मीठे मटर पुराने जमाने के वार्षिक पौधे हैं जिनमें नीले, बैंगनी, लाल, गुलाबी और सफेद रंग के सुगंधित फूल होते हैं। वे कटे हुए फूलों और कुटीर बगीचों में आवश्यक हैं और फूलों के सर्वोत्तम प्रदर्शन के लिए, आप सही समय पर बीज बोना चाहेंगे। यह लेख आपको मीठे मटर के बीज घर के अंदर शुरू करने के साथ-साथ बगीचे में सीधे बोने के बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी जानकारी प्रदान करता है। यदि आप सोच रहे हैं कि मीठे मटर की बुआई कब करें, तो पढ़ते रहें।

मीठी मटर कटे हुए फूल उगाने वालों की पसंदीदा है, जो रफली, अक्सर भारी सुगंधित फूलों को पसंद करते हैं।

मीठी मटर क्या हैं?

मीठी मटर ( लैथिरस ओडोरेटस ) सबसे लोकप्रिय प्रकार के कटे हुए फूलों में से एक है और अपने रंगीन और अक्सर समृद्ध सुगंधित फूलों के लिए उगाई जाती है। अधिकांश मीठे मटर बेलदार वार्षिक पौधे हैं जो 6 से 8 फीट लंबे होते हैं और उन्हें एक जाली या अन्य संरचना के सहारे की आवश्यकता होती है। जैसा कि कहा गया है, बौनी किस्म 'नी हाई' की तरह कॉम्पैक्ट मीठे मटर भी होते हैं, जिनकी वृद्धि झाड़ीदार होती है। ये बर्तनों और लटकती टोकरियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। प्राचीन किस्मों में प्रति तने पर 3 से 5 मटर जैसे फूल लगते हैं, जबकि 'स्पेंसर', 'कथरबर्सन' और 'मैमथ' जैसी पसंदीदा किस्मों को लंबे तने और अतिरिक्त बड़े फूलों के लिए पाला गया है, जिनमें प्रति तने पर 5 से 6 फूल होते हैं।

कृपया ध्यान दें कि बगीचे की मटर के विपरीत, मीठे मटर खाने योग्य नहीं होते हैं और पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं।

मीठे पौधे कब लगाएं इसके लिए 2 विकल्पमटर

मीठी मटर की रोपाई कब करें, यह जानना सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे अधिक उत्पादक पौधों को प्रोत्साहित करने का सबसे अच्छा तरीका है। वे ठंडे मौसम को सहन करते हैं और हल्की ठंढ से परेशान नहीं होते हैं। मीठे मटर की बुआई कब करें, इसके लिए आपकी जलवायु मुख्य कारक है और दो विकल्प हैं:

• विकल्प 1 - शरद ऋतु: क्षेत्र 8 और उससे ऊपर में, मीठे मटर के बीज शरद ऋतु में बाहर लगाए जाने चाहिए। इन्हें आम तौर पर अक्टूबर या नवंबर में बोया जाता है, लगभग उसी समय वसंत-फूल वाले बल्ब लगाए जाते हैं। आप शरद ऋतु में बहुत अधिक पौधों की वृद्धि नहीं देख सकते हैं, लेकिन बीज मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने में व्यस्त होते हैं और वसंत ऋतु में मौसम गर्म होने पर जल्दी से अंकुरित हो जाते हैं। हल्के क्षेत्रों में कुछ बागवान मीठे मटर के फूलों का सबसे लंबा मौसम सुनिश्चित करने के लिए शुरुआती वसंत में दूसरी बुआई करते हैं।
• विकल्प 2 - शुरुआती वसंत: ठंडी जलवायु में, जोन 7 और उससे नीचे, मीठे मटर को सर्दियों के अंत से शुरुआती वसंत तक लगाया जाता है। बीज सीधे बगीचे में बोये जा सकते हैं या घर के अंदर बोना शुरू किया जा सकता है। मैं अपने मीठे मटर के बीज घर के अंदर लगाना शुरू करता हूं क्योंकि रोपाई से सीधे बोए गए पौधों की तुलना में अधिक मजबूत पौधे प्राप्त होते हैं। नीचे आप घर के अंदर मीठे मटर के बीज कब और कैसे बोना शुरू करें, इसके बारे में अधिक जानेंगे और साथ ही बगीचे के बिस्तरों में सीधी बुआई के बारे में सुझाव भी प्राप्त करेंगे।

मुझे मीठे मटर के बीज घर के अंदर लगाना पसंद है ताकि पौधों को बढ़ते मौसम की शुरुआत मिल सके।

