Ένα αγγούρι που μόλις μαζέψατε είναι μια καλοκαιρινή απόλαυση και γνωρίζοντας πότε να φυτέψετε τα αγγούρια είναι ο καλύτερος τρόπος για να δώσετε στα αμπέλια σας ένα δυνατό ξεκίνημα στην καλλιεργητική περίοδο. Τα αγγούρια είναι ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες και καταστρέφονται εύκολα αν φυτευτούν πολύ νωρίς. Περιμένετε πολύ και μπορεί να μην απομείνει αρκετός χρόνος στην καλλιεργητική σας περίοδο για να ωριμάσει η καλλιέργεια. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης αγγουριών με σπόρους.ξεκινώντας σε εσωτερικούς χώρους ή σπέρνοντας απευθείας σε παρτέρια κήπου. Παρακάτω θα μάθετε 4 επιλογές για το πότε να φυτέψετε αγγούρια για να εξασφαλίσετε ότι θα απολαμβάνετε επί μήνες τραγανά, γευστικά φρούτα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε να φυτέψετε τα αγγούρια, ώστε να ξεκινήσετε δυναμικά την καλλιεργητική περίοδο.

Χρόνοι φύτευσης αγγουριού

Γιατί είναι σημαντικό για τους κηπουρούς να γνωρίζουν πότε να φυτέψουν τα αγγούρια; Τα αγγούρια είναι θερμόφιλα λαχανικά και καταστρέφονται εύκολα από τις χαμηλές θερμοκρασίες ή τον παγετό. Εάν οι σπόροι ή τα φυτάρια φυτευτούν πολύ νωρίς, τα φυτά μπορεί να υποχωρήσουν ή να σκοτωθούν. Εάν περιμένετε και φυτέψετε πολύ αργά στην εποχή, τα αμπέλια μπορεί να μην έχουν αρκετό χρόνο να ωριμάσουν και να παράγουν τη σοδειά των καρπών τους πριν από το κρύο.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια: 4 εύκολες επιλογές

Τα αγγούρια καλλιεργούνται από σπόρους που φυτεύονται απευθείας στον κήπο, από σπόρους που φυτεύονται σε εσωτερικούς χώρους ή από δενδρύλλια που αγοράζονται από ένα τοπικό κέντρο κήπου. Ακολουθούν οι τέσσερις επιλογές για τη φύτευση αγγουριών:

1. Ξεκινώντας σπόρους σε εσωτερικούς χώρους - Η πρώτη μου φύτευση αγγουριού για τη σεζόν είναι όταν σπέρνω σπόρους σε εσωτερικό χώρο κάτω από φώτα καλλιέργειας.
2. Μεταφύτευση φυταρίων σε εξωτερικούς χώρους - Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που θέλουν να έχουν ένα προβάδισμα στη συγκομιδή αγγουριών, καθώς και για όσους ζουν σε κλίματα με σύντομη περίοδο.
3. Άμεση σπορά σπόρων σε εξωτερικούς χώρους - Τα φυτά αγγουριού φτάνουν αρκετά γρήγορα από τον σπόρο στη συγκομιδή, με τις περισσότερες ποικιλίες να χρειάζονται 55 έως 70 ημέρες ανάπτυξης πριν αρχίσουν να παράγουν καρπούς.
4. Διαδοχική φύτευση για δεύτερη καλλιέργεια - Για τη μεγαλύτερη περίοδο αγγουριών υψηλής ποιότητας, σπέρνω απευθείας περισσότερους σπόρους περίπου ένα μήνα μετά την πρώτη μου φύτευση.

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε όλες αυτές τις επιλογές όταν φυτεύετε αγγούρια στα παρτέρια ή τα δοχεία του κήπου σας. Συνήθως ξεκινάω σπόρους σε εσωτερικούς χώρους και στη συνέχεια φυτεύω διαδοχικά. Επιλέξτε ό,τι σας βολεύει καλύτερα. Παρακάτω θα μοιραστώ όλες τις λεπτομέρειες για κάθε μία από αυτές τις επιλογές φύτευσης και θα σας δώσω συμβουλές για επιτυχία.

