radis ( Raphanus sativus ) :

Plantez des radis autour de la base de vos plants de tomates pour attirer les altises. Les altises ne se déplacent pas très loin, donc pour que ces plantes compagnes des tomates fonctionnent, elles doivent être immédiatement adjacentes à vos tomates. Les altises préfèrent de loin le feuillage des radis à celui des tomates et rongeront les feuilles de radis au lieu de détruire les jeunes plants de tomates. Les plants de tomates matures peuvent supporter une bonne dose d'humidité.Le pac choi est un autre excellent piège sacrificiel pour les altises.

Empêchez les punaises arlequin de s'attaquer à vos plants de tomates en cultivant à proximité des feuilles de chou vert qui serviront de piège.

4. les colzas ( Brassica oleracea var. viridis ) :

Si la punaise arlequine s'attaque à vos tomates à chaque saison, cette stratégie de compagnonnage est faite pour vous. La punaise arlequine est surtout présente dans les régions chaudes des États-Unis, mais son aire de répartition s'étend vers le nord. Elle préfère les plantes de la famille des choux (cole crops) et on peut l'éloigner des tomates (et même d'autres cole crops) en plantant des choux verts à proximité. Ces punaises produisent plusieurs générations par an,Plantez donc vos choux verts sacrifiés plusieurs semaines avant de planter vos tomates et placez-les en périphérie du jardin, à plusieurs mètres des plantes que vous voulez protéger.

Les tomates et le basilic vont de pair pour de bonnes raisons.

5. basilic ( Ocimum basilicum ) :

Le basilic n'est pas seulement un excellent compagnon de la tomate dans l'assiette, c'est aussi l'une des plantes compagnes les plus importantes pour le jardin, notamment lorsqu'il s'agit de dissuader les thrips et les vers de la tomate. Alors que les plantes compagnes traditionnelles vous diront que c'est parce que l'odeur du basilic chasse ces ravageurs, ce n'est probablement pas le cas. Des recherches plus récentes indiquent que le basilic fonctionne parce que lesLes substances chimiques volatiles (odeurs) libérées par les plants de basilic masquent l'odeur des plants de tomates, ce qui rend plus difficile pour ces ravageurs de trouver leur plante hôte. Sur les tomates, les thrips transmettent le virus du flétrissement de la tomate et provoquent un retard de croissance et des taches sur les fruits. Les vers à cornes mangent le feuillage des plants de tomates, ne laissant que les tiges. Il a été démontré que le fait de planter des tomates avec du basilic limitait la ponte des œufscomportements des papillons adultes et de limiter les dégâts causés par les thrips.

Plantes d'accompagnement de la tomate pour augmenter les insectes bénéfiques

Le biocontrôle consiste à attirer, soutenir et même relâcher des insectes utiles dans le jardin pour lutter contre les ravageurs. Il existe des dizaines de milliers d'espèces d'insectes prédateurs et parasitoïdes qui contrôlent naturellement les populations de ravageurs dans nos jardins. Franchement, il n'est pas nécessaire d'acheter et de relâcher des insectes utiles lorsqu'il suffit de leur fournir les ressources dont ils ont besoin.Comme la plupart des espèces d'insectes bénéfiques ont besoin, à un moment donné de leur cycle de vie, des protéines de leurs proies et des hydrates de carbone du nectar, certaines des meilleures plantes compagnes de la tomate fournissent à ces insectes le nectar dont ils ont tant besoin. Le fait de disposer de ces ressources encourage les bons insectes à rester dans les parages et à aider à lutter contre les ravageurs.

Les vers de la tomate creusent des trous dans les tomates. Limitez leurs dégâts en intercalant de l'aneth.

6. aneth ( Anethum graveolens ) :

Les minuscules fleurs de l'aneth fournissent du nectar et du pollen à de nombreux insectes utiles, notamment les coccinelles, les chrysopes, les petites punaises, les guêpes parasites, les mouches tachinaires, etc. Pour les tomates, les minuscules guêpes parasites qui se nourrissent des fleurs de l'aneth pondent également des œufs dans les vers de la tomate, les vers des fruits de la tomate et d'autres chenilles nuisibles. Il faut toujours avoir beaucoup d'aneth dans le jardin et le laisser fleurir pourfavoriser les auxiliaires.

