Søde ærter er gammeldags enårige planter med ruflede, duftende blomster i rige nuancer af blå, lilla, røde, lyserøde og hvide. De er uundværlige i snitblomst- og sommerhushaver, og for at få det bedste blomsterflor skal du starte frøene på det rigtige tidspunkt. Denne artikel giver alle de oplysninger, du har brug for at vide om at starte søde ærtefrø indendørs såvel som direkte såning iHvis du undrer dig over, hvornår du skal plante sukkerærter, så læs videre.

Søde ærter er en favorit blandt producenter af afskårne blomster, som elsker de ruflede, ofte stærkt duftende blomster.

Hvad er søde ærter?

Søde ærter ( Lathyrus odoratus ) er en af de mest populære typer afskårne blomster og dyrkes for deres farverige og ofte rigt duftende blomster. De fleste søde ærter er vindende årlige planter, der bliver 6 til 8 meter høje og har brug for støtte fra et espalier eller en anden struktur. Når det er sagt, er der også kompakte søde ærter, som dværgsorten 'Knee Hi', der har busket vækst. Disse er perfekte til potter og hængende kurve. Antikvitetersorter producerer 3 til 5 ærteagtige blomster pr. stilk, mens udvalgte sorter som 'Spencer', 'Cutherberson' og 'Mammoth' er forædlet til lange stilke og ekstra store blomster med 5 til 6 blomster pr. stilk.

Bemærk, at i modsætning til haveærter er sukkerærter ikke spiselige, og alle dele af planten er giftige.

2 muligheder for, hvornår du skal plante sukkerærter

At vide, hvornår man skal plante sukkerærter, er den bedste måde at fremme de sundeste og mest produktive planter på. De er tolerante over for køligt vejr og generes ikke af let frost. Dit klima er den vigtigste faktor for, hvornår du skal plante sukkerærter, og der er to muligheder:

• Mulighed 1 - Efterår: I zone 8 og derover skal ærtefrø plantes udendørs om efteråret. De sås typisk i oktober eller november, omtrent samtidig med at forårsblomstrende løg plantes. Du ser måske ikke meget plantevækst om efteråret, men frøene har travlt med at udvikle robuste rodsystemer og spirer hurtigt op, når vejret bliver varmere om foråret. Nogle gartnere i milde regioner planter en anden såning tidligt på året.foråret for at sikre den længste sæson med søde ærteblomster.
• Mulighed 2 - Tidligt forår: I køligere klimaer, zone 7 og lavere, plantes søde ærter sent på vinteren gennem det tidlige forår. Frø kan sås direkte i haven eller startes indendørs. Jeg starter mine søde ærtefrø indendørs, da transplantation af kimplanter resulterer i mere kraftige planter end dem, der er direkte sået. Nedenfor lærer du mere om, hvornår og hvordan du starter søde ærtefrø indendørs samt får tip til direkte såningi havens bede.

Jeg kan godt lide at starte ærtefrø indendørs for at give planterne et forspring i vækstsæsonen.

Hvornår skal man plante sukkerærter indendørs?

Mens du kan så søde ærtefrø direkte, giver det planterne den stærkeste start at give dem et forspring indendørs under vækstlys eller i et solrigt vindue. Du bliver nødt til først at finde ud af, hvornår du skal plante søde ærter indendørs. For at gøre dette skal du kende din sidste forventede frostdato. Søde ærteplanter skal flyttes til haven 2 til 3 uger før den sidste frostdato. Så hvis min sidste gennemsnitlige frostdatoer den 20. maj, vil jeg plante mine ærteplanter ud på friland omkring den 1. maj.

Ok, nu ved jeg, hvornår jeg skal omplante kimplanterne i min have, men hvornår skal frøene startes indendørs? Dernæst skal vi se på, hvor mange ugers vækst søde ærter har brug for indendørs, før de er flyttet udenfor. De er ret hurtige til at vokse og skal sås indendørs 4 til 6 uger, før du har til hensigt at omplante dem til haven. Det betyder, at jeg skal tælle baglæns 4 til 6 uger fra 1. majEt hurtigt blik på kalenderen fortæller mig, at jeg er nødt til at starte mine ærtefrø under min vækstbelysning engang mellem midten af marts og begyndelsen af april.

