تعد الطماطم محصولًا مفضلًا للعديد من البستانيين المنزليين ، وحتى البستانيين المبتدئين يمكنهم النجاح عند زراعة أول نبات طماطم. ولكن إذا كنت تريد حقًا تحسين مهاراتك في زراعة الطماطم ورؤية عوائد أكبر وأفضل من أي وقت مضى ، فسأسمح لك بالحصول على بعض "الأسرار التجارية". بصفتي مزارعًا سابقًا في السوق العضوية ، كان لدي الكثير من الخبرة في زراعة الآلاف من نباتات الطماطم على مر السنين. نتيجةً لذلك ، قمت بتجميع قائمة من 12 سرًا لزراعة الطماطم لاستخدامها في حديقة منزلك للحصول على نباتات أكثر صحة وعوائد أكبر وعمل أقل.

يحب البستانيون زراعة الطماطم الناضجة والعصرية. مع هذه النصائح الإثني عشر المتنامية ، فإن الغلات العالية قريبة.

12 أسرار زراعة الطماطم

بينما تتضمن بعض أسرار زراعة الطماطم هذه نصائح لزراعة الطماطم وصحة التربة ، يركز البعض الآخر على كيفية العناية بشكل صحيح بنباتات الطماطم طوال موسم النمو. ومع ذلك ، فإن كل أسرار من أسرار زراعة الطماطم هذه تهدف إلى مساعدتك في تقليل العمل مع زيادة الحصاد. ما لا يقل عن 6 ساعات من التعرض للشمس الكاملة يوميًا أمر مثالي. لكن هل تعلم أنهم يحتاجون أيضًا إلى تربة كثيفة المغذيات مع التركيز بشكل خاص على الفوسفور الوافر؟ من بين العناصر الغذائية الثلاثة الكبيرة للنباتات [النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K)] ، الفوسفور هو الذي يشجع على تطويرأوراق الشجر جافة قدر الإمكان للمساعدة في منع المشاكل الفطرية.

سر زراعة الطماطم رقم 12: تقليم. أو لا تفعل ذلك.

الكثير من البستانيين ينشغلون بتقليم نباتات الطماطم أم لا. الحقيقة هي أنه لا يهم حقًا ما إذا كنت ستقرر تقليم نباتاتك أم لا. طالما أن النباتات تتمتع بدعم كافٍ من قفص الطماطم أو التعريشة أو نظام التخزين المؤقت ، وتباعد بين النباتات بشكل صحيح (المزيد حول مدى تباعد زراعة الطماطم هنا) ، يمكنك اختيار التقليم أو يمكنك اختيار عدم التقليم. إذا كنت تحب نباتًا أنيقًا ومرتبًا ، فقم بتقليم المصاصات. بالنسبة لأولئك الذين لا يمانعون في نبات كثيف متجول ، دع المصاصون ينموون إلى سيقان كاملة. البستانيون مثلي الذين يقعون في مكان ما بينهما ، يقومون ببعض التقليم لكننا لسنا متدينين حيال ذلك. عندما يتعلق الأمر بتقليم الطماطم ، فأنا أقول لكل واحد منهم.

يقوم بعض البستانيين بتقليم نباتات الطماطم الكرزية الأثقل من نباتات الطماطم العادية لمجرد أن كروم أنواع الكرز تنمو بشكل كبير جدًا.

مع أسرار زراعة الطماطم الـ 12 هذه ، من المؤكد أنك ستحصل على أفضل محصول طماطم على الإطلاق! نود أن نسمع أي نصائح إضافية لديك في قسم التعليقات أدناه.

لمزيد من المعلومات حول زراعة الطماطم الصحية ، راجع المقالات التالية:

بدلاً من استخدام سماد عالي النيتروجين ، فإن أحد أسهل أسرار زراعة الطماطم التي يجب اتباعها هو اختيار سماد الطماطم الحبيبي العضوي الذي يحتوي على نسبة أعلى قليلاً من الفوسفور (الرقم الأوسط في الكيس). إنه يوفر شكلاً من أشكال الفوسفور بطيء الإطلاق المتاح للنبات طوال موسم النمو دون تراكم النيتروجين الزائد. إليك المزيد حول كيفية قراءة ملصق الأسمدة.

تحتوي نباتات الطماطم التي تتغذى على أسمدة عالية النيتروجين على الكثير من الأوراق الخضراء ولكن القليل جدًا من الزهور والفواكه.

