For mange år siden, da jeg først plantede agurker, lod jeg vinstokkene sprede sig rundt i hele min have. De tog godt nok meget plads! Jeg var ny i køkkenhaven og var ikke klar over, hvor store planterne ville blive. Nu bruger jeg et agurkegitter til at støtte mine planter. Ikke alene hjælper det med at begrænse deres voldsomme vækst, men at få planterne op fra jorden kan også øge produktionen, reducere insektog sygdomsproblemer, og gør det lettere at høste frugterne.

Typer af agurkplanter

Før jeg går i dybden med de mange typer agurkeespalier, du kan bruge til at støtte dine planter, er det vigtigt at forstå, at der findes to typer agurkeplanter: buske og ranker.

• Busk-agurk Sorterne har en kompakt vækst, bliver kun to til tre meter lange og kræver ikke et espalier. Jeg planter dem i kanten af mine højbede, så de hænger ud over siderne - mere mad på mindre plads!

• Agurk med ranker Planterne bliver fire til seks meter lange, nogle gange længere, og producerer en generøs høst af frugter. De kan dyrkes på jorden eller op ad espalierer eller strukturer.

Et espalier behøver ikke at være smart for at være effektivt. Dette espalier af træ og trådnet er både nemt og billigt at bygge.

Fordele ved at bruge et agurkespalier

Så hvorfor gøre sig den ulejlighed at sætte et espalier op til sine agurkeplanter? Her er fem grunde til at dyrke agurker lodret:

1. Når agurkebladene vokser op, har de bedre adgang til sollys, og det kan øge frugtproduktionen.
2. Det er lettere at undgå at gøre bladene våde, når agurkeplanterne står på et espalier. Det er vigtigt, fordi vandstænk kan sprede sygdomme. Og selvom bladene stadig bliver våde, når det regner, tørrer de hurtigere, hvis de vokser op ad et espalier og ikke står overfyldt på jorden.
3. Du sparer plads ved ikke at dyrke pladskrævende agurkeplanter på jorden.
4. Det er lettere at holde øje med skadedyr og sygdomme på agurker i espalier.
5. Vertikalt dyrkede planter giver færre misdannede frugter. Desuden er de lettere at få øje på og høste (ingen bøjning eller bøjning).

Det bedste sted til et agurkespalier

Sunde agurkplanter giver den største afgrøde af frugter, så kig efter et sted, der giver ideelle vækstbetingelser. Agurker er en varmeelskende grøntsag og har brug for mindst seks til otte timers sol hver dag. De sætter også pris på rig jord, og jeg forbedrer mine bede med flere centimeter kompost eller godt rådnet gødning, før jeg planter. For yderligere at fremme sund vækst anvender jeg også en langsom frigivelse organiskgødning til grøntsager.

Citronagurk har været en yndlingsagurk i min familie i over to årtier. Vi elsker de milde, sprøde frugter og deres finurlige afrundede form.

Typer af agurkespalier:

Du kan selv lave et agurkespalier, eller du kan købe dem online og i havecentre. De kan være enkle og lavet af materialer som snor eller hønsenet eller robuste strukturer lavet af træ eller metal.

DIY ideer til agurkespalier:

Spalier og tunneler af metalnet

Jeg har brugt fire gange otte plader metalnet i over et årti til at lave enkle DIY-spalierer til mine agurkeplanter. Jeg binder dem fast med lynlås til et stykke ubehandlet tømmer på en gange tre gange seks fod, der er fastgjort til bagsiden af mine højbede. Voila, et superhurtigt og nemt espalier til slyngede grøntsager! Du kan også købe kvægpaneler, der måler fire gange seksten fod. Disse kan understøttes på samme måde,oprejst på træpæle, eller de kan bøjes i en U-form for at lave en agurketunnel. Sørg for at sætte træ- eller metalpæle i hjørnerne af din tunnel, eller fastgør den til siderne af et højbed.

En Suyo Long-agurk klatrer op ad et af mine lodrette trådspær.

To stykker metalnet kan også sættes sammen til et DIY A-frame espalier som det på billedet nedenfor. Fastgør toppen med lynlåse eller metalbånd for at sikre, at det holder sammen, når agurkeplanterne klatrer op.

Dette enkle gør-det-selv agurkegitter er lavet af to trådpaneler.

Snorespalier

Snorespalieret på billedet nedenfor er bare en træramme bygget oven på et højbed. Det har længder af snor, der løber gennem øjenkroge for at støtte de kraftige vinstokke af agurkplanter. Jeg foreslår at købe en snor eller jutegarn af god kvalitet. Jeg har brugt dollarbutikgarn til at spalte tomater, og da planterne voksede sig tunge med frugt, knækkede garnet, og mine planter endte beskadiget påjorden.