Ξεκινώντας σπόρους αγγουριού σε εσωτερικούς χώρους, έχετε ένα προβάδισμα στην καλλιεργητική περίοδο. Χρειάζονται μόλις 3 έως 4 εβδομάδες ανάπτυξης προτού σκληρυνθούν και μεταφερθούν στον κήπο.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια: Επιλογή 1 - Εκκίνηση σπόρων σε εσωτερικούς χώρους

Τα σπορόφυτα αγγουριού αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και πρέπει να ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους μόνο 3 έως 4 εβδομάδες πριν από την πρόθεσή σας να τα σκληρύνετε και να τα μεταφυτεύσετε στον κήπο. Μην τα ξεκινήσετε μέσα πολύ νωρίς! Τα υπερώριμα φυτά δεν μεταφυτεύονται καλά και είναι επιρρεπή σε σοκ μεταφύτευσης. Ακολουθεί η στρατηγική μου για να ξέρω πότε να φυτέψω αγγούρια σε εσωτερικούς χώρους:

• Καθορίστε το χρονοδιάγραμμα - Τα αγγούρια αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμές θερμοκρασίες εδάφους και αέρα. Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασιών τόσο για τη σπορά όσο και για τη μεταφύτευση είναι 70 έως 85 F (21-30 C). Αυτό είναι συνήθως μία έως δύο εβδομάδες μετά τον τελευταίο ανοιξιάτικο παγετό. Αυτό σημαίνει ότι θα ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους 1 έως 2 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία του τελευταίου παγετού.
• Ξεκινήστε τους σπόρους - Αφού ξέρετε πότε θα ξεκινήσετε τους σπόρους, γεμίστε δίσκους ή γλάστρες με ένα υψηλής ποιότητας μίγμα σποράς. Σπείρετε σπόρους αγγουριού σε βάθος 1/2 ίντσας και τοποθετήστε τους δίσκους ή τις γλάστρες κάτω από ένα σετ φωτιστικών. Επειδή τα αγγούρια βλαστάνουν καλύτερα σε ζεστές θερμοκρασίες, βάζω ένα θερμικό στρώμα σποράς κάτω από τα δοχεία. Όταν οι μισοί περίπου σπόροι έχουν βλαστήσει, σβήνω το στρώμα.
• Σκλήρυνση - Ξεκινήστε τη διαδικασία σκλήρυνσης όταν τα φυτά είναι ηλικίας περίπου 3 εβδομάδων. Η σκλήρυνση, η οποία εγκλιματίζει τα νεαρά φυτά στις εξωτερικές συνθήκες καλλιέργειας, διαρκεί 5 έως 7 ημέρες.

Κατά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων αγγουριού στον κήπο, προσέξτε να μην πειράξετε τη ρίζα.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια: Επιλογή 2 - Μεταφύτευση φυταρίων σε εξωτερικούς χώρους

Εάν ξεκινήσατε σπόρους αγγουριού σε εσωτερικό χώρο ή αγοράσατε μεταφυτεύματα αγγουριού από ένα κέντρο κήπου, πρέπει να ξέρετε πώς να υπολογίσετε πότε θα τα μετακινήσετε στα παρτέρια του κήπου σας. Όπως προαναφέρθηκε, τα αγγούρια είναι τρυφερά φυτά και καταστρέφονται εύκολα από τις χαμηλές θερμοκρασίες ή τον παγετό. Είναι δελεαστικό να βιαστείτε να βγάλετε τα νεαρά φυτά στον κήπο μόλις περάσει η τελευταία ημερομηνία παγετού, αλλά είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι ο καιρός να είναιΟι ημερήσιες θερμοκρασίες θα πρέπει να είναι πάνω από 21 C (70 F) και οι νυχτερινές πάνω από 15 C (60 F).

