ไอเดียสวนผักหน้าบ้าน: ปลูกทั้งอาหารและดอกไม้

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams
อยากจะปลูกผัก แต่สวนหลังบ้านของคุณมีร่มเงาเต็มไปหมด? หรือบางทีมันอาจจะถูกพาไปที่ดาดฟ้าหรือเล่นกับเด็ก ๆ ? ทำไมไม่วางแผนสวนผักหน้าบ้าน? ด้วยทัศนคติที่เปลี่ยนไปว่าสวนหน้าบ้านควรมีลักษณะอย่างไร คนหัวแม่มือสีเขียวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ จึงใช้ประโยชน์จากพื้นที่อันมีค่านั้นและปลูกพืชอาหาร บ่อยครั้ง สวนหน้าบ้านเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับการปลูกผลไม้ ผัก และสมุนไพร เนื่องจากมีสภาพการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์แบบ ไม่ได้หมายความว่าสวนจะต้องกินพื้นที่สนามหญ้าทั้งหมด คุณสามารถหาเตียงยกขนาดเล็กในสวนไม้ยืนต้นที่จัดตั้งขึ้นได้ หรือเพียงแค่ขุดผักในพื้นที่ที่สงวนไว้สำหรับต้นไม้ประจำปี ในบทความนี้ ฉันได้แบ่งปันแนวคิดเล็กๆ น้อยๆ ในการเพิ่มสวนผักหน้าบ้านให้กับบ้านของคุณ

สวนผักหน้าบ้านอาจหมายถึงการทำงานภายในข้อจำกัดของการออกแบบที่คุณมี หรือจินตนาการพื้นที่ทั้งหมดใหม่ในลักษณะที่สอดคล้องกับเป้าหมายการเติบโตของคุณ แต่ยังดูสวยงามเมื่อมองจากท้องถนนด้วย

ก่อนวาดแผนผังสวน คุณควรพิจารณาประเด็นสำคัญสองสามข้อ:

  • ข้อบังคับ: มีข้อบังคับหรือกฎหมาย HOA ที่จะมีอิทธิพลต่อแผนของคุณหรือไม่
  • แสง: สำหรับความร้อน - คนรักผัก เช่น มะเขือเทศ เมลอน แตงกวา และพริก พื้นที่ของคุณจะต้องได้รับแสงแดดอย่างน้อย 8-10 ชั่วโมงต่อวัน คุณสามารถหลีกเลี่ยงผักที่ให้ร่มเงาได้น้อยลง
  • ดิน: อาจจำเป็นต้องแก้ไขอย่างหนักด้วยสารอินทรีย์ สามารถทำได้เมื่อเวลาผ่านไป แต่วิธีแก้ไขคือการจัดสวนในกระถางหรือเตียงยก เพื่อให้คุณสามารถควบคุมดินในสวนของคุณได้ หากคุณกำลังเพิ่มเตียงที่ยกสูง คุณอาจต้องใช้ดินขนาดใหญ่เพื่อถมดินด้วย
  • การบำรุงรักษา: คุณมีเวลากำจัดวัชพืชหรือไม่? คุณอาจรู้สึกว่าจำเป็นต้องดูแลสวนให้เป็นระเบียบเรียบร้อยเป็นพิเศษ เพราะมองเห็นได้ชัดเจนกว่าในสวนหลังบ้าน
  • แหล่งน้ำ: การเดินสายยางไปที่สวนหน้าบ้านจะง่ายไหม ถ้าไม่ คุณจะลากบัวรดน้ำไปรอบๆ ทุกเช้าในฤดูร้อนได้ไหม
  • โทรหาก่อนลงมือขุด: เว้นแต่ว่าคุณกำลังเพิ่มต้นไม้ในสวนที่จัดตั้งขึ้น สิ่งสำคัญคือคุณต้องรู้ว่ามีอะไรอยู่ใต้ดิน (เช่น ท่อแก๊ส) ก่อนที่คุณจะเริ่มขุดทุกอย่างขึ้นมา บริษัทสาธารณูปโภคส่วนใหญ่จะมาต่อแถวฟรี