घर के अंदर मीठे मटर के पौधे कब लगाएं

हालांकि आप मीठे मटर की बुआई सीधे कर सकते हैंमटर के बीज, उन्हें घर के अंदर ग्रो लाइट के नीचे या धूप वाली खिड़की में पौधों को सबसे मजबूत शुरुआत देते हैं। आपको सबसे पहले यह पता लगाना होगा कि मीठे मटर को घर के अंदर कब रोपना है। ऐसा करने के लिए आपको अपनी अंतिम अपेक्षित ठंढ तिथि जानने की आवश्यकता है। मीठे मटर की पौध को आखिरी ठंढ की तारीख से 2 से 3 सप्ताह पहले बगीचे में ले जाना चाहिए। इसलिए यदि मेरी आखिरी औसत ठंढ की तारीख 20 मई है, तो मैं 1 मई के आसपास अपने मीठे मटर के पौधों को बाहर रोपाई कर दूंगा।

ठीक है, अब मुझे पता है कि मेरे बगीचे में पौधों की रोपाई कब करनी है, लेकिन अंदर बीज बोना कब शुरू करना है? इसके बाद, हमें यह देखना होगा कि मीठे मटर को बाहर जाने से पहले कितने हफ्तों तक घर के अंदर विकास की आवश्यकता होती है। वे काफी तेजी से बढ़ते हैं और उन्हें बगीचे में रोपने से 4 से 6 सप्ताह पहले घर के अंदर बोया जाना चाहिए। इसका मतलब है कि मुझे इनडोर रोपण की तारीख निर्धारित करने के लिए 1 मई से 4 से 6 सप्ताह पीछे की ओर गिनने की आवश्यकता है। कैलेंडर पर एक नज़र डालने से मुझे पता चलता है कि मुझे मार्च के मध्य से अप्रैल की शुरुआत के बीच किसी समय अपनी बढ़ती रोशनी के तहत मीठे मटर के बीज उगाने की ज़रूरत है।

मीठी मटर की अधिकांश किस्में लंबे, बेलदार पौधे पैदा करती हैं, लेकिन कुछ ऐसी भी हैं जिनमें झाड़ीदार, सघन वृद्धि होती है। ये बौनी किस्में कंटेनरों के लिए आदर्श हैं।

घर के अंदर मीठे मटर की खेती कैसे करें

अब जब हमने समय का पता लगा लिया है, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि बीज कैसे लगाए जाएं। आइए उन सामग्रियों पर नजर डालें जिनकी आपको मीठी मटर की खेती शुरू करने के लिए आवश्यकता होगीindoors.

Supplies:

• 4 inch pots or cell packs placed in seeding trays
• Seed starting growing mix
• Plant labels and a waterproof marker
• Grow lights or a sunny windowsill
• Watering can

When you’re ready to plant, fill pots or cell packs with the pre-moistened growing medium. बीज को 1/4 से 1/3 इंच गहराई में बोयें। बीजों को बहुत गहराई तक न गाड़ें अन्यथा वे कभी अंकुरित नहीं हो सकेंगे। एक बार रोपने के बाद, गमलों को पानी दें और उन्हें ग्रो लाइट के नीचे ले जाएं या धूप वाली खिड़की पर रख दें। जब पहले बीज अंकुरित हों, तो ग्रो लाइट चालू करें, इसे दिन में 16 घंटे के लिए छोड़ दें।

मीठे मटर ठंडे तापमान और यहां तक ​​कि हल्की ठंढ को भी सहन कर लेते हैं। इन्हें मौसम की शुरुआत में ही लगाया जाना चाहिए। फोटो द गार्डेनर्स वर्कशॉप के सौजन्य से, जो ऑनलाइन स्कूल और बढ़ती आपूर्ति प्रदान करता है।

मीठे मटर के पौधों की रोपाई कैसे करें

बगीचे में मीठे मटर के बीजों की रोपाई करने का इरादा रखने से लगभग एक सप्ताह पहले, सख्त प्रक्रिया शुरू करें। आखिरी ठंढ की तारीख से 2 से 3 सप्ताह पहले रोपाई करना सबसे अच्छा होता है। आप पौध को डेक, आँगन, या कहीं भी छाया में सख्त कर सकते हैं ताकि उन्हें बाहरी बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल बनाने में मदद मिल सके। मैं छाया बनाने के लिए पंक्ति कवर या छायादार कपड़े का उपयोग करके अपने बिना गर्म किए हुए ग्रीनहाउस या ठंडे फ्रेम में मीठे मटर को सख्त करता हूं। पौधों को सख्त होने में लगने वाले 5 से 7 दिनों में धीरे-धीरे अधिक प्रकाश डालें।

