Når du planter agurker i din have, spekulerer du så på, hvor mange agurker pr. plante du kan forvente at høste? Det ved jeg, at jeg gør, fordi jeg vil sikre mig, at jeg har nok til at give måneder med sprøde frugter, men ikke så mange, at vi bliver overvældet. Desuden kan jeg godt lide at lave et par portioner syltede agurker hver sommer, og det betyder, at jeg har brug for en generøs forsyning af syltede agurker. Nedenfor ser jeg på de forskelligetyper agurker, og hvordan det påvirker produktionen, samt nemme strategier, du kan bruge til at maksimere agurkeudbyttet.

Den bedste måde at fremme den størst mulige høst fra dine agurkeranker på er at sørge for ideelle vækstbetingelser.

Typer af agurker

Før jeg deler tips til at opmuntre til en stor høst af agurker, en af de mest populære grøntsager i haven, er det vigtigt at forstå lidt om, hvordan frugterne produceres. Standard agurkplanter er enkønnede, hvilket betyder, at vinstokkene har separate han- og hunblomster. For at der kan dannes en frugt, skal pollen overføres fra en hanblomst til en hunblomst. Det er let at skelne blomsterne fra hinandenda hanblomster har en lige stilk under kronbladene, hvor en hunblomst har en lille frugt. Enkønnede agurkeplanter producerer langt flere hanblomster end hunblomster for at sikre, at der er en god pollenkilde, når hunblomsterne begynder at åbne sig.

De fleste agurkesorter i haven er monoøkse, men nogle hybridsorter er gynoøkse eller parthenokarpiske. Du kan se disse udtryk i frøkatalogbeskrivelser, så det er nyttigt at vide, hvad de betyder. En gynoøkse agurkesort producerer for det meste hunblomster. Nogle gynoøkse sorter skal bestøves for at producere deres frugter, og frøpakken indeholder typisk et par frø af en monoøkseAndre gyneociøse sorter behøver ikke at blive bestøvet for at producere frugt og giver en stor afgrøde af agurker uden hanblomster.

Parthenokarpiske agurkesorter kræver ikke bestøvning og er et godt valg til drivhuse eller polytunneller, hvor der ikke er bier. Frugterne fra disse sorter er 'frøløse'. Når det er sagt, hvis du dyrker parthenokarpiske sorter i en have, hvor bier kan krydsbestøve blomsterne, udvikler frugterne frø. Diva, en populær pathenokarpisk sort til haven, producerer kun hunblomstersom ikke behøver at blive bestøvet.

Agurkeudbyttet afhænger af, hvilken type agurker du dyrker. Småfrugtede typer giver generelt mere end storfrugtede sorter.

Flere typer agurker

Agurker er ikke kun opdelt i blomstringsvaner, de er også grupperet efter typer af frugter. Dette er nyttigt, når du overvejer, hvor mange agurker pr. plante du kan forvente at høste. Der er mange typer agurker, herunder skiver, syltning, cocktail, specialitet og tyndskallet. Vi kan yderligere opdele den tyndskallede kategori i Beit Alpha (ofte kaldet mellemøstligagurker), asiatiske og engelske.

Jeg elsker at dyrke en blanding af agurketyper i min have, og fordi forskellige typer har forskellige modningsdage, betyder det, at vi kan nyde en lang sæson med hjemmedyrkede agurker.

Hvor mange agurker pr. plante

Ifølge University of Maryland kan du forvente at høste omkring 10 pund agurker fra en række på 3 meter. Hvad angår specifikke tal, finder du nedenfor gennemsnitlige udbytter for skære-, sylte- og asiatiske agurkesorter samt arvestykker som Lemon.

At dyrke agurker i højden er en nem måde at øge produktionen på. Det giver mere lys til bladene, øger luftgennemstrømningen for at reducere sygdomsproblemer og gør det nemt at få øje på frugterne.

Hvor mange agurker pr. plante til skiveskæring?

Forvent, at en sund skæreagurk producerer 8 til 10 frugter. Høst disse agurker, når frugterne er 7 til 8 tommer lange, og brug dem i salater og sandwich. Skindet er tykkere end syltede eller engelske agurkesorter, hvilket giver dem en længere opbevaringsperiode end andre typer. Sorter som Marketmore 76, Diva og Lisboa er fremragende sorter med høj produktion.

Hvor mange agurker pr. plante til sylteagurker?

Når jeg vælger småfrugtede sorter til dyrkning, ser jeg efter dem, der er højtydende, sygdomsresistente og tidligt modne. Arvestokssorter og hybridsorter med disse egenskaber producerer 12 til 15 frugter pr. plante. Mine foretrukne småfrugtede agurker til dyrkning inkluderer Salt and Pepper, Pick a Bushel, Adam og Bush Pickle.

De fleste småfrugtede sylteagurker giver 12 til 15 frugter pr. plante.

Hvor mange agurker pr. plante for asiatiske sorter?

Jeg elsker tyndskallede asiatiske agurker som Tasty Green, Suyo Long og Sashimi. Du behøver ikke at skrælle frugterne, og vinstokkene trives i mine højbede såvel som i min polytunnel. Hver plante giver omkring 7 til 9 frugter, når den får ideelle vækstbetingelser. Forvent lignende udbytter for agurker af engelsk type.

Hvor mange agurker pr. plante for arvesorter?