Σε αυτό το σημείο μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα αγγουριού σε παρτέρια κήπου ή δοχεία. Ιδανικά, τα φυτά αγγουριού θα πρέπει να έχουν 2 έως 3 σετ πραγματικών φύλλων. Τα υπερώριμα σπορόφυτα είναι επιρρεπή στο σοκ μεταμόσχευσης, γι' αυτό να είστε επιλεκτικοί όταν επιλέγετε φυτά αγγουριού από ένα τοπικό κέντρο κήπου. Εάν τα φυτά έχουν ρίζες, κιτρινίζουν ή έχουν περάσει την ακμή τους, μην τα αγοράσετε. Κατά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων αγγουριού,μην πειράξετε ή σπάσετε το ριζόστρωμα. Βάλτε το σπορόφυτο στο χώμα, σφίξτε απαλά το χώμα και ποτίστε. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την απόσταση μεταξύ των φυτών αγγουριού.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια: Επιλογή 3 - Άμεση σπορά σπόρων στο ύπαιθρο

Τα αγγούρια καλλιεργούνται εύκολα από σπόρους που σπέρνονται απευθείας σε εξωτερικούς χώρους. Χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνική, δεν χρειάζεται να κάνετε το επιπλέον βήμα της εκκίνησης των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους. Όπως και με τη μεταφύτευση, σπέρνετε απευθείας σπόρους αγγουριού όταν έχει περάσει η τελευταία ημερομηνία παγετού και οι εξωτερικές θερμοκρασίες έχουν θερμανθεί. Ιδανικά, η θερμοκρασία της ημέρας πρέπει να είναι πάνω από 21 C (70 F) και η θερμοκρασία της νύχτας δεν πρέπει να πέσει κάτω από 15 F (60 F).C).

Για την απευθείας σπορά σπόρων αγγουριού, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1/2 ίντσας και σε απόσταση 10 ίντσες μεταξύ τους, αν φυτεύετε σε σειρές. Μου αρέσει να σκάβω ένα ρηχό αυλάκι ή τάφρο με μια τσάπα κήπου. Οι σειρές πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 18 έως 24 ίντσες. Αν φυτέψετε τους σπόρους σε χαμηλά αναχώματα ή λόφους, φυτέψτε 3 σπόρους σε κάθε αναχώμα και τοποθετήστε τις ομάδες σε απόσταση 18 ίντσες μεταξύ τους.

Οι σπόροι αγγουριού μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε παρτέρια ή δοχεία αφού περάσει η τελευταία ημερομηνία παγετού και το έδαφος έχει ζεσταθεί.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια: Επιλογή 4 - Διαδοχική φύτευση για δεύτερη καλλιέργεια

Η διαδοχική φύτευση είναι το μυστικό μου για μια ασταμάτητη συγκομιδή από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι τον παγετό. Το να γνωρίζω πότε να φυτέψω αγγούρια για μια επιτυχημένη διαδοχική καλλιέργεια είναι εύκολο! Περίπου ένα μήνα μετά την πρώτη σπορά ή μεταφύτευση αγγουριών στα τέλη της άνοιξης, σπέρνω περισσότερους σπόρους για μια δεύτερη καλλιέργεια. Σε αυτό το σημείο της εποχής, το έδαφος είναι ζεστό και οι σπόροι βλαστάνουν γρήγορα. Μέχρι τη στιγμή που αυτά τα νέα φυτά αρχίζουν να παράγουναγγούρια τα πρώιμα φυτά επιβραδύνονται και η ποιότητα των καρπών τους μειώνεται. Όταν φυτεύετε μια διαδοχική καλλιέργεια αγγουριών, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η καλλιεργητική περίοδος είναι αρκετά μεγάλη για να ωριμάσει η δεύτερη φύτευση. Συνήθως επιλέγω μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης όπως η Marketmore, η οποία χρειάζεται περίπου 60 ημέρες για να φτάσει από το σπόρο στην καρποφορία.

Ένας άλλος τρόπος για να παρατείνετε τη συγκομιδή αγγουριών είναι να φυτέψετε διάφορες ποικιλίες με διαφορετικές ημέρες ωρίμανσης. Για παράδειγμα, φυτέψτε μια πρώιμη ποικιλία (όπως Marketmore ή Sweet Success) και μια πιο αργή ποικιλία (όπως Lemon ή Armenian).

Περίπου ένα μήνα μετά την τελευταία ανοιξιάτικη ημερομηνία παγετού φυτεύω μια διαδοχική καλλιέργεια αγγουριών για να εξασφαλίσω μια μακρά περίοδο με τραγανά αγγούρια.