De fleste sorter af sukkerærter giver høje, ranke planter, men der er også nogle, der har en busket, kompakt vækst. Disse dværgsorter er ideelle til krukker.

Sådan starter du sukkerærter indendørs

Nu, hvor vi har fundet ud af timingen, er det vigtigt at vide, hvordan man planter frøene. Lad os se på, hvad du skal bruge for at starte sukkerærter indendørs.

Forsyninger:

• 4 tommer potter eller cellepakker placeret i såbakker
• Blanding til dyrkning af frø
• Planteetiketter og en vandfast tusch
• Vækstlys eller en solrig vindueskarm
• Vandkande

Når du er klar til at plante, fylder du potter eller cellepakker med det forfugtede vækstmedium. Så frøene 1/4 til 1/3 tomme dybt. Begrav ikke frøene for dybt, ellers spirer de måske aldrig. Når de er plantet, vander du potterne og flytter dem under et vækstlys eller placerer dem i et solrigt vindue. Når de første frø spirer, tænder du vækstlyset og lader det være tændt i 16 timer om dagen.

Søde ærter tåler kølige temperaturer og endda let frost. De skal plantes tidligt på sæsonen. Foto venligst udlånt af The Gardener's Workshop, som tilbyder online skoler og dyrkningsartikler.

Sådan omplanter du søde ærteplanter

Omkring en uge før du har til hensigt at transplantere søde ærtefrø i haven, skal du starte hærdningsprocessen. Transplantation er bedst udført 2 til 3 uger før den sidste frostdato. Du kan hærde frøplanter på en terrasse, gårdhave eller hvor som helst der er skygge for at hjælpe dem med at akklimatisere sig til udendørs vækstbetingelser. Jeg hærder søde ærter i mit uopvarmede drivhus eller en kold ramme ved hjælp af rækkeafdækning ellerSkærmdug for at skabe skygge. Indfør gradvist mere lys i løbet af de 5 til 7 dage, det tager at hærde planterne.

Nu hvor planterne er hærdede, er det tid til at plante dem ud i et forberedt bed. Stedet skal have fuld sol, medmindre du er i et varmt klima, hvor eftermiddagstemperaturen stiger. I så fald skal du plante et sted med eftermiddagsskygge. Jeg bor i et nordligt klima og ønsker, at mine planter skal have maksimalt lys. Derfor planter jeg i fuld sol. Søde ærter har brug for rig, frugtbar jord, så ændr medkompost eller rådnet gødning før plantning. Jeg kan godt lide at dyrke sukkerærter i højbede, da de foretrækker veldrænet jord. Sigt efter en pH-værdi i jorden på 6,0 til 7,5.

Jeg transplanterer kimplanterne med en afstand på 5 til 6 tommer fra hinanden ved foden af et espalier eller anden støtte. Jeg planter en dobbelt række med en afstand mellem rækkerne på 5 til 6 tommer. Hvis du ikke har meget plads i haven, kan du plante sukkerærter i potter, altankasser eller plantekasser. Placer kimplanterne med en afstand på 5 tommer fra hinanden, og giv støtte til slyngplanter, der vokser i potter. En obelisk eller et espalier til beholdere er ideelt.

Sæt et espalier op, før du planter frøene, så du undgår at beskadige de unge planter. Foto med tilladelse fra The Gardener's Workshop. Se deres ærtehave.

Hvordan og hvornår skal man plante sukkerærter ved direkte såning?

Som nævnt ovenfor behøver du ikke at starte ærtefrø indendørs. I milde klimaer sås frøene direkte om efteråret, mens de i koldere regioner sås direkte sidst på vinteren eller i det tidlige forår, ca. 6 uger før sidste frostdato. Ærtefrø tåler let frost.

Så ærtefrø direkte i et forberedt bed i haven, og plant dem 1/4 til 1/3 tomme dybt og 5 til 6 tommer fra hinanden. Jeg bruger en havefræser til at lave overfladiske huller. Jeg sår altid ærtefrø i dobbelte rækker med 5 til 6 tommer mellem rækkerne. Når de er plantet, vander du bedet og holder jorden konstant fugtig, indtil frøene spirer og vokser godt.

