Els tomàquets són un cultiu preferit per a molts jardiners casolans, i fins i tot els jardiners principiants poden tenir èxit en cultivar la seva primera planta de tomàquet. Però si realment voleu millorar les vostres habilitats per al cultiu de tomàquets i veure uns rendiments més grans i millors que mai, us explicaré alguns "secrets comercials". Com a antic agricultor de mercat ecològic, he tingut molta experiència cultivant milers de plantes de tomàquet al llarg dels anys. Com a resultat, he elaborat una llista de 12 secrets de cultiu de tomàquets per utilitzar al vostre jardí de casa per obtenir plantes més saludables, majors rendiments i menys treball.

Als jardiners els encanta cultivar tomàquets madurs i sucosos. Amb aquests 12 consells de cultiu, els alts rendiments són a la volta de la cantonada.

12 secrets de cultiu de tomàquets

Si bé alguns d'aquests secrets de cultiu de tomàquets inclouen consells per plantar tomàquets i la salut del sòl, altres se centren en com cuidar correctament les plantes de tomàquet durant tota la temporada de creixement. No obstant això, cadascun d'aquests secrets de cultiu de tomàquet té l'objectiu d'ajudar-vos a minimitzar el treball alhora que maximitzeu la collita.

Secret número 1 de cultiu de tomàquets: El fòsfor és molt important

Als tomàquets els encanta el sol. L'ideal és almenys 6 hores de sol al dia. Però sabíeu que també necessiten un sòl dens en nutrients amb un enfocament particular en fòsfor ampli? Dels tres grans macronutrients vegetals [nitrogen (N), fòsfor (P) i potassi (K)], el fòsfor és el que afavoreix el desenvolupament.el fullatge el més sec possible per ajudar a prevenir problemes de fongs.

Secret de creixement del tomàquet #12: Poda. O no.

Molts jardiners es queden pendents de si podar o no les seves plantes de tomàquet. La veritat és que no importa si decideixes o no podar les teves plantes. Sempre que les plantes tinguin un ampli suport d'una gàbia de tomàquet, un enreixat o un sistema d'estacament, i espaciïu les plantes correctament (més informació sobre la distància per plantar tomàquets aquí), podeu optar per podar o no podar. Si t'agrada una planta neta i ordenada, poda els ventoses. Per a aquells a qui no els importa una planta tupida i divagant, deixeu que les ventoses creixin en tiges plenes. Els jardiners com jo que cauen entremig, fan una mica de poda, però no som religiosos. Pel que fa a la poda de tomàquet, dic a cadascú la seva.

Alguns jardiners poden podar les plantes de tomàquet cherry més pesades que les plantes de tomàquet normal simplement perquè les vinyes dels tipus cirera creixen bastant grans.

Amb aquests 12 secrets de cultiu de tomàquets, segur que tindreu la millor collita de tomàquets! Ens agradaria escoltar qualsevol consell addicional que tingueu a la secció de comentaris següent.

Per obtenir més informació sobre el cultiu de tomàquets saludables, consulteu els articles següents:

En lloc d'utilitzar un fertilitzant ric en nitrogen, un dels secrets més fàcils de seguir per al cultiu del tomàquet és triar un fertilitzant orgànic granular de tomàquet que sigui una mica més alt en fòsfor a la bossa. Proporciona una forma de fòsfor d'alliberament lent que està disponible per a la planta durant tota la temporada de creixement sense acumular-hi un excés de nitrogen. Aquí teniu més informació sobre com llegir l'etiqueta d'un fertilitzant.

Les plantes de tomàquet que s'alimenten amb fertilitzants rics en nitrogen tenen moltes fulles verdes, però molt poques flors i fruits.