अब जब किअंकुर सख्त हो गए हैं, अब उन्हें तैयार बगीचे की क्यारी में रोपने का समय आ गया है। साइट को पूर्ण सूर्य प्रदान करना चाहिए, जब तक कि आप गर्म जलवायु में न हों जहां दोपहर का तापमान बढ़ जाता है। उस स्थिति में, दोपहर की छाया वाले स्थान पर पौधे लगाएं। मैं उत्तरी जलवायु में रहता हूं और चाहता हूं कि मेरे पौधों को अधिकतम रोशनी मिले। इसलिए मैं पूर्ण सूर्य में पौधे लगाता हूं। मीठे मटर को समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए रोपण से पहले खाद या सड़ी हुई खाद का उपयोग करें। मुझे मीठे मटर को ऊँची क्यारियों में उगाना पसंद है क्योंकि वे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करते हैं। मिट्टी का पीएच 6.0 से 7.5 के बीच रखने का लक्ष्य रखें।

मैं एक जाली या अन्य सहारे के आधार पर 5 से 6 इंच की दूरी पर पौध रोपता हूं। मैं दोहरी पंक्ति लगाता हूँ, पंक्तियों में 5 से 6 इंच का अंतर रखता हूँ। यदि आपके पास बगीचे में ज्यादा जगह नहीं है, तो आप गमलों, खिड़की के बक्सों या प्लांटर्स में मीठे मटर के पौधे लगा सकते हैं। पौधों को 5 इंच की दूरी पर रखें और गमलों में उगने वाली बेल वाली किस्मों को सहायता प्रदान करें। एक ओबिलिस्क या कंटेनर ट्रेलिस आदर्श है।

नए पौधों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए बीज बोने से पहले एक जाली लगाएं। फोटो द गार्डेनर्स वर्कशॉप के सौजन्य से। उनके मीठे मटर के बगीचे की जाँच करें।

सीधी बुआई द्वारा मीठे मटर की रोपाई कैसे और कब करें

जैसा कि ऊपर बताया गया है, आपको मीठे मटर के बीज घर के अंदर लगाने की ज़रूरत नहीं है। हल्की जलवायु में बीज सीधे शरद ऋतु में बोए जाते हैं, जबकि ठंडे क्षेत्रों में उन्हें सीधे सर्दियों के अंत में या शुरुआती वसंत में बोया जाता है, आखिरी ठंढ से लगभग 6 सप्ताह पहले।तारीख। मीठे मटर हल्की ठंढ को सहन कर सकते हैं।

मीठे मटर के बीजों को सीधे बगीचे के तैयार बिस्तर में 1/4 से 1/3 इंच गहराई में और 5 से 6 इंच की दूरी पर रोपें। मैं उथले छेद बनाने के लिए बगीचे के डिबर का उपयोग करता हूँ। मैं मीठे मटर को हमेशा दोहरी पंक्तियों में बोता हूँ, पंक्तियों में 5 से 6 इंच का अंतर रखता हूँ। एक बार रोपण करने के बाद, क्यारी में पानी डालें और मिट्टी को लगातार नम रखें जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाएं और अच्छी तरह से विकसित न हो जाएं।

मैं मीठे मटर के बीज को सख्त बीज आवरण को नरम करने के लिए रोपण से पहले 12 घंटे तक भिगो देता हूं।

क्या आपको मीठे मटर के बीज को भिगोने की जरूरत है?

एक सवाल यह है कि क्या आपको मीठे मटर के बीज को बोने से पहले भिगोने की जरूरत है। अच्छे अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए भिगोने से कठोर बीज का आवरण नरम हो जाता है। आपको मीठे मटर के बीजों को भिगोने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन मैं आमतौर पर ऐसा करता हूँ क्योंकि उच्च अंकुरण दर सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए यह एक बहुत ही आसान कदम है। भिगोने के लिए बीजों को एक कटोरे में रखें और कम से कम एक इंच गुनगुने पानी से ढक दें। इन्हें लगभग 12 घंटे तक भीगने के लिए छोड़ दें। मैं मीठे मटर के बीजों को रात भर भिगोता हूँ, अगली सुबह उन्हें रोपता हूँ।

दूसरा विकल्प यह है कि बीजों को सैंडपेपर की दो शीटों के बीच रगड़कर दाग दिया जाए। ऐसा करने के लिए, सैंडपेपर की एक शीट पर बीज का एक पैकेट खाली करें और उसके ऊपर सैंडपेपर की एक और शीट रखें - सुनिश्चित करें कि कागज के खुरदुरे किनारे अंदर की ओर हों। सतह को खुरचने के लिए बीजों को सैंडपेपर के बीच 10 से 15 सेकंड तक रगड़ें। इससे नए रोपे गए बीजों को पानी सोखने में मदद मिलेगीअंकुरण।

क्या आप मीठे मटर के बीज बोने के समय और इसे कैसे करें, इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं? यह वीडियो देखें:

मीठे मटर के बीज को अंकुरित होने में कितना समय लगता है?

