Os produtores de tomate são um grupo apaixonado. Alguns de nós passam longas horas a vasculhar catálogos de sementes e bancos de viveiros cheios de plantas para selecionar as variedades de tomate perfeitas para o nosso jardim. Plantamos, tratamos, podamos, fertilizamos, colocamos estacas e cuidamos dos nossos tomateiros com uma dedicação que só rivaliza com a nossa dedicação à nossa família humana. Mas, mesmo com todo esse cuidado e atenção, por vezes um tomateas doenças das plantas atacam o nosso jardim. Hoje, vamos rever algumas das doenças mais comuns do tomateiro e discutir formas de as prevenir e gerir, sem recorrer a produtos químicos sintéticos para o controlo.

Tipos de doenças do tomateiro

Infelizmente, existem vários agentes patogénicos que podem causar doenças no tomateiro. Vou apresentar-lhe várias doenças específicas do tomateiro mais adiante neste artigo, mas antes disso, é importante falar brevemente sobre os diferentes tipos de agentes patogénicos e como evitar que atinjam a sua horta.

Alguns agentes patogénicos das doenças do tomateiro são organismos fúngicos, enquanto outros são bacterianos ou mesmo virais. Diferentes regiões da América do Norte são afectadas por diferentes agentes patogénicos do tomateiro e as taxas de infeção dependem de muitos factores, incluindo padrões de vento, temperatura, humidade, resistência varietal e estado fitossanitário, para citar apenas alguns. É importante lembrar que os tomateiros que são saudáveis e devidamente tratados apresentam frequentemente uma maior resistência às doenças dos tomateiros, pelo que é essencial garantir que a sua cultura de tomate tem muita humidade e um solo saudável e fértil.

A prevenção das doenças do tomateiro é uma obrigação, se quiser ter plantas produtivas.

Prevenção das doenças do tomateiro

Para além de se certificar de que os seus tomateiros estão felizes e saudáveis, existem algumas outras coisas que pode fazer para ajudar a prevenir as doenças dos tomateiros:

1. Faça a rotação das suas culturas. Uma vez que muitos agentes patogénicos do tomateiro vivem no solo, plantar os tomates num local diferente da horta todos os anos.
2. Cortar as folhas com quaisquer sinais de doença imediatamente e deitá-los no lixo para evitar que uma possível infeção se propague.
3. Não trabalhar na horta quando a folhagem do tomate estiver molhada ou pode, inadvertidamente, espalhar agentes patogénicos de planta para planta.
4. Escolha variedades resistentes a doenças ao selecionar os tipos de tomates a cultivar.
5. Remover todos os resíduos de tomateiros doentes No final da estação de crescimento, queime a folhagem doente ou deite-a no lixo. Não coloque a folhagem doente no monte de compostagem.
6. Se mantiver os seus tomateiros de um ano para o outro (aqui estão 4 maneiras de hibernar plantas de tomate), certifique-se de que as plantas estão livres de doenças quando as hiberna.
7. Proporcionar uma circulação de ar adequada Aqui está o nosso guia para espaçar corretamente os tomates.
8. Cobrir os tomateiros com cobertura vegetal Dois ou três centímetros de composto, de folhas, de palha ou de feno servem para evitar que os esporos de fungos que habitam o solo salpiquem para as folhas inferiores quando chove.
9. Tentar manter a folhagem seca Os salpicos dos aspersores podem propagar doenças e a folhagem húmida promove problemas de fungos.
10. Desinfetar os recipientes vazios se cultivar os seus tomates em recipientes, utilize uma solução de lixívia a 10% no final da estação de crescimento e substitua a terra de vaso usada por uma nova mistura em cada primavera.

    

    Siga todas as dicas de prevenção que puder para evitar que os seus tomateiros sejam devastados por doenças como esta.

6 Doenças comuns do tomateiro

Apesar dos seus melhores esforços para evitar as doenças do tomateiro, estas podem, de vez em quando, instalar-se no seu jardim. Aqui estão seis das doenças mais comuns do tomateiro, com informações sobre como identificar, prevenir e gerir cada uma delas.

Ferrugem precoce

Identificar: Esta doença comum do tomateiro aparece como manchas castanhas em forma de olho de boi nas folhas inferiores de uma planta. Muitas vezes, o tecido à volta das manchas fica amarelo. Eventualmente, as folhas infectadas caem da planta. Na maioria dos casos, os tomates continuam a amadurecer, mesmo que os sintomas da doença progridam na planta.

