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ज्यादातर माली अपने बगीचे के बिस्तरों या कंटेनरों में बीज बोकर या रोपाई करके तुलसी उगाते हैं। हालाँकि, एक तीसरा विकल्प भी है और यह बीज उगने की प्रतीक्षा करने से कहीं तेज़ है! घर में उगाई जाने वाली तुलसी की फसल को अधिकतम करने के लिए कलमों से तुलसी उगाना एक तेज़, आसान और सस्ता तरीका है। क्या आप यह सीखने के लिए तैयार हैं कि कलमों से तुलसी कैसे उगाई जाती है?
तुलसी बागवानों द्वारा उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय जड़ी-बूटियों में से एक है। पास्ता, पिज्जा, सॉस और पेस्टो में इसका मसालेदार लौंग का स्वाद आवश्यक है। इसे गर्मी पसंद है और इसे तब तक बाहर नहीं लगाना चाहिए जब तक कि वसंत के अंत में पाले का खतरा टल न जाए। तुलसी के लिए जगह चुनते समय, बगीचे के बिस्तर या आँगन में जगह की तलाश करें जहाँ पौधों को हर दिन कम से कम आठ घंटे सीधी धूप मिले। मैंने यहां तुलसी की भरपूर फसल उगाने के बारे में और यहां तुलसी की कई अद्भुत किस्मों के बारे में विस्तार से लिखा है।
पानी या गमले के मिश्रण में तुलसी की कटिंग को जड़ से निकालना आसान है। उम्मीद करें कि दो से चार सप्ताह में कलमों में जड़ें आ जाएंगी।
कटिंग से तुलसी उगाना एक अच्छा विचार क्यों है!
बीज से तुलसी उगाने में समय लगता है। बागवानी क्षेत्र 2 से 6 में, तुलसी के बीज को ग्रो लाइट के तहत घर के अंदर छह से आठ सप्ताह की शुरुआत दी जाती है। फिर पौधों को सख्त कर दिया जाता है और वसंत के अंत में बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है। ज़ोन 7 से 10 में तुलसी को सीधे बाहर बोया जा सकता है, लेकिन पौधों को काटने शुरू करने के लिए पर्याप्त बड़े होने में अभी भी लगभग आठ सप्ताह लगते हैं।कलमों से तुलसी उगाने से उगने का समय लगभग आधा हो जाता है। जड़ लगने में कुछ सप्ताह लगते हैं लेकिन एक बार जड़ें उभरने के बाद, पौधे तुरंत कटाई के लिए ताजा विकास को बाहर निकाल देते हैं। साथ ही, आप तुलसी को साल भर कलमों से उगा सकते हैं!
अपनी कलमों के लिए तुलसी कहाँ से प्राप्त करें
क्या आप सोच रहे हैं कि तुलसी की जड़ें कहाँ से प्राप्त करें? कटिंग के लिए तुलसी खोजने के लिए कई गुप्त स्थान हैं। मेरा मुख्य स्रोत, विशेष रूप से पतझड़, सर्दी और शुरुआती वसंत में किराने की दुकान है जहां आमतौर पर एक ही गमले में कम से कम पांच पौधे एक साथ रखे होते हैं। तुलसी के नए पौधे बनाने के लिए उन पांच पौधों को शीर्ष से काटकर आधा कर दिया जा सकता है और नीचे से भविष्य की फसल के लिए ताजा विकास को बढ़ावा दिया जा सकता है। बेशक, आप अपने बगीचे से भी तुलसी की जड़ें उगा सकते हैं। कटिंग के लिए तुलसी प्राप्त करने के लिए यहां पांच स्थान दिए गए हैं:
- किराने की दुकान - कई किराना स्टोर साल भर ताजी जड़ी-बूटियों के बर्तन बेचते हैं। यदि आप तुलसी के गमलों को ध्यान से देखेंगे तो पाएंगे कि प्रत्येक गमले में एक से अधिक पौधे हैं। दरअसल, प्रत्येक गमले में आमतौर पर पांच या छह पौधे होते हैं। मैंने अपने बगीचे में रोपाई के लिए कसकर पैक किए गए तुलसी के पौधों के इन गमलों को विभाजित करने की कोशिश की है, लेकिन रूटबॉल इतना कसकर बुना हुआ है कि मैं कम से कम आधे पौधों को नुकसान पहुंचाता हूं या उन्हें मार देता हूं। इसलिए, मैं कटिंग लेना पसंद करता हूं।
- उद्यान केंद्र - आप उद्यान केंद्रों से तुलसी के पौधे खरीद सकते हैं, लेकिन वे अक्सर बड़े होते हैंतुलसी के गमले भी. आप इन्हें अपने डेक या आँगन के लिए घर ले जा सकते हैं और ताज़ा विकास को प्रोत्साहित करने के लिए इन्हें वापस ट्रिम कर सकते हैं। नए पौधों के लिए छंटाई को जड़ से उखाड़ें।
- आपका बगीचा - मैं देर से गर्मियों और शरद ऋतु की फसल के लिए अपने मध्य गर्मियों के बगीचे की तुलसी से जड़ें काटने के लिए कटिंग करता हूं। जैसे-जैसे गर्मियाँ ख़त्म होती हैं, आप पतझड़ और सर्दियों की फसल के लिए घर के अंदर अपनी खिड़की पर या ग्रो-लाइट के नीचे तुलसी के पौधों की जड़ें भी उगा सकते हैं।
- एक मित्र का बगीचा - क्या आपके किसी बागवानी मित्र के पास बड़ा गमला या तुलसी का झुरमुट है? कुछ कटिंग के लिए पूछें.