अंकुरण का समय मिट्टी के तापमान, बुआई की गहराई और यहां तक ​​कि विविधता सहित कई कारकों पर निर्भर करता है। मैंने पाया है कि मीठे मटर की कुछ किस्में दूसरों की तुलना में जल्दी उग आती हैं। आम तौर पर, यदि तापमान 55 से 65F (13-18C) के बीच है, तो आप 14-21 दिनों में मीठे मटर निकलने की उम्मीद कर सकते हैं। यदि आप गर्म स्थान पर बीज बोना शुरू कर रहे हैं तो बीज जल्दी अंकुरित होंगे।

मिट्टी की स्थिरता को नम बनाए रखते हुए स्वस्थ पौधों की वृद्धि और मीठे मटर के ढेर सारे फूलों को बढ़ावा दें। फोटो द गार्डेनर्स वर्कशॉप के सौजन्य से, जो ऑनलाइन स्कूल और बढ़ती आपूर्ति प्रदान करता है।

मीठी मटर की देखभाल

मीठी मटर अपेक्षाकृत कम देखभाल वाले पौधे हैं, लेकिन मैं शाखाओं को बढ़ावा देने के लिए अंकुरों को चुटकी बजाता हूं और मिट्टी की नमी पर नजर रखता हूं। मीठे मटर उगाने के बारे में आपको यह जानने की आवश्यकता है।

• समर्थन - मीठे मटर की लताएं टेंड्रिल का उपयोग करके चढ़ती हैं और वे जाली, बाड़, बगीचे की जाली, जाल, या मेहराब सहित कई प्रकार की संरचनाओं पर खुशी से चढ़ जाती हैं। रोपण से पहले जाली या जाल लगाना सबसे अच्छा है ताकि आप युवा पौधों को नुकसान न पहुँचाएँ।
• चुटकी - मीठे मटर के पौधों को चुटकी बजाने से अच्छी शाखाओं वाले पौधे और सबसे अधिक फूल पैदा होते हैं। जब पौधे 6 से 8 इंच के हो जाते हैं तो मैं चुटकी काटता हूँअपनी उंगलियों से केंद्रीय बढ़ते सिरे को हटाकर लंबा किया। मैं पत्तियों के एक स्वस्थ समूह के ठीक ऊपर चुटकी बजाता हूँ, जिससे पत्तियों के दो से तीन सेट जोरदार पार्श्व प्ररोहों में विकसित हो जाते हैं।
• पानी - मीठे मटर को लगातार नमी की आवश्यकता होती है; उन्हें कभी भी सूखने न दें क्योंकि इससे पौधों के स्वास्थ्य और फूलों की कलियों के उत्पादन पर असर पड़ता है। यदि मौसम गर्म है और बारिश नहीं हुई है तो मैं सप्ताह में कई बार गहराई तक पानी डालता हूँ। सिंचाई को त्वरित और आसान बनाने के लिए, पौधों के जड़ क्षेत्र के साथ एक सोखने वाली नली बिछाएँ। नमी को संरक्षित करने के लिए मैं मिट्टी को पुआल या कटी हुई पत्तियों से भी गीला करता हूँ।
• फ़ीड - मीठे मटर उगाने का अंतिम सुझाव प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करना है। मैं खाद या पुरानी खाद के साथ मिट्टी में संशोधन करके शुरुआत करता हूं (मिट्टी में संशोधन के बारे में यहां अधिक जानें) और फिर हर 3 से 4 सप्ताह में तरल जैविक फूल उर्वरक के साथ खाद डालता हूं। पैकेज निर्देशों का पालन करें.

सब्जियां और फूल कब लगाएं, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए, इन विस्तृत लेखों को अवश्य देखें:

क्या आप सोच रहे थे कि मीठे मटर कब लगाए जाएं? यदि हां, तो मुझे आशा है कि मैंने आपके प्रश्न का उत्तर दे दिया है।