Η καλύτερη τοποθεσία για την καλλιέργεια αγγουριών

Τα αγγούρια δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν, αλλά θα έχετε τη μεγαλύτερη επιτυχία όταν διαλέξετε μια τοποθεσία με πλήρη διασκέδαση και πλούσιο έδαφος. Αναζητήστε έναν κήπο που προσφέρει 8 έως 10 ώρες άμεσου ήλιου κάθε μέρα. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζω την τοποθεσία προσθέτοντας μια ή δύο ίντσες σάπιας κοπριάς ή κομπόστ. Προσθέτω επίσης ένα κοκκώδες οργανικό λίπασμα στον κήπο. Τα αγγούρια αναπτύσσονται καλύτερα σε έδαφος με καλή αποστράγγιση και ευδοκιμούν όταν φυτεύονται σεΟι κηπουροί που καλλιεργούν στο έδαφος μπορούν να ενισχύσουν την αποστράγγιση φυτεύοντας αγγούρια σε λόφους ή χαμηλά αναχώματα.

Μόλις τα νεαρά φυτά αναπτυχθούν καλά, χρησιμοποιώ ένα οργανικό εδαφοκάλυμμα, όπως άχυρο ή τεμαχισμένα φύλλα, για να καλύψω το έδαφος. Αυτό επιτρέπει στο έδαφος να συγκρατεί την υγρασία και μειώνει επίσης την ανάπτυξη ζιζανίων. Αν θέλετε να κάνετε το πότισμα παιχνιδάκι, περάστε ένα λάστιχο κάτω από το εδαφοκάλυμμα.

Δεν έχετε χώρο; Κανένα πρόβλημα! Μπορείτε να καλλιεργήσετε συμπαγείς τύπους αγγουριών σε δοχεία. Οι χρόνοι φύτευσης είναι οι ίδιοι όπως όταν φυτεύονται σπόροι ή μεταφυτεύονται σε ένα παρτέρι κήπου.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πότε να φυτέψετε αγγούρια; Δείτε αυτό το βίντεο:

Συμβουλές καλλιέργειας αγγουριού

Τώρα που ξέρετε πότε να φυτέψετε αγγούρια, σας έχω 5 συμβουλές για να σας βοηθήσω να αξιοποιήσετε περισσότερο το αγγούρι σας:

1. Προθερμάνετε το χώμα. Οι ανοιξιάτικες θερμοκρασίες μπορεί να αργήσουν να ζεσταθούν και η προθέρμανση του εδάφους είναι ένας εύκολος τρόπος για να προετοιμάσετε ένα παρτέρι αγγουριού για φύτευση. Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα φύλλο μαύρου πλαστικού πάνω στο έδαφος, ζυγίζοντάς το με πέτρες ή χρησιμοποιώντας συνδετήρες κήπου για να το κρατήσετε στη θέση του. Αυτό είναι καλύτερο να γίνει τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν από την άμεση σπορά ή μεταφύτευση.
2. Λίπανση. Τα αγγούρια τρώνε πολύ και επωφελούνται από μια σταθερή παροχή θρεπτικών συστατικών. Χρησιμοποιώ ένα υγρό οργανικό λίπασμα για ψάρια ή φύκια κάθε 2 έως 3 εβδομάδες για να δώσω στα φυτά μια ώθηση.
3. Μειώστε τα παράσιτα. Ο καλύτερος τρόπος για να μειώσετε τα παράσιτα του αγγουριού, όπως τα σκαθάρια του αγγουριού, οι αφίδες και άλλα ζωύφια, είναι να χρησιμοποιήσετε ελαφριά καλύμματα σειράς. Πετάξτε τα πάνω σε στεφάνια πάνω από το παρτέρι για τον πρώτο μήνα περίπου. Όταν τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν, ξεσκεπάστε την καλλιέργεια, ώστε οι μέλισσες να έχουν πρόσβαση στα λουλούδια για να γίνει η επικονίαση.
4. Επικονίαση με το χέρι. Και μιλώντας για επικονίαση, συχνά επικονιάζω με το χέρι τα άνθη του αγγουριού. Αυτό είναι εύκολο να γίνει και εξασφαλίζει πολλούς καρπούς σε περίπτωση κακών καιρικών συνθηκών ή λίγων επικονιαστών. Για να επικονιάσετε με το χέρι, χρησιμοποιήστε ένα μικρό καθαρό πινέλο για να μεταφέρετε γύρη από τα αρσενικά άνθη στα θηλυκά άνθη. Αυτό γίνεται καλύτερα νωρίς το πρωί, όταν η ποιότητα της γύρης είναι υψηλή.
5. Φυτέψτε λουλούδια. Μια από τις στρατηγικές μου για την πρόληψη των παρασίτων στον λαχανόκηπο είναι να συμπεριλάβω λουλούδια όπως το cosmos, οι ζίνιες και οι ηλίανθοι για να προσελκύσω ωφέλιμα έντομα.

Υπάρχουν τόσοι πολλοί τύποι και ποικιλίες αγγουριών που μπορείτε να φυτέψετε. Μου αρέσουν ποικιλίες όπως το Lemon, το Suyo Long και το Armenian.

5 από τις καλύτερες ποικιλίες αγγουριών:

Τώρα που καταλάβατε πότε πρέπει να φυτέψετε αγγούρια, δείτε μερικές από τις αγαπημένες μου ποικιλίες για να φυτέψετε αυτή τη σεζόν:

• Diva - Η Diva είναι μια βραβευμένη ποικιλία αγγουριού που παράγει καρπούς υψηλής ποιότητας, οι οποίοι πρέπει να συλλέγονται όταν έχουν μήκος 5 έως 6 ίντσες. Περιμένετε τραγανά, γλυκά αγγούρια και μεγάλη σοδειά από κάθε φυτό.
• Γλυκιά φέτα - Πρόκειται για μια φέτα με καρπούς μήκους 10 ιντσών που έχουν λεπτή φλούδα χωρίς πικράδα. Τα ανθεκτικά στις ασθένειες αμπέλια μπορούν να αναπτυχθούν σε πέργκολα ή να αναπτυχθούν στο έδαφος.
• Θάμνος σαλάτας - Η ποικιλία Salad Bush προσφέρει μια καλή σοδειά αγγουριών σε φέτες μήκους 8 ιντσών που παράγονται σε πολύ συμπαγή φυτά. Μου αρέσει να καλλιεργώ αυτή την ποικιλία σε γλάστρες ή στα υπερυψωμένα κρεβάτια μου και να στηρίζω τις κοντές κληματίδες σε κλουβιά ντομάτας.
• Αγγούρι λεμόνι - Καλλιεργώ αγγούρια Lemon για πάνω από 30 χρόνια και εξακολουθώ να είμαι ενθουσιασμένος από το μοναδικό στρογγυλό σχήμα και την ήπια γεύση τους. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας κληροδότημα πρέπει να συγκομίζονται όταν έχουν διάμετρο 2 έως 2 1/2 ίντσες και είναι ακόμα ανοιχτό πράσινοι.
• Suyo Long - Με καταγωγή από την Κίνα, τα ζωηρά φυτά του Suyo Long αποδίδουν μακριά, λεπτά αγγούρια μήκους έως και 15 ίντσες, αλλά με διάμετρο μόλις 1 1/2 ίντσα. Περιμένετε μια εξαιρετική γεύση χωρίς πικράδα που είναι νόστιμη κατευθείαν από τον κήπο ή κόψτε τα αγγούρια σε φέτες για μια παρτίδα τουρσί ψωμιού και βουτύρου.
• Τουρσί από θάμνο - Το Bush pickle είναι μια πρώιμη, υψηλής απόδοσης και νόστιμη ποικιλία που μπορείτε να φυτέψετε αν θέλετε να φτιάξετε τουρσιά άνηθου. Τα αμπέλια είναι συμπαγή και αναπτύσσονται μόλις 30 ίντσες σε μήκος, καθιστώντας την καλή επιλογή για δοχεία. Συγκομίστε τους τραγανούς καρπούς όταν έχουν μήκος 4 έως 5 ίντσες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια αγγουριών, ανατρέξτε σε αυτά τα λεπτομερή άρθρα:

Ελπίζω να απάντησα στις ερωτήσεις σας σχετικά με το πότε να φυτέψετε αγγούρια. Προτιμάτε να φυτέψετε απευθείας σπόρους ή να ξεκινήσετε αγγούρια σε εσωτερικούς χώρους;