我们这些有大量鹿光顾庭院的人都知道，不让它们破坏花园是多么具有挑战性的一件事。 我的前院和后院都是鹿的活动中心，因此我对面临同样问题的其他园艺家深表同情。 有许多与鹿为伍的园艺策略，包括修建围栏和使用喷雾威慑剂，但您的第一道防线始终是选择今天，我想和大家分享一些我最喜欢的抗鹿一年生植物。 这些植物即使在鹿最多的花园里，也能为夏季增添色彩。

如果选择具有已知抗性的植物，在鹿生活的地方拥有一个郁郁葱葱、色彩斑斓的花园是可能的。 这个花园包括抗鹿的一年生植物，如丹参、祝枝花、秋海棠、波斯盾和光纤草。

我把抗鹿一年生植物清单分为两部分。 第一部分是鹿不喜欢的喜阳一年生植物，第二部分是适合在阴凉处生长的抗鹿一年生植物。 我希望您能找到一些新宠，添加到您的花园植物调色板中。

阳光下的抗鹿一年生植物

花烟草整个夏天都会开出管状花。

开花烟草 ( 烟草 种)

如果您正在寻找一种您会喜欢但鹿不会喜欢的香甜植物，那就是开花烟草。 有几种不同的适合园林种植的开花烟草品种、栽培品种和杂交品种。 Nicotiana alata 和 N. sylvestris 是我最喜欢的两种。 所有烟草都有蜂鸟喜爱的管状花，由于花朵在傍晚散发香气，所以主要的授粉者是蜂鸟。不过，这种神奇的植物要远离番茄植株，因为它会引来番茄角虫和烟草角虫，然后在番茄上产卵。 不过，这是一种抗鹿的一年生植物，非常值得种植。 此外，它很容易从种子开始种植，而且没有病虫害问题。

康乃馨在花盆和花圃中看起来非常漂亮，给花园增添了热带风情。

番泻叶 美人蕉 )

喜欢阳光的坎纳百合是抗鹿的一年生植物，只要每年秋天挖出块根，放在泥炭藓的盒子里过冬，就能活很多年。 在热带气候下，坎纳百合是多年生植物，但在冬季寒冷的地方，我们将坎纳百合种植为一年生植物。 坎纳百合长得相当大（高达 5 英尺），叶子粗壮，充满热带风情，在花园里非常引人注目。高大的花穗为夏末的花园增色不少。

蜂鸟也很喜欢它。

丹参 ( Salvia coccinea, S. farinacea, S. leucantha 等）。

园艺家可以种植的丹参种类繁多！虽然有很多多年生丹参品种，但对霜冻敏感的一年生丹参品种花期更长。 所有丹参都是薄荷家族的成员，茎呈方形，用拇指和食指摩擦叶片时会散发出芳香。 丹参是经典的抗鹿一年生植物，在阳光充足的环境中生长旺盛，并且耐旱。 我的我最喜欢的一年生鼠尾草是'红衣女郎'、'温迪的愿望'和墨西哥灌木鼠尾草（Salvia leucantha），当然还有很多我喜欢的植物。

盆栽万寿菊具有抗鹿性，花色艳丽。

盆栽万寿菊 ( 金盏花 )

金盏花是古老的抗鹿一年生植物，每年都会在我的前花园里安家。 它们会从前年秋天落下的种子中自行返青，这让我这个首席花匠的工作轻松了许多。 金盏花可用于多种草药产品，花朵也可食用。 花色有橙色、黄色、铁锈色、橙红色甚至粉红色，有单瓣和重瓣品种。有些园艺家认为盆栽万寿菊过于老式，但在我看来，对于有鹿的花园来说，盆栽万寿菊是完美的一年生植物；它们易于打理，花开得多，而且是很好的切花。

这个花园前面的金鱼草与观赏草和红叶百合搭配，是一种很好的抗鹿一年生植物。

骁龙 ( Antirrhinum 种)

这些开花鲜艳的一年生植物是有鹿问题的园艺家的福音。 它们可靠的花朵在花瓶中和景观中都非常漂亮。 根据品种的不同，金鱼草的高度从 6 英寸到 36 英寸不等。 它们独特的花朵看起来像小龙头，按压两边时会像下巴一样弹开。 主要由熊蜂授粉，它们可以轻松地将花朵弹开、金鱼草是抗鹿的一年生植物，有多种颜色，从粉色、紫色、酒红色到红色、黄色、橙色和白色，金鱼草为花园增添了许多色彩。

黑齿草独特的花朵和花边叶片为鹿群出没的景观增添了质感。

雾中之恋 ( 黑枯茗 )