Consell del tomàquet núm. 2: El sòl el pH importa

Tot i que la majoria dels jardiners no tenen ni idea de quina és la seva influència sobre el pH. El pH ideal del sòl per a una màxima absorció de nutrients de la planta de tomàquet està entre 6,2 i 6,5. Això vol dir que quan el pH del sòl està dins d'aquest rang, les arrels de la planta poden absorbir la major diversitat de nutrients. Invertiu en un kit d'assaig de sòls d'alta qualitat i seguiu les instruccions dels resultats per ajustar el vostre pH existent per assolir aquest objectiu òptim. Aquí teniu més informació sobre com ajustar el pH del sòl.

El pH del sòl influeix en la disponibilitat de nutrients al sòl. Així que si en voleu moltstomàquets, busqueu un pH entre 6,2 i 6,5.

Secret #3 del cultiu del tomàquet: El sòl càlid equival a un inici més ràpid

Els tomàquets són un cultiu de clima càlid. No toleren les gelades i no els agraden els "peus" freds. L'escalfament del sòl abans de plantar millora el creixement primerenc de les arrels i fa que les plantes comencin millor. És un secret del cultiu del tomàquet que molts jardiners no sempre tenen en compte. Per escalfar el sòl abans de plantar el vostre cultiu de tomàquet, cobreixi el sòl amb làmines de plàstic negre o mulch biodegradable negre durant dues setmanes. El plàstic absorbeix l'energia del sol i escalfa el sòl. Deixeu-lo al seu lloc durant unes setmanes i després traieu-lo abans de plantar-lo, o feu forats a la làmina i planteu-hi els tomàquets. Si trieu aquesta darrera opció, el plàstic també ajuda a controlar les males herbes durant la temporada de creixement.

Alguns jardiners no els agrada utilitzar res de plàstic al voltant de les plantes alimentàries, així que si aquest és el vostre cas, utilitzeu el mulch de làmines biodegradables o ometeu-vos d'utilitzar aquest secret de cultiu de tomàquet. No obstant això, l'ús de mulch de plàstic està permès sota el Programa Nacional d'Estàndards Orgànics dels EUA, sempre que el plàstic s'elimini al final de la temporada de creixement i no es converteixi en el sòl.

Fins i tot els jardiners de contenidors poden obtenir els beneficis d'utilitzar mulch de plàstic negre per escalfar el sòl abans de plantar tomàquets.collita

Si voleu un secret de cultiu de tomàquets que podeu utilitzar per començar la temporada de tomàquets, o si teniu l'objectiu de collir tomàquets madurs unes setmanes abans que els vostres veïns, penseu a utilitzar algun tipus de protecció contra la intempèrie perquè pugueu plantar abans. Recordeu que als tomàquets els agrada el clima calorós, però al voltant dels trasplantaments recentment plantats amb algun tipus d'aïllament us permet plantar tomàquets unes setmanes abans. Busqueu aïllants de plàstic de doble paret i en forma de con protectors que ompliu d'aigua. L'aigua aguanta la calor del dia, alliberant-la a la nit per mantenir les plantes calentes. Utilitzeu-ne un al voltant de cada planta durant les primeres setmanes després de la sembra. Quan el temps s'escalfi, escorreu-lo i traieu-lo.

Un altre secret del cultiu del tomàquet és utilitzar canonades de drenatge d'argila tallades per la meitat longitudinalment. Col·loqueu mig tub de desguàs a cada costat de la estaca de tomàquet (vegeu la foto) i sobre la planta. L'argila absorbeix la calor del sol tot el dia i després l'allibera durant la nit. Les canonades de drenatge d'argila no protegiran les plantes de tomàquet de les fortes gelades, però les protegiran de les gelades lleugeres i els donaran un gran inici en temps fresc de primavera.

Les canonades de drenatge d'argila es poden tallar per la meitat i col·locar-se sobre les plantes per absorbir la calor del sol durant el dia i alliberar-la durant tota la nit. bles, les plantes de tomàquet sóncapaços de formar arrels al llarg de les seves tiges (anomenades arrels adventícies). Els jardiners intel·ligents s'aprofiten d'això plantant trasplantaments de tomàquet ja sigui molt profund o horitzontalment, enterrant la major part possible de la tija. La plantació de tomàquets profund i horitzontal dóna com a resultat un sistema d'arrels extens que és més capaç de manejar la sequera i accedir als nutrients del sòl.