Agurker er ret adrætte klatrere og kan forcere mange typer støtte, herunder espalierer lavet af snor eller garn.

Spalier af net

I stedet for at bruge snore kan du bruge plastik- eller nylonnet. Det kan hænges op mellem træ- eller metalstøtter eller fastgøres til hegn, siden af et skur eller hus eller en anden struktur. Brug kun net, hønsenet eller andre netmaterialer med huller, der er store nok til, at du kan række hånden igennem. Ellers kan frugterne sidde fast i åbningerne, når de vokser.

I stedet for snore kan du også dyrke agurker på net. Her har jeg hængt et kort stykke nylonnet i min polytunnel for at støtte mine planter.

Up-cyclede ideer til agurkespalier:

Der er så mange ting og materialer, der kan forvandles til et effektivt agurkespalier. Tag skabsorganisatoren på billedet nedenfor. Det var en gammel skabsorganisator, som Savvy Gardenings Jessica havde i sit skab. Hun malede den fed lilla, tilføjede nogle snore for at gøre det lettere for agurkeplanterne at klatre, og installerede den i sin køkkenhave.

Jeg er vild med dette farverige og sjove agurkespalier, som Jessica har lavet af en gammel skabsorganisator i metal.

Et andet glimrende eksempel på upcycling er paraplygitteret nedenfor, som er lavet af træstøtterne fra en ødelagt terrasseparaply.

Mange ting kan genbruges til effektive espalierer. Da stoffet gik i stykker på denne træparasol, blev den fjernet, så støtterne kunne bruges til at dyrke agurker lodret.

Købte agurkegitter:

Der findes mange forskellige typer og stilarter af agurkespalier og bure på nettet og i havecentre. De fleste er lavet af metaltråd eller net.

Agurkebure af tråd

Jeg fandt de knaldrøde agurkebure på billedet nedenfor i en lokal isenkræmmer sidste forår og tænkte, at det ville være sjovt at se, hvordan mine slyngede agurkeplanter voksede på dem. Jeg plantede to agurker på hvert bur (og en hurtigtvoksende salat i midten). Burene viste sig at være stærke nok til at holde to store agurkeranker, og frugterne dinglede ned ad indersiden og ydersiden af buret for nemOg så var jeg vild med den farve, de gav mine højbede. Agurkebure fås både online og i butikkerne.

Jeg forelskede mig i disse knaldrøde trådbure til agurker sidste forår og var nødt til at tilføje fire til min have til mine slyngplanter. Jeg er vild med farven, og de var overraskende robuste.

Agurkespalier med A-ramme af tråd

A-ramme espalier af metal er populære støtter til agurker. De fleste er omkring fire til fem meter høje, hvilket er ideelt til agurkplanter, og de er meget nemme at sætte op. Mens planterne er små, kan du plante en hurtigtvoksende afgrøde som bladsalat eller rucola i rummet under espalieret. Når agurkerne er vokset nok op til at skygge for grøntsagerne, er de alligevel færdige.

Mange firmaer sælger A-ramme-spalierer af tråd til agurker. Disse robuste strukturer giver rigelig støtte til de kraftige vinstokke.

Agurkegitter i træ

Der er mange størrelser og stilarter af espalierer i træ, du kan købe. Pyramide- eller obeliskespalierer er ofte lavet af træ og tilføjer skønhed til en køkkenhave.

Disse lyseblå obelisker i træ på Phipps Conservatory i Pittsburgh giver haven farve, samtidig med at de giver agurkerne en stærk støtte.

Mange firmaer tilbyder også dekorative jernspalierer til slyngplanter som klematis og roser, men du kan også bruge dem til agurker! De ser smukke ud, når de placeres foran et skur eller et hjem, og der er mange stilarter og designs at vælge imellem.

5 agurker at dyrke på et espalier:

Når du er klar til at plante agurker, der skal vokse op ad dit espalier, skal du huske at vælge sorter, der kan vokse i ranker. Her er et par af mine yndlingsagurker til lodret dyrkning:

• Citron - Lemon var den første arveagurk, jeg nogensinde dyrkede, og jeg blev fortryllet af dens store udbytte af afrundede, lysegrøngule frugter. Planterne kan blive ret lange - to meter eller mere - og er perfekte til espalier. For at få agurker af højeste kvalitet skal du høste, når frugterne er lysegrønne til blødt gule. Hvis du venter, til de bliver lysegule, vil de være seje.
• Suyo Long - Denne asiatiske type er også en arvesort, som min familie er helt vild med. De slanke, ribbede frugter er dybgrønne og bliver omkring 30 cm lange. Smagen er mild, næsten sød og aldrig bitter. Hvis de dyrkes på jorden, krøller frugterne sig sammen i en 'c'-form, men når de plantes til at klatre op ad et espalier, vokser de lange frugter lige.
• Marketmore 76 - Marketmore 76 er en standardagurk i frøkataloger over hele Nordamerika, og med god grund! Den er meget pålidelig og giver masser af syv til otte tommer lange skæreagurker. Desuden er planterne modstandsdygtige over for sygdomme som skurv og meldug.
• Diva - Diva er en All-America Selections-vinder og har været en populær slyngplante i næsten to årtier. Den er meget tidlig til at producere, og planterne er sygdomsresistente og kraftige. Forvent en generøs afgrøde af ikke-bittere frugter, der bliver seks til otte tommer lange.
• Armensk - Botanisk set er armenske agurker ikke agurker, men i stedet medlemmer af moskusmelonfamilien. Når det er sagt, bør enhver agurkelsker plante denne grøntsag. De lysegrønne, ribbede frugter bliver 12 til 18 tommer lange og - fordi de er en melon - er de aldrig bitre. De har en mild, sød agurkesmag og en meget sprød tekstur. Vores favorit!

Armenske agurker er måske ikke rigtige agurker (de er faktisk moskusmeloner), men de har en vidunderlig agurkesmag og en sprød tekstur. Og så er planterne meget produktive!

Sådan planter du agurker til at vokse op ad et espalier

Agurker kan sås direkte i det sene forår, efter at den sidste frost er passeret, eller de kan startes indendørs tre til fire uger før den sidste frostdato. Når du er klar til at flytte dem ud i haven, skal du bruge et par dage på at hærde dem. Jeg bruger denne tid til at sætte mine espalierer op. Et agurkeespalier skal installeres før Hvis du venter, til planterne er i vækst, kommer du til at arbejde i et virvar af lianer, og du kan beskadige de voksende planter.

Hvis man sår agurker direkte, foreslår jeg også, at man monterer espalieret, før man sår. I bunden af espalieret sår man frøene med 15 cm mellemrum og tynder til sidst ud til 30 cm mellemrum. Hvis man transplanterer kimplanterne, skal de stå med 30 cm mellemrum.

Træning af opstammede agurker

Agurkeranker producerer lange, slanke ranker, der vikler sig rundt om deres støtter, når planterne vokser. Nogle gange, især når de lige er begyndt at producere ranker, hjælper det at placere eller væve planten på eller gennem espalieret. Vær forsigtig og prøv ikke at bøje eller tvinge planten, da du ikke ønsker at beskadige skuddene. Når vinstokkene vokser godt, vil de hurtigt låse sig fast på espalieretuden mere hjælp fra dig.

Vand planterne jævnligt for at få agurker af høj kvalitet. Tørkestressede planter giver bitre frugter.

Pasning af agurker på et espalier

Agurker anses for at være en nem grøntsag at dyrke. Giv dem rig jord, masser af solskin og konstant fugt, og du kan forvente højtydende planter. Her er tre ting, du kan gøre for at fremme en sund vækst:

1. Vanding - Agurker har brug for regelmæssig fugt. Jeg vander planterne dybt to gange om ugen, hvis vi ikke har haft regn. Tørkestressede planter giver bitre frugter, så lad være med at forsømme vandingen. For at reducere behovet for vanding dækker jeg også mine planter med halm eller strimlede blade. Når jeg vander, bruger jeg en vandstang til at lede vandet ned til bunden af mine planter og undgå at væde løvet.
2. Gødning - Jeg tilsætter en organisk grøntsagsgødning med langsom frigivelse til jorden, når jeg sår eller omplanter mine agurker. Jeg følger op med en dosis flydende kelp, når planterne er omkring en måned gamle og igen, når de begynder at blomstre og sætte frugt.
3. Inspicér - Jeg elsker at bruge tid i min køkkenhave og ved, at det er vigtigt at være opmærksom på mine planter. Jeg vil gerne vide, om der kravler agurkebiller op ad mine vinstokke, eller om meldug er begyndt at plette bladene. Se nøje på dine planter - ovenpå og under løvet - med et par dages mellemrum for at sikre, at der ikke er nogen problemer. Jessicas fremragende artikel om agurkeplanteproblemerkan hjælpe dig med at finde ud af, hvad der påvirker dine planter, og hvad du skal gøre.

For yderligere læsning, se venligst disse artikler:

• Sådan bygger du et agurkespalier af paller

Dyrker du dine planter på et agurkespalier?