जब मैंने पिछले वसंत में अपने सब्जी उद्यान को फिर से डिजाइन किया, तो मुझे पता था कि मुझे दो चीजें चाहिए थीं; ऊंचे बिस्तर और बीन सुरंगों सहित बहुत सारी ऊर्ध्वाधर संरचनाएं। ऊर्ध्वाधर सब्जी बागवानी से जगह का बहुत ही कुशल उपयोग होता है, कीट और बीमारी की समस्याओं को रोकने में मदद मिलती है, और बगीचे में सुंदरता आती है। साथ ही, बीन टनल जैसी आसानी से बनने वाली संरचनाएं बहुत मज़ेदार होती हैं!

हालाँकि, रास्ते में कुछ गति बाधाएँ थीं। सबसे बड़ा मुद्दा मेरी चुनी हुई सामग्री का स्रोत बनाना था। मैं पहले से बने बगीचे के मेहराबों के साथ जा सकता था, लेकिन मैं कुछ अधिक देहाती चीज़ की तलाश में था। मेरी प्रारंभिक योजना 16 फुट लंबे और 4 फुट चौड़े मवेशी पैनलों से सुरंगें बनाने की थी, जिन्हें मेरे ऊंचे बिस्तरों के बीच की जगह पर मोड़कर एक मेहराब बनाया जा सकता था। वे सेम और खीरे जैसी सब्जियों पर चढ़ने के लिए एक मजबूत समर्थन प्रदान करते हैं, लेकिन वे अधिक विस्तृत ट्रेलेज़ और आर्बोर की तुलना में बहुत सस्ते भी हैं... या ऐसा मैंने सोचा था।

जुलाई के अंत तक, सुरंगें बीन लताओं से ढकी हुई थीं।

ऊर्ध्वाधर सब्जी बागवानी; बीन सुरंगों का निर्माण:

एक बार जब मैं सुरंगें बनाने के लिए तैयार हो गया, तो मैंने अपने प्रांत के चारों ओर एक दर्जन फार्म, भवन और उद्यान आपूर्ति स्टोरों को फोन किया, लेकिन केवल एक स्टोर ही मिला जो प्रत्येक $140.00 की लागत पर पैनल पेश करता था। उन्होंने डिलीवरी भी नहीं की और मुझे उन्हें लेने के लिए ट्रक किराये की लागत को ध्यान में रखना होगा। चार सुरंगों को ध्यान में रखते हुए, मुझे $560.00 का खर्च आएगा, साथ ही कर भीयातायात। आख़िरकार इतना सस्ता नहीं है।

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उस विचार को ख़त्म करने के साथ, मैंने अन्य सामग्रियों पर ध्यान देना शुरू किया जिन्हें ऊर्ध्वाधर सब्जी बागवानी के लिए पुनर्चक्रित किया जा सकता है। अंत में, यह 8 फुट लंबे और 4 फुट चौड़े कंक्रीट प्रबलित जाल पैनलों पर आ गया, जिनका उपयोग मैंने वर्षों से जाली के रूप में किया है। बोनस - प्रत्येक की कीमत मात्र $8.00 है! मैंने प्रति सुरंग दो पैनलों का उपयोग किया, जो ज़िप संबंधों के साथ शीर्ष पर जुड़े हुए थे। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे मजबूत हों, प्रत्येक पैनल के निचले हिस्से को लकड़ी की एक पट्टी के साथ ऊंचे बिस्तर पर सुरक्षित किया गया था। (नीचे चित्र देखें)।

पोल बीन्स अभी उभर रहे हैं और आप लकड़ी की पट्टियाँ देख सकते हैं जो पैनलों को ऊंचे बिस्तरों तक सुरक्षित करती हैं।

शुरुआत में, जाल के दो टुकड़े झुके हुए थे - इतनी सुंदर या मजबूत संरचना नहीं। यह जानते हुए कि इससे खड़ी फसलों को सहारा देने की उनकी क्षमता प्रभावित होगी, हमने लकड़ी के स्प्रेडर लगाए। लकड़ी की पट्टियों ने प्रत्येक सुरंग को गॉथिक आर्क आकार में बदल दिया, जो मुझे पसंद है! फिर उन्हें पत्तों में घुलने-मिलने में मदद करने के लिए भूरे-नीले रंग से रंगा गया (बिना रंगी हुई लकड़ी ध्यान भटका रही थी) और मैंने तुरंत लकड़ी के पहले टुकड़े पर 'मस्टर पॉइंट' वाक्यांश लिख दिया। यह एक ऐसा वाक्यांश है जिसका इस्तेमाल अक्सर कनाडाई सेना द्वारा किसी बैठक स्थल को दर्शाने के लिए किया जाता है। मिलने के लिए बगीचे से बेहतर जगह क्या हो सकती है?

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लकड़ी के स्प्रेडर केवल स्क्रैप लकड़ी के टुकड़े थे जिन्हें हमने काटा औरचित्रित।

मज़ेदार हिस्सा - फलियाँ लगाना:

अब जब सुरंगें फलियाँ लगाने के लिए तैयार थीं, तो रोपण करने का समय आ गया था! मैंने मुट्ठी भर बीन की किस्में चुनीं; गोल्ड मैरी, एमेराइट, ब्लौहिल्डे, फोर्टेक्स, फ्रेंच गोल्ड और पर्पल पॉडेड पोल। मैंने खीरे के लिए एक और सुरंग भी बनाई, जो अब घनी लताओं और लेमन, सुयो लॉन्ग और सिक्किम जैसी किस्मों के लटकते फलों से ढकी हुई है।

जब इतनी सारी सुंदर किस्में हैं, तो एक प्रकार की पोल बीन क्यों उगाएं? ये हैं गोल्ड मैरी और ब्लौहिल्डे।

बीन टनल बैठने और पढ़ने के लिए मेरी पसंदीदा छायादार जगह बन गई हैं। आमतौर पर जब मैं बगीचे में होता हूं, तो काम कर रहा होता हूं, पानी दे रहा होता हूं, या पुताई कर रहा होता हूं। सुरंगों के नीचे बैठने से मुझे बगीचे के बारे में एक नया दृष्टिकोण मिला है और मुझे अंतरिक्ष में आने वाले कई प्राणियों को वास्तव में देखने और उनकी सराहना करने का मौका मिला है; परागणकर्ता, हमिंगबर्ड, तितलियाँ और बहुत कुछ।

क्या आप ऊर्ध्वाधर सब्जी बागवानी का अभ्यास करते हैं?