Πολυετείς ηλίανθοι: Οι καλύτερες ποικιλίες για τον κήπο σας

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Οι περισσότεροι κηπουροί είναι εξοικειωμένοι με τους ηλίανθους ( Helianthus annuus ). Είναι κοινά ετήσια φυτά με λαμπερά άνθη που ζουν για μία μόνο καλλιεργητική περίοδο. Αλλά ξέρατε ότι υπάρχουν περισσότερα από 60 άλλα είδη ηλίανθου στο γένος Helianthus, ένας μεγάλος αριθμός από τα οποία είναι πολυετή; Ναι, σωστά. Πολυετείς ηλίανθοι! Αυτά τα όμορφα ανθοφόρα φυτά επιστρέφουν στον κήπο χρόνο με το χρόνο. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσω μερικά από τα αγαπημένα μου είδηπολυετών ηλιοτρόπιων.

Το Helianthus maximilliani είναι ένα από τα πολλά πολυετή είδη ηλίανθου που αξίζει να καλλιεργηθούν.

Τι είναι οι πολυετείς ηλίανθοι;

Αυτά τα μέλη της οικογένειας των μαργαρίτων (Asteraceae) είναι είδη ηλιοτρόπιων που ζουν για πολλά χρόνια. Τα περισσότερα είδη είναι ενδημικά της Βόρειας Αμερικής, όπου ζουν σε άγριες φυτοκοινότητες, όπως λιβάδια και δάση, ανάλογα με το συγκεκριμένο είδος. Φαίνονται τόσο όμορφα όταν αναπτύσσονται σε συνεργασία με τα ενδημικά λιβαδικά χόρτα και άλλα ανθοφόρα φυτά.

Όπως όλα τα μέλη της οικογένειας Asteraceae, οι πολυετείς ηλίανθοι έχουν άνθη που μοιάζουν με μαργαρίτες, με κεντρικό πυρήνα πολλαπλών μικροσκοπικών ανθέων που περιβάλλονται από έντονα χρωματιστά πέταλα. Οι περισσότεροι είναι ψηλοί, εκτός από εκείνες τις ποικιλίες που έχουν εκτραφεί για να είναι κοντοί στο ανάστημα. Πολλοί πολυετείς ηλίανθοι ανθίζουν αργά και όλοι απαιτούν πλήρη ήλιο, αν και υπάρχουν μερικά είδη που αναφέρονται παρακάτω και ανέχονται τη μερική σκιά.

Πολλοί πολυετείς ηλίανθοι είναι ψηλοί και κάνουν μια τολμηρή δήλωση στον κήπο. Αυτός εδώ στέκεται πίσω από έναν πορτοκαλί μεξικάνικο ηλίανθο (Tithonia).

Πού να καλλιεργήσετε πολυετείς ηλίανθους

Οι πολυετείς ηλίανθοι είναι ανεκτικοί σε ένα ευρύ φάσμα εδαφικών συνθηκών, αλλά το καλά στραγγιζόμενο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ουσία είναι το καλύτερο. Ορισμένα είδη ανέχονται τα κακώς στραγγιζόμενα εδάφη ή ακόμη και εκείνα που περιστασιακά πλημμυρίζουν. Με την καθυστερημένη εποχή ανθοφορίας τους (μερικές φορές τα δικά μου ανθίζουν ακόμη τον Οκτώβριο και το Νοέμβριο!), αυτά τα φυτά απολαμβάνονται από τους επικονιαστές και την άγρια ζωή σε μια εποχή που πολλά άλλα φυτά έχουν ήδηΤα πουλιά απολαμβάνουν να τρώνε τα κεφάλια των σπόρων, ενώ οι μέλισσες, οι πεταλούδες και άλλα έντομα επικονίασης τρέφονται με το νέκταρ τους. Η πλειοψηφία των ειδών που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο αναπτύσσονται σε συστάδες, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για πολυετή παρτέρια και σύνορα. Είναι επίσης δημοφιλείς ποικιλίες για κήπους με κομμένα λουλούδια. Μερικά είδη απαιτούν πασσάλωμα, ειδικά αν δεν έχουν πλήρη ηλιοφάνεια, αλλά τα περισσότερανα στέκονται όρθιες από μόνες τους.