雾中恋是一种甜美的花边叶植物，是我认为最适合在有鹿的花园中种植的一年生植物。 虽然它们的花期相对较短（只有三到四周），但这些小美人会自播，年复一年地回到我的花园中。 它们结出的豆荚看起来像带刺的气球，是干花花束中的绝佳搭配。 花色有白色、淡蓝色、深蓝色或白色。粉红色的黑麦草即使不开花也很好看。 细长、羽毛状的叶子为花园增添了可爱的质感。 黑麦草喜欢春季凉爽的天气，夏天来临时就已经开花了。 它的种子（有时也叫黑胡萝）可以食用，具有胡椒的味道，常用于印度和中东菜肴。

当归的花穗色彩斑斓，整个季节都能为花园增色不少。

Angelonia ( Angelonia angustifolia )

当归有时被称为夏日金鱼草，它的尖顶花朵让人联想到金鱼草，但单朵花朵要小得多，形状也与真正的金鱼草不同。 当归从春末一直开到秋天，只要偶尔给植株剪剪头，它就会不停地开花。 这种抗鹿的一年生花卉有很多不同的品种和栽培品种、Angelonia 的最高高度通常为 12 到 18 英寸，但最近市场上也出现了一些更为紧凑的品种。 Angelonia 在容器和花园花坛中都非常适合种植。

球茎苋的花朵是很好的切花，干后也很漂亮。

球茎苋 ( Gomphrena globosa )

球茎苋是我长期以来的最爱，它就像夏季花园里的啦啦队长，总是活泼、快乐、开朗。 这些耐鹿的一年生植物开着圆圆的、纹理清晰的花朵，耐旱、坚韧。 它们的花期长达数月，只需很少的照料，其花朵可制成极好的切花和干花。 花朵有热粉色、白色和草莓红色、紫色和薰衣草色，视品种而定。

香根草夏季开花，花朵可爱，能吸引蝴蝶和蜂鸟。

香茅 ( 马缨丹 )

香樟是蜂鸟、蝴蝶、蜜蜂和我夏天的最爱，也是我夏季花园里的必备植物。 虽然我们在宾夕法尼亚州将这种耐霜冻的植物作为一年生植物种植，但佛罗里达人和其他温暖气候的园艺家都知道它是多年生木本植物，甚至是灌木。 圆形花簇由许多管状小花组成，颜色经常变化。 这种植物很容易种植。如果您愿意接受挑战，盆栽香樟很容易在温度略高于零度的车库中越冬。

甜绣线菊有多种花色，包括紫色、粉色和白色，产量高且易于打理。

甘菊 ( Lobularia maritima )

绣线菊芳香馥郁、贴地生长，是一种抗鹿的一年生植物，几乎可以在任何地方种植，包括容器、地基种植、菜园、花境和吊篮。 从春天到秋天，绣线菊都会开出一簇簇小花。 虽然白色是最常见的颜色，但绣线菊也有紫色、淡紫色、粉红色和橙红色。由于它的顶端只有 3 或 4 英寸，并沿着地面蔓生，因此甜绣线菊也是一种美丽的一年生地被植物。

琼花的蓬松蓝色花朵为花园增添了质感。

龙舌兰 ( Ageratum houstonianum )

玛瑙花看起来有点像迷你粉扑，为花园增添了柔和的质感。 虽然这种植物有许多矮小的铺垫式品种，但我更喜欢长得相当高的直种。 到仲夏时，它大约有 18 至 24 英寸高，不停地开花。 我喜欢用玛瑙花做花束。 我听一些园丁说，鹿偶尔会根据品种的不同，花朵有浅蓝、深蓝、紫色或白色。

金莲花有很多优点，包括抗鹿性和可食用的花朵。

金莲花 ( Tropaeolum 种)

每个人都喜欢金莲花，将其列入防鹿一年生植物清单是必须的。 它们圆润多汁的叶子和五颜六色的花朵让花园充满生机，这是其他植物无法比拟的。 蔓生品种沿着地面匍匐生长，而灌木丛型品种则更加紧凑。 金莲花很容易种植，在仲春时节将种子直接播种到地里即可。 花朵可食用，有以下几种颜色橙色、黄色、红色和粉红色。

为了提高抗鹿能力，应选择一年生而非多年生的芦竹。

一年生黑眼苏珊 Rudbeckia hirta )

