Ville du ønske, at du kunne dyrke grøntsager, men din baghave ligger i komplet skygge? Eller måske er den optaget af en terrasse eller udlagt til leg for børn? Hvorfor ikke planlægge en køkkenhave i forhaven? Med holdningsændringer til, hvordan en forhave skal se ud, drager flere og flere grønne fingre fordel af den værdifulde plads og planter mad. Ofte udgør forhaven den bedste mulighed forDet er det bedste sted at dyrke frugt, grøntsager og krydderurter, fordi det giver perfekte vækstbetingelser. Det betyder ikke, at haven behøver at fylde hele græsplænen. Du kan for eksempel lægge et lille højbed i en etableret staudehave. Eller bare grave grøntsager ned på de steder, der normalt er forbeholdt enårige planter. I denne artikel deler jeg et par ideer til at tilføje en køkkenhave i forhaven til din have.

En køkkenhave i forhaven kan betyde, at du skal arbejde inden for rammerne af det design, du har, eller nytænke hele rummet på en måde, der opfylder dine dyrkningsmål, men også ser attraktiv ud fra gaden.

Se også: Insekter og klimaforandringer: Studiet af fænologi

Før du udarbejder en haveplan, bør du overveje et par vigtige punkter:

• Vedtægter: Er der vedtægter eller HOA-lovgivning, der vil påvirke dine planer?
• Lys: For varmeelskende grøntsager som tomater, meloner, agurker og peberfrugter skal dit rum have mindst otte til 10 timers sol om dagen. Du kan slippe af sted med mindre for skyggefulde grøntsager.
• Jord: Det kan være nødvendigt at tilføre organisk materiale. Det kan gøres over tid, men en løsning er at anlægge haven i krukker eller højbede, så du kan kontrollere jorden i din have. Hvis du anlægger højbede, kan du også få brug for en stor jordleverance for at fylde dem.
• Vedligeholdelse: Har du tid til at luge ukrudt? Du føler dig måske ekstra forpligtet til at holde en pæn og ryddelig have, fordi den er mere synlig, end hvis den lå i baghaven.
• Vandkilde: Vil det være nemt at navigere din slange til forhaven? Hvis ikke, er det så okay at slæbe vandkander rundt hver morgen om sommeren?
• Ring, før du graver: Medmindre du tilføjer planter til en etableret have, er det vigtigt, at du ved, hvad der er under jorden (såsom gasledninger), før du begynder at grave alt op. De fleste forsyningsselskaber vil komme og markere ledningerne gratis.

Madplanter kan også være dekorative, især når du placerer et flot tomatbur eller en obelisk ovenpå! Foto af Donna Griffith til Gardening Your Front Yard

Planlægning af din køkkenhave i forhaven

Før du flår alt ud, skal du overveje, hvor mange grøntsager du gerne vil dyrke. Måske kan du skære en have ud og stadig beholde en smule græsplæne eller starte en lille have omgivet af blomster. Der er så mange muligheder. Men at blive organiseret med en klar haveplan giver dig mulighed for at finde ud af trinnene. Du vil måske starte småt og udvide over tid. Et hovedproblem, som du måske ikketænke på i din baghave, er, hvordan din forhaves grøntsagslayout ser ud fra gaden. Jeg er glad for, at traditionelle ideer omkring kantstensappel ændrer sig, men det er stadig en god idé at arbejde med en plan for at skabe en iøjnefaldende, ryddelig have. Min seneste bog, Havearbejde i din forhave, projekter og ideer til store og små rum har blandt andet et par ideer til køkkenhaver i forhaven. Du kan overveje at finde en havedesigner, der har specialiseret sig i køkkenhaver, eller som indarbejder køkkenhaver i sine tegninger.

BUFCO, et firma med base i Toronto, Ontario, tilbyder online haveplanlægning og coaching (samt højbedssæt). I dette eksempel er en køkkenhave fyldt med mad og blomster og dekorative plantestøtter en del af landskabet. Medmindre du ser nøje efter, er det svært at skelne fra en "traditionel" have. Foto venligst udlånt af BUFCO.