พืชอาหารยังสามารถเป็นไม้ประดับได้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณวางกรงมะเขือเทศแฟนซีหรือเสาโอเบลิสก์ไว้ด้านบน! ภาพถ่ายโดย Donna Griffith สำหรับจัดสวนหน้าบ้านของคุณ

ดูสิ่งนี้ด้วย: ต้นซีดาร์สีน้ำเงินร้องไห้: วิธีปลูกเอเวอร์กรีนที่สวยงามนี้

วางแผนสวนผักหน้าบ้านของคุณ

ก่อนที่จะทิ้งทุกอย่างโดยทิ้งขว้าง ให้พิจารณาว่าคุณต้องการปลูกผักกี่ชนิด บางทีคุณอาจแกะสลักสวนและยังคงเหลือสนามหญ้าไว้บ้าง หรือเริ่มสร้างสวนเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยดอกไม้ มีตัวเลือกมากมาย แต่การจัดระเบียบด้วยแผนผังสวนที่ชัดเจนจะช่วยให้คุณเข้าใจขั้นตอนต่างๆ คุณอาจต้องการเริ่มต้นเล็ก ๆ และขยายเมื่อเวลาผ่านไป ประเด็นหลักอย่างหนึ่งที่คุณอาจคิดไม่ถึงในสวนหลังบ้านของคุณก็คือการจัดสวนผักหน้าบ้านของคุณเมื่อมองจากถนน ฉันมีความสุขที่แนวคิดดั้งเดิมเกี่ยวกับการดึงดูดขอบถนนกำลังเปลี่ยนไป แต่ก็ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะทำงานร่วมกับแผนเพื่อสร้างสวนที่เป็นระเบียบและสะดุดตา หนังสือเล่มล่าสุดของฉัน การจัดสวนหน้าบ้านของคุณ โครงการและแนวคิดสำหรับ Big & Small Spacesเจาะลึกไอเดียสวนผักหน้าบ้านบางส่วน และอื่นๆ คุณอาจพิจารณาหานักออกแบบสวนที่เชี่ยวชาญด้านสวนครัวหรือรวมสวนผักไว้ในภาพวาดของพวกเขา

BUFCO บริษัทที่ตั้งอยู่ในโตรอนโต รัฐออนแทรีโอ ให้บริการวางแผนและฝึกสอนสวนออนไลน์ (รวมถึงชุดเตียงยกสูง) ในตัวอย่างนี้ สวนผักที่เต็มไปด้วยอาหารและดอกไม้และไม้ประดับเป็นส่วนหนึ่งของการจัดสวน หากคุณไม่ได้มองอย่างใกล้ชิด ก็ยากที่จะแยกความแตกต่างจากสวน "แบบดั้งเดิม" ได้รับความอนุเคราะห์จาก BUFCO

แอบแปลงผักหน้าบ้านให้กลายเป็นสวนไม้ยืนต้น

หากคุณไม่มีพื้นที่สำหรับอุทิศให้กับสวนผัก ให้ใช้สิ่งที่คุณมี! แทนที่จะเพิ่มเส้นขอบต้นไม้ตามปกติ ให้ปลูกพืชสมุนไพรหรือผักใบเขียวแทน เพื่อนบ้านของฉันปลูกถั่วปีละครึ่งถังในสวนหน้าบ้านของเขา ภูมิทัศน์แบบขั้นบันไดที่สวยงามเต็มไปด้วยไม้ยืนต้นหลากสีสัน ระหว่างที่รองรับพืชและดอกถั่วเป็นไม้ประดับมาก

ถังถั่วเพิ่มความน่าสนใจให้กับสวนไม้ยืนต้นที่จัดตั้งขึ้น ภาพถ่ายโดย Donna Griffith สำหรับ Raised Bed Revolution