- किसान बाज़ार - कई किसान बाज़ार स्टाल ताज़ी कटी हुई तुलसी के गुलदस्ते बेचते हैं। इन्हें घर ले जाएं, तनों के सिरों को काटें और जड़ दें।
किराने की दुकान से प्राप्त तुलसी के गमलों में आमतौर पर प्रति गमले में पांच या छह तने होते हैं। अधिक तुलसी के लिए इन्हें वापस काटा जा सकता है और जड़ से उखाड़ा जा सकता है।
कटिंग से तुलसी उगाना कैसे शुरू करें
तुलसी को जड़ से उखाड़ने के दो मुख्य तरीके हैं; पानी में या पॉटिंग मिश्रण में. प्रत्येक विधि के लिए, आपको तुलसी की कतरनों की आवश्यकता होगी। तुलसी के पौधे से कटिंग लेने के लिए, चार से छह इंच लंबे तने को काटने के लिए साफ जड़ी-बूटियों के टुकड़ों या कैंची का उपयोग करें। पानी ग्रहण करने के लिए सतह क्षेत्र को बढ़ाने के लिए इसे पत्ती की गांठ (तने पर वह स्थान जहां पत्तियां निकलती हैं) के ठीक नीचे और एक कोण पर क्लिप करें। तने के निचले तीसरे भाग पर मौजूद सभी पत्तियों को हटा दें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप कटिंग को पानी में जड़ने जा रहे हैं जैसा कि आप नहीं चाहते हैंकोई भी पत्तियाँ जलमग्न और सड़ रही हैं।
किराने की दुकान या बगीचे में तुलसी के पौधे से कटिंग लेने के लिए, पत्ती की गांठ के ठीक नीचे चार से छह इंच लंबे अंकुर काटें।
यह सभी देखें: लंबवत वनस्पति उद्यान विचारपानी में तुलसी की जड़ें कैसे डालें
छोटे गिलास या जार में फ़िल्टर किया हुआ या झरने का पानी भरें। आप नल के पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि यह क्लोरीनयुक्त है तो इसे पहले 24 घंटों के लिए छोड़ दें ताकि क्लोरीन वाष्पित हो सके। एक बार जब पानी तैयार हो जाए तो तैयार कटिंग लें और उन्हें पानी में डाल दें। यह सुनिश्चित करने के लिए दोबारा जांच करें कि कोई पत्तियां पानी के अंदर न हों।
चश्मे या छोटे जार को उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश वाले स्थान पर रखें। बैक्टीरिया या शैवाल को बढ़ने से रोकने के लिए हर एक या दो दिन में पानी बदलें। आपको लगभग 10 से 14 दिनों में छोटी जड़ें दिखाई देने लगेंगी। मैं पास में पानी से भरा एक स्प्रिटजर रखता हूं ताकि मैं रोजाना कटिंग पर स्प्रे कर सकूं।
जब जड़ें एक या दो इंच लंबी हो जाएं तो आप पानी से कटिंग निकाल सकते हैं और उन्हें पहले से सिक्त पॉटिंग मिश्रण से भरे कंटेनर में रख सकते हैं।
एक बार जब आप तुलसी के तने को काट लें, तो निचली पत्तियों को हटा दें और इसे पानी में रख दें।
गमले के मिश्रण में तुलसी की जड़ें कैसे लगाएं
तुलसी के टुकड़ों को गमले के मिश्रण के कंटेनरों में भी जड़ दिया जा सकता है। शुरू करने से पहले, आपको कुछ सामान इकट्ठा करना होगा:
- चार इंच व्यास वाले बर्तन (आप दही के कंटेनर जैसे पुनर्नवीनीकरण कंटेनर का भी उपयोग कर सकते हैं लेकिन जल निकासी छेद जोड़ सकते हैं)।
- पोटिंग मिश्रण, गीला किया हुआ
- बड़े स्पष्ट प्लास्टिक बैगियां(जैसे कि किराने की दुकान पर फल और सब्जियों के लिए उपयोग किए जाने वाले) या प्लास्टिक के पौधे के गुंबद