Οι πολυετείς ηλίανθοι υποστηρίζουν πολλούς επικονιαστές, συμπεριλαμβανομένων των πεταλούδων μονάρχη.

Τα είδη των πολυετών ηλιοτρόπιων που επισημαίνω στην παρακάτω ενότητα είναι ανθεκτικά σε διάφορες ζώνες ανθεκτικότητας του USDA, αλλά δεδομένου ότι τα περισσότερα είναι ενδημικά σε πολλές περιοχές της Βόρειας Αμερικής, μπορείτε να περιμένετε ότι είναι ανθεκτικά στο χειμώνα μέχρι περίπου -20 έως -30°F, με λίγες εξαιρέσεις. Σημειώστε την ενδημική γεωγραφική περιοχή του κάθε είδους και αναζητήστε ένα είδος που ταιριάζει με το κλίμα της περιοχής όπου ζείτε.

Τα μέλη του Helianthus τα γένη υποστηρίζουν πολλές εξειδικευμένες μέλισσες που πίνουν μόνο νέκταρ και τρώνε γύρη από μια μικρή ομάδα φυτών. Τα φυτά αυτά είναι πολύτιμες προσθήκες στον κήπο. Ως επί το πλείστον, Helianthus είναι ανθεκτικό στα ελάφια, αν και τα ελάφια στο σπίτι μου είναι γνωστό ότι τσιμπολογούν τους νεοεμφανιζόμενους μίσχους των φυτών νωρίς την άνοιξη.

Όλα τα είδη Helianthus υποστηρίζουν μια σειρά από εξειδικευμένες ντόπιες μέλισσες. Αυτή η πράσινη μεταλλική μέλισσα είναι ένας από αυτούς τους επικονιαστές.

Τύποι πολυετών ηλιοτρόπιων για τον κήπο

Ακολουθούν λεπτομέρειες για 7 από τα αγαπημένα μου είδη πολυετών ηλιοτρόπιων. Είναι όλα εντυπωσιακές προσθήκες στον κήπο - όποιο κι αν επιλέξετε, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος!

Σκληροί πολυετείς ηλίανθοι

Helianthus divaricatus Γνωστό και ως ηλιοτρόπιο του δάσους, αυτό το είδος αναπτύσσεται σε ύψος 5 έως 7 πόδια. Είναι ενδημικό στην ανατολική και κεντρική Βόρεια Αμερική. Τα αντίθετα φύλλα χωρίς μίσχους είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα. Αυτό είναι το αγαπημένο μου από όλα τα πολυετή ηλιοτρόπια και έχω αρκετές συστάδες στο σπίτι μου. Το φυτό είναι πνιγμένο σε φωτεινά κίτρινα λουλούδια πλάτους 2 ιντσών με 8 έως 15 πέταλα από τις αρχές του καλοκαιριού.Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κήπους επικονιαστών, αν και πρέπει να στηρίζω τα φυτά μου για να μην πέφτουν. Βρίσκονται στη δυτική πλευρά του σπιτιού μου και δέχονται έντονο απογευματινό ήλιο, αλλά σκιάζονται από το σπίτι κατά τις πρωινές ώρες. Τα φυτά είναι εύκολο να διαιρεθούν. Είναι συστάδες και δεν εξαπλώνονται με διακλαδώσεις ή ριζώματα. Θεωρώ ότι έχουν καλή αντοχή στην ξηρασία.επίσης.

Το Helianthus divaricatus βρίσκεται στο σπίτι του στον κήπο μου, όπου παράγει μια εκπληκτική παράσταση ανθοφορίας στα τέλη της εποχής.

