Ceux d'entre nous qui ont une population importante de cerfs dans leur jardin savent à quel point il est difficile de les empêcher de détruire le jardin. Mon jardin et ma cour sont tous deux des centres d'intérêt pour les cerfs, et je compatis avec les autres jardiniers qui sont confrontés au même problème. Il existe de nombreuses stratégies pour jardiner avec les cerfs, y compris la construction d'une clôture et l'utilisation de sprays dissuasifs, mais votre première ligne de défense consiste toujours à opter pour les produits suivantsles plantes que les cerfs ne préfèrent pas. Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous quelques-unes de mes plantes annuelles préférées qui résistent aux cerfs. Ce sont des plantes fiables pour la couleur estivale, même dans le jardin le plus menacé par les cerfs.

Il est possible d'avoir un jardin luxuriant et coloré là où vivent les cerfs, à condition de choisir des plantes dont la résistance est connue. Ce jardin comprend des plantes annuelles résistantes aux cerfs, telles que la salvia, la fleur de wishbone, le bégonia, le bouclier persan et l'herbe à fibre optique.

J'ai séparé ma liste d'annuelles résistantes aux cerfs en deux parties. La première concerne les annuelles qui aiment le soleil et que les cerfs n'aiment pas, tandis que la seconde concerne les annuelles résistantes aux cerfs pour l'ombre. J'espère que vous trouverez de nouvelles favorites à ajouter à la palette de plantes de votre jardin.

Annuelles résistantes au soleil

Le tabac à fleurs produit des fleurs tubulaires tout au long de l'été.

Tabac à fleurs ( Nicotiana espèces)

Si vous êtes à la recherche d'une plante odorante que vous aimerez mais que les chevreuils n'aimeront pas, le tabac à fleurs est ce qu'il vous faut. Il existe plusieurs espèces, cultivars et hybrides de tabac à fleurs dignes d'être plantés dans un jardin. Nicotiana alata et N. sylvestris sont deux de mes préférés. Tous les nicotianas ont des fleurs tubulaires adorées par les colibris, et comme les fleurs émettent leur parfum le soir, les principaux pollinisateurs sont les abeilles.Les papillons nocturnes que vous apercevrez en train de se nourrir sont des papillons de nuit. Gardez cette plante étonnante loin de vos plants de tomates car elle peut attirer les vers de la tomate et du tabac qui peuvent ensuite pondre des œufs sur vos tomates. Il s'agit néanmoins d'une plante annuelle résistante aux cervidés qui vaut la peine d'être cultivée. De plus, elle est facile à démarrer à partir de graines et n'a pas de problèmes de ravageurs ou de maladies.

Les cannas sont magnifiques dans les pots et les plates-bandes et donnent une touche tropicale au jardin.

Lys de Canna ( Canna indica )

Les lys canna, qui aiment le soleil, sont des plantes annuelles résistantes aux chevreuils qui vivent de nombreuses années, à condition de déterrer les racines tubéreuses chaque automne et de les conserver dans une boîte de mousse de tourbe pour l'hiver. Ils sont vivaces dans les climats tropicaux, mais là où les hivers sont froids, nous cultivons les cannas comme des plantes annuelles. Les cannas sont assez grands (jusqu'à 1,5 m de haut) et ont des feuilles tropicales audacieuses qui font vraiment sensation dans le jardin.Le feuillage peut être vert, bordeaux, ou même rayé ou panaché. Les grands épis de fleurs ajoutent de la couleur au jardin à la fin de l'été.

La salvia 'Lady in Red' est l'une de mes salvias annuelles préférées, bien qu'il y ait beaucoup de choix. Les colibris l'adorent aussi.

Salvias ( Salvia coccinea, S. farinacea, S. leucantha , etc)

Il y a tant de merveilleuses salvias à cultiver pour les jardiniers ! Bien qu'il y ait beaucoup d'espèces de salvia vivaces, les variétés annuelles de salvia sensibles au gel ont une floraison plus longue. Membres de la famille de la menthe, toutes les salvias ont une tige carrée et le feuillage est parfumé lorsqu'on le frotte entre le pouce et l'index. Annuelles classiques résistantes aux cerfs, les salvias poussent en plein soleil et sont tolérantes à la sécheresse. Mes...Mes salvias annuelles préférées sont 'Lady in Red', 'Wendy's Wish' et la sauge mexicaine (Salvia leucantha), mais il y en a beaucoup d'autres que j'adore.

Les soucis en pot offrent une résistance aux chevreuils et des fleurs colorées.

Souci en pot ( Calendula officinalis )

Les calendulas sont des plantes annuelles de la vieille école, résistantes aux cervidés, qui s'installent chaque année dans mon jardin de devant. Elles reviennent d'elles-mêmes à partir des graines déposées l'automne précédent, ce qui me facilite grandement la tâche en tant que jardinier en chef. Le calendula est utilisé dans de nombreux produits à base de plantes, et ses fleurs sont comestibles. Fleurissant dans des tons orange, jaune, rouille, saumon et même rose, il existe des variétés à un ou deux pétales. Alors queCertains jardiniers considèrent les soucis en pot comme trop démodés, moi je les considère comme des annuelles parfaites pour les jardins avec des cerfs ; ils sont faciles à entretenir, produisent des fleurs prolifiques et font d'excellentes fleurs coupées.

Les mufliers à l'avant de ce jardin, associés à des graminées ornementales et à des lys canna à feuilles rouges, constituent une excellente plantation annuelle résistante aux cervidés.

Mufliers ( Antirrhinum espèces)

Ces plantes annuelles à la floraison éclatante sont une bénédiction pour les jardiniers confrontés au problème des cervidés. Leurs fleurs fiables sont magnifiques dans un vase et dans le paysage. Selon la variété, les mufliers mesurent de 6 à 36 pouces de haut. Leurs fleurs uniques ressemblent à de minuscules têtes de dragon qui s'ouvrent comme une mâchoire lorsqu'on les presse des deux côtés. Pollinisées principalement par les bourdons qui peuvent facilement faire éclater les fleurs,Les mufliers sont des plantes annuelles résistantes aux cervidés qui se déclinent en de nombreuses couleurs : rose, violet, bordeaux, rouge, jaune, orange et blanc, les mufliers offrent une multitude de couleurs au jardin.

Les fleurs uniques et le feuillage dentelé de la nigelle ajoutent de la texture au paysage ravagé par les chevreuils.

L'amour dans la brume ( Nigelle sativa )

L'amour dans la brume est une plante douce à feuilles de dentelle qui figure en tête de ma liste des meilleures plantes annuelles à cultiver dans les jardins où vivent des cerfs. Bien que leur période de floraison soit relativement courte (trois ou quatre semaines seulement), ces petites beautés se sèment d'elles-mêmes et reviennent dans mon jardin année après année. Les gousses de graines qu'elles produisent ressemblent à des ballons hérissés de pointes et constituent un ajout formidable aux bouquets de fleurs séchées.rose, la nigelle est très belle même lorsqu'elle n'est pas en fleur. Ses feuilles fines et plumeuses ajoutent une belle texture au jardin. La nigelle préfère le temps frais du printemps et finit de fleurir à l'arrivée de l'été. Les graines (parfois appelées carvi noir) sont comestibles et ont une saveur poivrée qui est souvent utilisée dans les cuisines indiennes et moyen-orientales.

Avec ses épis colorés, l'angélonia égaye le jardin tout au long de la saison.

Angelonia ( Angelonia angustifolia )

Parfois appelées mufliers d'été, les fleurs en épis de l'angelonia rappellent les mufliers, mais les fleurs individuelles sont beaucoup plus petites et de forme différente des vrais mufliers. Les angelonias fleurissent sans interruption de la fin du printemps à l'automne, à condition que la plante soit décapitée de temps en temps. Il existe de nombreuses variétés et cultivars différents de cette fleur annuelle résistante aux cervidés,Chacune d'entre elles offre une couleur de floraison ou une forme de croissance unique. D'une hauteur typique de 12 à 18 pouces, il existe des variétés plus compactes qui ont récemment fait leur apparition sur le marché. L'Angelonia est superbe dans les conteneurs ainsi que dans les plates-bandes du jardin.

Les fleurs de l'amarante globe font d'excellentes fleurs coupées et sèchent très bien.

L'amarante ( Gomphrena globosa )

Une de mes préférées depuis longtemps, l'amarante globe est comme la meneuse de claques du jardin d'été. Elle est toujours joyeuse et gaie. Couverte de fleurs rondes à la texture craquante, ces annuelles résistantes aux chevreuils sont résistantes à la sécheresse et solides comme des clous. Elles fleurissent pendant des mois, nécessitent très peu de soins, et leurs fleurs font d'excellentes fleurs coupées et séchées. Les fleurs sont rose vif, blanches, rouge fraise,violet et lavande, selon la variété.

Le lantana fleurit tout au long de l'été et ses jolies fleurs attirent les papillons et les colibris.

Lantana ( Lantana camara )

Les colibris, les papillons, les abeilles et moi-même apprécions le lantana, qui est un incontournable de mon jardin d'été. Bien que nous cultivions cette plante résistante au gel comme une annuelle ici en Pennsylvanie, les Floridiens et les autres jardiniers des climats chauds la connaissent comme une vivace ligneuse ou même un arbuste. Les grappes de fleurs rondes sont composées de nombreuses petites fleurs tubulaires qui changent souvent de couleur. Cette plante est facile àSi vous êtes prêt à relever le défi, le lantana en pot peut facilement être hiverné dans un garage où les températures se maintiennent juste au-dessus du point de congélation.

L'alysson doux est prolifique et facile à entretenir. Ses fleurs se déclinent en plusieurs couleurs, dont le violet, le rose et le blanc.

Alysson doux ( Lobularia maritima )

Parfumée et épousant le sol, l'alyssum est l'une de ces plantes annuelles résistantes aux cervidés que vous pouvez utiliser à peu près partout, y compris dans les conteneurs, les plantations de fondations, les potagers, les bordures de fleurs et les paniers suspendus. De minuscules grappes de fleurs couronnent cette plante sans interruption du printemps à l'automne. Bien que le blanc soit la couleur la plus courante, l'alyssum doux existe également en violet, en lavande, en rose et en saumon.L'alysson doux, qui ne dépasse pas 3 ou 4 pouces et qui s'étale sur le sol, constitue également un magnifique couvre-sol annuel.

Les fleurs bleues gonflées de l'ageratum ajoutent de la texture au jardin.

Ageratum ( Ageratum houstonianum )

Les fleurs d'ageratum, qui ressemblent un peu à de petites houppes de poudre, ajoutent une texture douce au jardin. Bien qu'il existe de nombreuses variétés courtes de cette plante, je préfère l'espèce droite, qui pousse assez haut. Elle mesure environ 18 à 24 pouces de haut au milieu de l'été et produit des fleurs sans arrêt. J'aime utiliser les fleurs d'ageratum dans les bouquets. Quelques jardiniers m'ont dit que les chevreuils, à l'occasion, ne s'intéressaient pas à cette plante, mais qu'ils la considéraient comme une plante à part entière.grignotent les sommets de leurs plants d'ageratum, mais je trouve que c'est une plante qui résiste bien aux cervidés dans mon propre jardin. Les fleurs sont bleu clair ou bleu foncé, pourpre ou blanc, selon la variété.

Les capucines ont beaucoup à offrir, notamment leur résistance aux cervidés et leurs fleurs comestibles.

Capucine ( Tropaeolum espèces)

Tout le monde aime les capucines et il est indispensable de les inclure dans la liste des plantes annuelles résistantes aux cervidés. Leurs feuilles rondes et succulentes et leurs fleurs colorées remplissent le jardin comme peu d'autres plantes peuvent le faire. Les variétés à port traînant rampent le long du sol, tandis que les variétés à port buissonnant restent plus compactes. Les capucines sont faciles à cultiver à partir de graines semées directement dans le sol au milieu du printemps. Les fleurs sont comestibles et se présentent sous la forme dedes nuances d'orange, de jaune, de rouge et de rose.

Pour une meilleure résistance aux cervidés, choisissez des rudbeckias annuels plutôt que des types vivaces.

La Suzanne annuelle aux yeux noirs ( Rudbeckia hirta )

Alors que certaines espèces de Susans aux yeux noirs vivaces sont de temps en temps victimes des cerfs dans mon jardin, je n'ai jamais eu la moindre trace de grignotage sur mes Susans aux yeux noirs annuels. Leurs feuilles et boutons floraux recouverts de duvet et à la texture épaisse semblent dissuader les cerfs, et ils se sèment eux-mêmes et reviennent dans mon jardin chaque année. Techniquement, il s'agit d'une bisannuelle, mais les jardiniers nordiques comme moi les cultivent pour les protéger des cerfs.Il existe de nombreuses variétés d'annuelles robustes et résistantes à la sécheresse qui valent la peine d'être cultivées, notamment 'Indian Summer', 'Irish Eyes' et 'Cherokee Sunset'.

Le cosmos sulfureux ajoute une touche de couleur au paysage.

Cosmos sulfureux ( Cosmos sulphureus )

Le cosmos est une fleur coupée exceptionnelle, bien que la plupart des jardiniers soient probablement plus familiers avec l'espèce à feuilles de laurier qui porte des fleurs roses et blanches (Cosmos bipinnatus). Je trouve que ces cosmos à feuilles de laurier ne sont rien d'autre que du fourrage pour les chevreuils, alors que mon cosmos sulfureux est laissé tranquille. Les fleurs orange vif ou jaunes se dressent sur de longues tiges florales au-dessus d'un feuillage vert moyen. Je sème les longues fleurs en forme d'aiguilles sur les feuilles de laurier, et je les fais pousser à l'automne.Les graines sont semées directement dans le jardin à la mi-mai, et la plante fleurit de début juillet jusqu'aux gelées.

Qu'on l'aime ou qu'on le déteste, le clémome est pratiquement à l'épreuve des chevreuils, mais il aime laisser tomber des graines un peu partout, alors attention !

Fleur d'araignée ( Cléome hassleriana )

Il est vrai que je ne suis pas un fan de cette plante, tout simplement parce qu'il s'agit d'une autosuffisance excessive et prolifique qui revient dans le jardin comme une mauvaise herbe. Mais je connais beaucoup, beaucoup de jardiniers qui adorent la fleur araignée. Et, puisqu'il s'agit d'une liste d'annuelles résistantes aux cervidés, elle mérite certainement d'être mentionnée ici, malgré mes sentiments personnels à l'égard de la plante. Les fleurs sont définitivement prolifiques et adorées par lesdivers pollinisateurs. La plante est très imposante dans le jardin ; certaines variétés atteignent 6 à 8 pieds de haut ! Recherchez des sélections plus compactes si vous avez besoin d'une taille plus petite. Les fleurs sont rose foncé ou clair, ou blanches.

Annuelles d'ombre résistantes aux cervidés

Les caladiums sont disponibles dans une large gamme de couleurs et de panachures. Cette variété rouge est l'une de mes préférées.

Caladiums ( Caladium bicolor et hybrides)

Voici une plante que j'adore. Les caladiums sont des plantes étonnantes dont le feuillage est l'un des plus attrayants de toutes les plantes annuelles résistantes aux cervidés. Tolérants à l'ombre partielle ou totale, les caladiums produisent des feuilles en forme de cœur dans une gamme étonnante de couleurs et de panachures. Qui a besoin de fleurs quand on a des feuilles aussi étonnantes ? Je cultive des caladiums dans mes conteneurs d'ombre depuis des années, et j'essaie quelques nouvelles variétés.Je n'ai encore jamais trouvé un caladium que je n'aime pas ! Ils sont vivaces dans les climats tropicaux, mais ici, dans le nord, on les cultive comme des plantes annuelles. Déterrez le tubercule à l'automne et faites-le hiverner dans une boîte de mousse de tourbe dans le garage.

Cette fleur blanche Begonia boliviensis est une véritable pièce maîtresse !

Bégonias ( Bégonia espèces)

Les bégonias ont beaucoup à offrir : ils poussent à l'ombre, produisent de belles fleurs, certaines espèces ont un feuillage panaché étonnant, ils sont résistants aux cervidés et se déclinent dans une gamme étonnante de formes, de tailles, de formes et de textures. Du feuillage coloré du bégonia Rex aux fleurs en cascade du bégonia Bonfire, en passant par les couleurs ininterrompues des bégonias à ailes d'ange et de dragon, il y a de quoi se réjouir.Tous les bégonias peuvent être cultivés comme des plantes annuelles résistantes aux chevreuils, bien que la plupart d'entre eux soient en fait des plantes vivaces s'ils sont hivernés comme plantes d'intérieur.

Les feuilles pourpres du bouclier persan sont bordées d'un gris argenté.

Bouclier persan ( Strobilanthes atropurpurea )

Une autre plante à feuillage spectaculaire que les cerfs n'aiment pas, le bouclier persan produit des feuilles pourpres bordées de gris argenté. Bien qu'il tolère un peu de soleil, je le cultive comme plante d'ombre dans des conteneurs ainsi que dans mon jardin d'ombre. Là où les hivers ne sont pas synonymes de températures glaciales, le bouclier persan est un arbuste ligneux, mais dans les climats froids, cultivez-le comme une plante annuelle. J'aime combiner le feuillage pourpre de ceavec des caladiums rouge foncé dans les pots près de ma porte de derrière.

Le Torenia est indispensable dans mon jardin d'ombre à chaque saison.

Fleur de Wishbone ( Torenia fournieri )

La Torenia est l'une de ces plantes annuelles résistantes aux cervidés dont je refuse de me passer. Les fleurs de la taille d'un ongle ont une anthère en forme de bréchet à l'intérieur, et les plantes fleurissent tout au long de l'été. Il existe des variétés à port traînant et des variétés à port groupé, alors assurez-vous de choisir la forme qui vous convient le mieux. Les fleurs sont roses, violettes, bleues ou blanches, bien qu'il existe une variété à port traînant qui produit des fleurs bicolores et des fleurs blanches.Les fleurs jaunes et violettes colorées sont à couper le souffle.

Où trouver plus d'informations sur les plantes annuelles résistantes aux cervidés ?

Avoir un beau jardin coloré sur le territoire des cerfs exige des décisions réfléchies, mais c'est tout à fait possible si vous commencez par choisir les meilleures plantes pour le travail.

Pour en savoir plus sur les meilleures plantes pour les jardins où vivent des cerfs, procurez-vous un exemplaire de 50 Beautiful Deer-Resistant Plants de Ruth Rogers Clausen ou de Deer-Resistant Design : Fence-free Gardens that Thrive Despite the Deer de Karen Chapman.

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