หากคุณมีกระถางไม้ประดับหลายชุดที่คุณปลูกในแต่ละปี ให้เลือกสมุนไพรสำหรับพืชใบและอาจแอบใส่มะเขือเทศหรือพริกไทยหลากหลายชนิด อาจอุทิศกระถางสองสามใบเพื่อเป็นอาหาร เช่น ต้นเบอร์รี่ที่ผสมเกสรเอง

เลือกพืชอาหารเพื่อเป็นไม้ประดับและปลูกไว้ในหมู่ไม้ประดับ ที่นี่ใช้โหระพามะนาวเป็นขอบในสวนไม้ยืนต้นหน้าบ้านของฉัน ภาพถ่ายโดย Donna Griffith สำหรับการจัดสวนหน้าบ้านของคุณ

การเพิ่มเตียงยกที่สนามหญ้าหน้าบ้านของคุณ

ฉันเห็นสวนหน้าบ้านที่มีเตียงยกสูงแทนที่สนามหญ้ามากขึ้นเรื่อยๆ ขณะที่คุยกับ Niki เกี่ยวกับสวนหน้าบ้าน เธอแนะนำให้สร้างพื้นที่ที่ทั้งสวยงามและให้ผลผลิต เช่น เตียงยกสูง 2 เตียงเชื่อมกับซุ้มประตูสวน หรือสวนครัวสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีผักและสมุนไพร

ที่พักแห่งนี้ใช้ประโยชน์จากสนามหญ้าหน้าบ้านขนาดใหญ่เพื่อปลูกพืชอาหารในแปลงยกพื้นสูง

ตรงกันข้ามกับภาพด้านบน Kevin Espiritu จาก Epic Gardening สามารถติดตั้งเตียงยกสูงสังกะสีหลายแปลงและภาชนะอื่นๆ ในพื้นที่สวนหน้าบ้านขนาดเล็กแห่งนี้ ซึ่งผลิตอาหารได้มากมายสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กดังกล่าว

ดูสิ่งนี้ด้วย: ต้นหอมยืนต้น: ต้นหอมยืนต้น 6 ชนิดสำหรับสวนผักประเมินพื้นที่ที่คุณต้องการเพิ่มเตียงยกสูง (หรือสองหรือสามแห่ง) มันอาจทำได้ง่ายเพียงแค่วางกระดาษแข็งและคลุมด้วยหญ้าแล้วติดตั้งสวน DIY ที่เสร็จแล้วของคุณ แต่อาจต้องจัดการกับปัญหาเกี่ยวกับความลาดชันหรือการระบายน้ำ ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหากคุณวางแผนที่จะดำเนินการใด ๆ ที่จะเปลี่ยนแปลงระดับทรัพย์สินของคุณหรือส่งผลกระทบต่อการไหลบ่าจากพายุหนัก

ฉันได้ซ่อนเตียงยกสูงในสวนหน้าบ้านของฉัน เป็นวิธีที่เป็นระเบียบในการเพิ่มพืชผักเพิ่มเติมในแผนการเพาะปลูกของฉันในแต่ละปี

ดูทัวร์ชมสวนผักหน้าบ้านในเมืองบนเว็บไซต์ของ Empress of Dirt เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของการรวมเตียงยกสูงที่ปลูกผักเข้ากับสวนไม้ประดับที่สวยงาม หากคุณกำลังพยายามหาว่าผักแต่ละชนิดจะพอดีกับสวนแบบยกได้จำนวนเท่าใด ลองดูไดอะแกรมของฉันสำหรับเตียงแบบยกขนาด 4 × 8