- और निश्चित रूप से, तुलसी की कटिंग
मैं अपनी तुलसी की कटिंग बनाने से पहले अपने बर्तनों को गीले पॉटिंग मिश्रण से भरना पसंद करता हूं। क्यों? क्योंकि कटे हुए सिरों को संभावित रूप से सूखने से बचाने के लिए उन्हें जितनी जल्दी हो सके पॉटिंग मिश्रण में डाला जाना चाहिए। इसलिए, एक बार जब आप कंटेनर भर लें, तो तुलसी के तनों को क्लिप करें और उन्हें मिट्टी में डालें। मिट्टी-तने का अच्छा संपर्क सुनिश्चित करने के लिए तने के चारों ओर पॉटिंग मिश्रण को मजबूत करें।
यह सभी देखें: घरेलू बगीचों के लिए फूलों वाले पेड़: 21 सुंदर विकल्परोपित कलमों को ऐसे स्थान पर रखें जहां उन्हें उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश प्राप्त हो। उच्च आर्द्रता वाला वातावरण बनाने के लिए प्रत्येक पौधे के ऊपर एक स्पष्ट प्लास्टिक बैग रखा जा सकता है। या, यदि आपके पास ट्रे में बर्तन हैं, तो नमी बनाए रखने के लिए ट्रे के ऊपर एक प्लास्टिक प्लांट गुंबद का उपयोग करें। मैं पानी से भरी स्प्रे बोतल से उन्हें ढकने के लिए रोजाना कवर हटा देता हूं। जब मिट्टी छूने पर सूखी लगे तो उसकी नमी और पानी पर नज़र रखें।
आपको पता चल जाएगा कि जड़ें बन गई हैं जब कटिंग ताजा विकास को बाहर निकालना शुरू कर देगी। या, दो सप्ताह के बाद आप कटिंग को धीरे से खींचकर देख सकते हैं कि क्या वह चिपकी हुई महसूस होती है। यदि ऐसा होता है, तो आप इसे सख्त कर सकते हैं और अपने बगीचे या कंटेनरों में स्थानांतरित कर सकते हैं।
तुलसी के तने की कटिंग को गमले के मिश्रण में जड़ देना आसान है। एक बार जब तने काट दिए जाएं और निचली पत्तियां हटा दी जाएं, तो उन्हें नम पॉटिंग मिश्रण में डालें। अच्छी मिट्टी-तने को सुनिश्चित करने के लिए तने के चारों ओर की मिट्टी को मजबूत करेंसंपर्क करें।
*नोट* आपको आश्चर्य हो सकता है कि मैं कटिंग को पॉटिंग मिक्स में डालने से पहले रूटिंग हार्मोन में डुबाने की सलाह क्यों नहीं देता। रूटिंग हार्मोन को खाद्य पौधों पर उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, खासकर यदि उनका सेवन अल्पकालिक किया जाएगा।
तुलसी एकमात्र पाक जड़ी बूटी नहीं है जिसे पानी या गमले के मिश्रण में जड़ दिया जा सकता है। अन्य नरम तने वाली जड़ी-बूटियाँ जिन्हें कलमों से उगाया जा सकता है उनमें पुदीना, नींबू बाम, अजवायन, मार्जोरम और मधुमक्खी बाम शामिल हैं।
पानी में डालने के ठीक एक सप्ताह बाद, इस तुलसी की कलम की जड़ें 1 इंच लंबी हैं! रोपाई के लिए तैयार।
यहां एक त्वरित वीडियो है जो आपको कटिंग से तुलसी उगाने का तरीका दिखाता है:
जड़ी-बूटियों को उगाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, इन अद्भुत लेखों को अवश्य देखें:
- गार्डन थेरेपी के इन 16 व्यंजनों के साथ घरेलू तुलसी का उपयोग और संरक्षण करना सीखें
क्या आप कटिंग से तुलसी उगाने का प्रयास करने के लिए तैयार हैं?