7. fenouil ( Foeniculum vulgare ) :

Comme l'aneth, les petites fleurs du fenouil fournissent du nectar à un large éventail d'insectes utiles. Je trouve souvent des œufs de chrysopes prédateurs accrochés aux feuilles de fenouil. Les guêpes parasites aphidius, qui utilisent les pucerons pour loger et nourrir leurs petits en développement, sont particulièrement importantes pour les tomates. Les pucerons peuvent devenir problématiques sur les plants de tomates et une plantation intercalaire de fenouil pourrait aider à limiter les risques de contamination.leur nombre.

8. origan ( Origan vulgaire ) :

L'origan est une autre herbe importante à inclure dans votre champ de tomates. L'origan n'a pas seulement un bon goût, c'est aussi l'une des meilleures plantes compagnes des tomates. Mais pour que l'origan fasse son travail, vous devez le laisser fleurir. Les plantes et les fleurs d'origan soutiennent de nombreux insectes bénéfiques qui se nourrissent de parasites.

9. coriandre ( Coriandrum sativum ) :

Dans la même famille de plantes que l'aneth et le fenouil, les fleurs de la coriandre sont une autre source de nectar précieuse pour les insectes prédateurs qui consomment de nombreux ravageurs des tomates. Cultivez-la dans votre jardin et autour de celui-ci et veillez à la laisser fleurir après avoir fait une récolte modérée.

L'alysson doux est un partenaire idéal pour les tomates, car il favorise les insectes bénéfiques.

10. alysse doux ( Lobularia maritima ) :

L'alyssum doux est une autre des plantes compagnes préférées des tomates. Ses petites fleurs blanches sont une source de nourriture exemplaire pour les syrphes et les guêpes parasites qui aident à lutter contre les pucerons. Je ne cultiverai pas de tomates sans une "jupe" d'alyssum sous les tomates !

Plantes compagnes de la tomate pour la lutte contre les mauvaises herbes

Ces associations de plantes visent à minimiser les mauvaises herbes. Les trois premières impliquent l'utilisation de cultures de couverture et de paillis vivants. La quatrième utilise un autre légume commun comme plante compagne des tomates pour réduire les mauvaises herbes.

11. seigle d'hiver ( Secale cereale ) :

Cette culture de couverture figure sur cette liste de plantes compagnes de la tomate pour sa capacité à réduire les mauvaises herbes autour des plants de tomates. Le seigle d'hiver contient quelque 16 substances allélochimiques différentes (composés produits par certaines plantes qui limitent la croissance des plantes voisines). C'est l'un des exemples les plus couramment étudiés et utilisés de culture de couverture qui peut aider à limiter la croissance des mauvaises herbes. Les substances allélochimiques trouvées dans le seigle d'hiverempêchent la germination des graines de mauvaises herbes, mais ne nuisent pas aux plants de tomates, de poivrons, d'aubergines et d'autres légumes qui sont cultivés dans les résidus laissés après la coupe de la culture de couverture. Pour cette association de plantes, semez du seigle à l'automne comme culture de couverture hivernale. Au printemps, fauchez les plantes jusqu'au sol juste au moment où elles commencent à fleurir (ne les coupez pas trop tôt, car elles se refermeront).Laissez les résidus en place et plantez vos plants directement à travers eux. Il n'est pas nécessaire de perturber le sol en le labourant.

L'avoine et le seigle d'hiver sont d'excellentes cultures de couverture pour le jardin de tomates. Laissez leurs tiges fauchées en place et plantez des transplants directement à travers elles.

12. avoine ( Avena sativa ) :

L'avoine est la culture de couverture idéale pour les débutants. Elle est détruite par l'hiver dans les climats où il gèle régulièrement, et au printemps, vous pouvez planter vos tomates directement à travers les résidus. L'avoine plantée à l'automne aide à contrôler les mauvaises herbes en protégeant le sol pendant l'hiver et le début du printemps, formant un tapis impénétrable pour les mauvaises herbes. De plus, en se décomposant, les débris ajoutent de la matière organique au sol.

Le trèfle blanc est un excellent choix pour un paillis vivant permanent entre les rangs de légumes ou dans les vergers. Il s'agit d'une plante vivace et il a été démontré qu'elle contrôle les mauvaises herbes de manière comparable aux applications d'herbicides commerciaux lorsqu'elle est utilisée comme paillis vivant. Tondez-la régulièrement pour éviter qu'elle ne produise des graines.