Per molt alt que sigui el trasplantament de tomàquet, en el moment de plantar, utilitzeu el polze i l'índex per pessigar totes les fulles, excepte les 4 superiors. A continuació, caveu un forat prou profund com per enterrar la planta fins a la base, a la rasa o a la base horitzontal. la tija de la planta de costat a la rasa. A continuació, enterreu la planta, doblegant la punta cap amunt amb cura perquè surti de la terra.

Planteu les plantes de tomàquet horitzontalment i doblegueu suaument la punta cap amunt. Aquesta pràctica augmenta la mida del sistema d'arrels.

Secret de l'èxit núm. 6: Les arrels soltes són millor que ajustades

Quan traieu un trasplantament de tomàquet del seu recipient o paquet de cèl·lules, mireu bé les arrels. Probablement estan donant voltes per l'interior del contenidor per formar una massa gruixuda i enredada. Abans de plantar, utilitzeu els dits per trencar la bola d'arrel i afluixar-la. no et preocupis; no cal ser amable amb aquest procés. Cavar i separar les arrels. Quan planteu, la massa d'arrel no ha de tenir la forma de lacontenidor. Afluixar o esquinçar les arrels abans de plantar anima les arrels a estendre's al sòl existent, en lloc de continuar donant voltes en forma de test. Esteneu les arrels soltes al forat abans de cobrir-les amb terra.

Utilitzeu els dits per afluixar el sistema radicular de la planta de tomàquet abans de posar-la al forat. No ha de quedar en la forma de l'olla.

Consell per al cultiu del tomàquet núm. 7: Sempre interplanteu

Busqueu un secret per al cultiu del tomàquet que ajudi a reduir les plagues? La interplantació és la resposta! No plantes mai els teus tomàquets sols; planta'ls sempre amb uns quants amics. Les herbes de la família de les pastanagues, com ara l'anet, el fonoll i el coriandre, són plantes excel·lents per als tomàquets. Proporcionen nèctar per a les vespes paràsites que ajuden els jardiners a controlar els cucs del tomàquet. L'alyssum dolç és una altra gran flor per intercalar amb tomàquets. Proporciona nèctar a diverses espècies de mosques sírfids i taquínids que s'alimenten de plagues com pugons, mosques blanques, insectes de fulla i cucs de la fruita del tomàquet. Per obtenir més informació sobre la plantació d'acompanyants, consulteu el meu llibre Plant Partners: Science-based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden .

Sweet Alyssum és una gran planta acompanyant per als tomàquets perquè és una gran font de nèctar per a les mosques sírfides que mengen plagues. Juntament amb l'anteriorpunta de cultiu de tomàquet, aquesta implica fomentar els bons insectes. Les flors de tomàquet són autofèrtils (és a dir, són capaços de pol·linitzar elles mateixes), però necessiten vibració per treure el pol·len de les anteres per fertilitzar la flor i produir un tomàquet. Tot i que els vents forts són capaços de fer vibrar les flors de tomàquet, els borinots ho fan molt millor. Els borinots realitzen el que s'anomena "pol·linització buzz". Vibren els seus músculs de vol (a la mateixa longitud d'ona d'una C mitjana) mentre nectaren les flors del tomàquet, deixant anar el pol·len a mesura que avancen. Animeu els borinots al vostre jardí de tomàquets plantant moltes de les seves flors preferides. La llista inclou baptisia, nabius, gira-sols, coniflors, phlox i tramussos. Per obtenir més consells sobre com encoratjar els borinots, visiteu aquest article.

Els borinots pol·linitzen fàcilment les flors de tomàquet mitjançant la pol·linització del brunzit.