在我的花园里，有些品种的多年生黑眼苏珊不时成为鹿的牺牲品，但我的一年生黑眼苏珊却从未被鹿啃过一口。 它们长满绒毛、质地厚实的叶子和花蕾似乎让鹿望而却步，而且它们还能自播，每年都会回到我的花园里。 严格来说，它们是二年生植物，但像我这样的北方园艺家却把它们当作鹿来种植。耐旱的一年生黑眼苏珊有许多不同品种，包括 "印第安之夏"、"爱尔兰之眼 "和 "切诺基日落"，都非常值得种植。

硫磺波斯菊为景观增添了一抹亮色。

宇宙硫 ( 波斯菊 )

波斯菊是一种非常出色的切花，不过大多数园艺家可能更熟悉开粉色和白色花的花叶波斯菊（Cosmos bipinnatus）。 我发现这些花叶波斯菊只不过是鹿的饲料，而我的硫磺波斯菊则被冷落。 明亮的橙色或黄色花朵高高地挺立在中绿叶子上的长花茎上。 我播种的是长针状的波斯菊。五月中旬将种子直接播种到花园中，从七月初到霜冻期间，植物都会开花。

不过，它喜欢把种子掉得到处都是，所以要小心！

蜘蛛花 ( Cleome hassleriana )

不可否认，我并不喜欢这种植物，因为它自生自灭，像杂草一样回到花园里。 但是，我知道很多很多园丁都喜欢蜘蛛花。 既然这是一份抗鹿一年生植物清单，尽管我对这种植物有个人看法，但它当然值得在此一提。 它的花朵绝对多产，并受到以下人士的喜爱这种植物在花园里非常显眼，有些品种高达 6 到 8 英尺！如果需要更小的株型，可以选择更紧凑的品种。 花朵为深粉色、浅粉色或白色。

适合遮荫的抗鹿一年生植物

花萼花有各种各样的颜色和斑纹，这个红色品种是我最喜欢的品种之一。

菖蒲 ( 双色菖蒲 和杂交种)

好吧，这是我完全接受的一种植物。 花叶石菖蒲是所有抗鹿一年生植物中叶片最迷人的一种。 花叶石菖蒲耐半阴至全阴，叶片呈心形，颜色和斑纹令人惊叹。 有了这么漂亮的叶片，谁还需要花呢！我在阴凉处的容器中种植花叶石菖蒲已经很多年了，我尝试了一些新品种在热带气候下，它们是多年生植物，但在北方，它们是一年生植物。 秋天把块茎挖出来，放在车库的泥炭藓盒子里越冬。

这种白花 玻利维亚海棠 让人眼前一亮！

秋海棠 ( 秋海棠 种)

秋海棠有太多令人喜爱的地方。 它们在荫凉处茁壮成长，开出美丽的花朵，有些品种的叶片色彩斑斓，具有很强的抗鹿性，而且形态、大小、形状和纹理都令人惊叹。 从雷克斯秋海棠色彩斑斓的吸水叶片、篝火秋海棠层层叠叠的花朵，到天使秋海棠和龙翼秋海棠绚丽的色彩，应有尽有。所有秋海棠都可以作为抗鹿的一年生植物种植，但如果作为室内盆栽越冬，大多数秋海棠实际上都是多年生植物。

波斯盾紫色的叶片镶着银灰色的边。

波斯盾（ 石蒜 )

波斯盾是鹿不喜欢的另一种引人注目的观叶植物，它的叶子是紫色的，边缘呈银灰色。 虽然它能承受一定的阳光，但我还是把它作为阴生植物种植在容器中和我的阴生花园里。 在冬季不严寒的地方，波斯盾是一种木本灌木，但在寒冷的气候条件下，它可以作为一年生植物种植。 我喜欢把这种植物的紫色叶子与我的花园结合起来在我家后门的花盆里种有深红色的花萼。

Torenia 是我的阴凉花园每季必备的植物。

祝枝花 ( 苤 )

蝶恋花是一种抗鹿的一年生植物，我拒绝在园艺中缺少它。 拇指甲大小的花朵里面有一个叉形的花药，整个夏天植株都会昂首绽放。 蝶恋花有蔓生和丛生两种品种，所以一定要选择最适合自己的形态。 花朵有粉色、紫色、蓝色或白色，不过有一种蔓生品种会开出双色花。彩色的黄色和紫色花朵让人目不暇接。

了解抗鹿一年生植物的更多信息

在鹿的领地拥有一个美丽多彩的花园需要深思熟虑的决定，但如果从选择最合适的植物开始，就完全有可能实现。

如果您想了解更多适合在有鹿的花园中种植的植物，请购买 Ruth Rogers Clausen 的《50 种美丽的抗鹿植物》或 Karen Chapman 的《抗鹿设计：无栅栏花园，尽管有鹿也能茁壮成长》。

在以下文章中了解更多园艺技巧：

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