نصيحة الطماطم # 2: التربة درجة الحموضة

لا يعرف معظم البستانيين الرقم الهيدروجيني المهم في التربة. يتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي للتربة لأقصى امتصاص لمغذيات نبات الطماطم بين 6.2 و 6.5. وهذا يعني أنه عندما يكون الرقم الهيدروجيني للتربة ضمن هذا النطاق ، يمكن لجذور النبات أن تمتص أكبر تنوع من العناصر الغذائية. استثمر في مجموعة أدوات اختبار التربة عالية الجودة في المنزل واتبع التعليمات الواردة في النتائج لضبط درجة الحموضة الحالية للوصول إلى هذا الهدف الأمثل. إليك المزيد حول كيفية ضبط درجة حموضة التربة.

يؤثر الرقم الهيدروجيني للتربة على توافر المغذيات في التربة. لذلك إذا كنت تريد الكثير منالطماطم ، تهدف إلى الحصول على درجة حموضة بين 6.2 و 6.5.

سر نمو الطماطم رقم 3: التربة الدافئة تعني بداية أسرع

الطماطم هي محصول الطقس الدافئ. لا يتحملون الصقيع ، ولا يحبون برودة "الأقدام". يؤدي تسخين التربة قبل الزراعة إلى تحسين نمو الجذور في وقت مبكر والحصول على بداية أفضل للنباتات. إنه سر زراعة الطماطم الذي لا يفكر فيه كثير من البستانيين دائمًا. لتدفئة التربة قبل زراعة محصول الطماطم ، قم بتغطية التربة بغطاء بلاستيكي أسود أو نشارة سوداء قابلة للتحلل الحيوي لمدة أسبوعين. يمتص البلاستيك طاقة الشمس ويدفئ التربة. اتركها في مكانها لبضعة أسابيع ثم انزعها قبل الزراعة ، أو اقطع ثقوبًا في الغلاف وزرع الطماطم من خلالها. إذا اخترت الخيار الأخير ، فإن البلاستيك يساعد أيضًا في مكافحة الحشائش خلال موسم النمو.

لا يحب بعض البستانيين استخدام أي شيء بلاستيك حول نباتات الطعام ، لذلك إذا كان هذا هو الحال بالنسبة لك ، فاستخدم نشارة الورقة القابلة للتحلل الحيوي أو تخطي استخدام سر زراعة الطماطم هذا. ومع ذلك ، يُسمح باستخدام المهاد البلاستيكي بموجب برنامج المعايير العضوية الوطنية الأمريكية ، طالما تمت إزالة البلاستيك في نهاية موسم النمو ولم يتم تحويله إلى التربة.

حتى البستانيين في الحاويات يمكنهم جني فوائد استخدام نشارة بلاستيكية سوداء لتدفئة التربة قبل زراعة الطماطم.

نصيحة زراعة الطماطم # 4: حماية النباتات في وقت سابق.حصاد

إذا كنت ترغب في الحصول على سر زراعة الطماطم ، فيمكنك استخدامه للحصول على بداية سريعة في موسم الطماطم ، أو إذا كنت تهدف إلى حصاد الطماطم الناضجة قبل جيرانك ببضعة أسابيع ، ففكر في استخدام نوع من الحماية من الطقس حتى تتمكن من الزراعة في وقت مبكر. تذكر أن الطماطم (البندورة) مثل الطقس الحار ، ولكن إحاطة النباتات المزروعة حديثًا بنوع من العزل تسمح لك بزراعة الطماطم قبل بضعة أسابيع. ابحث عن عوازل بلاستيكية واقية مزدوجة الجدران على شكل مخروطي تملأها بالماء. يحتفظ الماء بحرارة النهار ، ويطلقها ليلاً للحفاظ على دفء النباتات. استخدم واحدة حول كل نبتة في الأسابيع القليلة الأولى بعد الزراعة. عندما يسخن الطقس ، قم بتصفيته وإزالته.

سر آخر لزراعة الطماطم هو استخدام أنابيب الصرف الطينية المقطوعة إلى نصفين بالطول. ادعم نصف أنبوب تصريف على كل جانب من حصة الطماطم (انظر الصورة) وفوق النبات. يمتص الطين حرارة الشمس طوال اليوم ثم يطلقها خلال الليل. لن تحمي أنابيب الصرف الطينية نباتات الطماطم من الصقيع الثقيل ، لكنها ستحميها من الصقيع الخفيف وتمنحها بداية قوية في طقس الربيع البارد.