13. trèfle cramoisi ( Trifolium incarnatum ) :

Lorsqu'il est cultivé comme paillis vivant, le trèfle pourpre est l'une des meilleures plantes compagnes des tomates. Plantez-le entre les rangs de tomates ou entre les plants de tomates et laissez-le pousser tout au long de la saison. Non seulement il supplantera les mauvaises herbes, puisqu'il s'agit d'une légumineuse, mais il fournira également de l'azote au sol et aux plantes voisines grâce à la fixation de l'azote. Semez des graines de trèfle pourpre au printemps ou à l'automne pour obtenir un paillis vivant.Le trèfle pourpre est une plante qui pousse autour des tomates. Faucher, désherber ou couper le trèfle plusieurs fois par an pour limiter sa croissance et restituer au sol les nutriments contenus dans les pousses coupées. Le trèfle pourpre favorise également une forte densité d'insectes bénéfiques et de pollinisateurs. Il faut toujours le couper avant que la plante ne produise des graines. Le trèfle pourpre est tué par l'hiver là où les températures hivernales descendent régulièrement en dessous de 0°F.

Les concombres constituent un excellent paillis vivant qui aide à dissuader les mauvaises herbes dans le champ de tomates.

14. concombres ( Cucumis sativus ) :

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que les concombres produisent également plusieurs substances allélochimiques inhibant la croissance, l'acide cinnamique étant la plus étudiée. Les concombres peuvent être utilisés comme outil de gestion des mauvaises herbes lorsqu'ils sont cultivés en tant que couverture végétale épaisse ou paillis vivant autour de cultures plus hautes, comme le maïs, les tomates et le gombo. Ils font également de l'ombre aux graines de mauvaises herbes et réduisent leur germination. Ne les utilisez pas si vous cultivez des plantes associées à la culture du maïs.mais ce sont des plantes compagnes parfaites pour les tomates, car vous commencez avec des transplants au lieu de graines.

Les plantes compagnes de la tomate pour réduire les maladies

Ces plantes compagnes de la tomate se sont avérées efficaces pour réduire les maladies fongiques, parfois de manière unique. Les deux premières sont utilisées comme cultures de jardin standard, tandis que les deux autres sont utilisées comme cultures de couverture.

Les patates douces qui poussent sous les plants de tomates peuvent aider à limiter les projections de spores fongiques à partir du sol.

15. patates douces ( Ipomoea batatas ) :

Lorsqu'il s'agit de plantes compagnes des tomates, les patates douces sont les meilleures pour réduire les maladies. Non, elles ne fournissent pas un composé frais pour combattre les maladies, mais elles protègent les plants de tomates de l'effet d'éclaboussure et gardent les fruits loin du sol. Les spores de nombreuses maladies fongiques, y compris la tache septorienne et la brûlure précoce, vivent dans le sol. Lorsque les gouttes de pluie frappent le sol et éclaboussent les plants de tomates, elles les protègent de l'effet d'éclaboussure et gardent les fruits loin du sol.En cultivant une couverture dense de patates douces sur le sol autour des plants de tomates, l'effet d'éclaboussure est réduit. La combinaison de ce partenariat avec l'utilisation d'une culture de couverture dont les résidus sont laissés en place s'est avérée encore plus efficace pour réduire la transmission des maladies par l'effet d'éclaboussure.

16. haricots communs ( Phaseolus vulgaris ) :

Cette association de plantes réduit les maladies en augmentant la circulation de l'air. Comme les spores des maladies fongiques se développent dans des conditions humides, le fait d'intercaler des plants de tomates hautes avec des haricots buissonniers plus courts ouvre plus d'espace entre les plantes et s'est avéré réduire la prévalence des maladies par rapport aux plants de tomates situés à proximité les uns des autres. Et il n'est pas nécessaire que ce soit des haricots.séparent également les plantes et améliorent la circulation de l'air.

17. vesce velue ( Vica villosa ) :

La vesce velue est un autre moyen de dissuasion contre la tache septorienne et la brûlure précoce, et il a été démontré qu'une culture de couverture de vesce velue réduit davantage les maladies foliaires des tomates que l'utilisation de paillis de feuilles en plastique. Et comme il s'agit d'une légumineuse, la vesce velue ajoute également de l'azote au sol. Plantez-la à l'automne et coupez les plantes à la main, ou à l'aide d'une tondeuse ou d'un désherbeur, juste au moment où les premières gousses de graines apparaissent sur les plantes de vesce.à la fin du printemps. N'attendez pas que les gousses gonflent. Laissez les résidus en place et plantez les tomates en plein milieu. Cela permet également d'éviter les mauvaises herbes.