Prevenir: O agente patogénico do míldio (Alternaria solani) vive no solo e, assim que uma horta apresenta sinais do fungo do míldio, fica para sempre, porque o organismo sobrevive facilmente no solo, mesmo em climas muito frios. Felizmente, a maioria dos tomates continua a produzir mesmo com casos moderadamente graves de míldio. Para evitar esta doença fúngica do tomateiro, cubra as plantas com uma camada deEsta cobertura morta forma uma barreira protetora, impedindo que os esporos que vivem no solo se espalhem para fora do solo e cheguem à planta.

Gerir: Quando o fungo ataca, os fungicidas orgânicos à base de Bacillus subtilis ou de cobre podem ajudar a prevenir ou a travar a propagação desta doença do tomateiro. Os fungicidas à base de bicarbonato são igualmente eficazes (BiCarb, GreenCure, etc.).

O míldio começa frequentemente como manchas castanhas de forma irregular, com olhos de touro, nas folhas inferiores do tomateiro.

Murchidão de Fusarium

Identificar: O agente patogénico que provoca a murchidão de Fusarium (Fusarium oxysporum) é geralmente mais comum nas regiões quentes do sul, onde esta doença do tomateiro pode destruir campos inteiros. Os sintomas incluem caules com folhas caídas. Por vezes, um ramo inteiro pode murchar, começando frequentemente na parte inferior da planta e progredindo depois para cima até que toda a planta colapse. Para confirmar uma infeção, corte o ramo principalO caule da planta deve ser aberto e devem ser procuradas estrias escuras ao longo do caule. Por vezes, também existem cancros escuros na base da planta

Prevenir: Os esporos desta doença do tomateiro vivem no solo e podem sobreviver durante muitos anos, sendo propagados por equipamentos, água, restos de plantas e até mesmo por pessoas e animais. O melhor método de prevenção é plantar variedades resistentes se já teve problemas com a murcha de Fusarium no passado. Desinfecte também as gaiolas e estacas de tomateiro com uma solução de lixívia a 10% no final de cada estação.

Gerir: A solarização do solo pode ajudar a matar os esporos do fungo nos primeiros centímetros do solo, e a rotação de culturas é fundamental. Existem também vários fungicidas biológicos que podem ser aplicados no solo (procure um baseado na bactéria Streptomyces griseoviridis chamado MycoStop® ouEstes produtos podem ajudar a evitar que a infeção colonize as raízes de futuras culturas.

Late blight

Identificar: O míldio tardio (Phytophthora infestans) é uma das doenças mais destrutivas do tomateiro. Felizmente, não é muito comum, especialmente no norte, onde não sobrevive às temperaturas geladas do inverno sem uma planta hospedeira. O míldio tardio é causado por um fungo e cria manchas de forma irregular, viscosas e encharcadas de água. Muitas vezes, as manchas ocorrem nas folhas e caules mais elevadosEventualmente, as hastes inteiras "apodrecem" na videira, tornando-se pretas e viscosas. Também pode haver manchas de esporos brancos na parte inferior das folhas. No norte, o patógeno sobrevive em tubérculos de batata enterrados. No sul, sobrevive facilmente ao inverno.

Prevenir: Os esporos desta doença espalham-se rapidamente, movendo-se ao sabor do vento durante quilómetros. Se vive na metade norte do continente, não compre batatas e tomates que tenham sido cultivados no sul, pois pode inadvertidamente introduzir esporos de míldio tardio na sua horta. Este não é um agente patogénico comum, mas se o míldio tardio for registado na sua área, há pouco que possa fazer para evitar a doença, porquePlante apenas plantas cultivadas localmente para ajudar a manter o agente patogénico fora da sua área.

Gerir: Uma vez atacada a praga tardia, pouco se pode fazer: arrancar as plantas, colocá-las num saco do lixo e deitá-las fora para evitar que a doença se propague. Os fungicidas orgânicos à base de Bacillus subtilis são um pouco eficazes na prevenção desta doença do tomateiro quando é descoberta pela primeira vez na sua região.

O míldio é uma doença extremamente difícil do tomateiro, não é comum, mas é incómoda.