يمكن قطع أنابيب الصرف الطينية إلى نصفين ووضعها فوق النباتات لامتصاص حرارة الشمس أثناء النهار وإطلاقها طوال الليل.قادرة على تكوين الجذور على طول السيقان (تسمى الجذور العرضية). يستفيد البستانيون الأذكياء من ذلك عن طريق زراعة زراعة الطماطم إما بعمق شديد أو أفقيًا ، ودفن أكبر قدر ممكن من الساق. ينتج عن زراعة الطماطم العميقة والأفقية نظام جذر واسع يكون أكثر قدرة على التعامل مع الجفاف والوصول إلى مغذيات التربة.

بغض النظر عن طول عملية زرع الطماطم ، في وقت الزراعة ، استخدم الإبهام والسبابة لقرص جميع الأوراق باستثناء الجزء العلوي 4. ثم قم بحفر حفرة عميقة بما يكفي لدفن النبات على طول الطريق وصولاً إلى قاعدة الجزء السفلي من النبات ، أو قم بحفر خندق في الجانب الأفقي للنبات. ثم ادفن النبات ، وثني طرفه بعناية حتى يبرز من التربة.

ازرع نباتات الطماطم أفقيًا وثني طرفها برفق. تزيد هذه الممارسة من حجم نظام الجذر.

سر النجاح # 6: الجذور المفكوكة أفضل من الضيقة

عندما تأخذ زراعة طماطم من الحاوية أو حزمة الخلايا ، ألق نظرة فاحصة على الجذور. من المحتمل أنهم يدورون حول داخل الحاوية لتشكيل كتلة سميكة متشابكة. قبل الزراعة ، استخدم أصابعك لتمزيق كرة الجذر وفكها. لا تقلق؛ ليس عليك أن تكون لطيفًا بشأن هذه العملية. احفر للداخل وافصل الجذور عن بعضها. عندما تزرع ، يجب ألا تكون كتلة الجذر على شكلحاوية. يؤدي فك أو تمزيق الجذور قبل الزراعة إلى تشجيع الجذور على الانتشار في التربة الموجودة بدلًا من الاستمرار في الدوران حول شكل الأصيص. انشر الجذور المفكوكة في الحفرة قبل تغطيتها بالتربة.

استخدم أصابعك لفك نظام جذر نبات الطماطم قبل وضعها في الحفرة. لا ينبغي أن تبقى في شكل الوعاء.

نصيحة زراعة الطماطم # 7: دائمًا البتر

هل تبحث عن سر نمو الطماطم للمساعدة في تقليل الآفات؟ الزرع هو الجواب! لا تزرع الطماطم بمفردها ؛ زرعها دائمًا مع عدد قليل من الأصدقاء. الأعشاب في عائلة الجزر ، مثل الشبت والشمر والكزبرة ، تصنع نباتات رفيقة رائعة للطماطم. أنها توفر الرحيق للدبابير الطفيلية التي تساعد البستانيين في السيطرة على ديدان الطماطم. اليسوم الحلو هو زهرة أخرى رائعة تزرع مع الطماطم. يوفر الرحيق للعديد من أنواع الذباب السرفيد والتاتشينيد الذي يفترس الآفات مثل حشرات المن ، والذباب الأبيض ، والبق ذو الأرجل الورقية ، وديدان فاكهة الطماطم. لمزيد من المعلومات حول الزراعة المصاحبة ، تحقق من كتابي شركاء النبات: استراتيجيات الزراعة المصاحبة القائمة على العلم لحديقة الخضروات .

نبات اليسوم الحلو هو نبات مصاحب رائع للطماطم لأنه مصدر رحيق رائع للذباب السرفيد الذي يأكل الآفات.نصيحة لزراعة الطماطم ، تتضمن هذه الخطوة تشجيع الحشرات الجيدة. تتميز أزهار الطماطم بأنها ذاتية التخصيب (بمعنى أنها قادرة على تلقيح نفسها) ، ولكنها تحتاج إلى اهتزاز لإخراج حبوب اللقاح من الأنثرات لتخصيب الزهرة وإنتاج طماطم. على الرغم من أن الرياح القوية قادرة على اهتزاز أزهار الطماطم ، إلا أن النحل يقوم بعمل أفضل بكثير من ذلك. يؤدي النحل الطنان ما يسمى "التلقيح الطنان". يهتزون عضلات طيرانهم (بنفس الطول الموجي لوسط C) أثناء رحيقهم على أزهار الطماطم ، مما يؤدي إلى تفريغ حبوب اللقاح أثناء ذهابهم. شجع النحل في حديقة الطماطم الخاصة بك عن طريق زراعة الكثير من الزهور المفضلة لديهم. تشمل القائمة المعمودية ، العنب البري ، عباد الشمس ، الصنوبريات ، الفلوكس ، والترمس. لمزيد من النصائح حول تشجيع النحل ، قم بزيارة هذه المقالة.