Consell de cultiu núm. 9: Manjoll immediatament després de plantar

Els jardiners experts s'aprofiten sense fallar d'aquest secret de cultiu de tomàquets. Tritureu els trasplantaments de tomàquet immediatament després de la sembra, utilitzant palla sense males herbes, fulles triturades o retalls d'herba sense tractar. El mulch no només redueix les necessitats de desherbament i reg al llarg de la temporada, sinó que potser el més important és que suprimeix les malalties comunes del tomàquet transmeses al sòl, com ara la taca i la taca de les fulles. Com que les espores d'aquests patògens es troben al sòl, el mulch manté l'aigua de plujad'esquitxar les espores al fullatge de la planta. La capa de mulch ha de tenir entre 2 i 3 polzades de gruix i s'ha d'aplicar fins i tot abans de regar les plantes de tomàquet que s'acaba de plantar.

Traieu les plantes de tomàquet immediatament després de plantar-les. M'agrada utilitzar palla, fulles triturades o retalls d'herba sense tractar per a la feina.

Secret de l'èxit del tomàquet núm. 10: Desfer-se de les fulles més baixes

Una altra pràctica clau per a la supressió de la malaltia del tomàquet és eliminar les fulles inferiors de cada planta de tomàquet. Atès que les fulles més baixes estan més a prop del sòl, eliminar-les significa una possibilitat reduïda d'esquitxades d'espores de fongs. Normalment trec les fulles de les 8 a 10 polzades més baixes de la tija de la planta, però alguns jardiners en treuen molt més que això.

Per treure les fulles més baixes, fes servir un parell de tisores o podadores per tallar-les on es troben amb la tija principal. Si ja teniu signes de malaltia a la vostra planta de tomàquet, desinfecteu les tisores amb un esprai de Lysol o Clorox abans de passar a la següent planta per no propagar la malaltia d'una planta a una altra. També podeu utilitzar el dit i el polze per pessigar les fulles, però hauríeu de rentar-vos les mans abans de passar d'una planta malalta a una altra que no tingui malalties. Llegiu aquest article per obtenir més informació sobre la prevenció i el tractament de les malalties dels tomàquets.

A aquestes plantes cal eliminar els seus conjunts de fulles més baixos per limitar la incidència demalalties de fongs transmeses pel sòl.

Consell de cultiu núm. 11: No es permet "esquitxades i guies"

Les plantes de tomàquet necessiten molta aigua durant tota la temporada de creixement. Si no proporcioneu una humitat constant, els vostres tomàquets podrien desenvolupar un trastorn fisiològic conegut com a podridura de l'extrem de la flor. És quan el fons d'un tomàquet es converteix en un cancre negre i enfonsat. La podridura de l'extrem de la flor és un símptoma de la manca de calci a la fruita en desenvolupament, però no és probable que sigui causada per una manca de calci al sòl. La majoria dels sòls tenen molt calci. La principal manera en què el calci es mou a una planta és amb l'aigua, de manera que quan el sòl no es manté constantment humit, aquest calci no pot ser absorbit per les arrels de la planta de tomàquet. El resultat és una deficiència de calci a la planta (però no al sòl). Afegir calci al sòl no ajudarà. El reg adequat és la resposta.

Per regar les plantes de tomàquet, col·loqueu el broquet de la mànega a la base de la planta i deixeu que l'aigua es remulli durant molt de temps. Després, torna i torna a fer-ho. No feu el que jo anomeno "esquitxades i guies", on només mulleu la polzada superior del sòl i després passeu a la següent planta. Després de regar eficaçment una planta de tomàquet, hauríeu de poder excavar amb una paleta i trobar terra humida fins a una profunditat de 10 a 12 polzades. Els regs més profunds, un cop a la setmana, són molt millors que un "esquitxat i guió" diari.

Regueu profundament les plantes de tomàquet. A mesura que maduren, és important mantenir-los