Se også: Lejlighedsplanter: 15 af de bedste stueplanter til at bo i lejlighed

At snige forhavens grøntsager ind i et staudebed

Hvis du ikke har plads til en køkkenhave, så arbejd med det, du har! I stedet for at tilføje din sædvanlige kant af enårige planter, så plant nogle urter eller grøntsager. Min nabo planter bønner i halve tønder hvert år i sin forhave, et dejligt terrasseret landskab fuld af farverige stauder. Mellem plantestøtterne og bønneblomsterne er de meget dekorative.

Tønder med bønneplanter gør en etableret staudehave mere interessant. Foto af Donna Griffith for Raised Bed Revolution

Hvis du har en samling krukker til pynt, som du planter til hvert år, så vælg krydderurter til bladplanterne, og snig måske en tomat eller peberfrugt fra terrassen ind. Sæt måske et par krukker af til mad, f.eks. en selvbestøvende bærplante.

Vælg madplanter efter deres prydværdi, og plant dem blandt prydplanter. Her er citrontimian brugt som kant i min staudehave i forhaven. Foto af Donna Griffith til Gardening Your Front Yard

Tilføjelse af højbede til din forhave

Jeg har set flere og flere forhaver med en samling højbede i stedet for græsplænen. Da jeg talte med Niki om forhaver, anbefalede hun at skabe et rum, der er både smukt og produktivt, såsom et par højbede forbundet med en havebue eller en firekvadratisk køkkenhave med grøntsager og krydderurter.

Denne ejendom har udnyttet en stor græsplæne foran til at dyrke mad i en samling højbede.

I modsætning til billedet ovenfor lykkedes det Kevin Espiritu fra Epic Gardening at få plads til flere galvaniserede højbede og andre beholdere i denne lille forhave, som producerede en masse mad på så lidt plads.

Vurder det område, hvor du gerne vil tilføje et højbed (eller to eller tre). Det kan være så let som at lægge noget pap og barkflis over græsset og installere dine færdige DIY-haver. Men det kan også kræve, at du håndterer problemer med en hældning eller dræning. Kontakt en professionel, hvis du planlægger at gøre noget, der vil ændre hældningen på din ejendom eller påvirke afstrømningen fra tungestorme.

Jeg har gemt et højbed med levende kant i min staudehave i forhaven. Det er en pæn måde at tilføje nogle ekstra grøntsagsplanter til mine planteplaner hvert år.

Se denne rundvisning i en urban køkkenhave i forhaven på Empress of Dirt's hjemmeside. Det er et perfekt eksempel på at integrere højbede tilplantet med grøntsager i en smuk prydhave. Hvis du prøver at finde ud af, hvor mange af hver grøntsag der er plads til i en højbedshave, så se mine diagrammer for et 4×8 højbed.

Forestil dig din indkørsel som værdifuld grund til dyrkning af grøntsager

Hvis du ikke har plads til en køkkenhave i forhaven, kan du overveje din indkørsel - hvis du kan afsætte noget plads til haven, mens du stadig har plads til en bil. En ting, du skal være opmærksom på, er den varme, der kommer fra din indkørsel på en varm sommerdag, afhængigt af asfalt- eller betonmaterialet. Det kan betyde, at dine planter kræver mere vand, fordi jorden tørrer hurtigere ud. Toppen af mitindkørslen er det perfekte sted til mit lodrette højbed, der blev bygget til Revolutionen inden for højbede Jeg har også haft en upcyclet håndvask stående i min indkørsel (men den er siden blevet flyttet ud i baghaven).

Mit lodrette højbed er perfekt til at dyrke planter, der ikke har noget imod et lavt sted at vokse, som krydderurter og salat. Det er gemt i hjørnet af min indkørsel og giver masser af frisk grønt til salater og wokretter og krydderier til en række forskellige retter.

Højbede af stof eller endda en samling af beholdere er også gode muligheder, fordi de ikke fylder så meget og er lettere at flytte. Overvej at sætte mindre højbede eller beholdere på hjul, så du kan rulle dem ind og ud af opbevaringsrummet - eller af vejen, hvis det er nødvendigt.

Hvis pladsen tillader det, og du ikke kan plante på din græsplæne, kan du bruge din indkørsel til at dyrke grøntsager i et par krukker. Foto af Jennifer Wright

Ideer til en køkkenhave i forhaven