Jeg lægger ærtefrø i blød i 12 timer, før jeg planter dem, for at blødgøre den hårde frøskal.

Skal søde ærtefrø lægges i blød?

Et spørgsmål er, om du skal lægge søde ærtefrø i blød, før du planter dem. Iblødsætning blødgør den hårde frøskal for at fremme god spiring. Du behøver ikke at lægge søde ærtefrø i blød, men jeg gør det typisk, da det er et meget nemt trin til at sikre høje spiringsrater. For at lægge frø i blød skal du placere dem i en skål og dække med mindst en tomme lunkent vand. Lad dem ligge i blød i cirka 12 timer. Jeg lægger sødeærtefrø natten over og plante dem næste morgen.

En anden mulighed er at ridse frøene ved at gnide dem mellem to ark sandpapir. For at gøre dette skal du tømme en pakke frø på et ark sandpapir og placere et andet ark sandpapir ovenpå - sørg for, at de ru sider af papirerne vender indad. Gnid frøene mellem sandpapiret i 10 til 15 sekunder for at ridse overfladen op. Dette vil hjælpe de nyplantede frø med at absorbere vand tilspiring.

Hvis du vil vide mere om, hvornår du skal plante ærtefrø, og hvordan du gør det, så se denne video:

Hvor lang tid tager det for ærtefrø at spire?

Spiringstiden afhænger af flere faktorer, herunder jordtemperatur, sådybde og endda sort. Jeg har fundet ud af, at visse søde ærtesorter spirer hurtigere end andre. Generelt kan du forvente, at søde ærter dukker op på 14-21 dage, hvis temperaturen er mellem 55 og 65F (13-18C). Hvis du starter frø på et varmere sted, vil frøene spire hurtigere.

Fremme sund plantevækst og masser af søde ærteblomster ved at holde jordens konsistens fugtig. Foto venligst udlånt af The Gardener's Workshop, som tilbyder online skoler og dyrkningsartikler.

Pasning af sukkerærter

Sukkerærter er relativt nøjsomme planter, men jeg kniber kimplanterne for at fremme forgreningen, og jeg holder øje med jordens fugtighed. Her er, hvad du skal vide om at dyrke sukkerærter.

• Støtte - Ærteranker klatrer ved hjælp af ranker, og de klatrer gerne op ad mange typer strukturer, herunder espalierer, hegn, havenet, net eller espalierer. Det er bedst at sætte espalieret eller nettet op, før du planter, så du ikke beskadiger de unge kimplanter.
• Klemme - Når man kniber ærteplanter, får man velforgrenede planter og den kraftigste blomsterproduktion. Jeg kniber, når planterne er 10 til 20 cm høje, ved at fjerne den centrale vækstspids med fingrene. Jeg kniber tilbage til lige over et sundt sæt blade og efterlader to til tre sæt blade, så de kan udvikle sig til kraftige sideskud.
• Vand - Sukkerærter har brug for konstant fugt; lad dem aldrig tørre ud, da det påvirker planternes sundhed og produktionen af blomsterknopper. Jeg vander dybt flere gange om ugen, hvis vejret er varmt, og der ikke har været regn. For at gøre vandingen hurtig og nem kan du lægge en siveslange langs planternes rodzone. Jeg dækker også jorden med halm eller strimlede blade for at bevare fugten.
• Foder - Det sidste tip til dyrkning af sukkerærter er at sørge for masser af næringsstoffer. Jeg begynder med at forbedre jorden med kompost eller gammel gødning (læs mere om jordforbedringer her) og gøder derefter med en flydende organisk blomstergødning hver 3. til 4. uge. Følg anvisningerne på pakken.

Hvis du vil vide mere om, hvornår du skal plante grøntsager og blomster, kan du læse disse detaljerede artikler:

Spekulerer du på, hvornår du skal plante sukkerærter? I så fald håber jeg, at jeg har besvaret dit spørgsmål.