Ηλιοτρόπια Maximilian ή Michaelmas

Helianthus maximiliana Αυτός ο γιγάντιος ηλίανθος των λιβαδιών είναι ένα πραγματικό εντυπωσιακό φυτό. Όχι μόνο είναι εύκολο να καλλιεργηθεί από σπόρο, αλλά παράγει πολλαπλά άνθη πλάτους 3 έως 6 ιντσών κατά μήκος ψηλών, όρθιων στελεχών από τις μασχάλες των φύλλων. Κάθε στέλεχος παράγει 15 έως 19 μεμονωμένα άνθη. Τα άνθη ανοίγουν από το κάτω μέρος του στελέχους προς την κορυφή καθώς προχωρά η εποχή. Οι ηλίανθοι Μαξιμίλιαν είναι ενδημικοί σε όλη την κεντρική χώρα.τμήμα της Βόρειας Αμερικής και οι σπόροι του απολαμβάνονται από πολλά είδη πουλιών. Είναι επίσης το φυτό ξενιστής της προνύμφης της πεταλούδας silvery checkerspot. Ο ηλίανθος Maximilian αναπτύσσεται από 3 έως 10 πόδια ύψος, πράγμα που σημαίνει ότι αποτελεί μια μεγάλη δήλωση στον κήπο. Η αγαπημένη μου ποικιλία ηλίανθου Maximilian είναι η 'Dakota Sunshine' (βλέπε φωτογραφία).

Η ποικιλία 'Dakota Sunshine' είναι από τις καλύτερες ποικιλίες ηλίανθου Maximilian.

Στενό φύλλο πολυετή ηλιοτρόπια

Helianthus angustifolius Γνωστός και ως ηλίανθος του βάλτου, λόγω της προτίμησής του για υγρά έως υγρά εδάφη, αυτή η ομορφιά είναι ιθαγενής από τη νότια Νέα Αγγλία μέχρι το Τέξας. Μπορεί να φτάσει τα 8 πόδια ύψος και να παράγει ουκ ολίγα χαρούμενα κίτρινα άνθη πλάτους 1 έως 3 ιντσών από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο. Ένα γρήγορο τσίμπημα για την αφαίρεση του τελικού τμήματος κάθε στελέχους στις αρχές Ιουνίου έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο συμπαγές φυτό με περισσότερα κλαδιά και περισσότερες διακλαδώσεις.γι' αυτό και περισσότερα λουλούδια.

Σε αντίθεση με τους περισσότερους άλλους πολυετείς ηλίανθους, ο ηλίανθος με τα στενά φύλλα ανέχεται τη μερική σκιά, αν και θα δείτε καλύτερη ανθοφορία σε πλήρη ήλιο. Μερικές ποικιλίες είναι μικρότερες σε ανάστημα και δεν χρειάζονται πασσάλους. Αυτές περιλαμβάνουν το 'Low Down' και το 'First Light'. Είναι καταπληκτικό κατά μήκος ρεμάτων ή δίπλα σε λίμνες. Όπως και με άλλους πολυετείς ηλίανθους, είναι πόλος έλξης για τους επικονιαστές και ανθίζει όταν πολλοί άλλοι ηλίανθοι ανθίζουν.Επιπλέον, είναι άλλο ένα φυτό ξενιστής για την ασημένια πεταλούδα checkerspot.

Το Helianthus angustifolius αναπτύσσεται πολύ ψηλά στο τοπίο.