يقوم النحل الطنان بتلقيح أزهار الطماطم بسهولة من خلال التلقيح الطنان. زراعة الطماطم ذات النشارة بعد الزراعة مباشرة ، باستخدام القش الخالي من الأعشاب ، أو الأوراق المقطعة ، أو قصاصات العشب غير المعالجة. لا يقلل المهاد من إزالة الأعشاب الضارة واحتياجات الري على مدار الموسم فحسب ، بل ربما الأهم من ذلك أنه يمنع أمراض الطماطم الشائعة التي تنتقل عن طريق التربة ، مثل اللفحة وبقع الأوراق. نظرًا لوجود جراثيم هذه العوامل الممرضة في التربة ، فإن الغطاء يحافظ على مياه الأمطارمن نثر الجراثيم على أوراق الشجر. يجب أن تكون طبقة المهاد بسمك 2 إلى 3 بوصات ، ويجب أن تطبق حتى قبل أن تسقي نباتات الطماطم المزروعة حديثًا.

نشارة نباتات الطماطم فور زراعتها. أحب استخدام القش أو الأوراق المقطعة أو قصاصات العشب غير المعالجة من أجل الوظيفة.

سر نجاح الطماطم رقم 10: التخلص من أدنى الأوراق

من الممارسات الرئيسية الأخرى لقمع مرض الطماطم إزالة الأوراق السفلية لكل نبات طماطم. نظرًا لأن الأوراق السفلية هي الأقرب إلى التربة ، فإن إزالتها تعني تقليل فرصة انتشار الأبواغ الفطرية. عادةً ما أقوم بإزالة الأوراق الموجودة على أقل من 8 إلى 10 بوصات من جذع النبات ، لكن بعض البستانيين يزيلون أكثر من ذلك بكثير.

لإزالة أدنى الأوراق ، استخدم مقصًا أو مقصًا لقصها حيث تلتقي بالجذع الرئيسي. إذا كانت لديك بالفعل علامات مرض على نبات الطماطم ، فقم بتطهير المقص برذاذ Lysol أو Clorox قبل الانتقال إلى النبات التالي حتى لا تنشر المرض من نبات إلى آخر. يمكنك أيضًا استخدام إصبعك وإبهامك لقرص الأوراق ، ولكن يجب عليك غسل يديك قبل الانتقال من نبات مريض إلى نبات خالٍ من الأمراض. اقرأ هذه المقالة لمزيد من المعلومات حول الوقاية من أمراض الطماطم وعلاجها.

تحتاج هذه النباتات إلى إزالة أقل مجموعات قليلة من الأوراق للحد من حدوثالأمراض الفطرية التي تنتقل عن طريق التربة.

نصيحة النمو رقم 11: لا يُسمح باستخدام "الرش والاندفاع"

تحتاج نباتات الطماطم إلى الكثير من الماء طوال موسم النمو. إذا لم توفر ترطيبًا ثابتًا ، فقد تصاب الطماطم باضطراب فيزيولوجي يُعرف باسم تعفن نهاية الزهرة. يحدث هذا عندما يتحول قاع الطماطم إلى آفة سوداء غائرة. يعد تعفن نهاية الزهرة أحد أعراض نقص الكالسيوم في الفاكهة النامية ، ولكن من غير المحتمل أن يكون سببه نقص الكالسيوم في تربتك. تحتوي معظم أنواع التربة على نسبة عالية من الكالسيوم. الطريقة الأساسية التي ينتقل بها الكالسيوم إلى النبات هي الماء ، لذلك عندما لا تبقى التربة رطبة باستمرار ، لا يمكن امتصاص الكالسيوم من جذور نبات الطماطم. والنتيجة هي نقص الكالسيوم في النبات (ولكن ليس في التربة). لن تساعد إضافة الكالسيوم إلى التربة. الري المناسب هو الحل.

لري نباتات الطماطم ، اضبط فوهة الخرطوم على قاعدة النبات واترك الماء ينقع بالفعل لفترة طويلة. ثم عد وافعلها مرة أخرى. لا تفعل ما أسميه "الرش والاندفاع" ، حيث تبلل فقط الجزء العلوي من التربة ثم تنتقل إلى النبات التالي. بعد سقي نبات الطماطم بشكل فعال ، يجب أن تكون قادرًا على الحفر باستخدام مجرفة والعثور على تربة رطبة حتى عمق 10 إلى 12 بوصة. تعتبر السقايات الأعمق مرة في الأسبوع أفضل بكثير من "الرش والاندفاع" اليومي.

اسق نباتات الطماطم بعمق. عندما ينضجون ، من المهم أن يستمروا