چونکہ آخری پتے درختوں سے جھڑ جاتے ہیں، باغ میں ابھی بھی آخری لمحات کے کام باقی رہ سکتے ہیں۔ یہاں، باغبانی کے سیوی ماہرین وضاحت کرتے ہیں کہ موسم خزاں سے زیادہ موسم سرما کی طرح محسوس ہونے سے پہلے ان کے پلاٹوں میں کیا کرنا باقی ہے۔

نیکی کہتی ہیں: "فصل کو ملچ کے ساتھ کھینچیں: نومبر کے وسط تک، ہمارے لان اور باغ کے اردگرد زیادہ تر درخت اپنے پتے جھاڑ چکے ہیں۔ اس سے پہلے کہ ہم ان کو تھیلوں میں ڈالیں، میں نے ان پر چند بار گھاس کاٹ کر انہیں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیا۔ ایک بار جمع ہونے کے بعد، وہ تھیلے ہمارے سبزیوں کے باغ میں منتقل کردیئے جاتے ہیں۔ میں پورے بڑھتے ہوئے موسم میں پتوں کا استعمال کرتا ہوں (ٹماٹروں کو ملچ کرنے کے لیے، ہمارے راستوں میں، مٹی کو افزودہ کرنے کے لیے)، لیکن میں انہیں موسم خزاں کے آخر میں جڑوں اور تنے کی فصلوں، جیسے لیک، گاجر، چقندر، سیلیریک، اور پارسنپس کو موسم سرما کی کٹائی کے لیے استعمال کرتا ہوں۔ اپنے سرد موسم کی سبزیوں کو ملچ کرنے کے بارے میں انتہائی آسان تجاویز کے لیے، یہ پوسٹ دیکھیں۔"

ان گاجروں کو ملچ کریں!

تارا کہتی ہیں: "میں ایک کھائی پر رہتی ہوں، اس لیے مجھے اپنے پچھواڑے میں بہت سارے پتے ملتے ہیں۔ موٹے قالین کی طرح۔ اب، میں موسم خزاں میں اپنے باغ کی صفائی نہیں کر رہا ہوں، لیکن میں اپنی گھاس پر پتوں کی موٹی چٹائی نہیں چھوڑ سکتا۔ لہذا، میں مفت پتی سڑنا بناتا ہوں. میرے پاس اپنی پراپرٹی کے پچھلے حصے میں ایک بڑا ڈھیر ہے جہاں مجھے کچھ ڈھیر مل گئے ہیں۔ میں نے لان کاٹنے والی مشین کے ساتھ کچھ پتے بھی چلاتے ہیں اور کٹے ہوئے پتوں کو اپنے اٹھائے ہوئے بستروں اور دوسرے باغات میں ڈال دیا ہے۔ کٹے ہوئے پتوں کو میں چھوڑنا ٹھیک ہے۔گھاس، بھی. ان خزاں کے پتوں کے لیے کچھ اور استعمال یہ ہیں۔

خزاں کے پتے باغ کے سونے کے ہوتے ہیں، اس لیے تارا انھیں روکے پر نہیں بھیجتی!

جیسکا کہتی ہیں: "ایک اہم کام جو میں سردیوں سے پہلے کبھی نظر انداز نہیں کرتی وہ ہے نلیوں کو نکالنا اور ذخیرہ کرنا۔ میرے پاس کئی مہنگی ہوزز اور ہوز نوزلز ہیں جنہیں میں سردیوں کے منجمد پگھلنے کے چکروں سے نقصان پہنچانا نہیں چاہتا۔ انہیں موسم سرما میں ذخیرہ کرنے کے لیے تیار کرنے کے لیے، میں تمام نلیوں کو سپیگوٹ سے منقطع کرنے کے بعد مکمل طور پر بڑھا دیتا ہوں اور انہیں مکمل طور پر نکالنے دیتا ہوں۔ میں نوزلز کو گیراج میں محفوظ کرتا ہوں، جہاں یہ کبھی بھی جمنے سے نیچے نہیں گرتا ہے۔ ہوزیں کنڈلی ہو جاتی ہیں اور شیڈ میں دیوار کے کانٹے پر محفوظ ہو جاتی ہیں۔ ہر موسم بہار میں، میں ربڑ کے واشرز کو کنیکٹرز کے اندر تبدیل کرتا ہوں تاکہ انہیں لیک ہونے سے روکا جا سکے۔"

ان ہوزز کو دور رکھو!

تارا کہتی ہیں: "ایک کام جسے میں اکثر آخری لمحات تک چھوڑ دیتی ہوں (اکثر اس وجہ سے کہ چیزیں اب بھی بڑھ رہی ہیں) میرے کنٹینرز کو الگ کرنا اور اپنے برتنوں کو سردیوں میں ذخیرہ کرنے کے لیے تیار کرنا ہے۔ میں عام طور پر اس کام کا پرستار نہیں ہوں کیونکہ پودوں کے جڑوں سے جڑے جھرمٹ کو باہر نکالنے میں کچھ محنت درکار ہوتی ہے (میری مٹی کے چاقو کا استعمال اس میں مدد کرتا ہے) اور پھر برتنوں کو صاف کرنا ضروری ہے، لیکن یہ ہونا ضروری ہے کیونکہ میں نہیں چاہتا کہ میرا کوئی خاص ٹیرا کوٹا اور سرامک برتن ٹوٹ جائے۔ سردیوں کے دوران جمنے اور پگھلنے کے چکر مٹی کے پھیلنے کا سبب بن سکتے ہیں جس کے نتیجے میں دراڑیں یا ٹوٹے ہوئے برتن بن سکتے ہیں۔ میرے ساتھ پہلے بھی ایسا ہو چکا ہے! میں کچھ کو بچانا بھی پسند کرتا ہوں۔پودے بارہماسی باغ میں کہیں لگائی جاتی ہے اور کچھ سالانہ اندر آتے ہیں۔ دوسرے پودے میں صرف ایک اٹھائے ہوئے بستر پر چپکا رہوں گا کیونکہ لگتا ہے کہ وہ ابھی ختم نہیں ہوئے ہیں۔ میرا لیمن گراس، مثال کے طور پر، تب بھی اس کا ذائقہ اچھا رہے گا جب یہ خشک ہونا شروع ہو جائے اور اس میں بھوک لگتی نہ ہو۔ یہاں، جیسیکا کچھ تجاویز فراہم کرتی ہے کہ آپ کی پرانی مٹی کے ساتھ کیا کرنا ہے۔

ان پھولوں کے برتنوں کو صاف کریں!

اسے پن کریں!