Utilisées comme culture de couverture, les feuilles de moutarde peuvent contribuer à réduire le flétrissement verticillien des tomates.

18. feuilles de moutarde ( Brassica juncea ) :

La culture de feuilles de moutarde comme culture de couverture avant la culture de tomates réduit la prévalence de cette maladie, mais seulement si les plants de moutarde sont retournés dans le sol quelques semaines avant la plantation des tomates.

Les plantes compagnes de la tomate pour augmenter la pollinisation

Les tomates sont autofertiles (c'est-à-dire que chaque fleur est capable de se polliniser elle-même), mais une vibration est nécessaire pour faire tomber le pollen. Le vent ou un animal qui heurte la plante peut faire tomber le pollen, mais les bourdons améliorent encore le taux de pollinisation, ce qui peut entraîner une meilleure fructification. Les bourdons ( Bombus spp.) sont un groupe d'abeilles facilement reconnaissables qui visitent une grande variété de cultures légumières. Pour les cultures autofertiles comme les tomates (et les poivrons et aubergines), les bourdons participent à ce que l'on appelle la pollinisation par bourdonnement. Ils font vibrer leurs muscles de vol et font tomber le pollen. Les plantes compagnes de la tomate suivantes peuvent aider à augmenter le nombre de bourdons dans votre jardin et autour de celui-ci.

Le tournesol est l'une des nombreuses fleurs qui peuvent augmenter le nombre de pollinisateurs dans le jardin.

19. tournesols ( Hélianthème spp :)

Si vous avez déjà cultivé des tournesols, vous savez qu'ils sont très appréciés des bourdons (et de nombreuses autres espèces d'abeilles). Plantez toujours des tournesols dans votre potager pour assurer une source régulière de nectar pour les bourdons.

La présence de haricots blancs dans le champ de tomates pourrait augmenter le nombre de bourdons présents.

20. haricots ( Phaseolus vulgaris ) :

Les plantes à fleurs en capuchon, comme les mufliers, les baptisies, les aconits, les lupins et de nombreux membres de la famille des pois et des haricots (y compris ceux que vous cultivez dans votre potager), ne peuvent être ouvertes que par le corps lourd des bourdons. Certes, les pois et les haricots sont également autofertiles, mais les bourdons se nourrissent volontiers de leur nectar. Cultivez toujours des haricots à rames ou des haricots buissonniers dans votre jardin pour attirer lesdes bourdons pour polliniser vos tomates.

21. les tournesols ( Echinacée spp :)

Parce que les fleurs larges et étendues des coneflowers constituent des aires d'atterrissage idéales pour les bourdons grassouillets et qu'elles sont également très belles, prévoyez d'en inclure dans votre potager et autour de celui-ci afin d'améliorer la pollinisation de nombreuses cultures, y compris celle des tomates.

22. trèfle rouge ( Trifolium pratense ) :

Le trèfle rouge est une autre source de nectar préférée des bourdons. Utilisez-le comme paillis vivant pour augmenter le nombre de pollinisateurs. Il a également été démontré qu'il soutient une gamme variée d'autres insectes bénéfiques. Et n'oubliez pas la capacité du trèfle à fixer l'azote. Une plante compagne de la tomate gagnant-gagnant à coup sûr.

Notre cours en ligne "Organic Pest Control for the Vegetable Garden" fournit encore plus d'informations sur la lutte contre les parasites à l'aide du compagnonnage et d'autres techniques naturelles dans une série de vidéos qui totalisent 2 heures et 30 minutes de temps d'apprentissage.

Soyez le scientifique de votre propre jardin

J'espère que vous avez trouvé quelques plantes compagnes de tomates scientifiquement reconnues à inclure dans votre jardin cette saison. Je vous encourage à jouer constamment au scientifique lorsque vous travaillez avec ces différents partenariats de plantes. Observez et prenez des notes, et n'ayez pas peur d'être curieux et de poser des questions. Cette approche moderne de la plantation compagne a beaucoup à offrir aux jardiniers amateurs, mais il n'y a aucun doute que les plantes compagnes de tomates ne sont pas les mêmes que les plantes compagnes de tomates.L'expérimentation fournira également des informations précieuses et permettra de cultiver le meilleur jardin possible.

Pour plus de stratégies de compagnonnage fondées sur la science, consultez mon livre Plant Partners.

Pour en savoir plus sur la culture de tomates saines, consultez les articles suivants :

Épinglez-le !