Arvestykker som citron er sjove at dyrke, og selvom mange ikke har den sygdomsresistens, som hybridagurker har, kan de være meget produktive planter. Jeg har dyrket citronagurker i næsten 30 år og høster typisk 15 frugter pr. vinstok. For at øge produktionen plukker jeg de runde agurker, når de stadig er lysegrønne og omkring 2 til 2 1/2 tommer i diameter. Hvis du venter, indtil de er lysePlukning af umodne frugter får også planten til at lave flere blomster, hvilket øger den samlede produktion.

Citron er en sjov agurk at dyrke med lysegrønne til gule runde frugter. Den har en lækker smag, og planterne er meget produktive.

Problemer, der kan påvirke antallet af agurker pr. plante

Desværre er der en række faktorer, der kan påvirke agurkeproduktionen. Derfor dyrker jeg altid et par ekstra planter for at kompensere for eventuelle uventede problemer. Her er 3 almindelige problemer med agurkedyrkning:

1. Skadedyr - Agurkebiller er et almindeligt problem, når man dyrker afgrøder i agurkefamilien. Afhængigt af hvor du bor, kan du have stribede agurkebiller eller plettede agurkebiller. Begge arter laver huller i blade og blomster, og larverne lever også af rødderne. Desuden kan de sprede bakteriel visnesyge, en alvorlig sygdom. Et kraftigt angreb af agurkebiller påvirker udbyttet, hvilket betyder færreLav sædskifte, og dæk nyplantede bede med rækkedække eller insektnet for at holde skadedyrene ude. Fjern dækkene, når planterne blomstrer, så de kan blive bestøvet.
2. Sygdomme - Der er flere alvorlige agurkesygdomme, du gerne vil undgå. Bakteriel visnesyge, nævnt ovenfor, spredes via agurkebiller. Fusarium-visnesyge er et andet problem, især i varme klimaer. I min have har jeg ofte at gøre med meldug. Jeg sørger for at placere vinstokkene ordentligt, vande om morgenen og forsøge at undgå at væde bladene. Reducer yderligere forekomsten af agurkesygdomme ved atat praktisere sædskifte og plante resistente sorter.
3. Mangel på bestøvere - Almindelige enblomstrede agurkblomster skal bestøves for at producere en frugt. Det kræver mange bi-besøg at bestøve en enkelt blomst effektivt, og hvis der er få bestøvende insekter i din have, får du måske ikke mange agurker. Sørg for at plante blomstrende planter som zinnia, sød alyssum og kæmpenatlys sammen med dine agurker for at lokke bestøvere til. Du kan også øge udbyttet ved at give det til...bestøver agurkeblomster.

Agurkeplanter kræver regelmæssig vanding, frugtbar jord og masser af solskin for at give en god høst.

Tips til dyrkning af agurker

Den bedste måde at maksimere agurkeproduktionen på er at opmuntre til sund plantevækst. Vælg et sted med 8 timers direkte sollys, og sørg for frugtbar jord. Vinstokke, der er tørkestressede, kæmper mod insekter eller sygdomme eller mangler næringsstoffer, producerer færre agurker. Følg disse tips nedenfor for at skabe gode vækstbetingelser og øge udbyttet.

• Vand ofte - Agurkeplanter har brug for masser af vand for at vokse godt og give en god høst. Visne blade er et tegn på, at planterne er tørstige. Prøv at undgå vandstressede agurkeplanter ved at vande dybt to gange om ugen og lægge en halmmuld på jorden. Planter i beholdere skal vandes dagligt om sommeren for at sikre tilstrækkelig fugt.
• Vækst vertikalt - At dyrke agurker lodret på et espalier, hegn eller anden støtte kan fordoble høsten! Hvordan? Når agurkerne vokser op, kan sollyset nå bladene mere jævnt og give kraftig vækst. Desuden giver det god luftcirkulation og færre sygdomsproblemer, når agurkerne vokser op. Og det er lettere at se og plukke frugterne, når det er tid til at høste.
• Knib de første blomster - Når man forsøger at øge antallet af agurker pr. plante, kan det virke mærkeligt at knibe blomsterne af. Men at fjerne de første par hunblomster har en langsigtet gevinst. Det fortæller planten, at den skal fortsætte med at vokse, hvilket betyder flere agurker på lang sigt. Hvis planten blomstrer tidligt i sin livscyklus, bliver den ikke så stor, som den kunne. Derfor fjerner jeg de første to hunblomster ved hjælp af haveneller mine fingre.
• Gødning - Agurkeplanter er grådige og har brug for masser af næringsstoffer. Jeg arbejder i godt rådnet gødning og anvender en afbalanceret gødning på plantetidspunktet. Vælg en, der er formuleret til grøntsager med rigeligt kalium og fosfor.

Agurker er tørstige planter, og tørkestressede vinstokke giver ikke noget godt udbytte. Vand ofte og dybt.

Hvornår skal man høste agurker?

Hvordan og hvornår du høster agurker, kan påvirke, hvor mange agurker der produceres pr. plante. For eksempel plukker jeg altid agurker, når de er lidt umodne. Disse frugter giver den højeste spisekvalitet, men det signalerer også til planten, at den skal fortsætte med at producere nye blomster. Hvis overmodne agurker efterlades på planten, kan produktionen af nye blomster lukke ned, hvilket reducerer det samlede udbytte.

Når du plukker agurker, må du ikke hive eller trække i frugterne fra planterne. Brug i stedet en havesaks til at høste med. Hvis du forsøger at brække stænglerne af planterne med hånden, kan du beskadige frugten eller planten. Læs mere om, hvornår du skal høste agurker.

Hvis du vil vide mere om, hvordan man dyrker en stor høst af hjemmelavede agurker, kan du læse disse artikler: