अधिकांश माली सूरजमुखी से परिचित हैं ( हेलियनथस एनुअस )। वे चमकीले फूलों वाले सामान्य वार्षिक पौधे हैं जो एक ही बढ़ते मौसम तक जीवित रहते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हेलियनथस जीनस में सूरजमुखी की 60 से अधिक अन्य प्रजातियां हैं, जिनमें से बड़ी संख्या में बारहमासी हैं? हाँ यह सही है। बारहमासी सूरजमुखी! ये खूबसूरत फूल वाले पौधे साल-दर-साल बगीचे में लौट आते हैं। इस लेख में, मैं आपको अपने कई पसंदीदा प्रकार के बारहमासी सूरजमुखी से परिचित कराऊंगा।

हेलियनथस मैक्सिमिलियानी उगाने लायक कई बारहमासी सूरजमुखी प्रजातियों में से एक है।

बारहमासी सूरजमुखी क्या हैं?

डेज़ी परिवार (एस्टेरेसी) के ये सदस्य सूरजमुखी के प्रकार हैं जो कई वर्षों तक जीवित रहते हैं। अधिकांश प्रजातियाँ उत्तरी अमेरिका की मूल निवासी हैं जहाँ वे विशिष्ट प्रजातियों के आधार पर जंगली पौधे समुदायों जैसे प्रेयरी और वुडलैंड्स में रहती हैं। वे देशी घास की घास और अन्य फूलों वाले पौधों के साथ साझेदारी में बढ़ते हुए बहुत प्यारे लगते हैं।

एस्टेरेसिया परिवार के सभी सदस्यों की तरह, बारहमासी सूरजमुखी में डेज़ी जैसे फूल होते हैं, जिनके केंद्रीय भाग में चमकीले रंग की पंखुड़ियों से घिरे कई छोटे फूल होते हैं। अधिकांश लंबे हैं, सिवाय उन किस्मों के जिनकी लंबाई छोटे होने के लिए पैदा की गई है। कई बारहमासी सूरजमुखी देर से खिलते हैं और सभी को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, हालांकि नीचे दी गई कुछ प्रजातियां हैं जो आंशिक छाया को सहन करती हैं।

कईबारहमासी सूरजमुखी लंबे होते हैं और बगीचे में एक साहसिक बयान देते हैं। यह एक नारंगी मैक्सिकन सूरजमुखी (टिथोनिया) के पीछे खड़ा है।

बारहमासी सूरजमुखी कहाँ उगाएं

बारहमासी सूरजमुखी विभिन्न प्रकार की मिट्टी की स्थितियों के प्रति सहनशील होते हैं, लेकिन कार्बनिक पदार्थों से भरपूर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी सबसे अच्छी होती है। कुछ प्रजातियाँ खराब जल निकासी वाली मिट्टी या यहाँ तक कि कभी-कभी बाढ़ आने वाली मिट्टी को भी सहन कर लेती हैं। उनके देर से खिलने के समय के साथ (कभी-कभी मेरे पौधे अभी भी अक्टूबर और नवंबर में खिलते हैं!), परागणकों और वन्यजीवों द्वारा इन पौधों का आनंद ऐसे समय में लिया जाता है जब कई अन्य पौधे पहले ही खिल चुके होते हैं। पक्षी बीज के सिरों को खाकर आनंद लेते हैं, जबकि मधुमक्खियाँ, तितलियाँ और अन्य परागण करने वाले कीड़े उनके रस को खाते हैं। इस लेख में उल्लिखित अधिकांश प्रजातियाँ एक झुरमुट में बढ़ती हैं जो उन्हें बारहमासी क्यारियों और सीमाओं के लिए आदर्श बनाती है। वे कटे हुए फूलों के बगीचों के लिए भी लोकप्रिय किस्में हैं। कुछ प्रजातियों को स्टैकिंग की आवश्यकता होती है, खासकर यदि उन्हें पूर्ण सूर्य नहीं मिलता है, लेकिन अधिकांश अपने आप सीधे खड़े रहते हैं।

बारहमासी सूरजमुखी मोनार्क तितलियों सहित कई परागणकों का समर्थन करते हैं।

बारहमासी सूरजमुखी की जिन प्रजातियों पर मैं नीचे अनुभाग में प्रकाश डाल रहा हूं वे यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों की एक श्रृंखला में प्रतिरोधी हैं, लेकिन चूंकि अधिकांश उत्तरी अमेरिका के कई क्षेत्रों के मूल निवासी हैं, आप उम्मीद कर सकते हैं कि वे लगभग -20 से -30 डिग्री फ़ारेनहाइट तक शीतकालीन-हार्डी हो सकते हैं, कुछ के साथ। अपवाद. मूल भौगोलिक पर ध्यान देंप्रत्येक प्रजाति की सीमा और उस क्षेत्र की जलवायु से मेल खाने वाली प्रजाति की तलाश करें जहां आप रहते हैं।

हेलियनथस जीनस के सदस्य कई विशेषज्ञ मधुमक्खियों का समर्थन करते हैं जो केवल अमृत पीते हैं और पौधों के एक छोटे समूह से पराग खाते हैं। ये पौधे बगीचे के लिए मूल्यवान हैं। अधिकांश भाग के लिए, हेलियनथस हिरण-प्रतिरोधी है, हालांकि मेरे घर पर हिरण वसंत ऋतु की शुरुआत में नए उभरते पौधे के तनों को कुतरने के लिए जाने जाते हैं।

हेलियनथस की सभी प्रजातियां कई विशेषज्ञ देशी मधुमक्खियों का समर्थन करती हैं। यह हरी धात्विक स्वेट मधुमक्खी एक ऐसा परागणकर्ता है।

बगीचे के लिए बारहमासी सूरजमुखी के प्रकार

यहां मेरे पसंदीदा बारहमासी सूरजमुखी के 7 प्रकारों के बारे में विवरण दिया गया है। वे सभी बगीचे में आश्चर्यजनक जोड़ हैं - चाहे आप इनमें से कोई भी चुनें, आप गलत नहीं हो सकते!

कठोर बारहमासी सूरजमुखी

हेलियनथस डिवेरिकैटस । वुडलैंड सूरजमुखी के नाम से भी जानी जाने वाली यह प्रजाति 5 से 7 फीट लंबी होती है। यह पूर्वी और मध्य उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है। बिना तने वाली विपरीत पत्तियाँ एक विशिष्ट विशेषता हैं। यह सभी बारहमासी सूरजमुखी में से मेरा पसंदीदा है, और मेरे घर पर इसके कई झुरमुट हैं। यह पौधा गर्मियों की शुरुआत से लेकर पतझड़ तक 8 से 15 पंखुड़ियों वाले 2 इंच चौड़े चमकीले पीले फूलों से घिरा रहता है। यह परागणकारी बगीचों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, हालाँकि मुझे अपने पौधों को झड़ने से बचाने के लिए उन्हें सहारा देना पड़ता हैऊपर। वे मेरे घर के पश्चिम की ओर हैं और दोपहर की तेज़ धूप प्राप्त करते हैं, लेकिन सुबह के समय वे घर के पास छाया में रहते हैं। पौधों को विभाजित करना आसान है. वे गुच्छे बनाते हैं और धावकों या प्रकंदों द्वारा नहीं फैलते हैं। मुझे लगता है कि उनमें सूखा सहन करने की क्षमता भी अच्छी है।

हेलियनथस डिवेरिकैटस मेरे घर के बगल के बगीचे में है जहां यह देर से खिलने वाले फूलों का शानदार प्रदर्शन करता है।

मैक्सिमिलियन या माइकलमास सूरजमुखी

हेलियनथस मैक्सिमिलियाना । यह विशाल मैदानी सूरजमुखी एक वास्तविक शोस्टॉपर है। न केवल इसे बीज से उगाना आसान है, बल्कि यह पत्ती की धुरी से लंबे, सीधे तनों की लंबाई के साथ 3 से 6 इंच चौड़े कई फूल पैदा करता है। प्रत्येक तना 15 से 19 व्यक्तिगत फूल पैदा करता है। मौसम बढ़ने पर फूल तने के नीचे से ऊपर की ओर खिलते हैं। मैक्सिमिलियन सूरजमुखी उत्तरी अमेरिका के मध्य भाग के मूल निवासी हैं और पक्षियों की कई प्रजातियों द्वारा बीजों का आनंद लिया जाता है। यह सिल्वर चेकर्सस्पॉट तितली के लिए लार्वा मेजबान पौधा भी है। मैक्सिमिलियन सूरजमुखी 3 से 10 फीट लंबा होता है, जिसका मतलब है कि यह बगीचे में शानदार उपस्थिति दर्ज कराता है। मैक्सिमिलियन सूरजमुखी की मेरी पसंदीदा किस्म 'डकोटा सनशाइन' है (फोटो देखें)।

'डकोटा सनशाइन' बेहतरीन मैक्सिमिलियन सूरजमुखी किस्मों में से एक है।

नैरो लीफ बारहमासी सूरजमुखी

हेलियनथस एंगुस्टिफोलियस । दलदल के नाम से भी जाना जाता हैनम से गीली मिट्टी को पसंद करने के कारण सूरजमुखी की यह सुंदरता दक्षिणी न्यू इंग्लैंड से लेकर टेक्सास तक पाई जाती है। यह 8 फीट तक लंबा हो सकता है और मध्य गर्मियों से पतझड़ तक 1 से 3 इंच चौड़े पीले रंग के ढेर सारे फूल पैदा कर सकता है। जून की शुरुआत में प्रत्येक तने के अंतिम भाग को निकालने के लिए एक त्वरित चुटकी लेने से अधिक शाखाओं वाला एक अधिक सघन पौधा तैयार होता है और अधिक फूल आते हैं।

अधिकांश अन्य बारहमासी सूरजमुखी के विपरीत, संकीर्ण पत्ती वाला सूरजमुखी आंशिक छाया को सहन करता है, हालांकि आप पूर्ण सूर्य में बेहतर फूल देखेंगे। कुछ किस्में कद में छोटी होती हैं और उन्हें बांधने की आवश्यकता नहीं होती है। इनमें 'लो डाउन' और 'फर्स्ट लाइट' शामिल हैं। यह नदियों के किनारे या तालाबों के बगल में बहुत बढ़िया है। अन्य बारहमासी सूरजमुखी की तरह, यह परागणकों के लिए एक आकर्षण है और तब खिलता है जब कई अन्य बारहमासी पौधों ने फूलना बंद कर दिया है। साथ ही, यह सिल्वर चेकर्सस्पॉट तितली के लिए एक और मेजबान पौधा है।

हेलियनथस एंजस्टिफोलियस परिदृश्य में बहुत लंबा होता है।

छोटे सिर वाला सूरजमुखी

हेलियनथस माइक्रोसेफालस। बारहमासी सूरजमुखी समूह के इस प्यारे सदस्य का एक अतिरिक्त सामान्य नाम छोटा वुडलैंड सूरजमुखी है। यह दक्षिणी कनाडा से लेकर जॉर्जिया तक पूर्वी उत्तरी अमेरिका में सड़कों के किनारे अक्सर पाया जाता है। पौधा 4 से 6 फीट लंबा होता है और पीले फूलों के गुच्छों से ढका होता है। यह बारहमासी सूरजमुखी की एक किस्म है जो नमी से लेकर सूखने तक को सहन करती हैमिट्टी और आंशिक छाया में भी ठीक रहेगा। इसे विभाजित करना और दोस्तों के साथ साझा करना आसान है। यह आसानी से स्वयं-बीज भी करता है, जिससे प्राकृतिकीकरण होता है (यदि आप नहीं चाहते कि ऐसा हो तो मुरझाए हुए फूलों को काट दें)। तितलियाँ इसे प्यार करती हैं, न कि केवल इसके रस के लिए। छोटे सिर वाला सूरजमुखी अमेरिकी पेंटेड लेडी, पेंटेड लेडी, सिल्वर चेकर्सस्पॉट और स्प्रिंग एज़्योर तितलियों का मेजबान पौधा है। ऊंचाई में 4 से 6 इंच के बीच, यह गर्मियों के अंत से पतझड़ तक 1 से 3 इंच चौड़े फूलों से ढका रहता है।

पक्षियों की कई प्रजातियां गोल्ड फिंच सहित हेलियनथस पौधों के बीज खाती हैं।

पतली पत्तियों वाले बारहमासी सूरजमुखी

हेलियनथस x मल्टीफ्लोरस । दोहरी पंखुड़ी वाले फूलों वाले इन संकरों को वार्षिक सूरजमुखी और हेलियनथस डिकैपेटलस के नाम से जानी जाने वाली बारहमासी सूरजमुखी प्रजातियों के बीच मिश्रण का परिणाम माना जाता है। इसकी कई किस्में हैं, जिनमें 'कैपेनोच स्टार' शामिल है, जो 4 फीट तक बढ़ती है, 'लॉडन गोल्ड' जो 6 फीट तक पहुंचती है, और 'सनशाइन डेड्रीम' जिसकी ऊंचाई 5 फीट है। फूल पोम-पोम जैसे होते हैं और पौधे उच्च आर्द्रता के प्रति सहनशील होते हैं और उन्हें बांधने की आवश्यकता नहीं होती है।

'सनशाइन डेड्रीम' एक डबल पंखुड़ी वाली किस्म है जो बगीचे में एक वास्तविक आश्चर्यजनक है। फोटो प्लांट्स नोव्यू के सौजन्य से

पश्चिमी सूरजमुखी

हेलियनथस ऑक्सीडेंटलिस । यह उत्तरी अमेरिकी मूल निवासी बारहमासी सूरजमुखी 4 फीट की ऊंचाई तक पहुंचता हैऔर गर्मियों के अंत और शरद ऋतु की शुरुआत में नारंगी-पीले फूल खिलते हैं। पूर्ण सूर्य इस प्रजाति के लिए सर्वोत्तम है, लेकिन यह खराब या रेतीली मिट्टी और सूखे को सहन करता है। रेंगने वाले प्रकंदों के कारण पौधे कालोनियाँ बनाने के लिए आसानी से फैलते हैं। यह हमारे देशी बारहमासी सूरजमुखी में सबसे छोटा है। तने लगभग पत्ती रहित होते हैं। मजेदार बात यह है कि पश्चिमी सूरजमुखी के अपने सामान्य नाम के बावजूद, यह प्रजाति महाद्वीप के पूर्वी और मध्य भाग की मूल निवासी है। कई पक्षी बीजों का आनंद लेते हैं।

यहां तक ​​कि एक खाने योग्य बारहमासी सूरजमुखी भी है! जेरूसलम आटिचोक पौधे जमीन के नीचे खाने योग्य कंद बनाते हैं।

जेरूसलम आटिचोक

हेलियनथस ट्यूबरोसस । यह खाने योग्य बारहमासी सूरजमुखी जमीन के नीचे मांसल, खाने योग्य कंद पैदा करता है। पतझड़ में कंदों की कटाई करें। जब तक कुछ कंद बचे रहेंगे, पौधा बढ़ता रहेगा। पौधे 4 से 5 फीट तक ऊंचे होते हैं और मौसम के अंत में पीली पंखुड़ियों के साथ सुंदर फूल खिलते हैं। वे उत्तरी अमेरिका के अधिकांश भाग के मूल निवासी हैं और उन्हें उगाना इतना आसान है कि वे आक्रामक हो सकते हैं।

जेरूसलम आटिचोक फूलों में सभी हेलियनथस प्रजातियों की क्लासिक पीली डेज़ी जैसी उपस्थिति होती है।

इन महान पौधों के बारे में अधिक जानकारी

इन सात के अलावा बारहमासी सूरजमुखी की कई अन्य प्रजातियां हैं, जिनमें समुद्र तट सूरजमुखी ( हेलियनथस डेबिलिस), विलोलीफ सूरजमुखी ( हेली) शामिल हैं। एंथस सैलिसिफोलियस जोइसकी एक कॉम्पैक्ट किस्म है जिसका नाम 'ऑटम गोल्ड' है), हेलियनथस 'सनकैचर' जो एक कॉम्पैक्ट हाइब्रिड बारहमासी किस्म है जो कंटेनरों के लिए बहुत अच्छी है। इन सभी की देखभाल की ज़रूरतें ऊपर उल्लिखित प्रजातियों की तरह ही हैं। सभी प्रकार के बारहमासी सूरजमुखी को विभाजित करना और रोपाई करना आसान होता है जब तने के गुच्छे बहुत बड़े हो जाते हैं और उनके केंद्र में पतले होने लगते हैं।

हेलियनथस 'लो डाउन' छोटी जगहों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

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