Μικροκέφαλος ηλίανθος

Helianthus microcephalus. Μια πρόσθετη κοινή ονομασία για αυτό το υπέροχο μέλος της ομάδας των πολυετών ηλιοτρόπιων είναι ο μικρός ηλιοτρόπιος του δάσους. Τον συναντάμε συχνά στις άκρες των δρόμων σε όλη την ανατολική Βόρεια Αμερική, από το νότιο Καναδά μέχρι τη Γεωργία. Το φυτό έχει ύψος 4 έως 6 πόδια και καλύπτεται από συστάδες κίτρινων λουλουδιών. Είναι μια ποικιλία πολυετούς ηλιοτρόπιου που ανέχεται υγρό έως ξηρό έδαφος και θα τα πάει καλά ακόμη και σε μερικόσκιά. Είναι εύκολο να το διαιρέσετε και να το μοιραστείτε με φίλους. Επίσης, αυτοσπείρεται εύκολα, οδηγώντας σε εγκλιματισμό (κόψτε τα χρησιμοποιημένα άνθη, αν δεν θέλετε να το κάνει). Οι πεταλούδες το λατρεύουν και όχι μόνο για το νέκταρ του. Ο μικροκέφαλος ηλίανθος είναι φυτό ξενιστής για τις πεταλούδες American painted lady, painted lady, silvery checkerspot και spring azure. Κορυφώνεται μεταξύ 4 και 6 ίντσες σε ύψος,καλύπτεται από άνθη πλάτους 1 έως 3 ιντσών από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.

Πολλά είδη πουλιών τρέφονται με τους σπόρους των φυτών Helianthus, συμπεριλαμβανομένων των χρυσοσπίγγων.

Λεπτόφυλλοι πολυετείς ηλίανθοι

Helianthus x multiflorus Αυτά τα υβρίδια με τα άνθη με διπλά πέταλα πιστεύεται ότι είναι το αποτέλεσμα μιας διασταύρωσης μεταξύ ετήσιων ηλιοτρόπιων και ενός πολυετούς είδους ηλίανθου, γνωστού ως Helianthus decapetalus Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, όπως το 'Capenoch Star', που φτάνει τα 4 πόδια, το 'Loddon Gold' που φτάνει τα 6 πόδια και το 'Sunshine Daydream' που έχει ύψος 5 πόδια. Τα άνθη είναι σαν pom-pom και τα φυτά είναι ανθεκτικά στην υψηλή υγρασία και δεν χρειάζονται πασσάλωμα.

Δείτε επίσης: Στενά δέντρα για μικρούς κήπους και στενούς χώρους

Το 'Sunshine Daydream' είναι μια ποικιλία με διπλά πέταλα που είναι πραγματικά εντυπωσιακή στον κήπο. Φωτογραφία ευγενική προσφορά από Plants Nouveau

Δυτικός ηλίανθος

Helianthus occidentalis . Αυτός ο αυτοφυής πολυετής ηλίανθος της Βόρειας Αμερικής φτάνει τα 4 πόδια σε ύψος και παράγει πορτοκαλοκίτρινα άνθη στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Ο πλήρης ήλιος είναι ο καλύτερος για αυτό το είδος, αλλά ανέχεται τα φτωχά ή αμμώδη εδάφη και την ξηρασία. Τα έρποντα ριζώματα κάνουν το φυτό να εξαπλώνεται εύκολα για να δημιουργήσει αποικίες. Είναι από τους πιο κοντούς από τους αυτοφυείς πολυετείς ηλίανθους μας. Οι μίσχοι είναι σχεδόν χωρίς φύλλα. Αστείααρκετά, παρά το κοινό του όνομα δυτικός ηλίανθος, το είδος αυτό είναι ενδημικό στο ανατολικό και κεντρικό τμήμα της ηπείρου. Πολλά πουλιά απολαμβάνουν τους σπόρους του.

Δείτε επίσης: Χώμα κήπου vs χώμα γλάστρας: Ποια είναι η διαφορά και γιατί έχει σημασία;

Υπάρχει ακόμη και ένας βρώσιμος πολυετής ηλίανθος! Τα φυτά της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σχηματίζουν βρώσιμους κονδύλους κάτω από το έδαφος.