จินตนาการว่าถนนรถแล่นของคุณเป็นอสังหาริมทรัพย์อันมีค่าสำหรับการปลูกผัก

หากคุณไม่มีพื้นที่สำหรับจัดสวนผักหน้าบ้าน ลองพิจารณาถนนรถแล่นของคุณ—หากคุณสามารถกำหนดพื้นที่บางส่วนให้กับสวนในขณะที่ยังมีที่ว่างสำหรับรถยนต์ สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงคือความร้อนที่ออกมาจากถนนรถแล่นของคุณในวันฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับวัสดุแอสฟัลต์หรือคอนกรีต อาจหมายความว่าพืชของคุณต้องการน้ำมากขึ้นเพราะดินแห้งเร็วกว่า ด้านบนของถนนรถแล่นของฉันเป็นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเตียงยกแนวตั้งที่สร้างขึ้นสำหรับ เตียงยกปฏิวัติ. ฉันยังตั้งโชว์อ่างล้างหน้าอัพไซเคิลไว้ที่ทางเดินรถด้วย (แม้ว่าจะย้ายไปที่สวนหลังบ้านแล้วก็ตาม)

เตียงยกแนวตั้งของฉันเหมาะสำหรับการปลูกพืชที่ไม่ต้องการพื้นที่ตื้น เช่น สมุนไพรและผักกาดหอม มันซ่อนอยู่ที่มุมถนนของฉันและมีผักสดมากมายสำหรับสลัดและผัด และปรุงรสสำหรับอาหารหลากหลาย

เตียงยกผ้าหรือแม้แต่ชุดภาชนะก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกันเพราะไม่ใช้พื้นที่มากนักและเคลื่อนย้ายได้ง่ายกว่า พิจารณาวางเตียงหรือภาชนะที่เล็กกว่าไว้บนล้อ เพื่อให้คุณสามารถม้วนเข้าและออกจากที่จัดเก็บได้ หรือออกไปให้พ้นทาง หากจำเป็น

หากมีพื้นที่ว่างและคุณไม่สามารถปลูกต้นไม้บนสนามหญ้าหน้าบ้านได้ ให้ใช้ถนนรถแล่นเพื่อปลูกผักในภาชนะสองสามใบ รูปภาพโดย Jennifer Wright

ไอเดียประยุกต์กับสวนผักหน้าบ้าน

    Jeffrey Williams

    เจเรมี ครูซเป็นนักเขียน นักทำสวน และผู้ชื่นชอบสวน ด้วยประสบการณ์หลายปีในโลกของการทำสวน Jeremy ได้พัฒนาความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความซับซ้อนของการเพาะปลูกและการปลูกผัก ความรักที่เขามีต่อธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้ผลักดันให้เขามีส่วนร่วมในการทำสวนอย่างยั่งยืนผ่านบล็อกของเขา ด้วยสไตล์การเขียนที่น่าสนใจและความสามารถพิเศษในการให้คำแนะนำที่มีค่าในลักษณะที่เรียบง่าย บล็อกของ Jeremy จึงกลายเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้น ไม่ว่าจะเป็นเคล็ดลับในการควบคุมศัตรูพืชแบบออร์แกนิก การปลูกแบบผสมผสาน หรือการเพิ่มพื้นที่ในสวนขนาดเล็ก ความเชี่ยวชาญของ Jeremy นั้นส่องประกายผ่านการนำเสนอโซลูชั่นที่ใช้งานได้จริงเพื่อปรับปรุงประสบการณ์การทำสวนให้กับผู้อ่าน เขาเชื่อว่าการทำสวนไม่เพียงแต่บำรุงร่างกาย แต่ยังหล่อเลี้ยงจิตใจและจิตวิญญาณด้วย และบล็อกของเขาก็สะท้อนถึงปรัชญานี้ ในเวลาว่าง เจเรมีชอบทดลองพันธุ์พืชใหม่ๆ สำรวจสวนพฤกษศาสตร์ และสร้างแรงบันดาลใจให้คนอื่นๆ เชื่อมโยงกับธรรมชาติผ่านศิลปะการจัดสวน