Mancha foliar de septoriose

Identificar: Aparecendo como pequenas manchas redondas nas folhas, esta doença do tomateiro (Septoria lycopersici) começa normalmente nas folhas mais baixas. As manchas têm bordos castanho-escuros e centros mais claros, e há geralmente muitas manchas em cada folha. As folhas infectadas acabam por ficar amarelas e depois castanhas, e caem.

Prevenir: Remova os tomateiros doentes no final da estação para evitar que os esporos passem o inverno no jardim. Corte e destrua as folhas infectadas assim que as detetar e desinfecte o equipamento de poda antes de passar de uma planta para outra.

Gerir: Os fungicidas orgânicos à base de cobre ou Bacillus subtilis são eficazes contra a mancha foliar da septoriose, especialmente quando utilizados como medida preventiva.

A Septoria leaf spot é uma doença do tomateiro que produz manchas e nódoas na folhagem e pode reduzir os rendimentos.

Murchidão bacteriana do Sul

Identificar: Infelizmente, uma vez presente, a murchidão bacteriana do Sul (Ralstonia solanacearum) é uma doença do tomateiro que se espalha como um incêndio. É transmitida pelo solo, mas as bactérias que causam esta doença do tomateiro podem viajar pelo solo, pela água, pelos restos de plantas e até mesmo pela roupa, ferramentas e pele. Encontra-se naturalmente em regiões tropicais e estufas, mas pode chegar à horta através de plantas infectadas que foramOs sintomas iniciais incluem o murchamento de apenas algumas folhas de uma planta, enquanto o resto da folhagem parece saudável. Com o tempo, mais e mais folhas murcham e ficam amarelas até que todas as folhas sucumbem, embora o caule permaneça ereto. Ooze viscoso sai dos caules cortados e, quando são colocados na água, fluxos leitosos de bactérias saem do corte.

Prevenir A murchidão bacteriana do Sul é transmitida pelo solo e pode sobreviver durante longos períodos nas raízes e nos restos de plantas. Como muitas outras doenças do tomateiro, favorece temperaturas e humidade elevadas. A melhor maneira de prevenir esta doença é comprar e plantar apenas plantas cultivadas localmente, ou cultivar as suas próprias plantas a partir de sementes. A murchidão bacteriana do Sul é mais comum nas regiões mais quentes, mas foi encontrada emMassachusetts e também noutras regiões do Norte.

Gerir: Não há cura para esta doença. Uma vez confirmada, remova imediatamente as plantas infectadas e deite-as no lixo.

Murchidão de Verticillium

Identificar: Esta doença fúngica é causada por vários agentes patogénicos transmitidos pelo solo (Verticillium spp.). Quando presentes num tomateiro, bloqueiam o tecido vascular da planta e provocam o murchamento das folhas e dos caules. Os sintomas progridem lentamente, muitas vezes um caule de cada vez. Eventualmente, toda a planta amarelece e murcha. Para confirmar o diagnóstico, corte o caule principal da planta e procure uma descoloração castanha escuradentro. A murcha de Verticillum é mais problemática no final do verão.

Prevenir: Os fungos Verticillium podem sobreviver durante muitos anos no solo e nas plantas, desenvolvendo-se em temperaturas estivais ligeiramente mais frias (entre os 70 e os 80 graus Fahrenheit). Plante apenas variedades resistentes.

Gerir: Uma vez que a murcha de verticillium ocorra, não há muito que possa fazer para controlar a infeção do ano em curso. Em vez disso, concentre-se na prevenção desta doença do tomateiro nos anos futuros. A solarização do solo ajudará a matar os esporos do fungo nos primeiros centímetros do solo. Pratique a rotação de culturas: não plante outros membros da mesma família de plantas na mesma área de plantação durante pelo menos quatro anos após a infeção.

Muitas doenças dos tomates transmitidas pelo solo não são tão problemáticas quando as plantas são cultivadas em contentores. Veja este vídeo que apresenta 5 das melhores variedades de tomates para cultivar em contentores.

Com um olhar atento à prevenção e à aplicação de práticas de gestão precoce logo que se detecte uma doença, será capaz de produzir uma óptima colheita de tomates em cada estação.

Para saber mais sobre o cultivo de tomates fantásticos, consulte os seguintes artigos g postos:

Se tem uma variedade de tomate preferida que cultiva todos os anos, gostaríamos de a conhecer na secção de comentários abaixo!