Αγκινάρες Ιερουσαλήμ

Helianthus tuberosus Αυτός ο βρώσιμος πολυετής ηλίανθος παράγει σαρκώδεις, βρώσιμους κονδύλους κάτω από το έδαφος. Συγκομίστε τους κονδύλους το φθινόπωρο. Όσο μένουν λίγοι κονδύλοι πίσω, το φυτό θα συνεχίσει να αναπτύσσεται. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 4 έως 5 πόδια και παράγουν όμορφα άνθη με κίτρινα πέταλα στα τέλη της σεζόν. Είναι ενδημικά σε μεγάλο μέρος της Βόρειας Αμερικής και είναι τόσο εύκολα στην καλλιέργειά τους που μπορούν να γίνουν χωροκατακτητικά.

Τα άνθη της αγκινάρας Ιερουσαλήμ έχουν την κλασική κίτρινη μαργαριταρένια εμφάνιση όλων των ειδών Helianthus.

Περισσότερα για αυτά τα σπουδαία φυτά

Υπάρχουν πολλά άλλα είδη πολυετών ηλίανθων εκτός από αυτά τα επτά, όπως ο ηλίανθος της παραλίας ( Helianthus debilis), το ηλιοτρόπιο με φύλλα ιτιάς ( Helianthus salicifolius η οποία έχει μια συμπαγή ποικιλία με το όνομα "Autumn Gold"), Helianthus 'Suncatcher' που είναι μια συμπαγής υβριδική πολυετής ποικιλία που είναι ιδανική για δοχεία. Όλα αυτά έχουν παρόμοιες ανάγκες φροντίδας με τα είδη που αναφέρθηκαν παραπάνω. Όλοι οι τύποι πολυετών ηλιοτρόπιων διαιρούνται και μεταφυτεύονται εύκολα, όταν οι ομάδες στελεχών μεγαλώσουν πολύ και αρχίσουν να αραιώνουν στο κέντρο τους.

Το Helianthus 'Low Down' είναι μια εξαιρετική επιλογή για μικρούς χώρους.

Ανακαλύψτε περισσότερα υπέροχα πολυετή φυτά για τον κήπο σας, επισκεπτόμενοι τα ακόλουθα άρθρα:

    Καρφιτσώστε το!

    Jeffrey Williams

    Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας παθιασμένος συγγραφέας, κηπουρός και λάτρης του κήπου. Με πολυετή εμπειρία στον κόσμο της κηπουρικής, ο Jeremy έχει αναπτύξει βαθιά κατανόηση των περιπλοκών της καλλιέργειας και της καλλιέργειας λαχανικών. Η αγάπη του για τη φύση και το περιβάλλον τον ώθησε να συνεισφέρει σε βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής μέσω του blog του. Με ένα ελκυστικό στυλ γραφής και την ικανότητα να παρέχει πολύτιμες συμβουλές με απλοποιημένο τρόπο, το ιστολόγιο του Jeremy έχει γίνει μια χρήσιμη πηγή τόσο για έμπειρους κηπουρούς όσο και για αρχάριους. Είτε πρόκειται για συμβουλές για τον έλεγχο των οργανικών παρασίτων, για φύτευση συντροφιάς ή για μεγιστοποίηση του χώρου σε έναν μικρό κήπο, η τεχνογνωσία του Jeremy λάμπει, παρέχοντας στους αναγνώστες πρακτικές λύσεις για να βελτιώσουν τις εμπειρίες τους στον κήπο. Πιστεύει ότι η κηπουρική όχι μόνο τρέφει το σώμα, αλλά τρέφει επίσης το μυαλό και την ψυχή, και το blog του αντανακλά αυτή τη φιλοσοφία. Στον ελεύθερο χρόνο του, ο Τζέρεμι απολαμβάνει να πειραματίζεται με νέες ποικιλίες φυτών, να εξερευνά βοτανικούς κήπους και να εμπνέει άλλους να συνδεθούν με τη φύση μέσω της τέχνης της κηπουρικής.